El documento aborda la definición y clasificación de costos y gastos en el ámbito empresarial, destacando su importancia en la toma de decisiones y la planificación financiera. Se exploran diferentes sistemas de costos, como el de órdenes específicas y el de procesos, así como el concepto de punto de equilibrio y su utilidad para las empresas. Además, se presentan consejos para reducir gastos administrativos y un caso práctico sobre el cálculo de costos variables y fijos.

1. SEMINARIO
Costos básicos empresariales

2. Definición de costos

3. Definición de costos
¿Qué es el costo?
Es el valor monetario que representa la fabricación
de un producto o la prestación de un servicio.
Al determinar el costo de producción, se puede
establecer el precio de venta al público.
El precio de venta al público es la suma del costo
más el beneficio.

4. CONTROL
TOMA DE
DECISIONES
PLANEACIÓN
Definición de costos
¿Por que son importantes los costos?
Los costos son importantes
por que ayudan a la
toma de decisiones
que permiten mejorar
los resultados financieros
del negocio.

5. Definición de costos
Objetivos de los costos
• Conocer la cantidad a invertir para producir un
bien.
• Establece las bases para fijar el precio de venta,
el margen de rentabilidad y la utilidad real.
• Controlar los costos de producción.
• Compara costos reales versus presupuestados y
así controlar todo el proceso productivo.

6. Definición de costos
El costo de un producto está formado por:
• Precio de la materia prima.
• Precio de la mano de obra directa empleada
en su producción.
• Precio de la mano de obra indirecta empleada
para el funcionamiento de la empresa.
• Costo de la depreciación de la maquinaria y de
los edificios.

7. Clasificación y tipos de costos

8. Clasificación y tipos de costos
Costos por identificación en el producto
1. Costos directos: son los recursos que se
incorporan físicamente al producto final y a su
empaque y que se pueden identificar y medir.
Éstos costos se pueden clasificar en:
a) Materiales directos: materia prima e insumos.
b) Mano de obra directa: sueldos, gratificaciones,
indemnizaciones y pensiones.

9. Clasificación y tipos de costos
Costos por identificación en el producto
2. Costos indirectos: son recursos que participan en
la producción, comercialización o apoyo; pero que
no se incorporan físicamente al producto final y no
se puede identificar o medir con exactitud.
Éstos costos se pueden clasificar en:
a) Materiales indirectos: lubricantes,
herramientas, insumos de limpieza, etc.

10. Clasificación y tipos de costos
Costos por identificación en el producto
b) Mano de obra indirecta: beneficios sociales,
aportes institucionales, seguridad social y
otras retribuciones que deben darse al
personal.
c) Gastos indirectos: alquileres, depreciaciones,
energía, intereses, seguros, gastos
administrativos, entre otros.

11. Clasificación y tipos de costos
Costos por volumen de producción:
1. Costos fijos: son aquellos que se generan aun si
no se desarrolla una actividad, permaneciendo
constantes en los diferentes niveles de producción.
Ejemplos: planillas, alquileres, impuestos,
materiales y mano de obra indirecta,
gastos administrativos entre otros.

12. Clasificación y tipos de costos
Costos por volumen de producción:
2. Costos variables: son aquellos que se generan,
sólo si se desarrolla la actividad y se produce un
bien; a mayor producción los costos se incrementan
y a menor producción disminuyen.
Ejemplos: materiales y mano de obra directa,
comisiones por venta, distribución del
producto, etc.

13. Clasificación y tipos de costos
¿Qué es el punto de equilibrio?
Es un indicador con el cual se determina el volumen
de ventas en el cual una empresa no obtiene
pérdidas ni utilidades.
Para calcular el punto de equilibrio es necesario
tener bien identificado el comportamiento de los
costos.

14. Clasificación y tipos de costos
Ventajas del análisis del punto de equilibrio
• Es posible percibir con facilidad el número de
productos que se necesita vender para no
generar pérdidas.
• Provee información sobre márgenes de seguridad
y niveles de utilidad/pérdida a distintos niveles
de producción.

