El documento describe un proyecto pedagógico productivo sobre el cultivo de mojarra y carpa en el Centro Educativo Yarumal. El objetivo general es proporcionar una herramienta interactiva para que los estudiantes conozcan cómo desarrollar el proyecto de manera sostenible. Se detallan las características y procesos de cultivo de la mojarra y la carpa, así como las etapas de adecuación del estanque, siembra, alimentación, cosecha y comercialización de los peces.

1. OVA CENTRO EDUCATIVO YARUMAL ELABORADO POR: BENIZAR HERNÁNDEZ JHON G. OROZCO RENDÓN

2. CENTRO EDUCATIVO YARUMAL CULTIVO DE MOJARRA Y CARPA

3. OBJETIVO GENERAL Proporcionar a los estudiantes del Centro Educativo Yarumal una herramienta interactiva que les permita conocer y desarrollar el Proyecto Pedagógico Productivo “Cultivo de Mojarra y Carpa”.

4. Desarrollar el proyecto Pedagógico productivo de mojarra y carpa de manera sostenible en el Centro Educativo Yarumal. Reconocer la piscicultura como medio de producción. Involucrar a los estudiantes en procesos productivos. Reconocer el ciclo productivo de la mojarra y carpa. Estudiar y analizar el impacto socioeconómico de la producción piscícola en su región. OBJETIVOS ESPECIFICOS

5. Implementar en su hogar un proyecto alterno de piscicultura en el cual aplica los conocimiento y técnicas adquiridas durante su labor académica. Reconocer los parámetros físico químicos del agua para el cultivo de la carpa y la mojarra. Reconocer las especies aptas según sus condiciones climáticas del entorno. Identificar la importancia del recurso hídrico de la región. OBJETIVOS ESPECIFICOS

6. CULTIVO DE MOJARRA Y CARPA ACTIVIDADES CARACTERÍSTICAS DE LOS PECES ADECUACIÓN DEL ESTANQUE

7. CARACTERÍSTICAS DE LOS PECES La tilapia y la carpa común son los peces que se cultivan con mayor frecuencia. Estos peces se caracterizan por su gran fortaleza y resistencia a enfermedades, bajo condiciones óptimas se reproducen fácilmente y crecen rápido. MOJARRA CARPA MENU

8. MOJARRA O TILAPIA ROJA Las tilapias son nativas de África pero han sido introducidas en varios países del mundo. Su crecimiento es óptimo en aguas calientes (30°C a 35°C). De las cinco especies de tilapia utilizadas comúnmente en acuicultura, la que más se cultiva en el mundo es la tilapia nilótica( Oreochromis niloticus) En su primera etapa de vida se conocen como alevinos con los cuales se inicia el proceso de siembra. Se alimenta de: larvas de insectos, alevines,gusanos, fitoplancton,plantas y también detritos. Puede sobrevivir en aguas con concentraciones de oxigeno bajas. 0.1 ppm. Puede llegar a un peso de 3 kilos La talla comercial oscila entre 230 y 300 gramos.

9. CARPA La carpa común, Cyprinus carpio, es un pez de clima templado que resiste un intervalo más amplio de temperatura (1°C a 35°C) que la tilapia. Probablemente fue la carpa común la primera especie que se cultivó en estanques, hace aproximadamente 2000 años en la China. Desde entonces algunas variedades han sido desarrolladas, éstas se pueden diferenciar por el patrón de escamas y la forma de su cuerpo. Los patrones de escamas que más predominan son el normal y el espejo. Los adultos suelen pesar unos 2,3 kg, pero se tienen datos de algunos ejemplares que han alcanzado los 35 kilogramos. Se desarrollan mejor en aguas cálidas, en especial las poco profundas de lagos fangosos. En la temporada seca pueden sobrevivir varias semanas enterradas en el lodo.

