Los tensoactivos son compuestos que reducen la tensión superficial del agua y forman micelas. Se componen de una parte hidrófoba y otra hidrófila, lo que les permite concentrarse en la superficie del agua. Se usan como limpiadores, emulsionantes, dispersantes y solubilizantes. Los tensoactivos iónicos se ionizan en el agua mientras que los no iónicos se solubilizan por grupos hidrófilos débiles. En plantas depuradoras, los tensoactivos se degradan a través de procesos aerob
Los agentes tensoactivos son compuestos químicos que al disolverse en agua u otro disolvente se orientan entre la fase líquida y otra fase sólida, líquida o gaseosa, modificando las propiedades de la interfase. Pueden formar espumas, emulsiones, suspensiones u otras dispersiones. Existen diferentes tipos de agentes tensoactivos clasificados como catiónicos, aniónicos, no iónicos y anfóteros según la carga eléctrica de su parte hidrofílica.
El documento describe los sistemas dispersos y sus clasificaciones desde diferentes perspectivas, así como las propiedades de las partículas y la interfase sólido-líquido que afectan la formulación de suspensiones. Explica que los sistemas tixotrópicos son ideales para suspensiones farmacéuticas permanentes, ya que permiten que la estructura se reconstruya antes de que ocurra la sedimentación a través de un proceso reversible de gelificación e isotérmico. Finalmente, detalla los componentes básicos y proceso de fabricación de suspension
Las saponinas son glicosidos que disminuyen la tensión superficial del agua y forman espuma cuando se agitan sus soluciones acuosas. Pueden tener estructuras triterpénicas o esteroideas. Se encuentran ampliamente en el reino vegetal y tienen propiedades como formar espuma, ser hemolíticos, tóxicos para peces y tener efectos expectorantes, diuréticos y antimicrobianos cuando se usan como medicamentos. El ginseng y el castaño de indias son ejemplos de plantas que contienen saponinas
Las emulsiones son dispersiones de un líquido en otro líquido inmiscible. Constan de dos fases, una interna dispersa y otra externa continua. Los componentes principales son la fase acuosa, la fase oleosa y el emulsificante. Las emulsiones pueden ser de tipo aceite en agua (O/W) o agua en aceite (W/O), y en ocasiones múltiples (W/O/W u O/W/O). La elección del tipo depende de la vía de administración. Los emulsificantes forman una película alre
Este documento resume los alcaloides, incluyendo su definición, distribución en la naturaleza, clasificación química, ruta biosintética, métodos de extracción, propiedades físico-químicas, y actividades biológicas. Los alcaloides son metabolitos secundarios nitrogenados que se encuentran comúnmente en plantas y que tienen efectos fisiológicos. Se clasifican químicamente y se sintetizan a partir de aminoácidos mediante varias rutas biosintéticas.
El documento describe diferentes tipos de metabolitos secundarios vegetales con un núcleo antracénico, incluyendo antraquinonas, antronas y diantronas. Explica dos rutas bioquímicas para su biosíntesis, así como métodos para su aislamiento, purificación, identificación y cuantificación.
Este documento presenta los resultados de una práctica de laboratorio sobre la determinación de taninos en té. La práctica identificó taninos gálicos en la muestra de té a través de pruebas de precipitación y coloración con diferentes reactivos. El documento también proporciona antecedentes sobre los taninos, incluidas sus propiedades, tipos y funciones en plantas y seres humanos.
Las emulsiones son mezclas de dos líquidos inmiscibles distribuidos uniformemente uno en el otro en forma de gotas pequeñas. Existen tres tipos de emulsiones: agua en aceite, aceite en agua, y emulsiones múltiples. La Emulsión de Scott es un suplemento vitamínico que contiene aceite de hígado de bacalao y vitaminas A y D, y se usa para prevenir y tratar deficiencias de estas vitaminas.
Los agentes tensoactivos son compuestos químicos que al disolverse en agua u otro disolvente se orientan entre la fase líquida y otra fase sólida, líquida o gaseosa, modificando las propiedades de la interfase. Pueden formar espumas, emulsiones, suspensiones u otras dispersiones. Existen diferentes tipos de agentes tensoactivos clasificados como catiónicos, aniónicos, no iónicos y anfóteros según la carga eléctrica de su parte hidrofílica.