15. Clasificación y tipos de costos
Limitaciones del análisis del punto de equilibrio
• Poco realista asumir que el aumento de los costos
es siempre lineal.
• No todos los costos pueden ser fácilmente
clasificables en fijos y variables.
• Se asume que todas las unidades producidas se
venden, lo que no siempre sucede.
• Poco probable que costos fijos se mantengan
constantes a distintos niveles de producción.

16. Definición de gastos

17. Definición de gastos
¿Cómo se define un gasto?
El gasto se define como la salida de dinero que
realiza una empresa con el objetivo de administrar
adecuadamente un proceso productivo o un
negocio, así como también ejecutar las labores de
venta, promoción y distribución de los productos
manufacturados, los servicios prestados y las
mercancías adquiridas para revender.

18. Definición de gastos
Diferencia entre costos y gastos
La diferencia entre costos y gastos, es que el costo
es un desembolso que se realiza para producir un
determinado producto, mientras que el gasto es un
desembolso que se realiza para el desarrollo de las
actividades de una empresa.

19. Definición de gastos
Clasificación de los gastos
1. Gastos operacionales: son disminuciones
transitorias en el patrimonio, ocasionadas por el
esfuerzo financiero de generar ingresos. Entre los
más importantes tenemos:
a) Administrativos: salidas de dinero para
administrar eficientemente una empresa.
b) Ventas: los destinados para efectuar labores
de promoción, distribución y venta.

20. Definición de gastos
Clasificación de los gastos
2. Gastos no operacionales: son aquellos que no
son necesarios para la obtención de los ingresos
operacionales. Podemos mencionar:
a) Financieros: son pagos para hacer frente a las
obligaciones con la banca: pago de intereses
corrientes, intereses moratorios, etc.

21. Definición de gastos
Consejos para reducir gastos administrativos
1. Conozca sus gastos de operación: establezca si los
egresos son realmente necesarios y aclarar cómo se
utilizan.
2. Generar una cultura de ahorro: se deben generar
estrategias para que el personal sea consciente de
los gastos y utilicen los recursos de la empresa de
manera responsable.

22. Definición de gastos
Consejos para reducir gastos administrativos
3. Ahorra en citas y viajes: evite gastos excesivos en
comidas y viajes de negocios, puede negociar y
llegar a buenos acuerdos sin la necesidad de gastar
de más.
4. Solicite ayuda: si la empresa está en una
situación complicada, es importante contratar a un
experto en contabilidad.

23. Costos por órdenes específicas

24. Costos por órdenes específicas
El sistema de costos por órdenes específicas se
utiliza en empresas que cuentan con múltiples
productos y que necesitan determinar los costos por
cada unidad de producción con la que cuentan.
Este sistema funciona para empresas donde se
trabaja con especificaciones muy detalladas de los
clientes acerca de los productos que deseen
adquirir.

25. Costos por órdenes específicas
Elementos del sistema
Los materiales directos, mano de obra directa y
costos indirectos de fabricación, se agrupan e
interrelacionan, según sea la cantidad de órdenes de
trabajo asignados.
El costo unitario de cada orden se obtiene
dividiendo los costos totales entre el número de
unidades producidas.

26. Costos por órdenes específicas
Procedimiento para implementación del sistema
1. Identificar físicamente cada orden de trabajo.
2. Separar costos relacionados a cada orden.
3. Los materiales que se necesitarán deberán incluir
el número de orden de trabajo al que será
asignado el material.
4. Este mismo trabajo se debe realizar con los
costos de la mano de obra y los costos indirectos.

27. Costos por órdenes específicas
Ventajas de utilizar el sistema
1. Permite controlar individualmente cada uno de
los elementos del sistema de costos.
2. Permite conocer la utilidad o pérdida obtenida
en cada orden de trabajo.
3. Permite conocer los costos de producción de
cada orden.

28. Costos por órdenes específicas
Desventajas de utilizar el sistema
1. Su costo administrativo es alto, debido a la forma
detallada de obtener los costos.
2. Existe cierta dificultad cuando no se ha
terminado el pedido y se tienen que hacer
entregas parciales, debido a que el costo de la
orden se obtiene hasta el final del periodo de
producción.

