Unidad 1 previveros y viveros de cultivo de la palma de aceite

Complejo Tecnológico, Agro industrial, Pecuario y Turístico. / 2008
UNIDAD 1
PREVIVEROS Y VIVEROS DE CULTIVO DE LA PALMA DE ACEITE
Colombia y la Importancia de la Palma de Aceite
La palma africana de aceite Elaeis guineensis Jacq, en una de las especies
de planta oleaginosas de mayor importancia en el mundo como que:
o Es una planta perenne.
o Tiene en promedio una vida productiva que oscila entre los 24 y los 28
años.
o Durante este lapso y en condiciones óptimos de manejo del cultivo, puede
producir unas 600 toneladas de fruta por hectárea.
o Una vez la palma inicia su proceso productivo este es permanente y
continuo durante toda su vida.
o Todo cultivo se cosecha cada 10 días
o Colombia ocupa el quinto lugar en producción en el concierto mundial y el
primero en el continente americano
El producto principal que se deriva de la palma Elaeis guineensis Jacq, es la
producción de aceite a partir de la pulpa de los frutos y de almendras.
También se obtienen otros importantes productos derivados comestibles y no
comestibles.
o Las perspectivas del mercado de los aceites de la palma y sus derivados
son promisorios:
o El consumo de aceites y grasas vegetales ha venido aumentando en
Colombia y en el mundo en los últimos años.
o Cada vez se diversifica más el uso y se abren mayores perspectivas
para ampliar el mercado de las exportaciones.
EL VIVERO
Los viveros son fundamentales en los proyectos de palma de aceite, ya que
representan la primera fase del cultivo. Existe una relación directa entre el
desarrollo de las palmas en el vivero, con su crecimiento y productividad
(precocidad) en el campo, principalmente durante los primeros años. El
objetivo del vivero debe ser, el producir palmas con capacidad de expresar
en el campo, su potencial de producción y otras características deseables,
de manera temprana.
El manejo que se le proporcione al vivero, influye de manera positiva ó
negativa en aspectos como:

o Duración del periodo improductivo (se alarga ó se acorta el periodo
entre el trasplante al campo y la primera cosecha; es decir; la
precocidad.
o Rendimiento (racimos de fruta fresca/hectárea /año).
o Costos de mantenimiento.
Normalmente se desarrollan dos etapas durante la permanencia de las
plántulas en el vivero:
La primera es la pre-vivero, en la que se desarrollan las palmitas bajo
condiciones relativas controladas.
La segunda es la de vivero principal, donde permanecen las palmas hasta que
se llevan al sitio definitivo.
1. SELECCIÓN DE MATERIAL VEGETAL
1.1. CARACTERISTICAS DE LA SEMILLAS
La semilla de la palma de aceite es la nuez que queda después de que se
ha extraído el mesocarpio aceitoso, generalmente por raspado del fruto.
Consta de un cuesco o endocarpio y uno a 2 o 3 almendras. Pero
generalmente la mayoría contiene solo una almendra. La semilla puede
tener un tamaño en 2 cms de largo y un peso aproximado de 2 gramos.
Sin embargo, el tamaño de esta varía mucho y depende del grosor de la
cascara como del tamaño de la almendra.
Dentro del cuesco esta la almendra. Esta contiene capas de endospermo
aceitoso, duro de color blanco grisáceo, rodeado por el cuesco pardo
oscuro; la almendra está cubierta por una red de fibras que son los que la
protegen. El embrión de la semilla se encuentra encajado dentro del
endospermo y frente a uno de los poros germinales. Cuando se realiza la
germinación el endospermo se rompe y es empujado hacia afuera, por el
poro germinal junto con el tapón de la fibra.

1.2. PARTES DE LA SEMILLA
La semilla posee los siguientes componentes:
o CUESCO O ENDOCARPIO: es la estructura que protege el embrión, los
poros germinales, el ovario tricarpelar y la almendra. Dentro del cuesco
están las almendras o endospermo donde se encuentra el embrión. Y en
él se encuentran los órganos que son importantes en la germinación de
la semilla como el cotiledón y dentro de este se desarrolla un sistema de
filamentos llamados procambium. Cabe anotar, que del embrión nace la
plúmula y la radícula de la semilla.
o PORO GERMINAL: es un tapón de fibras que se descubre durante la
germinación.
o PLÚMULA: esta es la estructura que da origen a las hojas.
o RADÍCULA: es la estructura más larga y blanca que tiene la semilla la
cual da origen a la raíz.
o RAÍCES ADVENTICIAS: son pequeños y finos pelos que se desarrollan
desde la radícula.
1.3. CRECIMIENTO Y DESARROLLO DE LA SEMILLA
La plúmula no sale hasta que la radícula no haya alcanzado un centímetro de
largo. Las raíces adventicias se producen por encima de la unión de la radícula
con el hipocotílo y dan origen a raíces secundarias antes de que haya salido la
primera hoja.
La radícula continua creciendo por mas o menos 6 meses y alcanza casi 15
centímetros de largo y de ahí en adelante se desarrollan numerosas raíces
primarias.

Las características que presenta una semilla apta para la siembra son las
siguientes:
o Tamaño: la plúmula tiene una longitud vertical de 1.5 centímetros,
mientras la radícula puede alcanzar 2 centímetros.
o Color: la plúmula y la radícula deben tener un color blanco cremoso
brillante mientras el cuesco es negro brillante.
o Posición y orientación: la plúmula y la radícula están alineadas en un
eje vertical; la plúmula es recta, mientras que la radícula pueda
presentar curvatura irregular a lo largo de la misma.
1.4. DEFORMACIONES EN LA SEMILLLA
Las semillas pueden presentar deformaciones que interfieren con su desarrollo
normal; por esta razón, es necesario tener en cuenta que una semilla deforme
es aquella que presenta las siguientes características:
o Ausencia de la plúmula o radícula como respuesta a deficiencias en el
manejo durante el proceso de germinación
o Retorcimiento de plúmulas.
1.5. CLASIFICACION DE SEMILLAS
1.5.1. Criterios Técnicos de Clasificación.
La mejor forma para garantizar que una semilla cumple con todos los
requisitos para ser sembrada, es realizando una clasificación de acuerdo a
las características que las hagan similares y dicha clasificación sirve para
darles un manejo determinado o para descartarla cuando se evidencia la
presencia de enfermedades, plagas o anormalidades. A continuación se
describe los diferentes criterios técnicos que se deben tener en cuenta al
hacer la clasificación y las características que puede presentar una
semilla anormal
o Sanidad: se hace referencia a las semillas que presentan signos de
alguna enfermedad, los cuales se manifiestan claramente sobre la
superficie del cuesco o plúmula y radícula de la siguiente manera:
o Presencia de mohos de cualquier color, lo cual es un indicio del
ataque de hongos.
o Presencia de moteados o tejido necrosado; con puntos castaños
en la plúmula o radícula, usualmente se manifiesta, por una
fitotoxicidad.
o Presencia de tejidos blandos, lo cual es un indicio de un ataque
provocado por bacterias, generalmente se manifiesta una
pudrición del tejido comprometido.