El documento describe los sistemas dispersos y sus clasificaciones desde diferentes perspectivas, así como las propiedades de las partículas y la interfase sólido-líquido que afectan la formulación de suspensiones. Explica que los sistemas tixotrópicos son ideales para suspensiones farmacéuticas permanentes, ya que permiten que la estructura se reconstruya antes de que ocurra la sedimentación a través de un proceso reversible de gelificación e isotérmico. Finalmente, detalla los componentes básicos y proceso de fabricación de suspension
Las saponinas son glicosidos que disminuyen la tensión superficial del agua y forman espuma cuando se agitan sus soluciones acuosas. Pueden tener estructuras triterpénicas o esteroideas. Se encuentran ampliamente en el reino vegetal y tienen propiedades como formar espuma, ser hemolíticos, tóxicos para peces y tener efectos expectorantes, diuréticos y antimicrobianos cuando se usan como medicamentos. El ginseng y el castaño de indias son ejemplos de plantas que contienen saponinas
Las emulsiones son dispersiones de un líquido en otro líquido inmiscible. Constan de dos fases, una interna dispersa y otra externa continua. Los componentes principales son la fase acuosa, la fase oleosa y el emulsificante. Las emulsiones pueden ser de tipo aceite en agua (O/W) o agua en aceite (W/O), y en ocasiones múltiples (W/O/W u O/W/O). La elección del tipo depende de la vía de administración. Los emulsificantes forman una película alre
Este documento resume los alcaloides, incluyendo su definición, distribución en la naturaleza, clasificación química, ruta biosintética, métodos de extracción, propiedades físico-químicas, y actividades biológicas. Los alcaloides son metabolitos secundarios nitrogenados que se encuentran comúnmente en plantas y que tienen efectos fisiológicos. Se clasifican químicamente y se sintetizan a partir de aminoácidos mediante varias rutas biosintéticas.
El documento describe diferentes tipos de metabolitos secundarios vegetales con un núcleo antracénico, incluyendo antraquinonas, antronas y diantronas. Explica dos rutas bioquímicas para su biosíntesis, así como métodos para su aislamiento, purificación, identificación y cuantificación.
Este documento presenta los resultados de una práctica de laboratorio sobre la determinación de taninos en té. La práctica identificó taninos gálicos en la muestra de té a través de pruebas de precipitación y coloración con diferentes reactivos. El documento también proporciona antecedentes sobre los taninos, incluidas sus propiedades, tipos y funciones en plantas y seres humanos.
Las emulsiones son mezclas de dos líquidos inmiscibles distribuidos uniformemente uno en el otro en forma de gotas pequeñas. Existen tres tipos de emulsiones: agua en aceite, aceite en agua, y emulsiones múltiples. La Emulsión de Scott es un suplemento vitamínico que contiene aceite de hígado de bacalao y vitaminas A y D, y se usa para prevenir y tratar deficiencias de estas vitaminas.
Este documento describe un experimento de laboratorio para extraer y identificar alcaloides de la uña de gato. El procedimiento incluye extraer los alcaloides de la uña de gato mediante calentamiento con ácido clorhídrico y diclorometano, luego identificarlos usando las pruebas de Draggendorff, Mayer y Wagner y finalmente realizar cromatografía en capa delgada. El objetivo es obtener los alcaloides de la uña de gato y determinar su presencia mediante reacciones químicas y cromatografía
Flavonoides repaso de metabolitos secundarios (1)D P
Este documento describe varios tipos de flavonoides, incluidos flavonoides, isoflavonoides y neoflavonoides. Explica las clasificaciones de flavonoides y proporciona ejemplos de diferentes flavonoides encontrados en varias plantas. También describe pruebas comunes utilizadas para la identificación y cuantificación de flavonoides, como las pruebas de Shinoda, cloruro férrico y NaOH. Finalmente, resalta algunas de las propiedades medicinales de los flavonoides.
Este documento describe los sistemas dispersos de suspensiones. Explica que las suspensiones son sistemas heterogéneos bifásicos constituidos por una fase sólida dispersa en una fase líquida continua. También cubre factores importantes para la estabilidad de las suspensiones como la viscosidad, la carga eléctrica de las partículas y la presencia de tensioactivos. Finalmente, resume los pasos clave en la formulación y preparación de suspensiones farmacéuticas estables.
Este documento describe los pasos para elaborar emulsiones de tipo W/O, O/W y W/S. Explica cómo pesar y calentar las fases oleosa y acuosa, emulsionar agregando la fase acuosa a la oleosa bajo agitación, enfriar y estabilizar la emulsión. También cubre la incorporación de principios activos y parámetros para controlar la calidad de la emulsión como pH, viscosidad y tamaño de partícula. Finalmente, menciona métodos como HPLC y viscosímetro para analizar las emulsiones.
El documento trata sobre emulsiones, sistemas en los que un líquido se dispersa en otro en forma de glóbulos pequeños. Explica que requieren emulsionantes para ser estables y las principales características de estos, como su HLB. También describe los diferentes tipos de emulsiones según su composición y estabilidad, factores que afectan su tipo e inestabilidades comunes.
Este documento presenta los resultados del tamizaje fitoquímico de Schinus molle realizado para identificar sus metabolitos secundarios mayoritarios. El resumen incluye la preparación de la muestra que consistió en lavar, secar y moler las hojas. Los análisis mostraron que los extractos son solubles en acetona y diclorometano, y que contienen alcaloides como se evidencia con las pruebas de Dragendorff y Popoff.
El documento describe diferentes tipos de formas líquidas orales, incluyendo soluciones, emulsiones, suspensiones, gotas y jarabes. Explica los ensayos requeridos para estas formas, así como ventajas e inconvenientes. Además, detalla aspectos de la formulación de soluciones orales, como la selección del vehículo, uso de reguladores de pH, edulcorantes, aromatizantes y colorantes, y la adición de conservantes.
