Este documento describe los pasos del proceso de reproducción artificial de la trucha arco iris, incluyendo la selección de reproductores, el desove artificial, la incubación de huevos fecundados, el desarrollo de las larvas hasta la eclosión, y el cuidado y alimentación de alevines y juveniles. También cubre temas como la limpieza de estanques, el uso de alimentos balanceados, y el engorde de truchas para su comercialización.

1. 12. PROFILAXIS
Se realiza en todas las etapas del cultivo desde huevos hasta
reproductores para evita el ataque de hongos y bacterias, utilizando, ½
gramo por litro de agua de verde de malaquita, Yodo foro 7 ml por litro
de agua para 200 huevos y otras sustancias como el Cloruro de sodio en
una proporción de 20g por litro de agua.
FOLLETO DE DIVULGACIÓN
Diseño, Diagramación y elaboración:
Mag. OLIMPIA OTILIANA HIDALGO PENADILLO
Ingeniera Pesquera.
.

2. PROCESOS DE REPRODUCCION ARTIFICIAL DE LA
TRUCHA “Arco iris” Oncorhynchus mykiss
1. SELECCIÓN DE REPRODUCTORES
Los reproductores son seleccionados para la inseminación artificial, en el
plantel de 3, 4, a 5 años tanto en hembras y machos. La hembra se
encuentra en condiciones óptimas al observar que la papila urogenital es
bastante pronunciada y flácida, que a una ligera presión digital salen los
huevos, así mismo en el macho se observa el semen a una simple presión
digital.
11. LIMPIEZA DEL ESTANQUE
Actividad fundamental y necesaria por lo menos dos veces al mes, para
evitar que se produzca materia orgánica que va ha generar elementos
tóxicos al combinarse con el oxígeno,

3. 9. ALIMENTOS BALANCEADOS
El suministro de alimento en piscicultura intensiva es un factor de vital
importancia. El proceso de elaboración de los Pellets tiene contenidos de
porcentajes de proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales
10. ESTANQUES DE TRUCHAS COMERCIALES - ENGORDE
Los peces de 9 a 10 meses de tiempo de cultivo que hayan alcanzado un
promedio de 25 cm. y peso de 200 a 250 gramos son los que se
comercializan al público.
2. DESOVE ARTIFICIAL
Se efectúa utilizando materiales como tazones, plumas, guantes de lana,
y solución isotónica, para efectuar el método húmedo, se utiliza 30 ml de
solución salina ( 8 g para un litro de agua).
Se utiliza operadores de hembra y macho de los cuales se extraerán los
productos sexuales al recipiente los que se homogenizarán y se
fertilizaran.

4. 3. OVAS FERTILES
Se puede ver claramente el disco germinativo (punto oscuro)
observándose en el acto al centro de la ova, el cual nos indica que el
huevo ha sido fecundado.
8. CONTROL BIOMETRICO
Es muy importante el manejo de alevitos, puesto que estos a pesar de ser
de la misma época de nacimiento, algunos crecen mucho más rápido que
otros, siendo necesario el control Biométrico de talla y peso para evitar el
canibalismo y adicionar el alimento en forma correcta. Dando su ración 6
veces al día, pellets inicio Nº 1, 2,3 y4; de acuerdo a la formula FRY
(crecimiento). Este proceso se desarrolla en todas las Fases: Alevitos,
Juveniles, y adultos.

5. 7. LARVAS-ALEVINOS
Se le reabsorbe el saco vitelino y las larvas comienzan a buscar su
alimento natural y/o artificial.
4. INCUBACIÓN DE LA OVAS.
Se realiza previamente haciendo un lavado con agua corriente para
hidratarlos y limpiar los restos de heces, sangre, cascarillas, y otros
elementos. Una vez limpios los huevos se sifonean los infecundos, y se
procede a incubarlos midiendo por litro (1 litro por 10 000 huevos
dependiendo del diámetro).
Para mejor exactitud se mide con la regla de Von Bayer y la tabla.

6. 5. OVAS OCULADAS
Luego de la incubación y una frecuente asistencia profilaxis y controles
de oxigeno y temperatura, se dice que son ovas aculadas. Cuando estas
han cumplido 20 días de incubación y a simple vista se puede observar
dos puntos negros que vienen a ser ojos del pez, y una venilla roja curva
dentro del huevo que viene a ser el sistema nervioso.
Estos huevos se encuentran de 8 a 10 días de su eclosión.
6. ECLOSION DE LARVAS
Los pececillos permanecerán hasta los 9 cm. De longitud total.
Se produce entre 28 a 33 días dependiendo de la Temperatura. A mayor
temperatura menor tiempo, y a menor temperatura mayor tiempo de
eclosión.
Las larvas presentan el saco vitelino que le sirve para su alimentación
hasta los 28 días, que se conoce como Pre-alevinaje.