o Daños Mecánicos: Los daños mecánicos se presentan como
consecuencia de la manipulación de las semillas durante el proceso
de germinación, embalaje, manejo previo, y durante la siembra en el
vivero las principales características de este tipo de daño son:
o Ruptura parcial o total de la plúmula.
o Ruptura parcial o total de la radícula.
o Ruptura parcial o total de la plúmula y radícula
o Ruptura parcial o total del cuesco.
o Otros daños: Pueden ser causados cuando quien recibe la semilla
toma la decisión de hacer un nuevo tratamiento con fungicidas o
plaguicidas. Cabe anotar, que el material pre germinado viene ya
desinfectado y tratado. También por la mala manipulación de las
semillas en el momento de la clasificación a no tener en cuenta las
normas mínimas de aseo y asepsia.
o Numero, tamaño de plúmulas y radículas. Normalmente una
semilla de origen a una plántula y por lo tanto es un embrión el que
emerge de la misma y gradualmente se transforma en una plántula;
sin embargo, suele suceder que un bajo porcentaje (inferior al 10%)
de las semillas dan origen a mas de una plántula, donde se
desarrolla más de un embrión dentro de la semilla.
Cuando se presentan dos radículas y dos plúmulas se dice que se
trata de una melliza y eventualmente hay semillas con presencia de
tres o más plúmulas con sus respectivas radículas. También se
pueden encontrar semillas con plúmulas y radículas con defectos por
tamaño o deformidades como los siguientes casos:
o Plúmulas o radículas demasiado desarrolladas, es un indicativo
de anormalidad.
o Semillas que no han diferenciado plúmula y radícula
perfectamente; estas se devuelven al superior.
o Semilla con tejido de plúmula o radícula retorcido.
o Semillas que no han germinado.

Imagen Descripción
SEMILLAS CON MOHOS
SEMILLAS CON
PLUMULA ROTA
SEMILLA CON DOS
PLUMULAS O DOS
RADICULAS

Imagen Descripción
SEMILLAS SIN PLUMULA O
RADICULA
SEMILLAS CON
FITOTOXICIDAD POR
EXCESO DE FUNGICIDAS
SEMILLAS CON RADICULAS
MUY DESARROLLADAS

Imagen Descripción
SEMILLAS QUE NO HAN
GERMINADO
1.6. CONDICIONES PARA LA CLASIFICACION DE SEMILLAS.
Una vez se reciben las semillas, debe haber unas condiciones mínimas para el
manejo y clasificación de las semillas entre las que se destacan las siguientes:
1.6.1. Sitio de trabajo:
Las semillas se colocan sobre una superficie plana y limpia, en un sitio
fresco y nunca se dejan expuestas a la radicación solar o a la lluvia. Para
la manipulación de las semillas se tiene presente que su tejido es muy
delicado y debe evitarse la ruptura de las partes más sensibles como la
plúmula y la radícula.
1.6.2. Condiciones ambientales:
Las semillas se mantienen húmedas lo cual es evidente si presentan un
color negro brillante; cuando pierdan humedad, su color se vuelve
grisáceo y pierden el brillo, para llevarlas nuevamente a la óptima
humedad, se les aplica agua limpia con un atomizador evitando que se
condensen gotas de agua sobre la superficie de las semillas.
Como norma general, se recomienda no manipular semillas cuando la
temperatura ambiente es superior a 35 grados centígrados; tampoco
manipular semillas en condiciones extremas de humedad (muy seca o
muy húmeda)

1.6.3. Normas de Higiene y Asepsia
Para manipular las semillas se recomienda el uso de guantes de cirugía,
en caso de no hacerlo, se procura la limpieza de manos del operario y de
los recipientes donde se depositaran la semilla clasificada.
1.7. PROCESO DE CLASIFICACION
1.7.1. Aislamiento de Materiales y Sitios de Trabajo.
El procedimiento de clasificación comienza con la extracción cuidadosa de
las semillas contenidas en una bolsa con el fin de extenderlas sobre una
superficie limpia y desinfectada, para ello se tiene en cuenta los
siguientes materiales:
o Guantes de cirugía
o Agua limpia
o Tazas plásticas debidamente desinfectadas
o Límpido
o Tela de algodón o cartón humedecido.
Si el sitio de trabajo está muy despejado se hace un cobertizo para brindar
sombra suficiente para recibir, desempacar y manejar la semilla. Para
facilitar el trabajo del operario que hace la clasificación, se destina una
mesa cuya área sea de aproximadamente 2 metros cuadrados si se trata de
poca semilla; cuando se recibe cantidades grandes (más de 10.000
semillas) entonces se necesita más de una mesa con esas dimensiones.
1.7.2. Procedimiento para la clasificación
Para clasificar las semillas, se tiene presente los criterios técnicos de
clasificación, inicialmente las semillas se extienden cuidadosamente sobre
una mesa limpia y desinfectada cuya superficie puede estar cubierta por
una tela de algodón o un cartón humedecido, luego se procede a separar
por grupos las semillas de acuerdo con las siguientes características:
o Las semillas sanas se colocan dentro de recipientes plásticos y con
agua, sin exceder las 100 unidades, de esta manera se llevan al
área de siembra.
o Semillas mellizas, las cuales son separadas para sembrarlas en
secciones especiales del vivero o previvero; las semillas se colocan
dentro de recipientes sin exceder las 100 unidades para evitar
daños
o Semillas con daños mecánicos, las cuales no darán origen a
plántulas vigorosas, razón por la cual deben descartarse.
o Semillas con presencia de signos de enfermedades, las cuales se
retiran, registran e incineran para evitar posibles contaminaciones.