El documento describe la ruta del ácido shikímico, una ruta alternativa para la formación de compuestos aromáticos en plantas. Un intermediario clave es el ácido shikímico, que se aísla del anís estrellado y se usa para sintetizar el fármaco Tamiflu. La ruta del ácido shikímico genera metabolitos secundarios como fenoles, ácidos fenólicos, cumarinas, lignanos, flavonoides, antocianos y taninos.
El documento describe los diferentes tipos de compuestos fenólicos conocidos como taninos. Explica que los taninos son sustancias polifenólicas que se encuentran de forma natural en muchas plantas y que tienen propiedades astringentes. Describe dos categorías principales de taninos: los taninos hidrolizables y los taninos condensados o catequicos, e indica algunas de sus propiedades químicas y usos, como el curtido de pieles y sus posibles efectos farmacológicos. También menciona algunas plantas que son ricas en tan
El documento describe los glucósidos, compuestos formados por la unión de un azúcar (glicona) a otra molécula (aglicona). Los glucósidos se clasifican según la estructura de la aglicona, como los glucósidos antraquinónicos, fenólicos, flavónicos o cardíacos. La unión entre la glicona y aglicona suele ser un enlace O-glucosídico y los glucósidos se hidrolizan mediante enzimas para separar sus componentes.
Este documento proporciona información sobre aceites esenciales. Define los aceites esenciales y explica que son mezclas complejas de compuestos volátiles responsables del aroma de las plantas. Además, clasifica los aceites esenciales de acuerdo a su consistencia, origen y componentes químicos principales. Finalmente, describe métodos comunes para la extracción y análisis de aceites esenciales, incluyendo destilación con vapor de agua y cromatografía.
El documento describe la historia, definición, clasificación, propiedades, funciones en plantas, incorporación de nitrógeno, reconocimiento y extracción de alcaloides. Los alcaloides son compuestos nitrogenados de origen natural con propiedades farmacológicas. Se han aislado de plantas y tienen diversas funciones como proteger a la planta de herbívoros. Su extracción se basa en su carácter básico y precipitación con reactivos.
Este documento trata sobre diferentes tipos de compuestos vegetales como glucósidos, heterósidos, flavonoides y compuestos fenólicos. Explica que los glucósidos se encuentran unidos a azúcares como la glucosa o la ramnosa y pueden tener efectos laxantes o purgantes según la dosis. También describe diferentes tipos específicos de glucósidos como los derivados antraquinónicos, los flavonoides y los glucósidos cianogénicos y esteroideos.
Este documento describe diferentes tipos de formulaciones farmacéuticas para uso tópico como pomadas, cremas y pastas. Define cada una y explica sus componentes, clasificaciones, métodos de preparación y control de calidad. También proporciona ejemplos comerciales de cada formulación con sus principios activos respectivos.
Clase de metabolitos secundarios y ruta de acido shikimico por Q.F Marilú Rox...Marilu Roxana Soto Vasquez
Este documento trata sobre los metabolitos secundarios y la ruta del ácido shikímico. Explica que las plantas, algas y algunas bacterias realizan fotosíntesis, que es la base de toda la vida en la Tierra. Además de su metabolismo primario, las plantas poseen un metabolismo secundario que les permite producir compuestos diversos como terpenos, compuestos fenólicos, glicósidos y alcaloides. La ruta del ácido shikímico es fundamental para la biosíntesis de estos metabolitos secund
Este documento describe el proceso de fabricación de cápsulas de gelatina dura. Incluye las etapas de preparación de la solución de gelatina, formación de las cápsulas por inmersión en moldes, secado y ensamblado. También explica los sistemas de cierre de las cápsulas y la formulación e ingredientes comunes como diluyentes, deslizantes y lubricantes. Finalmente, detalla los controles de calidad realizados a las cápsulas terminadas.
El documento trata sobre los jarabes, que son soluciones acuosas con alta concentración de carbohidratos y consistencia viscosa que contienen uno o más principios activos. Explica que los jarabes se usan para enmascarar sabores desagradables y que contienen agua, soluciones, extractos o zumos. Además, describe las propiedades, ventajas y tipos de jarabes, así como aspectos sobre su formulación, principios activos, vehículos, modificadores de solubilidad y otros componentes.
El documento describe las formas farmacéuticas líquidas, incluyendo soluciones, emulsiones y suspensiones que contienen uno o más principios activos en un vehículo apropiado para ser ingeridos. Se clasifican las preparaciones líquidas orales como soluciones, suspensiones o emulsiones. También se describen las formas de administración parenteral e inhalatoria, así como sus componentes, propiedades y procesos de elaboración.
El documento proporciona información sobre el talco y su uso en productos farmacéuticos y cosméticos. Describe las propiedades físicas del talco y sus usos como polvo lubricante y absorbente. También presenta un procedimiento para elaborar un talco antisudoral, incluyendo los materiales, pasos y resultados esperados.
