El documento proporciona consejos para lavar correctamente las frutas y verduras. Recomienda lavarlas bajo el agua fría con un cepillo para eliminar la suciedad, y luego dejarlas en remojo con vinagre, bicarbonato de sodio o lejía diluida para desinfectarlas, remojándolas por no más de 10 minutos. Finalmente aconseja enjuagarlas de nuevo con agua fría para quitar los restos de desinfectante.

1. PASCUAL MORTERA BELTRAN<br />Mobepa2@hotmail.com<br />2878752640<br />Prol. 20 de Noviembre 2322<br />Tuxtepec, Oax.TRUCOS PARA LAVAR BIEN FRUTAS Y VERDURAS<br />Porque lavar no basta, hay que desinfectar las frutas y verduras para eliminar los microorganismos, residuos tóxicos y cualquier rastro de suciedad que no salen con un simple lavado.<br />TRUCOS PARA LAVAR BIEN FRUTAS Y VERDURAS<br /> Por otro lado, tampoco hay que exagerar y remojar las frutas y verduras por largo rato, de lo contrario pierden sus propiedades nutritivas. Por ello, aquí unas recomendaciones que debes imprimir y pegar en tucocinapara conocimiento de toda tu familia:<br />Pon las frutas y verduras en un recipiente debajo del agua fría por unos minutos, y frótalas con un cepillo para quitar todo lo que tengan pegado a su piel.<br />Después del lavado con agua, déjalas en remojo con algún desinfectante, como: Vinagre. Diluye un vaso de vinagre por cada litro de agua. Bicarbonato de sodio. Echa una cucharada por cada litro de agua. Lejía. Si bien es muy eficaz como desinfectante, hay que tener mucho cuidado con ella porque contiene cloro, que puede resultar perjudicial. Solo echa 5 gotas de lejías por cada litro de agua.<br />Deja estos alimentos en remojo por máximo 10 minutos.<br />Luego, pasa de nuevo las frutas y verduras por agua fría por 4 o 5 minutos para quitar los rastros de desinfectante.<br />