El documento explica los efectos negativos del uso indiscriminado de detergentes en la salud y el medio ambiente. Los detergentes contaminan el agua al causar eutrofización y formación de espumas, lo que reduce el oxígeno en el agua e impacta ecosistemas acuáticos. También, el contacto y consumo de detergentes puede causar irritación de piel y ojos, vómitos y problemas respiratorios en personas. Se concluye que es importante crear conciencia sobre el uso de detergentes y optar por alternativ

1. Examen Final
¿De qué manera afecta a la
salud y al medio ambiente el uso
indiscriminado de los detergentes?

2. CIENCIAS III: ÉNFASIS EN QUÍMICA
Profesor: Ariel Trejo Bahena
Alumna: Zaira Guadalupe Ortega Romero

3. INDICE
Introducción....................................................................................................................................4
Detergente ......................................................................................................................................5
Clasificación De Detergentes ......................................................................................................6
Funcionamiento Del Detergente ................................................................................................7
Efectos En El Agua .......................................................................................................................8
Efectos En La Salud De Las Personas................................................................................... 10
Conclusión................................................................................................................................... 12
Anexo............................................................................................................................................ 13

4. INTRODUCCIÓN
Un detergente es una sustancia que modifica la tensión superficial del líquido en el que
se halla disuelto, es decir un tensoactivo, el cual, tiene la propiedad química de disolver
la suciedad o las impurezas de un objeto sin corroerlo.
Un detergente es usado para eliminar una simple mancha en la ropa hasta en las fábricas
para la limpieza de utensilios que se ocupan. El uso desmedido de los detergentes ha
provocado que el medio ambiente se contamine, por lo que la salud de las personas
también se ve afectada.
Actualmente los detergentes son usados para la mayoría de las actividades de limpieza,
por lo que la contaminación del agua es en su mayoría, causada por los desechos de los
detergentes. Es importante tomar conciencia sobre el uso que le damos a los detergentes
pues las consecuencias que trae no son buenas.
En este proyecto se tiene como objetivo explicar y se dar a conocer el impacto que tiene
al ambiente y la salud el uso de los detergentes, además de proponer alternativas de
solución para disminuir las consecuencias que trae su uso.

5. DETERGENTE
Un detergente es un producto de limpieza eficaz, ya que contiene tensoactivos. Debido a
su composición química, los tensoactivos utilizados en los detergentes pueden ser
diseñados para funcionar bien bajo una variedad de condiciones. Tales tensoactivos
son menos sensibles que jabón para los minerales de dureza en el agua.
Los tensoactivos de los detergentes fueron desarrollados en respuesta a la escasez de
grasas y aceites animales y vegetales durante la Primera Guerra Mundial y la Segunda
Guerra Mundial. En ese momento, el petróleo se encontró que era una fuente abundante
para la fabricación de estos tensoactivos. Hoy en día, tensoactivos de detergentes están
hechos de una variedad de productos petroquímicos (derivados del petróleo) y / o
productos oleo químicos (derivados de grasas y aceites).
Petroquímica y Oleo químicos
Al igual que los ácidos grasos utilizados en la elaboración del jabón, tanto de petróleo y
grasas y aceites contienen cadenas de hidrocarburos que son repelidas por el agua,
pero atraídos por aceite y grasa en los suelos. Estas fuentes cadena de hidrocarburos se
utilizan para hacer el extremo-odio agua de la molécula de tensoactivos.
Algunos otros productos químicos, tales como trióxido de azufre, ácido sulfúrico y óxido
de etileno, se utilizan para producir el final amante del agua de la molécula de tensoactivo.
En la fabricación de jabón, un álcali se utiliza para hacer tensoactivos detergentes. El
sodio y el hidróxido de potasio son los álcalis más comunes que se utilizan.

6. CLASIFICACIÓNDE DETERGENTES
Los detergentes están compuestos por sustancias químicas sintéticas surfactantes que
se dividen en 3 grupos químicos: aniónicos, catiónicos y no iónicos. Sin embargo estas
sustancias pueden contener otros productos químicos para mejorar el poder limpiador
como fosfatos, silicatos, carbonatos, perfumes, agentes blanqueadores, agentes
antimicrobianos, enzimas etc.
Aniónicos: Aniónica significa una molécula cargada negativamente. La detergencia del
detergente aniónico reside en el anión. El anión se neutraliza con un material alcalino o
básico, para producir completo la detergencia. Son los que más se encuentran dentro de
los productos del hogar (lava trastes, para lavar la ropa, y para la limpieza general de la
casa). El accidente con estos productos es común, en especial en los niños, pero por lo
general no presentan daños importantes, son irritables a la piel, su ingestión puede
originar diarrea, malestar abdominal y a veces vómitos.
Catiónicos: Catión significa positivamente cargada. La detergencia está en el catión, que
puede ser una molécula de tamaño sustancialmente. Se utilizan ácidos fuertes, tales
como ácido clorhídrico para producir el anión Cl como el agente "neutralización", aunque
en esencia, no la neutralización se lleva a cabo en el proceso de fabricación. Tienen
propiedades desinfectantes, aunque no lavan tan bien.
Son los más tóxicos dentro de los detergentes porque pueden ser cáusticos, por lo que
su uso y la presencia de los mismos en el hogar, constituyen una llamada extra de
atención para tomar las medidas de precaución y seguridad pertinentes
No-Iónicos: Como su nombre lo indica, no hay constituyentes iónicos que estén
presentes. Son "iónicamente" inertes, estos son empleados con frecuencia para vajillas,
pero no forman mucha espuma. Son poco tóxicos, están representados por lauril,
alcohol, octilfenol, etc., los daños que ocasionan son similares a los aniónicos.
Tanto los detergentes aniónicos como los no iónicos, son por lo general poco tóxicos si
se ingieren en pequeña cantidad.