1.7.3. Verificación de las semillas clasificadas.
• Las semillas agrupadas como anormales, enfermas, se registran en una
planilla.
• Si el porcentaje descartado de semillas es mayor del 3%, se hace la
reclamación al proveedor. Como medida preventiva, guarde las semillas
como prueba de la reclamación o tome fotografía y elimine las semillas.
• Si el porcentaje de semillas descartada es inferior al 3%, se quema
dichas semillas mediante incineración.
o
SITIO IDEAL PARA LA CLASIFICACION DE LA SEMILLA, DESINFECCION
DE LA BANDEJA
1.8. SELECCIÓN DE PLANTULAS PARA LA SIEMBRA.
1.8.1. Características de crecimiento y desarrollo de las plántulas
Después de sembrar las semillas germinadas, la plántula desarrolla las
primeras dos o tres hojas que son cilíndricas y carecen de lámina foliar; la
siguiente hoja, tiene una lamina foliar lanceolada y convencionalmente se
le denomina la primera hoja. Las hojas que se forman hasta los cuatro o

cinco meses son igualmente lanceoladas e incluso bífidas; después de los
cinco o seis meses son casi completamente pinnadas.
La plántula dura tres meses contados a partir de la siembra, para
desarrollar su fotosíntesis y tomar los nutrientes del suelo. Las partes de
la palma (hojas, raíces y bulbo) se forman así:
o Hojas: Primero se producen dos hojas que no se desarrollan
completamente ni forman color verde, cuando cumple un mes de edad
se forma la primera hoja verde y lanceolada; luego cada hoja nueva es
un poco más grande que la anterior. A los dos meses la plántula puede
tener 4 hojas lanceoladas verdes y es a esta edad cuando se hace el
trasplante.
Después de los 4 meses comienzan a aparecer hojas con hendiduras en
el ápice con la que le dan una forma bifurcadas de las hojas; cinco o
seis meses después de la siembra, comienzan a aparecer hojas
separadas en otras secciones denominadas foliolos; en este caso la hoja
presenta más de 10 de estos foliolos y entonces se dice que las hojas
son pinnadas.
o Raíces: La radícula comienza a crecer después de la siembra de la
semilla y a los dos meses puede tener una longitud de 10 a 15 cm
después del trasplante, es decir a los 3 o 4 meses de edad: de las raíces
primarias, salen otras más delgadas que se llaman raíces secundarias,
de las cuales salen posteriormente otras más delgadas que se
denominan terciarias y finalmente las cuaternarias.
En la palma adulta miles de raíces primarias se extienden con rapidez
desde el tronco y continuamente nuevas raíces primarias reemplazan a
las que se mueren. La cantidad de raíces absorbentes que están
alrededor de la palma alcanzan a llegar en un radio de 3.50 a 4.50
metros y la mayor cantidad de raíces están en la capa superior del suelo
entre los 15 y 30 cm de profundidad.
o Bulbo: Después de los 3 o 4 meses la base del tallo toma la forma de un
cono invertido “bulbo” que da origen a las primeras raíces primarias;
dentro de esta estructura se encuentran el meristemo que es el punto
de crecimiento vertical de la plántula durante toda su vida.
1.9. ANORMALIDADES
La selección de las plántulas es un procedimiento que tiene como objetivo
seleccionar las plántulas mejor desarrolladas y descontar o eliminar aquellos
que por sus características morfológicas presentan alguna anormalidad de tipo
genético o calidad inferior.

El proceso de selección y descarte de plántulas en un vivero se hace en cuatro
épocas diferentes:
o La primera a los 2 o 3 meses después de la siembra de las semillas o
cuando las plántulas completan tres o cuatro hojas lanceoladas bien
conformadas; para los viveristas que hacen siembra de semillas en bolsas
pequeñas (13x25 cm), esta época se conoce como previvero.
o La segunda se hace entre los 6 a 7 meses de edad de la plántula en vivero.
o La tercera, se hace a los 8 o 9 meses de edad de la plántula en vivero.
o La cuarta, se hace a los 12 meses de edad, momento en el que se hace el
despacho de las plántulas al campo.
Existe una serie de parámetros técnicos a tener en cuenta al momento de
seleccionar las palmas normales y calificar las anormalidades de las plántulas;
entre ellos se destaca las siguientes
o Sanidad: Una plántula es normal cuando está libre de ataques
severos de plagas o presencia de manchas, las cuales por lo general
son producto del ataque de hongos o bacterias.
o Uniformidad: Las plántulas normales tienen altura y desarrollo
homogéneos, al igual que un número similar de hojas. Al momento
de la selección se debe tener en cuenta las plantas que no son
uniformes por tamaño o desarrollo, entre ellos se tienen:
o Hojas arrolladas por siembra invertida.
o Hojas corrugadas.
o Hojas sin pigmentación.
o Plantas de pobre desarrollo
o Plantas que tienen hojas viejas, más altas que la flechas.
o Plantas cuyos foliolos permanecen unidos aun en las hojas
viejas.
o Plantas pequeñas de hojas aplanadas o compactadas cuyos
foliolos son cortos.
o Plantas cuyos foliolos están insertos en un ángulo menor a 45
grados.
o Plantas con foliolos delgados que parecen una aguja.
o Daños Mecánicos: Las plántulas normales no presentan daños de
ninguna naturaleza; sin embargo los daños más frecuentes en las
plántulas se relacionan a continuación:
o Perdida de parte del follaje por maltrato.
o Ruptura de hojas por el raquis o desde el bulbo.
o Ruptura del bulbo desde el cuello
o Perdida de follaje por animales domésticos.

o Fitotoxicidad: La fitotoxicidad es un daño en las plántulas,
generalmente causado por fallas en la aplicación de sustancias
químicas utilizadas para el manejo agronómico del vivero o en otros
cultivos cerca del área del vivero, estas sustancias provocan
intoxicación y las características más frecuentes de estos daños se
manifiestan como quemazones parciales o totales del follaje y las
malformaciones de la plántula que dan apariencia de retorcimientos.
1.10. SELECCIÓN DE PLANTULAS.
1.10.1Primera Selección en Previvero.
o Características de las plántulas de los 2 a 3 meses de edad: La
primera selección corresponde a la época conocida como “previvero”
y para hacer adecuadamente este procedimiento se tiene en cuenta
que una plántula presenta las siguientes características: entre tres y
cuatro hojas lanceoladas bien definidas y de color verde oscuro; las
hojas nuevas son mas largas que las anteriores y la superficie
manifiesta una curvatura hacia los lados de la plántula; las hojas
están completas y sin mancha de colores marrón o amarillo; su
tamaño es de aproximadamente 20 centímetros.
o Anormalidades que se pueden presentar en las plántulas.
o Hoja rizada: la superficie presenta franjas arrugadas y pueden
deberse a fallas en el riego o ataque de plagas. La solución es
mejorar riego o eliminar la plántula con crecimiento lento y se debe a
un manejo incorrecto, se eliminan.
o Enrolladas: las hojas tienen apariencia de cinta en espiral. La causa
es un manejo incorrecto o ataque de plagas. En casos severos se
eliminan.
o Cóllanles: las hojas son dobladas y plegadas, y se debe a un riego
irregular. La solución es mejorar riego o eliminarlas.
o Retorcidos, encorvados, arrollados; presenta hojas y tallos torcidos,
por la siembra de semilla en posición invertida, estas plántulas deben
eliminarse.
o Quimeras: son plántulas que tienen secciones y hoja completa de
color amarillo, blancuzco o despigmentado, la causa es un desorden
genético y se deben eliminar estas plántulas.