El documento describe el impacto ambiental de los detergentes en polvo. Explica que los detergentes contienen surfactantes como los sulfatos lineales de alquilos (LAS) y alquilbencen sulfatos de cadena ramificada (ABS), los cuales se degradan lentamente y pueden contaminar el agua. También contienen fosfatos y otros aditivos. Al usarlos y lavar la ropa, los componentes de los detergentes terminan en el agua y pueden causar eutrofización, producir espumas, ser tóxicos y reducir el
El documento discute los efectos del uso indiscriminado de detergentes en la salud y el medio ambiente. Explica que los detergentes contienen sustancias químicas como fosfatos que contaminan el agua y causan eutrofización cuando son desechados, lo que a su vez reduce el oxígeno en el agua y mata peces y plantas acuáticas. También señala que la ingestión de detergentes, especialmente los catiónicos, puede causar intoxicación con síntomas como cambios en el pH de la sangre y daños a los
Este documento describe un experimento de laboratorio para extraer y identificar alcaloides de la uña de gato. El procedimiento incluye extraer los alcaloides de la uña de gato mediante calentamiento con ácido clorhídrico y diclorometano, luego identificarlos usando las pruebas de Draggendorff, Mayer y Wagner y finalmente realizar cromatografía en capa delgada. El objetivo es obtener los alcaloides de la uña de gato y determinar su presencia mediante reacciones químicas y cromatografía
Flavonoides repaso de metabolitos secundarios (1)D P
Este documento describe varios tipos de flavonoides, incluidos flavonoides, isoflavonoides y neoflavonoides. Explica las clasificaciones de flavonoides y proporciona ejemplos de diferentes flavonoides encontrados en varias plantas. También describe pruebas comunes utilizadas para la identificación y cuantificación de flavonoides, como las pruebas de Shinoda, cloruro férrico y NaOH. Finalmente, resalta algunas de las propiedades medicinales de los flavonoides.
Este documento describe los sistemas dispersos de suspensiones. Explica que las suspensiones son sistemas heterogéneos bifásicos constituidos por una fase sólida dispersa en una fase líquida continua. También cubre factores importantes para la estabilidad de las suspensiones como la viscosidad, la carga eléctrica de las partículas y la presencia de tensioactivos. Finalmente, resume los pasos clave en la formulación y preparación de suspensiones farmacéuticas estables.
Este documento describe los pasos para elaborar emulsiones de tipo W/O, O/W y W/S. Explica cómo pesar y calentar las fases oleosa y acuosa, emulsionar agregando la fase acuosa a la oleosa bajo agitación, enfriar y estabilizar la emulsión. También cubre la incorporación de principios activos y parámetros para controlar la calidad de la emulsión como pH, viscosidad y tamaño de partícula. Finalmente, menciona métodos como HPLC y viscosímetro para analizar las emulsiones.
El documento trata sobre emulsiones, sistemas en los que un líquido se dispersa en otro en forma de glóbulos pequeños. Explica que requieren emulsionantes para ser estables y las principales características de estos, como su HLB. También describe los diferentes tipos de emulsiones según su composición y estabilidad, factores que afectan su tipo e inestabilidades comunes.
Este documento presenta los resultados del tamizaje fitoquímico de Schinus molle realizado para identificar sus metabolitos secundarios mayoritarios. El resumen incluye la preparación de la muestra que consistió en lavar, secar y moler las hojas. Los análisis mostraron que los extractos son solubles en acetona y diclorometano, y que contienen alcaloides como se evidencia con las pruebas de Dragendorff y Popoff.
El documento describe diferentes tipos de formas líquidas orales, incluyendo soluciones, emulsiones, suspensiones, gotas y jarabes. Explica los ensayos requeridos para estas formas, así como ventajas e inconvenientes. Además, detalla aspectos de la formulación de soluciones orales, como la selección del vehículo, uso de reguladores de pH, edulcorantes, aromatizantes y colorantes, y la adición de conservantes.
El documento describe la ruta del ácido shikímico, una ruta alternativa para la formación de compuestos aromáticos en plantas. Un intermediario clave es el ácido shikímico, que se aísla del anís estrellado y se usa para sintetizar el fármaco Tamiflu. La ruta del ácido shikímico genera metabolitos secundarios como fenoles, ácidos fenólicos, cumarinas, lignanos, flavonoides, antocianos y taninos.
El documento describe los diferentes tipos de compuestos fenólicos conocidos como taninos. Explica que los taninos son sustancias polifenólicas que se encuentran de forma natural en muchas plantas y que tienen propiedades astringentes. Describe dos categorías principales de taninos: los taninos hidrolizables y los taninos condensados o catequicos, e indica algunas de sus propiedades químicas y usos, como el curtido de pieles y sus posibles efectos farmacológicos. También menciona algunas plantas que son ricas en tan
El documento describe los glucósidos, compuestos formados por la unión de un azúcar (glicona) a otra molécula (aglicona). Los glucósidos se clasifican según la estructura de la aglicona, como los glucósidos antraquinónicos, fenólicos, flavónicos o cardíacos. La unión entre la glicona y aglicona suele ser un enlace O-glucosídico y los glucósidos se hidrolizan mediante enzimas para separar sus componentes.
