Este documento resume los resultados de un estudio sobre el consumo de cerveza Pilsen Callao entre hombres de 30 a 40 años. El estudio encontró que Pilsen es la cerveza preferida, que el consumo es más frecuente los fines de semana y en verano, y que los principales motivos de consumo son pasarla bien con amigos y desestresarse.

1. Trabajo Final
Comportamiento
del consumidor
Grupo 6
Profesor:
Luis F. Cornejo Moya Méndez

2. Objetivo del estudio
Determinar la
frecuencia,
preferencia y los
motivos del
consumo de la
cerveza Pilsen Callao
entre los hombres de 30
- 40 años

3. Resumen ejecutivo
• El 100% de la muestra consume cerveza
nacional y solo un 14% importada.
• El consumidor tiene como primera elección a
Cusqueña con el 42%, Pilsen con el 36% y Cristal
con el 19% y como segunda elección Pilsen y
Cusqueña tienen un 28% y Cristal un 25%.
• El tipo de cerveza preferida fue en un 100%
rubias y 2% negras.
• El 58% del total elige la cerveza por el Sabor,
seguida de Calidad con 25%, Precio con un
14% y Marca con un 11%.

4. Resumen ejecutivo
• El 22% de la muestra resaltó que la cualidad
destacada es que es Refrescante.
• Acerca de la frecuencia de consumo; 56%
acostumbra a tomar los fines de semana y
un 39% de manera ocasional.
• El 97% de la muestra consume más cerveza en
temporada de verano y PILSEN es la preferida con
el 33%.
• La mayor motivación de consumo fue pasarla
bien con 78%, el 42% toma para
desestresarse y un 42% los motivan los
amigos.

5. Competidores
Backus
Participación
Ambev
Participación
Cristal
37.01%
Pilsen
27.78%
16.39%
9.00%
3.04%
0.53%
0.39%
0.11%
0.02%
0.01%
Brahma
Zenda
Corona
4.5%
0.1%
0.1%
Cuzqueña
Pilsen Trujillo
Arequipeña
Barena
San Juan
Quara
Peroni
Miller
Aje
Participación
Amazónica
Participación
Franca
Club Especial
Tres Cruces
Club Alianza Lima
0.09%
0.0016
0.05%
0.0008
Iquiteña
Ucayalina
0.02%
0.18%

6. Competidores

7. Mercado
Reuniendo
amigos desde
1863
Grupo Cervecero
Backus
94.7%
Ambev
4.7%
Aje
0.4%
Amazónica
0.2%
Importados
Participación de Grupo Backus a
diciembre del 2011 en Lima
Participación
0.1%
Total
100%

8. Características del Consumidor
Son hombres entre 30 a 40 años, luchadores,
progresistas, que se proyectan en la vida, cuentan con
buena formación de estudios, trabajo estable, gustan de
la vida cómoda con deseos de superación y realización.
Pertenecen a un nivel socio económico B, siendo su
clase social media - alta, muchos en su mayoría son
solteros algunos con hijos, con buen estatus social,
cuentan con movilidad propia y de preferencia hacia las
camionetas seguido de los automóviles.
Pertenecen a clubes sociales, son miembros de
discotecas, gustan de vivir su independencia y
generalmente en su proceso de superación cuentan ya
con vivienda propia o viven en inmuebles alquilados.

9. Características del Consumidor
Sus preferencias de diversión son durante los fines de
semana y en ocasiones pueden disfrutar con los amigos
en celebraciones sociales, discotecas, bares o pubs con
el fin de pasarla bien o desestresarse y compartir buenos
momentos con una cerveza nacional Pilsen Callao, de
preferencia rubia.
La motivación de consumo de cerveza, se refleja de
forma positiva ya que el consumidor se logra
compenetrar en un ámbito social de diversión, como
discotecas y bares, o también en eventos sociales, casa
de amigos.
Esto nos indica que la cerveza genera en ellos un motivo
para salir de su rutina, del entorno laboral, para pasar
buenos y reconfortantes momentos con quienes más
quiere y sean más cercanos.

10. Tipo de involucramiento
PILSEN
Decisión de Compra
ALTO NIVEL
de Involucramiento
Decisión de Compra
BAJO NIVEL
de Involucramiento
TOMA DE
DECISIONES
El 28% decide de manera
COMPLEJA
LIMITADA
HÁBITO
(Búsqueda escasa o
nula de Información,
análisis de una sola
marca)
El 36% tiene
LEALTAD A LA MARCA
INERCIA

11. Conclusiones
Si se realiza una comparación con la descripción real del perfil del consumidor de
cerveza Pilsen podemos encontrar los siguientes resultados.
Perfil
Real
Investigación
NSE
Edad
Público
Motivo de consumo
B,C y D
B
28 a 40 años
30 a 40 años
Jovenes - adultos
Adultos
Lugar de consumo
Bares
Casa de amigos.
Discotecas, Bares, Pubs.
Conciertos
Frecuencia
Fines de semana.
Los Fines de semana.
Ocasionalmente.
Mayormente en verano.
Descripción
clásica
Clásica, refrescante, con cuerpo,
divertida y con su toque de amargor
Confraternizando con
después del trabajo
los
amigos Celebraciones sociales.
Des estresarse.
Pasarla bien.

12. Conclusiones
Con respecto a la marca que más prefiere y cuál es la que más consume tenemos los
siguientes resultados.
Actual
Preferencia
Investigación
Preferencia
Actual Investigación
Pref NSE
Pilsen
Tercera
PRIMERA - SEGUNDA
B
Cusqueña
Cuarta
PRIMERA - SEGUNDA
B
Cristal
Barena
Franca
Brahama
Tres Cruces
otras
Primera
Quinta
Sexta
Segunda
última
Última
Tercera
Cuarta
Quinta
Sexta
Sétima
Importadas
B
B
B
B
B
B
Cerveza

13. ACKERMAN CRUZ, RUBEN YVAN
U201100183
BALLON FERNANDEZ, JHOAN CAROLINA
U201121557
DEMARINI FIGUEROA, LAURA
U201101848
PINEDO CARRERA, PIERO GINO
U201121735
RADICY PAREDES, FEBO ALEXANDER
U201121390