Este encuesta busca obtener información de los clientes sobre sus hábitos de consumo de helados. Realiza preguntas sobre la frecuencia de consumo, los tipos y marcas preferidas de helados, los motivos de compra, el monto que están dispuestos a pagar, y características como la presentación, promociones y servicios complementarios que les gustaría encontrar. El objetivo es desarrollar una idea de negocio en el rubro de heladerías.

1. Encue s ta
Buen día somos estudiantes de la UNJBG de la EAP. Ingeniería Comercial y estamos realizando una investigación de mercado para desarrollar una idea de
negocio, por lo que le pedimos que responda a una serie de preguntas con sinceridad. Le agradecemos de antemano su colaboración.
1. Datos generales:
2. Recolección de datos
2.1. ¿consume algún tipo de helado? 2.2. Si su respuesta es no, cual es la razón por la que no consume?
a) Si
b) No
a. Tiene alto contenido de grasas
b. no son alimentos saludables
c. No tolero la sensación de frío
d. Restricciones medicas
2.3. ¿con cuanta frecuencia usted consume helado al
mes?
2.4. Cuál es el motivo principal por el que usted
consume helados?
2.5. Cuando usted visita una heladería, ¿con
cuantas personas suele ir acompañado?
a. 1-2 ( )
b. 3-5 (x )
c. 5-7 ( )
d. Más de 7 ( )
a. para refrescarte ( )
b. Para compartir momentos(amigos,
familia) ( x )
c. Satisfacer su deseo ( )
d. Otros: ……………………………………………….
a. Con una persona ( x )
b. Con dos ( )
c. Más de tres ( )
2.6. ¿cuál es el tipo de helados que usted
consume?(escoja opciones)
2.7. De las heladerías que existen en la ciudad,
indique por favor, ¿cuál de estas visita
regularmente? Marque solo una opción
2.8. ¿qué características considera usted
importante al momento de elegir el lugar
donde disfrutar de un helado? (ordena
del 1-6, siendo el 1 de mayor
importancia y 6 de menor importancia?
a. Helados artesanales ( )
b. Helados empacados ( )
c. Helados de yogurt ( )
d. Helados de maquina ( )
e. Helados de crema ( x )
f. Otros:……………………………………………………
a. Heladería pocattino ( )
b. Heladería bembos ( )
c. Heladería piamonte ( x )
d. Heladería pechugón ( )
e. Heladería venecia ( )
f. Otro:………………………………………………
a. Precio ( )
b. Ambiente del local ( )
c. Atención ( )
d. Calidad del producto ( x )
e. Variedad de sabores ( )
f. Ubicación ( )
3. Presentación del producto
Gracias por su atención y su tiempo, sus opiniones son muy importantes para nosotros.
1.1. Su promedio de edad
está en el rango de:
1.2. Su ocupación principal es:
a. 14-18 ( )
b. 19-23 ( x )
c. 24-29 ( )
d. 30-35 ( )
a) Estudiante ( x )
b) Empleado público ( )
c) Empleado privado ( )
d) Profesional
independiente ( )
e) Negocio propio ( )
1.3. Donde vive? 1.4. Por favor indique la opción que aplica a
su caso. Mis ingresos son:
a. Cercado ( )
b. Leguía ( )
c. Alto de alianza ( x )
d. Ciudad nueva ( )
e. Pocollay ( )
f. Otros ------------------------___
a. Por debajo de los s/. 750 ( x )
b. S/. 750,00 a s/. 1,500.00 ( )
c. S/. 1.500.00 a s/. 3.000.00 ( )
d. Por encima de s/. 3,000.00 ( )
3.1 Consumiría usted un helado
combinado por usted
mismo hecho a base de
yogurt y frutas preparados a
su vista?
3.2 ¿cuánto está
usted dispuesto
a pagar por un
helado?
3.3 Si pudiera añadir algún
agregado al yogurt helado
que le añadiría?
3.4 ¿considera usted que la
puliciadad de helados genera un
impulos de compra?
a) Caramelos rellenos de
chocolate…………………(……)
b) Frutos secos……………(……)
c) Trozos de fruta……….(x)
d) Manjar/fosh……………(……)
e) Galletas……………………(…..)
f) Otros: ……………………………
a) No ( )
b) No necesariamente ( )
c) Si ( x )
d) Es muy necesario ( )
a. Definitivamente si ( x )
b. Probablemente si ( )
c. Tal vez si tal vez no ( )
d. Probablemente no ( )
e. Definitivamente no ( )
3.5 ¿qué tipo de publicidad atrae
más tu atención?
3.6 En que estación del
año consume sus
helados?
3.7 ¿qué servicios complementarios le gustaría que tenga la heladería?
a. Paneles gigantescos
b. Radio
c. Televisión
d. Afiche
a) Verano
b) Invierno
c) Todo el año
venta de postres
3.8 ¿te gustaría algún tipo de
promoción por la compra de un
helado?
3.9 ¿qué presentación de
helado es la de su
preferencia?
3.10 ¿considera importante la indumentaria (uniforme) de los empleados en el
modulo de atención?
a. Helados gratis
b. Sorteos
c. Cupones
d. Otro: …………………………….
a) Vaso
b) En barquillo
c) Vaso tecnopor
d) Otro:………………
a) Definitivamente si ( x )
b) Probablemente si ( )
c) Tal vez si tal vez no ( )
d) Probablemente no ( )
e) Definitivamente no ( )
S/.10.00