Este documento proporciona información sobre aceites esenciales. Define los aceites esenciales y explica que son mezclas complejas de compuestos volátiles responsables del aroma de las plantas. Además, clasifica los aceites esenciales de acuerdo a su consistencia, origen y componentes químicos principales. Finalmente, describe métodos comunes para la extracción y análisis de aceites esenciales, incluyendo destilación con vapor de agua y cromatografía.
El documento describe la historia, definición, clasificación, propiedades, funciones en plantas, incorporación de nitrógeno, reconocimiento y extracción de alcaloides. Los alcaloides son compuestos nitrogenados de origen natural con propiedades farmacológicas. Se han aislado de plantas y tienen diversas funciones como proteger a la planta de herbívoros. Su extracción se basa en su carácter básico y precipitación con reactivos.
Este documento trata sobre diferentes tipos de compuestos vegetales como glucósidos, heterósidos, flavonoides y compuestos fenólicos. Explica que los glucósidos se encuentran unidos a azúcares como la glucosa o la ramnosa y pueden tener efectos laxantes o purgantes según la dosis. También describe diferentes tipos específicos de glucósidos como los derivados antraquinónicos, los flavonoides y los glucósidos cianogénicos y esteroideos.
Este documento describe diferentes tipos de formulaciones farmacéuticas para uso tópico como pomadas, cremas y pastas. Define cada una y explica sus componentes, clasificaciones, métodos de preparación y control de calidad. También proporciona ejemplos comerciales de cada formulación con sus principios activos respectivos.
Clase de metabolitos secundarios y ruta de acido shikimico por Q.F Marilú Rox...Marilu Roxana Soto Vasquez
Este documento trata sobre los metabolitos secundarios y la ruta del ácido shikímico. Explica que las plantas, algas y algunas bacterias realizan fotosíntesis, que es la base de toda la vida en la Tierra. Además de su metabolismo primario, las plantas poseen un metabolismo secundario que les permite producir compuestos diversos como terpenos, compuestos fenólicos, glicósidos y alcaloides. La ruta del ácido shikímico es fundamental para la biosíntesis de estos metabolitos secund
Este documento describe el proceso de fabricación de cápsulas de gelatina dura. Incluye las etapas de preparación de la solución de gelatina, formación de las cápsulas por inmersión en moldes, secado y ensamblado. También explica los sistemas de cierre de las cápsulas y la formulación e ingredientes comunes como diluyentes, deslizantes y lubricantes. Finalmente, detalla los controles de calidad realizados a las cápsulas terminadas.
El documento trata sobre los jarabes, que son soluciones acuosas con alta concentración de carbohidratos y consistencia viscosa que contienen uno o más principios activos. Explica que los jarabes se usan para enmascarar sabores desagradables y que contienen agua, soluciones, extractos o zumos. Además, describe las propiedades, ventajas y tipos de jarabes, así como aspectos sobre su formulación, principios activos, vehículos, modificadores de solubilidad y otros componentes.
El documento describe las formas farmacéuticas líquidas, incluyendo soluciones, emulsiones y suspensiones que contienen uno o más principios activos en un vehículo apropiado para ser ingeridos. Se clasifican las preparaciones líquidas orales como soluciones, suspensiones o emulsiones. También se describen las formas de administración parenteral e inhalatoria, así como sus componentes, propiedades y procesos de elaboración.
El documento proporciona información sobre el talco y su uso en productos farmacéuticos y cosméticos. Describe las propiedades físicas del talco y sus usos como polvo lubricante y absorbente. También presenta un procedimiento para elaborar un talco antisudoral, incluyendo los materiales, pasos y resultados esperados.
El documento describe el impacto ambiental de los detergentes en polvo. Explica que los detergentes contienen surfactantes como los sulfatos lineales de alquilos (LAS) y alquilbencen sulfatos de cadena ramificada (ABS), los cuales se degradan lentamente y pueden contaminar el agua. También contienen fosfatos y otros aditivos. Al usarlos y lavar la ropa, los componentes de los detergentes terminan en el agua y pueden causar eutrofización, producir espumas, ser tóxicos y reducir el
El documento discute los efectos del uso indiscriminado de detergentes en la salud y el medio ambiente. Explica que los detergentes contienen sustancias químicas como fosfatos que contaminan el agua y causan eutrofización cuando son desechados, lo que a su vez reduce el oxígeno en el agua y mata peces y plantas acuáticas. También señala que la ingestión de detergentes, especialmente los catiónicos, puede causar intoxicación con síntomas como cambios en el pH de la sangre y daños a los
Jabones Y Detergentes Belen Y Mariana 3ºFAlfredo López
Los jabones y detergentes son sustancias tensoactivas que disuelven la grasa y el aceite al alterar la tensión superficial del agua. Los jabones son sales de ácidos grasos mientras que los detergentes son sales sintéticas como sulfatos y fosfatos. Aunque son biodegradables, los detergentes y especialmente los fosfatos que contienen, pueden contaminar el agua al provocar proliferación de algas y disminuir el oxígeno disuelto.