PROCESO DE SELECCIÓN
El procedimiento de selección consiste en descartar y arrancar todas las
plántulas calificadas como anormales; el resultado puede conducir a la
eliminación de un 10%, o más de plántulas durante esta época. Este proceso
es muy sencillo y rápido porque las plántulas a esta edad, normalmente están
acomodados en aéreas pequeñas y muy cerca entran sí; el modo se resume en
los siguientes pasos.
1. Observar detalladamente las plántulas para identificar todas aquellas
que presentan características anormales.
2. Verificar que se trata de plántulas anormales y aisladas, con las
características señaladas anteriormente.
3. Si hay dudas se consulta con un técnico especializado; si hay seguridad
que se trata de una plántula anormal, entonces se arranca y elimina
definitivamente.
4. Las bolsas donde estaban las plántulas que se arrancaron se dejan en el
mismo sitio.
o Separación de mellizas.
Las bolsas donde hay dos plántulas que se desarrollaron a partir de
dos embriones, se deben separar como plántulas individuales; el
proceso se hace al momento del trasplante.
En las áreas donde están las mellizas se hace una observación
detallada, identificando las anormalidades que presentan, las
plántulas que tengan deformaciones atípicas se descartan.

1.10.2. SEGUNDA Y TERCERA SELECCIÓN.
La segunda y tercera selección sirve para complementar la primera; de esta
manera, es fácil identificar las plántulas anormales que escapan a la primera
selección de aquellas que manifiestan otro tipo de anormalidad cuando
sobrepasan los 5 meses de edad.
o Características de las plántulas de los 5 a 6 meses de edad y
de los 8 a 9 meses de edad.
Una plántula normal, después de cumplir los primeros cinco meses
de edad reúne las siguientes características:
o Presencia de hojas bifurcadas y hojas con foliolos ya separados o
diferenciados.
o La altura de la plántula y diámetro del tronco es variable
dependiendo del material vegetal; sin embargo, pueden alcanzar los
50 cm de altura y un diámetro del tronco de 5 a 10 cm.
o Las hojas presentan una coloración verde oscura, sin manchas de
color marrón.
o La disposición de las hojas muestra una plántula en donde las hojas
se doblan hacia el exterior o los costados de la misma.
Una plántula normal entre los 8 y 9 meses de edad, reúne las
siguientes características:
o Presenta como mínimo cinco hojas completamente diferenciadas,
es decir con los foliolos perfectamente separados o
individualizados.
o Las hojas de la parte media se insertan en el tronco de la plántula,
formando un ángulo aproximado de 45 grados con respecto al eje
vertical de la misma.
o Los foliolos de cada hoja se insertan en el eje central, formando
un ángulo aproximado de 60 grados.
o Al igual que para la primera selección, durante esta fase, cada
hoja nueva se aprecia más larga que la inmediatamente anterior.
o La altura de la planta fluctúa entre los 90 y los 100 centímetros.
o El diámetro del tronco puede estar entre los 10 y los 15
centímetros.
o El color de las hojas es verde oscuro y sin presencia de manchas
en la superficie; tampoco presenta raspaduras ni daños severos
ocasionados por insectos en raíces, hojas ni tronco.
o Anormalidades en plántulas de vivero principal.
Las plántulas que tienen unas características predeterminadas que
permitan identificar que son anormales; sin embargo y para fines
prácticos, se considera anormal toda aquella plántula que manifiesta

características diferentes a la gran mayoría de las plántulas que hay
en el vivero.
A continuación se presenta una descripción de cada anormalidad, su
causa probable y el manejo que debe darse, a cada una de ellas.
o Plántulas erectas. Descripción anormalidad: las hojas forman un
ángulo estrecho con el eje vertical de la plántula y normalmente son
más altas que las plántulas situados a su alrededor.
Causa probable: es un desorden genético; solo es posible identificarlo
después de seis meses de desarrollo. A menudo se convierten en palmas
estériles cuando se siembran en el campo.
Manejo: eliminar todas las plántulas con estas características.
o Plántulas planas.
Descripción anormalidad: las hojas nuevas son progresivamente más
cortas, resultando en una apariencia plana en la parte superior de las
plántulas.

Causa probable: es un desorden genético y solo es posible identificarlas
en momento del despacho.
o Plantas juveniles
Descripción anormalidad: las hojas permanecen sin diferenciar foliolos
hasta cuando cumplan 5 ó 6 meses y aún después de esta edad.
Causa probable: puede ser respuesta a deficiencias en el riego, pero si la
situación persiste hasta llegar a esta edad, se trata de un desorden
genético.
o Plántulas de entre nudos cortos
Descripción: la distancia entre los puntos de inserción de los foliolos
sobre el raquis de la hoja es muy corta, dan la apariencia de una hoja
comprimida.

Causa probable: es un desorden genético.
o Plántulas de entre nudos amplios
Descripción: la distancia entre los puntos de inserción de los foliolos sobre
el raquis es normalmente larga y las plántulas parecen muy abiertas.

Causa probable: puede ser una respuesta a una duración excesiva de las
plántulas en el vivero, cuando la característica descrita es generalizada en
las plántulas; si es solo en palmas aisladas; se trata de un desorden
genético.
o Plántulas de foliolos estrechos
Descripción: los foliolos son estrechos y puntiagudos (debido al
enrollamiento) y el ángulo de inserción entre el foliolo y el raquis es inferior
a 60 grados.
o Plántula quimera.
Descripción: las hojas de las plántulas presentan manchas o secciones
blanquecinas. Las plántulas son carentes en clorofila lo cual ocasiona un
bajo nivel de fotosíntesis.

o Plántulas gigantes
Descripción: presenta la base peciolar amplia y blancuzca, masa foliar
abundante y erecta; son plántulas de crecimiento gigante, vegetativamente
vigorosas pero improductivas.
Causa probable: son plántulas pisifera estériles. Esta condición es evidente
en plántula de 6 a 8 meses de edad.
o Plántulas dobladas
Descripción: las plántulas presentan hojas jóvenes dobladas y retorcidas.
Causa probable: a menudo de deriva de una pudrición del tronco o estipe, se
detecta sólo hasta cuando las plántulas tienen 8-10 meses de edad.
PLANTA CON PLOBLEMAS DE FITOTOXICIDAD