10. CARPA Se alimentan de la vegetación acuática, y como remueven los fondos fangosos y además son capaces de vivir en aguas sucias y estancadas suelen acabar desplazando a otras especies. Se digiere bien y en forma rápida. Su carne es fina y tierna y aporta solo 110 calorías cada 100gramos. tiene una gran facilidad para crecer rápido entre 10 y 15cm por año. Alcanza su madurez sexual a los dos años y llega a vivir hasta 50 años.

11. ADECUACION DEL TERRENO Un estanque es un depósito cerrado de agua, sin corrientes, de un tamaño tal que puede ser utilizado para el cultivo controlado de peces. VER VIDEO

12. DELIMITACION DEL TERRENO El tamaño del estanque por lo general está limitado por la topografía del terreno,(llano), y la disponibilidad de insumos. VER VIDEO

13. ELABORACIÓN DE DRENAJES El estanque debe poseer un drenaje que permita el recambio constante de agua para la oxigenación y que impida la fuga de los peces VER VIDEO

14. CONSTRUCCIÓN DEL ESTANQUE La construcción depende de la topografía del terreno, se debe impermeabilizar para garantizar la permanencia del nivel de agua. Los materiales dependen de los recursos disponibles. VER VIDEO

15. ORGANIZACIÓN DEL ACUEDUCTO Se puede adecuar el agua de un arroyo, de lo contrario se debe organizar un acueducto que mantenga un flujo constante y que supla las demandas de oxigeno de los peces. El agua debe estar libre de pesticidas y otros químicos que pueden causar la muerte a los peces. VER VIDEO

16. FERTILIZACIÓN El estanque se fertiliza con: cal, compost orgánico, fitoplancton, zooplancton, detritos. VER VIDEO

17. SIEMBRA DE ALEVINOS Los alevinos se deben dejar en las bolsas donde vienen dentro del estanque para su aclimatación durante media hora, luego se liberan. La cantidad de peces depende del tamaño del estanque, y debe ser adecuada para obtener óptimos resultados.

18. ALIMENTACION DE PECES Algunos alimentos suplementarios son el salvado de trigo, purina, el afrecho de arroz, maíz, harina de la semilla de la palma africana, hojas secas y molidas de los árboles de mora y de mandioca (yuca), lombrices de tierra picadas, termitas, caracoles picados e insectos. En la mayoría de los casos es aconsejable alimentar dos veces por día (mañana y tarde). VER VIDEO

19. COSECHANDO EL ESTANQUE Se debe organizar la extracción de peces en la cosecha ya sea con redes, cajas de pesca o drenaje total del estanque . VER VIDEO

20. COMERCIALIZACIÓN La comercialización se realiza cuando los peces se encuentren entre 300 y 500 gramos. VER VIDEO

21. ¿CUÁNTO SABES? TEST 1 TEST 2 JUEGOS

22. PARA PODER VENDER NUETROS PECES, SU PESO DEBE OSCILAR ENTRE… 400 Y 500 gr. 150 y 250 gr. 230 y 300 gr. 350 y 450 gr.

23. LOS PECES QUE SE CULTIVARÁN EN NUESTRO ESTANQUE SON : TILAPIA Y CACHAMA CARPA Y MOJARRA CARPA Y CACHAMA TILAPIA Y MOJARRA

24. ¡ SUPER ! LO LOGRASTE.

25. ¿QUÉ PASÓ..? INTÉNTALO DE NUEVO

26. NO,NO,NO... HE TENIDO MEJORES RIVALES

27. !QUÉ BIEN¡ ¿QUÉ TAL UN ABRAZO?

28. HOLA, HOLA.. ESCRIBE AQUÍ TU NOMBRE Y A RESOLVER LAS ACTIVIDADES

29. ¿ LO QUIERES ? TE LO TIENES QUE GANAR. ARMA EL ROMPE COCO

30. TE VOY A AHORCAR ! SI NO RESUELVES EL SIGUIENTE CRUCIGRAMA

31. VAYA, VAYA.. TE GUSTA LA SOPA? ENTONCES, AYUDAME A ENCONTRAR LAS PALABRAS OCULTAS.

32. SE ACABÓ.