El departamento de Ica, Perú, tiene una ubicación costera y una superficie de 21,332.83 km², con un clima cálido desértico y temperaturas que pueden alcanzar los 36 °C. Su gastronomía es rica y variada, fusionando elementos criollos y africanos, y destaca por platillos únicos como carapulcra y tejas. La flora es escasa debido a la sequedad del terreno, mientras que la fauna marina es abundante, especialmente en la costa y las islas.

1. UBICACIÓN
Es un departamento eminentemente costeño,
aunque tiene parte de sierra. Limita por el norte con
Lima: por el sur con Arequipa; al este con los
departamentos de Huancavelica y Ayacucho; al
oeste con el Mar de Grau.
Superficie: 21.3327,83 km²
Latitud sur: 12º 57´ 42"
Densidad demográfica: 31,2 habitantes/km²
Altitud de la capital: 406 msnm
Número de provincias: 5
Número de distritos: 43
CLIMA
Ica posee un clima cálido desértico de tipo
subtropical seco, con una temperatura media de
alrededor de 22 °C. A diferencia de la costa central
como las de (Ancash y Lima), el clima iqueño es
seco y soleado aún durante los meses de invierno,
aunque se advierte que las noches invernales son
más frías y puede bajar a 7 u 8 °C. Los veranos son
más cálidos y secos que la costa central del Perú y
puede llegar cerca de los 36 C°, sobre todo en la
ciudad de Ica que está ubicada tierra adentro. La
presencia de paracas o vientos fuertes, es muy
común durante los meses de verano.
GASTRONOMÍA DE ICA
Picante, sabrosa y dulce son las características de la
comida iqueña. Destaca por su fusión de elementos;
presenta mezclas interesantes entre la comida criolla
y los platillos creados por los negros esclavos, que
llegaron del África en la época colonial. Muchos de
ellos llegaron a la región de Ica y crearon una
variedad de comidas y dulces realmente únicos.
 Carapulcra
 Sopa seca
 Morusa y picante de pallares
 Coctel de camarones
DULCES:
 TEJAS Y CHOCOTEJAS
 El limón relleno de manjar blanco
 Pecan roll – Pecanas rostizadas bañadas en
chocolate
 Pasas borracha
 Higo, castañas
 Humitas, Picarones
LA FLORA
La flora en el departamento de Ica no es abundante,
pero se encuentran cactáceas (en las vertientes),
huarangos, algodón, achiras, ñorbos y jacarandás.
Lamentablemente, los grandes bosques que existían
antiguamente han sido talados o convertidos en
campos agrícolas. El territorio, seco en su mayor
parte, no permite el crecimiento de especies florales
silvestres. En la zona de mayor altitud de la pampa,
símbolo de la geografía iqueña, y sobre todo en
temporadas de lluvias, crecen plantas que por lo
general sirven de forraje para el ganado.

2. LA FAUNA
La fauna, por el contrario, sí es abundante y se
concentra mayormente en la costa, las islas y las
puntas del litoral, donde una gran cantidad de aves
marinas anida. Entre las colonias más numerosas de
aves destacan el guanay, el piquero, la gaviota, el
pelícano, la golondrina de mar, el chorlito, los
flamencos, la pardela y el colibrí. La biomasa marina
es igualmente abundante. Los grandes cardúmenes
sirven de alimento para especies como lobos
marinos, cachalotes o pingüinos que llegan hasta
sus costas, sobre todo frente a las costas de Pisco,
procedentes mayormente del Ártico. El cóndor llega
hasta el litoral en busca de alimento y,
generalmente, es en la península de Paracas donde
lo encuentra.
LUGARES TURÍSTICOS DE LA
REGIÓN ICA
ALUMNA:
MAYRIN LOZANO
PROFESOR:
SANDRA SOLIS
CURSO:
PERSONAL SOCIAL
GRADO:
5to “B”
LAS ISLAS BALLESTAS
LAS LINEAS DE NAZCA