Recomendaciones: algunas consideraciones de tipo práctico durante el
proceso de selección de plántulas son las siguientes:
o Las plántulas con anormalidades que no se recuperan al corregir la
causa probable que las origina o aquellos con desordenes de origen
genético, se eliminan definitivamente.
o Además de las alteraciones descritas, se presenta palmas enfermas y
afectadas por otro tipo de daños causados mecánicamente o por el
efecto de aplicaciones de herbicidas; según severidad del daño,
consultar a un técnico y según su criterio, decidir sobre su eliminación.
o Cuando el daño es por un herbicida se observan hojas chamuscadas ó
quemadas; usualmente las plántulas crecen normalmente después del
daño, pero si los síntomas persisten se eliminan.
o El mejor consejo para un viveristas cuando ejecuta un proceso de
selección y descarte de plántulas es (si duda, elimínela).
o La práctica de separar y colocar las plántulas atrasadas ó anormales en
sitios de recuperación para brindarles un mayor cuidado, es
inconveniente y es la causante de bajas producciones en los cultivos que
se establecen con este tipo de material.
o Si la característica de anormalidad en una plántula aparece en forma
aislada, hay mayor certeza para descartarla, mientras que si dicha
característica es muy generalizada, puede ser la consecuencia de fallas
en el manejo agronómico; en este caso, consulte con un técnico para
resolver dudas.
1.10.3. CUARTA SELECCIÓN PARA EL TRANSPLANTE
La cuarta selección se hace justo antes de enviar las plántulas al campo para
su respectiva siembra.
o CARACTERISTICAS DE UNA PLANTULA NORMAL
Una plántula normal al momento del despacho al campo para ejecutar la
siembra reúne las siguientes características:
o Altura de la plántula 1.0 a1.6 mts.
o Diámetro del cuello ó bulbo, de 15 a 22 centímetros.
o 5 a 8 hojas funcionales que formen un ángulo de 45 grados con respecto
al eje vertical de la plántula.
o Ángulo de inserción de las hojas medias, 60 grados con respecto al eje
vertical de la plántula.
o Foliolos separados ó individualizados, completamente verdes y sin
distorsiones ó arrugamientos, manchas ó daños severos de insectos.
o Proceso de selección.
Cuando se envía las plántulas al lote de siembra para establecer el nuevo
cultivo, estos no deben presentar las características descritas en relación de

anormalidades de plántulas con 8 a 9 meses de edad. Con un manejo
adecuado en el vivero, el descarte total fluctúa entre el 15% y 25% del total
de las plántulas que se desarrollaron desde cuando germinarán las semillas.
El proceso de selección y descarte en esta fase del vivero, consiste en eliminar
todas aquellas plántulas anormales que hayan pasado todas las rondas de
selecciones anteriores; inclusive se tiene oportunidad de descartar plántulas
enfermas o muy dañadas durante su manipulación. Las indicaciones son dejar
este tipo de plántulas en el vivero y destruirlos.
2. EMBOLSADO
2.1. TOMA DE MUESTRA DE SUELO.
Embolsado es la etapa en el cual la bolsa se llena con sustrato para brindarle el
sostén y los nutrientes que le permitan el desarrollo de la radícula a la plántula
de palma, de este modo las especificaciones de manejo y diseño dependerán
de las características del vivero para el desarrollo del material vegetal de
palma de aceite de alta calidad.
El manejo de la bolsa o de la plántula dependerá de los tipos de sustratos o
suelos, la desinfección del sustrato, el tamaño de la bolsa, el fertilizante, y el
control de malezas, plagas y enfermedades.
2.2. ELEMENTOS QUE INTERVIENEN EN EL EMBOLSADO
2.2.1. Tipos de Viveros
El palmicultor deberá decidir en la producción de material vegetal de
la palma de aceite dependiendo de sus recursos económicos,
insumos y de mano de obra entre dos grandes caminos:
o El primero es de dos fases: el material vegetal se desarrolla en
una etapa inicial de hasta 90 días en bolsa pequeña y alta densidad
por área permitiendo una facilidad logística en la atención de riego,
fertilización, sombra, control de malezas, plagas y enfermedades,
para luego ser trasplantado a bolsa grande y a densidad baja por
área hasta cumplir 10 a 14 meses, momento que es llevado a un sitio
definitivo. En este sistema se hace diferencia de dos áreas donde se
desarrolla la palmita: la primera donde la densidad es alta y bolsa
pequeña se llama previvero, y la segunda es llamada vivero, donde
el material esta en bolsa grande y densidad por área baja.
o El segundo es de una fase: el material vegetal se desarrolla en un
tipo de bolsa y una densidad por área baja hasta el momento de ser
llevado al sitio de siembra. En este sistema no hay trasplante entre
bolsas y existe tan solo el vivero.

VENTAJAS DEL PREVIVERO.
o Adecuación y construcción rápidas
o Utilización inicial de menor área de terreno.
o Facilidad en el manejo de las plántulas en su etapa inicial para:
siembra, riego, limpieza de bolsas, fertilización y relleno de bolsa.
o Conclusión oportuna de la infraestructura del vivero principal.
o Menores costos de mantenimiento.
o Menor consumo de mano de obra.
o Mayor supervisión sobre las bolsas.
o Mayor eficiencia en el riego.
o Permite la selección y eliminación de plantas anormales.
o Mayor eficiencia en supervisión, fertilización, control de plagas y
enfermedades, selección de plantas anormales y reducción en los
costos de la mano de obra.
DESVENTAJAS DEL PREVIVERO
o Incremento de costos en materiales y labores.
El estrés que sufren las plántulas el momento del trasplante al vivero
principal.
2.2.2. Herramientas:
Las herramientas tradicionalmente usadas para las actividades de embolsado
son pala, pica y azadón. Las herramientas jugaran diferentes roles
dependiendo de las actividades que se detallaran más adelante, se requiere
una cantidad especial de estos en buen estado y con buena reposición
dependiendo del tamaño del vivero y el plan de producción.
2.2.3 Semilla:
La semilla debe ser obtenida de un proveedor de alta reputación y debe estar
empacada en bolsas plásticas (recomendado 200 semillas por bolsa) y
sembrada tan pronto haya sido recibida. La semilla debe mantenerse a
temperaturas bajas, húmedas, y fuera de la radiación directa del sol hasta que
sea plantada, con el fin de conservar la capacidad de germinación de la
semilla.
2.2.4. Bolsa plástica:
La selección de una bolsa con tamaño y calidad adecuada es fundamental para
el éxito del vivero. La bolsa recomendada es de polietileno negro de alta
densidad, sin plástico reciclado y con protección contra la radiación ultra
violeta (dinuvin 622 al 2%).
En la etapa del previvero se usan bolsas plásticas negras perforadas de 20x16
cm o 25x20 cm calibre 1. El tamaño recomendado en vivero es de 40x50 cm