Este documento describe los componentes típicos de las formulaciones de detergentes. Explica que los detergentes contienen una variedad de ingredientes que cumplen funciones complementarias como surfactantes, agentes secuestrantes, dispersantes de jabón de calcio, anti-redeposición y reguladores de espuma. También discute los diferentes tipos de agentes secuestrantes inorgánicos y orgánicos y sus propiedades.
trabajo sobre acidos carboxilicos, aqui puedes encontrar desde generalidades, nomenclatura, hasta usos de estos mismos, ademas de varios datos curiosos sobre los acidos carboxilicos
Presntación de ANDRES REBOREDA de Reboreda SL, sobre la contaminación del agua y su depuración con Microorganismos Eficientes (EM). Presentada en la 5ª xornada Terra e Cultura Sustentable, 2009. Más información en www.terraecultura.org
El documento trata sobre la biodegradación de xenobióticos. Explica que los xenobióticos son compuestos sintéticos con estructuras químicas inusuales que resisten la degradación biológica. Se clasifican diferentes tipos de xenobióticos como plaguicidas, herbicidas, detergentes e hidrocarburos. También describe los procesos de biodegradación, bioacumulación y biomagnificación de estos compuestos en organismos y el ambiente.
Los detergentes son sustancias que reducen la tensión superficial del agua para mejorar la limpieza. Contienen surfactantes y aditivos. Los surfactantes se clasifican en aniónicos, catiónicos y no iónicos. El documento describe un método para medir la concentración de detergentes en aguas residuales mediante extracción con cloroformo y lectura de absorbancia usando un espectrofotómetro. El objetivo es evaluar los efectos de los detergentes en el agua y en los tratamientos de aguas residuales.
El documento presenta información sobre diferentes parámetros de calidad del agua. Describe los parámetros físicos, químicos y biológicos que se miden para evaluar la calidad del agua y su adecuación para usos como consumo humano, riego agrícola, preservación de flora y fauna, uso recreacional y pecuario. Además, incluye tablas con valores de referencia para cada parámetro según el tipo de uso del agua.
El documento describe los efectos negativos del uso indiscriminado de detergentes en la salud y el medio ambiente. Los detergentes contaminan el agua con fosfatos y otras sustancias químicas que fomentan el crecimiento de algas y reducen los niveles de oxígeno, afectando a los ecosistemas acuáticos. También pueden causar intoxicaciones o irritaciones en humanos. Se recomienda moderar el uso de detergentes y optar por alternativas biodegradables para reducir la contaminación.
Este documento trata sobre emulsiones y tensoactivos. Explica que las emulsiones son sistemas heterogéneos formados por dos líquidos inmiscibles, como agua y aceite, y que requieren de un emulgente para evitar la separación de fases. Luego describe que los tensoactivos son moléculas anfifílicas con partes hidrófilas e hidrófobas que actúan como emulgentes al disminuir la tensión interfacial. Finalmente, menciona que la clasificación de los tensoactivos depende de su c
Este documento presenta una agenda para una clase sobre la hidrosfera. Incluye definiciones de la hidrosfera y sus componentes como los océanos, aguas dulces y subterráneas. También describe las propiedades del agua, corrientes oceánicas, contaminación del agua y sus efectos, así como el tratamiento de aguas residuales. El documento provee una introducción general sobre la hidrosfera y temas relacionados al agua.
El documento describe las etapas de clarificación en el tratamiento de agua potable. La clarificación consiste en la eliminación de partículas finas mediante la coagulación y la sedimentación. La coagulación involucra la adición de coagulantes como sulfato de aluminio para aglomerar las partículas pequeñas y permitir que se sedimenten. Luego, el agua se analiza para medir parámetros como la turbiedad y el color para garantizar que no contenga microorganismos patógenos antes de ser distribuida.
El documento explica los efectos negativos del uso indiscriminado de detergentes en la salud y el medio ambiente. Los detergentes contaminan el agua al causar eutrofización y formación de espumas, lo que reduce el oxígeno en el agua e impacta ecosistemas acuáticos. También, el contacto y consumo de detergentes puede causar irritación de piel y ojos, vómitos y problemas respiratorios en personas. Se concluye que es importante crear conciencia sobre el uso de detergentes y optar por alternativ
Este documento trata sobre el agua y su importancia para la vida. Explica que el agua constituye entre un 50-90% de la masa de los seres vivos y es esencial para su desarrollo. Además, describe las propiedades del agua, sus diferentes estados y tipos. Finalmente, aborda conceptos como el pH, la contaminación del agua y el ciclo del agua.
Este documento describe los lípidos, incluyendo sus funciones principales como reserva de energía, componentes estructurales, catalizadores bioquímicos y transportadores. Explica los diferentes tipos de lípidos como ácidos grasos, grasas, ceras, fosfolípidos, glicolípidos y esteroides. También cubre jabones y detergentes sintéticos, así como los problemas ambientales relacionados con el uso excesivo de detergentes.