7. FUNCIONAMIENTO DEL DETERGENTE
El detergente está formado por moléculas con una cabeza afín al agua (hidrofílica) y una
larga cadena que huye del agua (hidrofóbica).
Debido a ese dualismo, las moléculas de detergente actúan como un diplomático,
mejorando la relación entre el agua y la grasa. Cuando se añade detergente al agua, sus
cabezas hidrofílicas se proyectan hacia el agua, mientras que las largas cadenas
hidrofóbicas se unen a las partículas de grasa y permanecen en el interior (escapando
del agua). De esa forma, se forman grupos circulares llamados micelas, con el material
graso absorbido dentro y atrapado.
Se origina una emulsión de aceite en
agua, lo cual significa que las
partículas de aceite quedan
suspendidas en el agua y son
liberadas de la ropa. Con el aclarado,
la emulsión es eliminada.
En resumen, el detergente limpia
actuando como emulsificante,
permitiendo que el aceite y el agua se
mezclen, eliminándose las manchas
durante el aclarado.

8. EFECTOSEN EL AGUA
Eutrofización:
La eutrofización es la reacción que sucede cuando se adhieren fosfatos a través de
detergentes o fertilizantes a un sistema acuático. Esto ocasiona que se aumenten los
niveles de nutrientes en el agua y florezcan ciertas plantas teniendo como consecuencia
el agotamiento de oxígeno y la
muerte de animales acuáticos.
Las algas son plantas acuáticas que
almacenan energía mediante el
proceso de fotosíntesis por lo que
requieren de la luz solar para
consumir el bióxido de carbono y
liberar el oxígeno.
Las algas crecen rápidamente
cuando la cantidad de elementos nutritivos es abundante y pueden llegar a cubrir la
superficie del agua con gruesas capas, y a medida que algunas algas mueren se
convierten en alimento de las bacterias
Las bacterias al consumir oxígeno para descomponer a las algas, provocan que la
disminución de oxígeno llegue a un nivel que es incapaz de soportar otras formas de vida,
lo cual indispensable para que no desaparezca un ecosistema.
El factor limitante principal para la eutrofización es el fosfato. La disponibilidad de fósforo
en general, promueve el crecimiento excesivo de plantas. El fósforo es un nutriente
necesario para las plantas para vivir, y es el factor limitante para el crecimiento de las
plantas en muchos ecosistemas de agua dulce, pues la mayoría de los detergentes
contiene fosfatos (fósforo).

9. La eutrofización comúnmente es causada por las actividades humanas, pero también
puede ser un proceso natural, en particular en los lagos. La eutrofia ocurre en muchos
lagos, en pastizales templados, etc.
Algunos de los cambios que ocurren con la eutrofización:
Cambios biológicos
o Aumenta considerablemente el fitoplancton
o Aumenta la actividad bacteriana
o Los animales acuáticos enferman y mueren
Cambios físicos
o Los restos de plantas y animales muertos se acumulan en los fondos
o El agua se torna parda y maloliente
o Cambia de color: rojo, verde, amarillo o pardo
Cambios químicos
o El oxígeno disuelto baja de alrededor de 9 mg/l a 4 mg/l
o La concentración de compuestos nitrogenados, fosfatados se incrementa
Formación de espumas en arroyos, ríos y mares: Un detergente al ser desechado, no
pierde por completo sus propiedades, y esto hace que los tensoactivos al estar en
movimiento creen la espuma. En su mayoría la espuma se forma en presencia de sales
de calcio y proteínas, las cuales están dentro de la composición de un detergente. Al
crear espuma se tienen como consecuencias:
a) Dificultad de tratar las aguas contaminantes en
las plantas depuradoras
b) Inhiben la oxidación
c) Alteran la transferencia y disolución del oxígeno entre la superficie y el aire,
dificultando la autodepuración de las corrientes de agua
d) Perturban la sedimentación