calibre 2, con al menos cuatro columnas de perforaciones (0.5 cm de
diámetro) en los 2/3 inferiores de la bolsa para favorecer el drenaje adecuado
y preferiblemente con fuelles. Es esencial que las bolsas garanticen una
resistencia para estar los 12 meses o más en el vivero, pues el deterioro
prematuro de los mismos causa serios problemas para el crecimiento de las
plantas y eleva posteriormente los costos. Debe comprarse 2% adicional de
bolsas mas grandes (50x55x0.015 cm) para reembolsar todos aquellos que se
deterioren.
2.2.5. Preparación del terreno
El nivel de infestación y el tipo de malezas, la topografía y las condiciones
existentes de drenaje, determinan en gran parte el método de preparación del
terreno. En terrenos infestados con gramíneas o malezas agresivas,
particularmente el Cyperus rotundus se requieren de mayor esfuerzo y
estrategias particulares para la preparación. El combate de malezas debe
iniciarse con dos o tres meses de anticipación a siembra definitiva, para
permitir la descomposición de la biomasa vegetal y asegurar un buen
combate de malezas.
Una vez liberado el suelo de malezas y sus estructuras de propagación, este
debe amontonarse para llenar las bolsas. Esta operación puede llevarse a cabo
de diferentes maneras:
o Dependiendo del tipo de suelo, la capa superficial (primeros 15 o 20
cm) puede utilizarse para llenar las bolsas “in situ”.
o Montículos de suelo se colocan en lugares estratégicos donde se
llenaran las bolsas, luego se redistribuirán.
o Si el sitio es usado como vivero permanente o el suelo del mismo no
es adecuado; se recomienda transportar suelo desde otro lugar. Al
respecto, el costo no debe ser factor de decisión, pues es muy
importante contar con el mejor suelo posible para el llenado de
bolsas.
Selección de suelos:
El suelo para llenar las bolsas debe obtenerse de la capa superior del terreno
(0 a 20 cm), debe tener condiciones físicas y químicas excelente, para facilitar
el drenaje y permitir un crecimiento optimo de las plantas. Si no está
suficientemente disgregado, se debe acondicionar hasta que permita
manipularlo fácilmente, sin pulverizarlo o tamizarlo, ya que esta destruye su
estructura.
Si eventualmente el suelo es pobre en nutrientes, al determinar su fertilidad,
se le puede agregar fertilizante compuesto N.P.K en una cantidad de 2 gramos
por bolsa (18-25 kg de peso) y algún fertilizante orgánico (compost), nunca
superando el 10% V/V y asegurando mezcla homogénea. La mezcla con arena

no es recomendable, a excepción de que el suelo disponible sea muy pesado y
masivo.
Los montículos de suelo deben cubrirse con plásticos o algún otro material
para prevenir perdidas de suelo y nutrientes por lavado. No se recomienda
llenar bolsas con suelo húmedo.
2.2.6. VIVERO
o Selección del sitio del vivero. La selección es un punto clave para el
previvero y lo vivero, evitara sobrecostos y promoverá mayores
beneficios futuros. En últimas, lo que se busca es el mejor sitio para el
vivero, con el objeto del lograr la mejor producción y el material vegetal
a bajo costo de producción.
o Características del sitio
o Buen acceso por caminos y cerca a los sitios de plantación.
o Protección por fuego, inundación, vientos, depredadores y de
caída de árboles dentro del vivero.
o Facilidad de obtener agua limpia sin sedimentos y contaminación,
y con buenas propiedades físicas químicas.
o Disponibilidad cercana de buen material de sustrato o suelo para
el embolsado.
o Debe ser un sitio centralizado frente a los insumos de agua y
sustrato, y frente al área de plantación.
o Actividades para la Selección del Sitio del Vivero
Realizar un mapa de relieve con la ubicación de los recursos, vías y lugar de
las plantaciones, con el fin de escoger los mejores sitios.
Desarrollar un mapa de áreas potenciales para el vivero. Se elabora a partir de
un mapa de pendientes menores de 15%, ubicados en paisajes
geomorfológicos no inundables, con buen drenaje, preferiblemente con
distancias considerables de los bosques (mayor de 20 metros).
A este primer paso de tener las áreas potenciales, por pendiente, drenaje y
cobertura, seguirá el proceso de selección del sitio, definiendo el lugar más
cercano entre las zonas potenciales, con fuentes de agua, suelos buenos para
sustratos y vías, y el sitio de planeación final.
Construcción del Previvero
La construcción del previvero, se debe tener en cuenta ciertos factores que
permitan un buen manejo del mismo; entre otros tenemos:
o La altura de la cobertura debe ser de 2.0 a 2.20 metros.

o Las camas deben tener de 1.0 a 1.20 mts de ancho y un largo hasta
de 20 metros, separadas a unos 0.60 a 0.80 metros, para una mejor
circulación del personal, una altura del nivel del suelo no inferior a
10 cm y orientadas de norte a sur.
El sombrío puede ser con sarán (polisombra) o palmas nativas que permitan
un 60% de paso de luz solar, para ello se colocan cinco hojas por metro
cuadrado.
La cobertura del sombrío debe removerse en un 50%, dos semanas antes del
trasplante, y el otro 50%, ocho días antes del mismo, para reducir el impacto
que sufren las plántulas a la hora de exponerse directamente a los rayos
solares en el vivero principal.
o Llenado de Bolsas
Una vez se tenga seleccionado y preparado el suelo, se procede al llenado de
las bolsas, para lo cual se puede colocar un material filtrante en el fondo
(cuesco), en una capa de 3 cm, y se continua el llenado hasta unos 4 cm, del
borde superior, para hacer un doblez que tiene por objeto brindar mayor
resistencia y evitar el estancamiento superficial del agua y su rompimiento.
o Distribución de las Bolsas
Esta actividad es de vital importancia en el éxito de un vivero, ya que en esta
etapa del cultivo se debe aprovechar la mayor cantidad posible de brillo solar
por día y además, permite el crecimiento erecto de la plúmula; para esto se
debe tener en cuenta lo siguiente:
o Dirección de las líneas; Norte-Sur.
o Distribución de las bolsas; triángulos equiláteros, para un mejor
aprovechamiento del espacio y la luminosidad entre las plantas.
o Distancia entre bolsas; según el tiempo de permanencia en el vivero
así:
Meses en vivero
Distribución entre
Bolsas/ ha
Bolsas hileras
10-11 90 cms 78 cms 14.255
11-13 100 cms 87 cms 11.547
13-18 120 cms 104 cms 8.018
Para fijar las distancias, se utilizan cadenas con marcas según el espacio
previsto

