La unidad 2 incluye 7 tareas relacionadas con la nutrición y la salud: 1) Resumir la NOM 043 sobre la alimentación mexicana, 2) Investigar la composición nutricional de un alimento favorito, 3) Calcular el IMC, peso teórico, índice cintura-cadera y complexión, 4) Buscar tablas sobre peso sugerido según estatura y complexión, 5) Calcular el requerimiento energético diario usando la fórmula de Harris-Benedic, 6) Reflexionar sobre factores

1. Tareas unidad 2 (segundo Parcial)
1. Investiga la NOM 043 (norma oficial mexicana sobre el plato del
bien comer) y haz un resumen máximo 1 cuartilla.
2. Escoge uno de tus alimentos favoritos y anota su composición
de nutrientes (carbohidratos, lípidos, proteínas, vitaminas,
minerales, etc).
3. Calcula tu IMC , peso teórico y índice cintura –cadera, y
complexión.
4. Busca las tablas de la “metropolitan life” y anota tu peso
sugerido según tu estatura y complexión.
5. Calcula tu requerimiento energético total diario, usando la
fórmula de Harris-Benedic.
6. Reflexión, sobre los factores de riesgo a la anorexia, bulimia y
binge eating.
7. Reflexión por que son importantes las medidas de higiene para
ti.