La nutrición se define como el aprovechamiento de los nutrientes para mantener el equilibrio homeostático del organismo a nivel molecular y macro-sistémico, garantizando que todos los eventos fisiológicos se efectúen de manera correcta y logrando una salud adecuada y la prevención de enfermedades. El documento también recomienda consultar a un nutricionista si se tiene algún problema relacionado con la nutrición.