3. SIEMBRA
Generalmente, antes de la siembra de las semillas, las bolsas permanecen por
algún tiempo desde que fueron llenadas. Esta práctica ocasiona que al
momento de la siembra exista alguna compactación en el suelo de las bolsas,
por lo que se hace necesario realizar alguna preparación como se indica a
continuación.
o Doblar el borde superior de la bolsa 1cm hacia abajo
o Eliminar las malezas presente y romper la superficie endurecida del
suelo.
o Nivelar el suelo superficial de las bolsas, dejando 1 cm. de espacio
entre éste y el borde la bolsa para la aplicación del mulch después de
la emergencia de las plantas.
La siembra es un procedimiento sencillo pero delicado que requiere de extremo
cuidado por parte de los trabajadores. Es necesario que este trabajo se realice
con personal calificado y se supervise minuciosamente, a menudo se contrata
mano de obra femenina para esta tarea. Haga un hueco con sus dedos en el
centro de la bolsa. La profundidad del mismo depende del tamaño del embrión.
Durante la siembra, la plúmula debe colocarse hacia arriba y la radícula hacia
abajo. Esto es vital, pues sembrar en forma invertida conducirá a plantas
anormales
.
En la siembra la plúmula debe estar de 0.5 a 1 centímetro bajo la superficie de
la bolsa, si la punta de la plúmula queda expuesta ó demasiado profunda, el
desarrollo de la planta será afectada negativamente
.
Compacte suavemente el suelo de la superficie con los dedos, tratando de no
presionar demasiado y con ello dañar la semilla germinada.
La supervisión después de la siembra es muy importante para corregir los
casos en que la semilla sea descubierta por el agua de lluvias o de riego.
Los errores más comunes durante la siembra son:
 Siembra invertida (plúmula hacia abajo).
 Siembra profunda o superficial.
 Fractura de la plúmula ó de la radícula.
 Semillas deterioradas debido a un manejo inadecuado ó desecación por
exposición directa al sol o a un ambiente caluroso.
Cuando por alguna razón, la siembra no puede ser completada en un solo día,
es aconsejable identificar el grupo sembrado cada día al igual la fecha de
siembra. Esto ayudará a mostrar cualquier diferencia en crecimiento debido a
la edad.

3.1. RELLENADO DE LAS BOLSAS
La lluvia ó el riego causa erosión del suelo con las bolsas, descubriendo las
semillas sembradas, cuando esto ocurre, las plántulas puedan sufrir quema por
el sol y pierde capacidad de desarrollar sus raíces apropiadamente. Por tal
motivo, es necesario supervisar continuamente las bolsas para proceder a
rellenar a las erosionadas antes que se afecte la semilla y si es el caso
resembrarla.
3.2. COBERTURA Ó MULCH
Para controlar el crecimiento de malezas, evitar la erosión ó sellada del suelo
causado por el riego, y mantener una buena capacidad de infiltración de la
bolsa, se sugiere agregar una capa de cobertura ó mulch de aproximadamente
1 centímetro de grueso sobre la superficie del suelo. Para este efecto pueden
emplearse diferentes materiales tales como cascarilla de palma, cascarilla de
arroz, cascarilla de maíz, pergamino de café, fibra de coco, etc.
3.3. MALEZAS, PLAGAS Y ENFERMEDADES
La maleza que crece en la bolsa debe removerse manualmente.
Cuando el previvero se maneja normalmente, de manera que las plantas no
entran en estrés, generalmente no se dan problemas de plagas ó
enfermedades, sin embargo, la forma en que se agrupan las plantas en
bloques, aumenta las posibilidades de infección y rápida dispersión de plagas y
enfermedades. Los insecticidas y los plaguicidas no pueden usarse
indiscriminadamente en previvero, solo deben aplicarse ante la presencia de
un problema especifico. El previvero debe supervisarse de manera exhaustiva
y regularmente pues los organismos dañinos pueden causar gran daño en un
corto período de tiempo.
3.4. FERTILIZACIÓN
Durante los primeros 60 días de desarrollo, las plántulas toman la mayor parte
de los nutrientes de las reservas del endospermo.
Sin embargo, en algunas ocasiones, se observa clorosis, sobre todo cuando se
elimina la sombra, lo que se corrige con 2 gramos de urea por litro de agua,
asperjando 2 litros de solución sobre cada 100 palmitas. En general, la
fertilización se debe iniciar cuando aparezca la primera hoja totalmente, a las
cuatro semanas después de la siembra.
Un programa preestablecido de fertilización, no se puede recomendar, ya que
cada plantación es autónoma en su aplicación. Hoy en día, está tomando
mucho auge la nutrición orgánica, y debemos mirar hacia esta práctica, para lo

cual se recomienda el uso de abonos orgánicos fermentados tipos Bocashi y
caldos microbiales ó trofobióticos.
El abono cafetero (17-6-18-2), en dosis de 2 grs, por planta, ha dado buenos
resultados, a partir del segundo mes de edad.
3.5. RIEGO
El suministro adecuado y oportuno de agua, es fundamental para el
establecimiento y éxito de un vivero, ya que, del balance correcto de la
humedad en el suelo de las bolsas, depende el desarrollo y el crecimiento
óptimo de las plántulas.
Es conveniente que el suelo de las bolsas permanezca húmedo a capacidad de
campo y que no ocurran déficits ó excesos de humedad; para ello, el
previvero y vivero deben estar cerca de una fuente de agua permanente y de
buena calidad.
En previvero se recomienda el uso de microaspersion, para una mayor
eficiencia del riego además, el uso de cobertura o mulch aplicado sobre el
suelo de la bolsa para disminuir las pérdidas de humedad y emergencia de
plantas no deseables.
El riego debe ser diario, en cantidad de 8.5 a 9.0 mm en dos o tres turnos
durante 1 hora cada uno.
Diariamente se debe revisar el previvero enderezando plúmulas torcidas;
girando la bolsa o la semilla, colocándole en dirección este-oeste.
3.6. Manejo de las plántulas mellizas
En palma africana de aceite, una semilla puede traer dos, y hasta tres
embriones, por lo tanto hay que separarlas, a los dos meses de edad en el
previvero o vivero principal, dejando en la bolsa la más vigorosa, y sembrando
el o los otros independientemente, e inmediatamente, para ello se tiene en
cuenta lo siguiente:
• Las plántulas provenientes de embriones dobles, se retrasan un poco
luego de la separación.
• Las plántulas separadas deben recibir sombrío por unos 15 a 20 días y
riego dos veces al día.
• El manipuleo durante la separación, debe ser rápido y cuidadoso, para
disminuir el estrés y agilizar la recuperación de la plántula.
• Para reducir la transpiración y aumentar el contenido de carbohidratos,
se utiliza una solución de azúcar (20 – 30 gramos) en un litro de agua,
en la cual se sumerge la plántula a trasplantar por 2 o 3 segundos.
3.7. Trasplantar al vivero principal
Se realiza a los tres meses de edad, periodo en el cual las plántulas deben
alcanzar a producir un máximo de tres (3) hojas verdaderas.

