2. Logro
Importancia
Al finalizar la unidad, el estudiante realiza una proyección y
comparación de los costos.
Es muy importante conocer el concepto de Costos Estándar, el
Costo-Volumen-Utilidad, orientadas a la planificación y el
Control de las utilidades pues de ello depende el éxito de una
empresa
5. Concepto
Los Costos Estándar son costos científicos y técnicamente
predeterminados (a base de pruebas de ensayo) que sirven de
base para medir la actuación real.
Imagen extraída de: https://www.revistavirtualpro.com/revistas/20060801/files/20060801-header-costos-estandar-y-costos-abc.jpg
6. Concepto
El Costo Estándar es la cantidad que, según la empresa, debería
costar un producto o la operación de un proceso durante un
periodo de tiempo, sobre la base de ciertas condiciones
supuestas de eficiencia, condiciones económicas y otros
factores.
Imagen extraída de: http://www.sipmanufacturing.com.ar/images/content/Costos-1.jpg
7. Ventajas
Es un instrumento importante para la evaluación del
desempeño.
Las variaciones de las normas conducen a la empresa a
implementar programas de reducción de costos, concentrando
la atención en las áreas que están fuera de control.
Son útiles para la toma de decisiones.
Imagen extraída de: https://www.pharmaseekers.co.uk/wp-content/uploads/2015/06/recommendations-300x228.jpg
8. Variación
La diferencia entre el Costo Real y el Estándar se le llama
VARIACIÓN.
Las Variaciones indican el grado en que se ha logrado un
determinado nivel de actuación establecido.
Las variaciones pueden agruparse por departamento, por
costo o por elemento de costo.
Imagen extraída de: http://fkglobaltalentum.pe/images/0000053326.jpg
9. Variación de Materiales
La diferencia entre el Costo Real y el Costo Estándar de los
Materiales empleados, se refleja en dos variaciones:
1) La Variación del Precio de los Materiales.
2) La Variación del uso (eficiencia) de los Materiales.
Imagen extraída de: https://www.webyempresas.com/wp-content/uploads/2014/09/tipos-de-costos-en-la-empresa.jpg
10. Variación de Materiales
1) La variación del Precio de los Materiales, representa la
diferencia entre el Costo Estándar de los materiales comprados
y el Costos Real de estos materiales.
Imagen extraída de: https://contabilidaddecostosunivia.files.wordpress.com/2014/03/shutterstock_20698438.jpg
11. Variación de Materiales
2) La variación del uso o cantidad de Materiales resulta de
emplear mayor o menor cantidad que lo contemplado en los
estándares fijados.
La variación del uso de los materiales puede deberse a distintos
factores; Materiales de inferior cantidad, robos deficiencia de la
mano de obra etc.
Imagen extraída de: https://www.facilcontabilidad.com/wp-content/uploads/2012/02/51-Costo-del-Inventario-en-la-contabilidad-con-NIIF.png
12. Variación de la Mano de Obra
El costo estándar de mano de obra consta de dos elementos:
1) La producción estándar por hora.
2) La tarifa salarial Estándar por hora.
Imagen extraída de: http://culturagreen.com/wp-content/uploads/2016/05/greenbusinessguide-1024x691.png
13. Variación de la Mano de Obra
1) Producción Estándar por hora
Frecuentemente aquí se utilizan estudios de tiempo y
movimientos, algunas empresas utilizan tirajes de pruebas
como base para establecer el tiempo de mano de obra.
Imagen extraída de: https://bsgrupo.com/repositorioweb/img/programas/curso-gestion-estrategica-de-costos.png
14. Variación de la Mano de Obra
2) Tarifa salarial Estándar por hora
Es necesario conocer la calidad de la Mano de Obra que lleva el
producto y los salarios que intervienen de acuerdo al contrato
sindical .
Imagen extraída de: https://bsgrupo.com/repositorioweb/img/programas/curso-gestion-de-costos.png
15. Resumen
• En la practica es muy difícil adaptarse a una estructura
conceptual especifica, debido a la rigidez o flexibilidad
y así los costos no pueden calcularse con precisión.
• Los costos estándar se determinan con anticipación a
la producción.
• Son útiles para la toma de decisiones
16. Costeo directo y costeo por absorción
• Costeo Directo
• Costeo por Absorción
17. Costeo Directo
Bajo este método solo los costos de producción variable se
asignan a los productos fabricados.. La principal distinción de
costo bajo este sistema es la que existe entre los costos fijos y
los variables.