29. Costos por procesos

30. Costos por procesos
El sistema de costos por procesos se utiliza cuando
la producción es repetitiva y diversificada, aunque
los productos sean bastante similares entre sí.
En este sistema los costos de producción se cargan a
los procesos por departamento o por centro de
costo; el sistema es ideal para empresas que se
dedican a la producción en serie.

31. Costos por órdenes específicas
Elementos del sistema
La producción se inicia sin que necesariamente
existen pedidos; los procesos son continuos e
ininterrumpidos, por lo que el producto pasa de un
proceso estándar a otro hasta ser terminado.
El costo unitario se obtiene dividiendo el costo total
de la producción entre las unidades producidas en
un determinado período de tiempo.

32. Costos por órdenes específicas
Procedimiento para implementación del sistema
1. Delimitar responsabilidades y funciones de las
áreas de producción.
2. Definir el producto a fabricar, cantidades
requeridas, tiempo y plazo, etc.
3. Controlar y registrar unidades producidas,
informar el % de avance de las unidades.
4. Evaluar los costos, obtener conclusiones y
recomendar acciones.

33. Costos por órdenes específicas
Ventajas de utilizar el sistema
1. El cálculo de los costos unitarios es periódico.
2. La producción de artículos homogéneos, facilita
el cálculo de los costos unitarios.
3. El costo del sistema es más barato, requieren de
menor inversión en tiempo y capacidad técnica
del personal.

34. Costos por órdenes específicas
Ventajas de utilizar el sistema
1. Mucha variedad de artículos da lugar a una
pesada tarea administrativa.
2. La forma en que se calculan los costos impide el
cálculo exacto de los costos reales.
3. Los costos unitarios absorben ineficiencias, por
lo tanto no son representativos de situaciones
normales.

35. Casos prácticos

36. Casos prácticos
La empresa OMNI se dedica a la elaboración de
juguetes y ha diseñado un nuevo carro de carreras,
para el cual desea obtener una utilidad del 33.3%
sobre sus costos variables por cada unidad
producida.
El costo de la mano de obra directa por cada carro
es de $1 por hora de trabajo y elaborar un carro le
toma dos horas a un trabajador.

37. Casos prácticos
Los materiales que debe adquirir por cada unidad a
producir son: 4 llantas a $0.25 c/u, 1 carcasa a $0.50
c/u y 5 capas de pintura a $0.10 c/u. La compra de
dichos materiales y la mano de obra directa
dependen de la cantidad de unidades a producir.
Otros costos que no dependen de las unidades
producidas son el alquiler de local por $600,
impuestos $100, gastos administrativos $900.

38. Casos prácticos
En base a la información anterior se pide lo
siguiente:
1. Calcular el total de los costos variables por
unidad producida.
2. Calcular el total de los costos fijos.
3. Calcular el precio de venta unitario de los
productos.
4. Calcular el punto de equilibrio.

39. Casos prácticos
Cálculo de costos variables
Concepto Cantidad Costo unitario Costo total
Mano obra 2 horas $1.00 $2.00
Llantas 4 unidades $0.25 $1.00
Carcasa 1 unidad $0.50 $0.50
Pintura 5 capas $0.10 $0.50
Total costos variables $4.00

40. Casos prácticos
Cálculo de costos fijos
Concepto Cantidad Costo unitario Costo total
Alquiler 1 $600.00 $600.00
Impuestos 1 $100.00 $100.00
Gastos
administrativos
1 $900.00 $900.00
Total costos fijos $1,600.00

41. Casos prácticos
Precio de venta por producto
PV= Costo del producto
1 - % que se desea ganar
Considerando que el costo variable es de $4.00
y se desea ganar un 33.3% sobre dicho costo,
¿Cuál debería ser el precio?
PV= $4.00 = $5.99 ̴̴ $6.00
1 – 0.333

42. Casos prácticos
Punto de equilibrio
PE = Costos fijos
Precio de venta – Costos variables
PE = $1600.00 = 800 unidades
$6.00 - $4.00
Ventas de equilibrio = 800 unidades x $6.00
= $4,800.00
Con 800 carritos de carrera no se gana ni pierde.

43. “En los negocios exitosos existen dos reglas principales:
Regla número 1: nunca perder dinero.
Regla número 2: nunca olvidar la regla número uno”