El documento resume los resultados de un estudio sobre el consumo de cerveza Pilsen Callao entre hombres de 30-40 años. El estudio encontró que la cerveza más popular es Cusqueña (42%), seguida de Pilsen (36%) y Cristal (19%), y que los consumidores eligen la cerveza principalmente por su sabor (58%). La mayoría consume cerveza los fines de semana (56%) y en verano (97%), motivados principalmente por pasarla bien con amigos (78%).

1. Grupo 6
Profesor:
Luis F. Cornejo Moya Méndez
Trabajo Final
Comportamiento
del consumidor

2. Objetivo del estudio
Determinar la
frecuencia,
preferencia y los
motivos del
consumo de la
cerveza Pilsen Callao
entre los hombres de 30
- 40 años

3. Resumen ejecutivo
• El 100% de la muestra consume cerveza
nacional y solo un 14% importada.
• El consumidor tiene como primera elección a
Cusqueña con el 42%, Pilsen con el 36% y Cristal
con el 19% y como segunda elección Pilsen y
Cusqueña tienen un 28% y Cristal un 25%.
• El tipo de cerveza preferida fue en un 100%
rubias y 2% negras.
• El 58% del total elige la cerveza por el Sabor,
seguida de Calidad con 25%, Precio con un
14% y Marca con un 11%.

4. • El 22% de la muestra resaltó que la cualidad
destacada es que es Refrescante.
• Acerca de la frecuencia de consumo; 56%
acostumbra a tomar los fines de semana y
un 39% de manera ocasional.
• El 97% de la muestra consume más cerveza en
temporada de verano y PILSEN es la preferida con
el 33%.
• La mayor motivación de consumo fue pasarla
bien con 78%, el 42% toma para
desestresarse y un 42% los motivan los
amigos.
Resumen ejecutivo

5. Competidores
Ambev Participación
Brahma 4.5%
Zenda 0.1%
Corona 0.1%
Aje Participación
Franca 0.09%
Club Especial 0.0016
Tres Cruces 0.05%
Club Alianza Lima 0.0008
Amazónica Participación
Iquiteña 0.02%
Ucayalina 0.18%
Backus Participación
Cristal 37.01%
Pilsen 27.78%
Cuzqueña 16.39%
Pilsen Trujillo 9.00%
Arequipeña 3.04%
Barena 0.53%
San Juan 0.39%
Quara 0.11%
Peroni 0.02%
Miller 0.01%

6. Competidores

7. Mercado
Grupo Cervecero Participación
Backus 94.7%
Ambev 4.7%
Aje 0.4%
Amazónica 0.2%
Importados 0.1%
Total 100%
Participación de Grupo Backus a
diciembre del 2011 en Lima
Reuniendo
amigos desde
1863

8. Características del Consumidor
Son hombres entre 30 a 40 años, luchadores,
progresistas, que se proyectan en la vida, cuentan con
buena formación de estudios, trabajo estable, gustan de
la vida cómoda con deseos de superación y realización.
Pertenecen a un nivel socio económico B, siendo su
clase social media - alta, muchos en su mayoría son
solteros algunos con hijos, con buen estatus social,
cuentan con movilidad propia y de preferencia hacia las
camionetas seguido de los automóviles.
Pertenecen a clubes sociales, son miembros de
discotecas, gustan de vivir su independencia y
generalmente en su proceso de superación cuentan ya
con vivienda propia o viven en inmuebles alquilados.

9. Sus preferencias de diversión son durante los fines de
semana y en ocasiones pueden disfrutar con los amigos
en celebraciones sociales, discotecas, bares o pubs con
el fin de pasarla bien o desestresarse y compartir buenos
momentos con una cerveza nacional Pilsen Callao, de
preferencia rubia.
La motivación de consumo de cerveza, se refleja de
forma positiva ya que el consumidor se logra
compenetrar en un ámbito social de diversión, como
discotecas y bares, o también en eventos sociales, casa
de amigos.
Esto nos indica que la cerveza genera en ellos un motivo
para salir de su rutina, del entorno laboral, para pasar
buenos y reconfortantes momentos con quienes más
quiere y sean más cercanos.
Características del Consumidor

10. PILSEN
Decisión de Compra
ALTO NIVEL
de Involucramiento
Decisión de Compra
BAJO NIVEL
de Involucramiento
TOMA DE
DECISIONES
El 28% decide de manera
COMPLEJA
LIMITADA
HÁBITO
(Búsqueda escasa o
nula de Información,
análisis de una sola
marca)
El 36% tiene
LEALTAD A LA MARCA
INERCIA
Tipo de involucramiento

11. Conclusiones
Si se realiza una comparación con la descripción real del perfil del consumidor de
cerveza Pilsen podemos encontrar los siguientes resultados.
Perfil Real Investigación
NSE B,C y D B
Edad 28 a 40 años 30 a 40 años
Público Jovenes - adultos Adultos
Motivo de consumo Confraternizando con los amigos
después del trabajo
Celebraciones sociales.
Des estresarse.
Pasarla bien.
Lugar de consumo Bares Casa de amigos.
Discotecas, Bares, Pubs.
Conciertos
Frecuencia Fines de semana. Los Fines de semana.
Ocasionalmente.
Mayormente en verano.
Descripción clásica Clásica, refrescante, con cuerpo,
divertida y con su toque de amargor

12. Con respecto a la marca que más prefiere y cuál es la que más consume tenemos los
siguientes resultados.
Cerveza
Actual
Preferencia
Investigación
Preferencia
Actual Investigación
Pref NSE
Pilsen Tercera PRIMERA - SEGUNDA B
Cusqueña Cuarta PRIMERA - SEGUNDA B
Cristal Primera Tercera B
Barena Quinta Cuarta B
Franca Sexta Quinta B
Brahama Segunda Sexta B
Tres Cruces última Sétima B
otras Última Importadas B
Conclusiones

13. A C K E R M A N C R U Z , R U B E N Y V A N U 2 0 1 1 0 0 1 8 3
B A L L O N F E R N A N D E Z , J H O A N C A R O L I N A U 2 0 1 1 2 1 5 5 7
D E M A R I N I F I G U E R O A , L A U R A U 2 0 1 1 0 1 8 4 8
P I N E D O C A R R E R A , P I E R O G I N O U 2 0 1 1 2 1 7 3 5
R A D I C Y P A R E D E S , F E B O A L E X A N D E R U 2 0 1 1 2 1 3 9 0