Trabajo Final Quimica

SECCIÓN SECUNDARIA
TERCERO A
Tema: ¿De qué manera afecta el uso de
detergentes al medio ambiente y a la salud?
Nombre: Enrique Catalán Cruz
Profesor (a): Ariel Trejo Bahena
Grado: 3 A
Fecha: Lunes 22 de Junio del 2015

Índice
Portada
Índice
Introducción
Marco Teórico
Conclusión
Bibliografías
1
2
3
4
10
11

Introducción
Durante este reporte te daremos a conocer como los detergentes llegan a afectar
en gran medida a nosotros como población y al entorno en el que vivimos por eso
es importante empezar a tomar conciencia y a conocer más acerca de estos ya
que sabemos muy poco de estos.
Todos los días nuestras actividades comunes nos ponen en contacto con este
químico, y sólo necesitamos saber que sirve para limpiar, que suele tener un olor
agradable y que sus formas pueden ser variadas. Sin embargo, poca información
poseemos respecto a su composición química. Este artículo refiere cómo, a través
de la historia, el papel del jabón ha sido importante para el desarrollo de nuevas
tecnologías, derivadas de las necesidades globales de la sociedad. El impacto de
la demanda de este producto se observa en los métodos empleados para
elaborarlo.
Los Detergentes son las sustancias que tienen la propiedad química de disolver la
suciedad o las impurezas de un objeto sin corroerlo, pero a pesar de que antes
nos preocupábamos por qué usos se le podrían dar ahora nos preocupamos por
los efectos negativos que estos tiene además de que en su elaboración se
desperdician y contaminan grandes cantidades de un recurso no renovable
esencial para la existencia de la vida: el agua
Le responsabilidad es de todo el mundo, podemos tomar medidas o implementar
leyes que ayuden a la disminución de estos tan solo con cosas simples por hechos
y saber que comprarlos puede dañar tanto a tu familia como al entorno en el que
vives ejemplo: revisar los etiquetas de los empaques así sabrás de que
compuestos están
Los jabones y detergentes domésticos constituyen una importante fuente de
sustancias orgánicas e inorgánicas descargadas al medio ambiente, normalmente
a través de sistemas de evacuación de aguas residuales urbanas e industriales,
por lo que se produce una amplia dispersión de los mismos en el entorno acuático.
La materia activa de los detergentes está constituida por tensioactivos de origen
natural y/o sintético de diferentes tipos. La producción mundial de tensioactivos es
del orden de 16 millones de toneladas, de los que el 56% son jabones. El jabón sin
ser el mejor tensioactivo, si es el más económico de fabricar, por lo que su
consumo y producción se centra en los países de bajo PIB.

Marco Teórico
 ¿Qué es un detergente?
Un detergente es una sustancia que se utiliza para limpiar ya que dispone de
propiedades que le permiten quitar la suciedad sin afectar el material sometido al
proceso de limpieza.
 ¿De qué está compuesto?
Los principales componentes de los detergentes actuales son:
Tensioactivos o surfactantes: son la sustancia detergente propiamente dicha.
Según las propiedades químicas, se clasifican en aniónicos, catiónicos, no iónicos
y anfóteros (cada tipo tiene propiedades limpiadoras diferentes).
Potenciadores o constructores: retienen el calcio y el magnesio que pueda haber
en el agua y evitan que la suciedad se vuelva a depositar en el tejido. Se dice que
el agua es dura si contiene mucho calcio o magnesio.
Enzimas: rompen las moléculas de las manchas proteínicas (huevo, leche,
sangre), para que el agua se las pueda llevar.
Blanqueadores: dejan la ropa más blanca y eliminan las manchas más difíciles.
Perfumes: dan olor a la ropa.
Relleno: no tiene ninguna función limpiadora, sólo se agrega para aumentar el
volumen del detergente. Dependiendo de la fórmula puede representar desde un
5% hasta un 45% del total de materia. Los detergentes concentrados no llevan
relleno.
Abrillantadores ópticos: son sustancias fluorescentes que no se van al aclarar la
ropa. Reflejan los rayos ultravioletas del sol, de manera que la ropa parece más
blanca de lo que es (de hecho, le dan un tono azulado o verdoso, según la marca).
En la ropa de color los colores quedan más vivos.
 Tipos de detergentes:
Detergentes no iónicos
Los detergentes no iónicos se sintetizan usando un número de
diferentes productos químicos. En su mayor parte, están hechos con glicol de