Imagen extraída de: https://www.gediscovery.edu.pe/blog/wp-content/uploads/2017/04/control-costos-restaurante.png
18. Costeo Directo
ESTADO DE RESULTADOS
VENTAS XXX
COSTOS VARIABLES :
Costo de Producción variable (XXX)
Gastos Operativos variables (XXX)
--------
Margen de Contribución XXX
COSTOS FIJOS:
Costo de producción fijo (XXX)
Gastos operativos fijos (XXX)
--------
Utilidad Operativa XXX
19. Costeo por Absorción
Sistema de costeo tradicional, bajo este método, todos los
costos de fabricación se incluyen en el costo de un producto.
Se excluyen aquellos costos que no son de producción
Imagen extraída de: http://batchmaster.co/wp-content/uploads/freshizer/74005239e81c39c66be5ed7a1d2f18fa_batchmaster-costos-1156-577-c.jpg
20. Costeo por Absorción
ESTADO DE RESULTADOS
VENTAS XXX
COSTO DE VENTAS :
Costo de Producción variable (XXX)
Costo de Producción fijo (XXX)
--------
Utilidad Bruta XXX
GASTOS OPERATIVOS:
Gastos Operativos variables (XXX)
Gastos Operativos fijos (XXX)
--------
Utilidad Operativa XXX
--------
21. Comparación
La diferencia entre ambos métodos se refleja en:
La UTILIDAD del período (Estado de Resultados).
El valor de los INVENTARIOS (Estado de Situación Financiera).
Tal diferencia se origina exclusivamente en la brecha entre
PRODUCCIÓN y VENTAS, y es generada exclusivamente por el
Costo Indirecto de Fabricación Fijo.
23. Costo Volumen Utilidad
Definición:
El planeamiento de utilidades, el control de costos y la
toma de decisiones requieren una comprensión de las
características de costos y su comportamiento en los
distintos niveles de operación.
http://s2.imbiker.cn/201612/12/f16f9c3b4a5f4f2c34d80ea3943d3881.jpeg
24. Costo Volumen Utilidad
Definición:
El análisis de la relación costo-volumen-utilidad
representa la base para establecer el presupuesto
variable y por lo tanto es un instrumento útil en el
planeamiento y control.
https://img.haikudeck.com/mg/xO7z7g5mLX_1439504176225.jpg
25. Costo Volumen Utilidad
Relaciones
El análisis de la relación costo-volumen-utilidad se
aplica no solo a las proyecciones de ingresos; este
análisis es pertinente a virtualmente todas las áreas de
toma de decisiones.
http://3.bp.blogspot.com/_n6Z_B2TW-
H0/THFWSnI1GGI/AAAAAAAABIA/j5xvRqCr8mU/s1600/Analisis+CVU+Punto+de+equilibrio.png
26. Costo Volumen Utilidad
El análisis de la relación costo-volumen-utilidad depende
de una cuidadosa segregación de los costos de acuerdo a
su variabilidad.
Relaciones
En la cual podamos diferenciar con claridad
cuales son:
• Costos Fijos
• Costos Variables
http://3.bp.blogspot.com/_-WDG1ybrqTw/SxGMnBSz49I/AAAAAAAAA4U/x9yK-1s4dss/s1600/2008080536flecha_bajada.jpg
27. Costo Volumen Utilidad
Costos fijos
Son aquellos costos que no varían con los cambios en el
volumen de ventas o con el nivel de producción.
Los costos fijos se producen, efectúense o no la producción
o venta en un negocio.
http://empresaygestionbi.weebly.com/uploads/2/4/8/0/24808920/4991524_orig.png
28. Costo Volumen Utilidad
Costos Variables
Son aquellos costos que varían con los cambios en el
volumen de ventas o con el nivel de producción.
http://www.enciclopediafinanciera.com/images/costos-variables.jpg
29. Punto de Equilibrio
Definición , métodos de calculo
Cambios en las variables
Empresas poli productoras
30. Punto de Equilibrio
Definición:
Es aquel nivel de operaciones en que los ingresos son iguales
en importes a sus correspondientes gastos y costos.