Estas soluciones orales se pueden definir como preparaciones líquidas para ser administradas oralmente; contienen una o más sustancias activas disueltas y que pueden estar acompañadas o no de esencias, saborizantes, y/o colorantes. Entre estas formas farmacéuticas se encuentran las soluciones que tradicionalmente se han venido identificando con las denominaciones de jarabes y elíxires.
La fase luminosa, fase clara, fase fotoquímica o reacción de Hill es la primera fase de la fotosíntesis, que depende directamente de la luz o energía lumínica para poder obtener energía química en forma de ATP y NADPH, a partir de la disociación de moléculas de agua, formando oxígeno e hidrógeno.
1. TENSOACTIVOS
I.S.A. Abigail Hernández López
INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL
ESCUELA NACIONAL DE CIENCIAS BIOLOGICAS
INGENIERIA EN SISTEMAS AMBIENTALES
2. Tensoactivos
Compuestos solubles en agua que se concentran en la superficie
reduciendo la tensión superficial de las disoluciones y formando micelas.
Humectantes
Limpiadores
Emulsionantes
Dispersantes
Solubilizantes
HIDROFÓBICA
HIDROFÍLICA
Las propiedades de los tensoactivos son
conseguidas gracias a su estructura a nivel
atómico. La composición de los
tensoactivos consta de una parte hidrófoba
y otra hidrófila, es decir, soluble en agua.
Dicha composición o estructura hace que
se las conozca como moléculas anfifílicas.
3. HIDROFÓBICA
Cadenas carbonadas de alquilo o arilaquilo
lineales o ramificadas
HIDROFÍLICA
Grupos carboxilo, amonio, esteres, fosfatos,
sulfonatos, sulfatos, eter de poliglicol....
6. Industrial
Textil, cuero, química Suavizantes textiles, humectantes,
emulsionantes
Farmacéutica Emulsionantes, solubilizantes,
estabilizantes de cremas
Papel y celulosa Humectantes, dispersantes
Construcción Agentes espumantes en cementos
Minera Agentes para flotación
Pinturas y impresiones Dispersantes
Producción de petróleoDesemulsionantes
Alimentos Emulsionantes para margarinas y
productos instantáneos
Agricultura
Agentes emulsionantes y dispersantes en fertilizantes, insecticidas y
germicidas
7. CLASIFICACIÓN
La clasificación se fundamenta en el poder de
disociación del tensoactivos en presencia de un
electrolito y de sus propiedades fisicoquímicas .
Pueden ser :
Tensoactivos iónicos
Los tensoactivos iónicos tienen fuerte afinidad por
el agua y, debido a su atracción electrostática
hacia los dipolos del agua, puede arrastrar consigo
a las soluciones de cadenas de hidrocarburos.
Dentro de los iónicos, según la carga que posea la
parte que presenta la actividad de superficie serán:
aniónicos, catiónicos y anfóteros.
8. Los tensoactivos aniónicos: en solución se
ionizan, pero considerando el
comportamiento de sus grupos en solución,
el grupo hidrófobo queda cargado
negativamente.
Los tensoactivos catiónicos: son aquellos
que en solución forman iones, resultando
cargado positivamente el grupo hidrófobo de
la molécula. En general, son compuestos
cuaternarios de amonio o una amina grasa
en medio ácido.
Los tensoactivos anfóteros ó
anfotéricos: actúan dependiendo del medio
en que se encuentren, en medio básico son
aniónicos y en medio ácido son catiónicos.
9. Tensoactivos No-iónicos
Los surfactantes o tensoactivos no-
iónicos son aquellos que son
ionizantes, se solubilizan mediante un
efecto combinado de un cierto número
de grupos solubilizantes débiles
(hidrófilos) tales como un enlace tipo
éter o grupos hidroxilos en su
molécula.
12. Los iónicos, con fuerte afinidad por el
agua, motivada por su atracción
electrostática hacia los dipolos del
agua, pueden arrastrar consigo a las
soluciones de cadenas de
hidrocarburos, por ejemplo el ácido
pálmico, prácticamente no ionizable
es insoluble, mientras que el palmitato
sódico es soluble completamente
ionizado.
13. Jabones y detergentes
Los jabones son sustancias que alteran la tensión
superficial de los líquidos. Se utilizan como
agentes limpiadores debido a la estructura singular
de estos iones orgánicos especiales.
14. Los jabones presentan la desventaja de que si se
usan en agua dura, tienden a formar sales con los
cationes de los metales formando "natas" que
neutralizan su acción.
La mayoría de los detergentes son compuestos de
sodio del sulfonato de benceno substituido,
denominados sulfatos lineales de alquilos (las),
hay otros que son los alquilbencensulfatos de
cadena ramificada (abs) que se degradan mas
lentamente.
