Este documento habla sobre la higiene y la alimentación saludable. Explica que la higiene se refiere a los conocimientos y técnicas para controlar factores que afectan la salud, como la limpieza personal. También define una alimentación saludable como aquella que proporciona una variedad de nutrientes para mantener la salud y energía, incluyendo proteínas, carbohidratos, grasas, agua, vitaminas y minerales. Además, señala que una buena nutrición combinada con actividad física y