polioxietileno. Estos son considerados como los más seguros de los detergentes
no iónicos. Otros productos químicos utilizados para crearlos incluyen glucósidos y
óxidos de fosfina. El "Libro de Oro" de la Unión Internacional de Química Pura y
Aplicada (IUPAC por sus siglas en inglés) recomienda que ninguno de los
tensioactivos anteriores se mezclen. Los detergentes no iónicos se utilizan
principalmente en entornos de laboratorio para asegurar la eliminación completa
de la suciedad y otros contaminantes de los objetos de investigación.
Son sustancias que presentan actividad en la superficie, reduciendo la tensión
superficial del líquido en el que esta disuelto o bien la tensión superficial de la
intercara si hubiera otra fase presente. Para que una sustancia sea TA se requiere
que contenga dos grupos: uno polar o hidrófilo (amigo del agua) y otro no polar o
hidrófobo (terror al agua).
CLASIFICACIÓN: se clasifican en 4 grupos de acuerdo con sus propiedades
fisicoquímicas.
Detergentes catiónicos
Los detergentes catiónicos tienen un centro de carga positiva compuesta
principalmente de amonio. También, a diferencia de otros detergentes, el amonio
en ellos se encuentra en el extremopolar de la molécula. Los detergentes
catiónicos son hidrofóbicos, es decir, que reaccionan mal con el agua. Por lo que
quisieras utilizar uno para lavar tus pantalones vaqueros sucios. Pero en los
entornos científicos, los detergentes catiónicos pueden obtener sustancias tipo
gelatinosas lo más limpias posible.
Detergentes de inyección de vehículos
Los detergentes de inyección de vehículos se componen generalmente de dos o
tres tipos diferentes de detergentes químicos. De acuerdo a la Enciclopedia de
Química Industrial de Ullmann, los detergentes vehículos se hacen generalmente
de poliisobuteneamina, entre otros productos químicos.
Detergentes de ropa
Los detergentes para la ropa que se venden comercialmente no están hechos
totalmente con los productos químicos con que los detergentes industriales y
científicos están hechos, de acuerdo a la Enciclopedia de Química Industrial de
Ullmann. Debido a que estos se usan a menudo con agua, no pueden tener
cualidades hidrofóbicas. Hidrofóbica significa que el detergente reacciona mal y
posiblemente de forma peligrosa con el agua.

 ¿Qué efectos dañinos causan los detergentes en el ser humano?
Los efectos sobre la salud que tienen estos ingredientes contenidos en los
productos para el hogar incluyen:
-Problemas respiratorios
-Irritación de los ojos
-Cáncer
-Trastornos en el sistema endocrino
 Estadísticas sobre la contaminación por los detergentes en el hogar.
Como resultado de los limpiadores y otros productos para el hogar, la Agencia de
Protección Ambiental (EPA por sus siglas en inglés) informa que el aire al interior
de una casa promedio está de 2-5 veces más contaminado que el aire del exterior-
y en casos extremos, 100 veces más contaminado.
 Fosforo (P)
El Fósforo puede ser encontrado en el ambiente más comúnmente como fosfato.
Los fosfatos son substancias importantes en el cuerpo de los humanos porque
ellas son parte del material de ADN y tienen parte en la distribución de la energía.
Los fosfatos pueden ser encontrados comúnmente en plantas.
 Efectos del fosforo (P) en la salud humana
Demasiado fosfato puede causar problemas de salud, como es el daño a los
riñones y osteoporosis.
 Efectos del fosforo (P) los ecosistemas
Fósforo blanco: El fósforo blanco está en el ambiente cuando es usado en
industrias para hacer otros productos químicos y cuando el ejército lo usa como
munición. A través de descargas de aguas residuales el fósforo blanco termina en
las aguas superficiales cerca de las fábricas donde es usado.
El fósforo blanco no es probablemente esparcido, porque este reacciona con el
oxígeno bastante rápido.
Cuando el fósforo termina en el aire a través de los tubos de escape este teminará
usualmente reaccionando con el oxígeno al instante para convertirse en partículas
menos peligrosas. Pero en suelos profundos y en el fondo de los ríos y lagos el
fósforo puede permanecer miles de años y más.