Es la cifra de ventas que se requiere alcanzar para cubrir los
gastos y costos de la empresa y en consecuencia no obtener ni
utilidad ni perdida.
https://matematicasempresariales.files.wordpress.com/2014/04/punto-de-equilibrio.png?w=350&h=200&crop=1
31. Gráfica del Punto de Equilibrio
COSTOS
FIJOS
PUNTO DE
EQUILIBRIO
UTILIDADES
PERDIDAS
Unidades de Producción
Ventas
y
Costos
$
Costos Variables
IT
CT
IT: INGRESO TOTAL
CT: COSTO TOTAL
CF
32. Punto de Equilibrio
Método de calculo
Q = Cantidad en unidades
V.V.U. = Valor de venta unitario
C.V.U. = Costo Variable unitario
I = Cantidad en soles
Para hallar el punto de equilibrio tenemos la formula:
Costos Fijos Totales
Q =
V.V.U. - C.V.U.
I = Q * V.V.U.
33. Métodos de calculo – Ejemplo:
La empresa El Roble SAC vende carteras de cuero y
tiene los siguientes datos:
Costos Fijos…………S/ 9,000
Valor de venta unit…….300
Costo variable unit……..180
Hallar el punto de equilibrio
http://www.astuces-webmaster.ch/tutos/optimisation/rendement.jpg
34. Métodos de calculo
Para hallar el punto de equilibrio tenemos la formula:
9,000
Q =
300 - 180
Q = 75 carteras
I = 300 * 75
I = 22,500 soles
35. Métodos de calculo
Margen de Contribución
Para poder cubrir los costos fijos, la empresa tiene un
margen de utilidad que ayuda a solventarlo.
La diferencia entre el valor de venta unitario menos los
costos variables unitarios se denomina margen de
contribución.
M.C. = V.V.U. – C.V.U.
https://i.ytimg.com/vi/hz10OAT7Cto/maxresdefault.jpg
36. Métodos de calculo
La formula del punto de equilibrio también puede
expresarse en función del margen de contribución
Costos Fijos Totales
Q =
m.c.u.
9,000
Q =
120
Q = 75 unidades
37. Métodos de calculo
La formula del punto de equilibrio para determinar
utilidades.
El Roble SAC desea ganar S/ 6,000
Costos Fijos Totales + U
Q =
m.c.u.
9,000 + 6,000
Q =
120
Q = 125 unidades
38. Cambios en las variables
Un cambio en el precio del producto o en el costo
variable o en el costo fijo, afecta el numero de
unidades vendidas, las utilidades y el punto de
equilibrio.
http://2.bp.blogspot.com/-ksIWjcgeW-A/UQ7J1RJ4QfI/AAAAAAAABKo/sYwSR8VC0wk/s400/1.bmp
39. Empresas poli productoras
Cuando una empresa vende mas de un producto, el
análisis de Costo Volumen Utilidad se lleva a cabo
utilizando un promedio de contribución marginal para
una mezcla de ventas determinada.
http://photos.demandstudios.com/getty/article/178/6/78491664_XS.jpg
40. Métodos de calculo
Costos Fijos Totales
Q =
m.c.promedio
La formula del punto de equilibrio de empresas poli
productoras, también se conoce como mezcla de
ventas o mezcla de productos.
41. Ejemplo
La Cía. Campos SRL tiene dos productos:
Y Z
Precio Unitario 25 20
Costo Variable unit. 18 14
m.c. unitario 7 6
Mezcla de ventas 70% 30%
Costos Fijos: 100,500
Se pide hallar el punto de equilibrio.
42. Ejemplo
Se pide hallar el punto de equilibrio.
1) Calculamos el margen de contribuciónpromedio:
m.c.prom. = 7 (0.70) + 6 (0.30) = 6.70
2) Calculamos el punto de equilibrio
Q = 100,500 / 6.70 = 15,000 unidades
3) Calculamos el punto de equilibrio de cadaproducto:
Producto Y = 15,000 * 0.70 = 10,500 unidades
Producto Z = 15,000 * 0.30 = 4,500 unidades
43. Conclusiones
Los Costos Estándar son costos científicos y técnicamente
predeterminados (a base de pruebas de ensayo) que sirven de
base para medir la actuación real.
El Costo-Volumen-Utilidad se aplica a la proyección de ingresos
y egresos y es útil en la toma de decisiones.
El Punto de equilibrio es el punto en el cual los ingresos son
iguales a los gastos, por lo que la empresa no tiene utilidad ni
perdida.