La ventaja de los detergentes es que no forman
natas con el agua dura
15. Si un objeto es lavado con agua no se elimina gran
parte de la suciedad, sin embargo, al agrega jabón al
agua, puede disolverse para dar iones carboxilato,
estos iones tienen un extremo iónico que es muy
soluble en agua y un extremo de la cadena larga de
hidrocarburos tiene una fuerte atracción para las
moléculas de aceite y grasa, los extremos que atraen al
aceite penetran en las capas de aceite y grasa y las
disuelven y a su vez, los extremos iónicos se siguen
disolviendo en agua, éstos tienden a hacer que se
desprendan las partículas de grasa y aceite a la
solución, de manera que se puedan remover
16. Estructuralmente hablando podemos clasificarlos
en dos grupos:
-Sales sódicas de sulfatos de alquilo, los cuales
derivan de alcoholes de cadena de tipo larga.
-Sales sódicas de ácidos alquilbencenosulfónicos
con cadenas lineales, también llamados sulfonatos
de alquilbenceno lineal.
Molécula de sulfonato de 4-
dodecilbenceno sódico
lineal, mostrando su parte
hidrófila (abajo) y su larga
cola hidrófoba (arriba).
17. Problemática ambiental
Tensioactivo
(10 mill. Tn)
Planta depuradora
de aguas residuales
Aguas
Superficiales
Lodos de
depuradora
Suelos
Biota
Aguas
subterráneas
Aguas
Potables
Hombre
Sedimentos
Aguas estuarios
y costas
Biota
Océanos
Sedimentos
Sedimento
Agricultura
Acumulación en
vertederos
Vertido al mar
18. Espuma
En las plantas de tratamiento de agua provoca problemas de
operación, afecta la sedimentación primaria ya que engloba
partículas haciendo que la sedimentación sea más lenta,
dificulta la dilución de oxígeno atmosférico en agua y recubre
las superficies de trabajo con sedimentos que contienen altas
concentraciones de sur-factantes, grasas, proteínas y lodos.
Toxicidad en la agricultura
Al utilizar a-guas negras que contengan deter-gentes para
irriga-ción, se pueden contaminar los suelos y por
consiguiente, los cultivos. Así por ejemplo se ha observado
que el abs inhibe en un 70% el crecimiento de las plantas
como el girasol en concentración de tan sólo 10 ppm. y en un
100% a 40 ppm.
Toxicidad en la vida acuática
19. Eutrificación
La palabra proviene del griego "bien alimentado"; constituye un
proceso natural de envejecimiento, en el que el lago sobrealimentado
acumula grandes cantidades de material vegetal en descomposición
en su fondo.
Esto tiende a llenar el lago y hacerlo menos profundo, más tibio y con
gran acumulación de nutrientes.
Las plantas se apoderan del lecho del lago conforme se va llenando y
se convierte poco a poco en un pantano para transformarse por último
en un prado o un bosque.
Es un proceso natural de envejecimiento de un lago que se puede
desarrollar en un periodo de cientos de años.
Al ingresar grandes cantidades de detergentes, de los que
aproximadamente como vimos anteriormente el 50% en peso son
fosfatos, los cuales son excelentes nutrientes para las plantas, y éstos
sumados con los nutrientes ya existentes en un cuerpo de agua, se
acelera el proceso de eutrificación antes mencionado, a tan sólo
cuestión de unas décadas.
20. Desperdicio de fósforos
Otra desventaja de usar grandes cantidades de
fosfatos en los detergentes, es que el fósforo es uno de
los elementos vitales necesarios para el crecimiento de
cultivos alimenticios y que se utilizan profusamente en
fertilizantes que contienen fósforo en forma de fosfato.
Sin embargo, las fuentes de fosfatos son limitadas y a
futuro se podrían reducir al grado en que se pudiera
afectar la producción de alimentos. En vista de ésto, el
uso de fosfatos en los detergentes, en forma
desmedida, constituye un desperdicio de uno de los
recursos más importantes en la naturaleza y una fuente
de contaminación importante.
21. Efectos de enzimas activas
Como se mencionó anteriormente, algunos detergentes
contienen enzimas, las cuales atacan sustratos
orgánicos específicos. El problema se presenta al usar
exceso de estos detergentes, con lo cual se desechan
enzimas activas al drenaje, las cuales al llegar a los
cuerpos de agua provocarán daños en los seres vivos
presentes en éstos, por acción directa sobre ellos o
sobre los nutrientes que componen su dieta alimenticia.
Otros efectos
Afectan procesos de tratamiento de las aguas residuales,
por ejemplo: cambios en la demanda bioquímica de
oxígeno y en los sólidos suspendidos, efectos corrosivos
en algunas partes mecánicas de las plantas,
interferencias en el proceso de cloración y en la
determinación de oxígeno disuelto y algunos aditivos en
los detergentes pueden intervenir en la formación de
flóculos (agrupaciones de partículas suspendidas).
22. DEGRADACION DE TENSOACTIVOS
Composición aguas residuales
Tipo de planta depuradora, tratamiento y tiempo
Propiedades físico-químicas del tensioactivo
Plantas depuradoras
◦ Tratamiento primario Separación mecánica de sólidos
◦ Tratamiento secundario Degradación microbiana aeróbica
◦ Tratamiento terciario
Degradación de tensioactivos CO2, agua, sales inorg