10. EFECTOSEN LA SALUD DE LAS PERSONAS
Los detergentes son productos de limpieza potentes que contienen ácidos, álcalis o
fosfatos fuertes. Los detergentes catiónicos a menudo se utilizan como germicidas
(antisépticos) en hospitales y los detergentes aniónicos algunas veces se emplean para
limpiar alfombras o tapetes.
El problema más común en la salud de las personas es cuando se intoxican y es más
frecuente cuando alguien ingiere detergentes catiónicos o aniónicos, por esta razón es
importante saber qué niveles de toxicidad contiene un detergente.
Algunos síntomas que puede presentar una persona intoxicada por un detergente son:
 En la sangre:
 Cambio significativo en el nivel ácido de la sangre (equilibrio en el pH) que lleva
a daño en todos los órganos del cuerpo
 Ojos, oídos, nariz y garganta:
 Pérdida de la visión
 Fuerte dolor de garganta
 Fuerte dolor o ardor en nariz, ojos, oídos, labios o lengua
 Gastrointestinales:
 Sangre en las heces
 Quemaduras y posibles orificios en el esófago
 Dolor abdominal fuerte
 Vómitos
 Vómitos con sangre
 Corazón y sangre:

11.  Desmayo
 Pulmones y vías respiratorias:
 Dificultad respiratoria (por la inhalación del detergente)
 Inflamación de la garganta (que también puede causar dificultad respiratoria)
 Piel:
 Quemaduras
 Orificios (necrosis) en la piel o tejidos subyacentes
 Irritación
De acuerdo con la especialista Carmen María Mena, un 20% de los agentes que reducen
el nivel de oxígeno del agua están vinculados al uso de detergentes convencionales.

12. CONCLUSIÓN
En conclusión podemos decir que es importante saber que daños causa el uso continuo
de los detergentes, sabemos que son esenciales para el desarrollo humano y para la vida
cotidiana, pues desde su invento han ayudado a prevenir enfermedades, sin embargo
cada día el uso de estos aumenta considerablemente y la mayoría de las personas no se
dan cuenta del impacto que tienen en el medio ambiente y en la salud.
Tal vez no podemos detener del todo la contaminación que se ha producido, pero lo que
si podemos hacer es tratar de evitar que siga continuando y con el tiempo se agrave más.
Una alternativa que todas las personas podrían utilizar, son los detergentes
biodegradables, que si bien, siguen conteniendo las mismas sustancias que un
detergente normal, pero se degradan con mayor facilidad, por lo que su estancia en el
medio ambiente es menos y no contaminan tanto.
Debemos tomar conciencia del daño que le causamos a nuestro mundo, poco a poco
nosotros mismos lo estamos destruyendo y debemos de recordar que esta es nuestra
casa, y por ahora el único lugar habitable, debemos dejar un lugar bueno para las
generaciones futuras.

13. ANEXO
Glosario
 Álcali: Óxido o hidróxido metálico soluble en agua que tiene reacción básica.
 Cáustico: Que quema y destruye los tejidos orgánicos
 Hidrocarburo: Compuesto químico formado por carbono e hidrógeno.
 Hidrofílica: Comportamiento de toda molécula que tiene afinidad por el agua
 Hidrofóbica: Es la tendencia (debida a su estructura) de un compuesto químico a
ser insoluble y no mezclarse con el agua o algún medio acuoso.
 Tensoactivo: Que modifica la tensión superficial del líquido en el que se halla
disuelta
 Sedimentación: Cuando un material sólido es transportado por una corriente de
agua y se posa en el fondo del río, embalse, etc.
 Surfactante: elemento que actúa como detergente, emulsionante o humectante y
que permite reducir la tensión superficial que existe en un fluido.

14. FUENTES BIBLIOGRAFICAS
E Howen (2015) Contaminación causada por detergentes, recuperado de:
http://www.ehowenespanol.com/contaminacion-quimica-aguas-causada-detergentes-
diario-sobre_124932/
Droguería cosmopolita (2015). ¿Cómo actúan los detergentes? Recuperado de:
http://cosblog.com/test/2013/09/05/%C2%BF-como-actuan-los-detergentes/
Plan Verde (2015) Contaminación del agua por detergentes: eutrofización, recuperado
de: http://www.planverde.df.gob.mx/ecomundo/44-agua/541-contaminacion-del-agua-
por-detergentes-eutrofizacion-.html
Sandra Vigo Núñez (2015) Impacto ambiental y uso de detergentes, recuperado de:
http://www.panoramacajamarquino.com/noticia/impacto-ambiental-y-uso-de-
detergentes/
Terra ecología práctica (2015) Detergentes, recuperado de:
http://www.terra.org/categorias/articulos/detergentes