Fosfatos: Los fosfatos tienen muchos efectos sobre los organismos. Los efectos
son mayormente consecuencias de las emisiones de grandes cantidades de
fosfatos en el ambiente debido a la minería y los cultivos. Durante la purificación
del agua los fosfatos no son a menudo eliminados correctamente, así que pueden
expandirse a través de largas distancias cuando se encuentran en la superficie de
las aguas.
Debido a la constante adición de fosfatos por los humanos y que exceden las
concentraciones naturales, el ciclo del fósforo es interrumpido fuertemente.
El incremento de la concentración de fósforo en las aguas superficiales aumenta el
crecimiento de organismos dependientes del fósforo, como son las algas. Estos
organismos usan grandes cantidades de oxígeno y previenen que los rayos de sol
entren en el agua. Esto hace que el agua sea poco adecuada para la vida de otros
organismos. El fenómeno es comúnmente conocido como eutrofización.
 Aguas contaminadas por detergentes
La contaminación del agua por productos químicos (tales como detergentes) es
una gran preocupación en el contexto global. Muchos detergentes para ropa
contienen aproximadamente de 35 a 75 por ciento de sales de fosfato. Los
fosfatos pueden causar una variedad de problemas de contaminación del agua.
Por ejemplo, el fosfato tiende a inhibir la biodegradación de las sustancias
orgánicas. Las sustancias no biodegradables no pueden ser eliminadas por el
tratamiento de aguas residuales públicas o privadas. Además, algunos
detergentes basados en fosfatos pueden causar la eutrofización. El sobre
enriquecimiento de fosfato puede causar que el cuerpo de agua sea estrangulado
con algas y otras plantas. La eutrofización del agua priva de oxígeno, causando la
muerte de otros organismos.
 Daños a la fauna por causa de los detergentes
Los detergentes contienen también sustancias reductoras de oxígeno (es decir, un
compuesto químico que fácilmente transfiere átomos de oxígeno) que pueden
causar graves daños a los peces y animales marinos. Esto también puede dar
lugar a la eutrofización. La eutrofización es un proceso por el cual un cuerpo de
agua se enriquece en nutrientes disueltos (por ejemplo, fosfatos, calcio y
magnesio). Esto tiene un impacto negativo sobre el medio ambiente,
especialmente en los animales acuáticos, ya que el agua rica en nutrientes
estimula el crecimiento de plantas acuáticas, lo que resulta en el agotamiento del
oxígeno. Unos pocos componentes más dañinos de los detergentes, los
componentes antropogénicos, tales como herbicidas, pesticidas y concentraciones
de metales pesados (por ejemplo, zinc, cadmio y plomo) pueden hacer que el

agua turbia crezca y así bloquear la luz e interrumpir el crecimiento de las plantas.
La turbidez también obstruye el sistema respiratorio de algunas especies de
peces. Los agentes patógenos de estos cuerpos de agua tóxicos provocan
enfermedades en los humanos o animales anfitriones, que pueden ser fatales.
Además, estos contaminantes alteran la composición química del agua que
incluye la conductividad eléctrica, temperatura, acidez y eutrofización.
 Estragos a la salud humana causados por los detergentes
Los productos químicos podrían ser una fuente de contaminación del agua
potable. El agua potable contaminada por detergentes puede ser peligrosa para la
salud humana. Los seres humanos se enferman con una serie de síntomas tales
como la irritación de la piel, dolor de garganta, náuseas, calambres estomacales y
daño hepático. Esto puede ser tóxico y representa la muerte en varios casos. De
igual manera, esa agua contaminada no es conveniente tampoco para el
crecimiento de los cultivos como por ejemplo, arroz, trigo y soja.
 Detergentes y espumas
Los detergentes son los agentes de superficie, que tienden a producir espumas
estables, abundante en los ríos. Estas espumas en general, forman una capa
espesa y densa sobre la superficie del agua, que se extiende sobre varios cientos
de metros de agua del río. Estas espumas también llegan a ser una fuente de
agua para uso doméstico antihigiénica.
El agua contaminada de la república mexicana se cataloga en aguas industriales y
domésticas, los detergentes se encuentran en esta última. El 50 por ciento de la
contaminación de las aguas por detergentes se debe al uso en nuestras casas y
negocios. Los detergentes son productos que se usan para la limpieza y están
formados básicamente por un agente tensoactivo que actúa modificando la tensión
superficial del agua, disminuyendo la fuerza de adhesión de las partículas (mugre)
a una superficie. La mayoría de los detergentes contienen sosa, la cual mata los
microorganismos que viven en el agua y que tienen como función natural degradar
o digerir los residuos de nuestros deshechos.
La contaminación de suelos en las zonas agrícolas de todo el mundo es un
problema que se deriva del abuso de herbicidas, plaguicidas, insecticidas y
fertilizantes. Los desechos de jabones y detergentes son descargados a los
mantos acuíferos y estos a su vez al contacto con los suelos los contaminan, al
igual que la falta de rotación de cultivos, haciendo así los suelos áridos e infértiles.
La fitorremedación podría ayudarnos a mejorar la calidad de los suelos retirando

los nitratos, fosfatos y sulfatos que son la principal aportación de los productos de
limpieza que se utilizan en el hogar.

Conclusiones
En este tema aprendí acerca sobre el impacto que tiene los detergentes al medio
ambiente y a la salud, gracias a la información recopilada de varias fuentes
confiables me fue posible aprender sobre este tema.
El uso de detergentes en exceso puede causar severos problemas al medio
ambiente y a los seres humanos por eso tenemos que empezar a tomar
conciencia y a preocuparnos por el futuro de las nuevas generaciones ya que si
seguimos gastando, haciendo ml uso de estos productos, pronto se agotara un
recurso no renovable que se utiliza para su elaboración y que además contamina y
que sin ella no podríamos existir la vida humana el cual es el agua.

Referencias
http://ciencianet.com/detergente.html
http://www.feriadelasciencias.unam.mx/anteriores/feria20/
feria301_01_analisis_quimico_de_detergentes_y_sus_efe
ctos_en_e.pdf

Trabajo Final Quimica

Más contenido relacionado

La actualidad más candente

Similar a Trabajo Final Quimica

Último

Trabajo Final Quimica