El procedimiento del trasplante es el siguiente:
1. Se extrae suelo del centro de la bolsa del vivero con un palin, paladraga
o cilindro, cuyo volumen sea mayor que el adobe o cespedon que trae la
bolsa del previvero.
2. Se elimina cuidadosamente la bolsa del previvero, evitando la
destrucción del cespedon y la ruptura de raíces.
3. Le introduce el cespedon en el hoyo, cuidando que el nivel superior
quede a ras del suelo de la bolsa grande.
4. Con el suelo extraído de la bolsa, se rellenan los espacios vacios y se
compacta suavemente, para evitar la formación de bolsas de aire y agua
dentro de la bolsa del vivero.
5. Se aplica riego una vez finalizado el trasplante.
A estas bolsas en vivero también se brinda protección mediante el uso de
cobertura o mulch como cascarilla de arroz para:
• Conservar la humedad del suelo de la bolsa
• Regular la temperatura del suelo
• Evita la erosión del suelo de la bolsa
• Reduce la emisión de plantas no deseables.
TRANSPORT
E DE LAS
PLANTULAS
DEL
PREVIVERO
AL VIVERO

QUITAR LA
BOLSA
CUIDADOSA
MENTE
UBICACIÓN
DEL
CESPEDON
EN LA BOLSA
DEL VIVERO

SEMBRAR A
RAS Y
APISONAR
LA TIERRA
ALREDEDOR
DEL PILON
3.8. IRRIGACION
El suministro adecuado y oportuno de agua, es uno de los aspectos más
críticos en un vivero de palma de aceite, ningún lugar puede garantizar lluvias
permanentes y oportunas, por lo tanto es necesario implementar un sistema
de riego que satisfaga los requerimientos hídricos del cultivo, que permita un
crecimiento y desarrollo normal del mismo.
Existen varios métodos y sistemas utilizados en el riego de viveros: gravedad y
presión.
Los sistemas de riego deben ser diseñados por especialistas, según las
características de cada proyecto.
Considerando que el volumen de suelo de una bolsa de vivero es pequeño, su
capacidad de retención de humedad es limitada, lo que exige una buena
programación de la aplicación del riego para evitar excesos o déficit. En
promedio, se aplican entre 8.0 a 9.0 mm/día de agua, repartidos en dos o tres
turnos (7.am 11.pm y 5.pm) durante una hora cada uno.
Algunas recomendaciones de aplicación de un programa de riego en vivero,
según la edad y región, es el siguiente:
Edad de la palma
(meses)
Cantidad de agua requerida
(mm/día)
0 - 2 3.0 – 9.0
2 - 4 6.0 – 11.0
4 - 6 7.0 – 16.0
6 - 8 8.0 – 23.0

En la zona bananera del Magdalena, se aplica un promedio de 8.0 mm/día, en
los dos o tres turnos recomendados, con buenos resultados. Al diseñar un
sistema de riego en un vivero, se debe considerar:
o Tamaño de vivero.
o Sistema de riego.
o Tubería disponible
o Presión de trabajo
o Tipo de equipo: fijo o móvil
o Numero de riegos a realizar.
3.9 Sistemas de Riego en Vivero Principal
Los sistemas de riego utilizados en un vivero principal son:
Manual:
Utilizado en viveros pequeños y previveros, consiste en regar individualmente
cada palma, mediante el uso de regaderas o mangueras.
Es costoso y favorece el crecimiento heterogéneo de las palmas, porque no es
uniforme la aplicación.
Inundación
Consiste en hacer llegar el agua a las bolsas por capilaridad; para ello, se
inunda al suelo hasta la mitad de la bolsa y el agua sube por capilaridad. Es
poco común su utilización, ya que demanda gran cantidad de agua.
Goteo
Permite la aplicación del agua directamente al sistema radicular de la palma
mediante el uso de goteros; su implementación en vivero de palma es difícil,
debido a la distribución de las palmas en el terreno. Con el avance de la
tecnología, es muy posible que se diseñe un equipo apropiado para su
aplicación.
Aspersión
Consiste en el suministro de agua sobre la superficie del suelo en forma de
lluvia artificial; es el más común y utilizado por su eficiencia, facilidad de
verificar su funcionamiento y efectividad, distribución homogénea del agua,
operación fácil, requiere poca mano de obra y su costo es aceptable.
Uno de los aspectos más importantes en el uso de este sistema, es su diseño y
distribución de los aspersores, para garantizar un correcto traslape;
comúnmente se distribuyen triangularmente para garantizar el objetivo.
El sistema consta de un equipo de bombeo, tuberías principales, secundarias y
laterales, elevadores, aspersores y válvulas reguladoras de presión y de paso.

Se hace necesario tener en cuenta, durante el funcionamiento del sistema, la
presión de operación mediante el uso de un manómetro, revisión de todos los
aspersores y elevadores que están en buenas condiciones; y dar
mantenimiento a la red de tuberías, corrigiendo perdidas de presión y otras
fallas.
3.10. FERTILIZACION
El programa de fertilización para un vivero, debe diseñarse según el lugar
donde se establece y la fertilidad del suelo utilizado en el llenado de bolsas.
Una recomendación generalizada de fertilización, es improcedente, ya que
podría causar déficit en unas y excesos en otros, lo que incrementaría los
costos del vivero. Generalmente, los programas de fertilización se fundamenta
en la aplicación de elementos primarios (nitrógeno, fosforo, potasio,
magnesio), la aplicación de elementos secundarios u oligo elementos, se limita
a la deficiencia de estos.
Se recomienda realizar un análisis al suelo que su utilizara para el llenado de
bolsas.
En la actualidad se está fomentando la utilización de abonos orgánicos tipo
Bocashi o caldo trofobiotico, para implementar los cultivos de orgánicos o
atóxicos.
El fertilizante se aplica al suelo de la bolsa, en una franja ancha alrededor de la
plántula, evitando el contacto con el follaje o con la raíz, para evitar
quemaduras. Una guía de fertilización de vivero en palma de aceite, es la
siguiente:
Urea + sulfato de potasio + superfosfato triple + sulfato de magnesio
1 parte + 1parte + 1 parte + 2 partes
Aplicación de la mezcla anterior:
EDAD EN MESES DOSIS/PLANTA/BOLSA. Gramos
3 14
5 14
7 28
9 28
11 42
3.11 MANEJO Y CONTROL DE PLANTAS NO DESEABLES
Las plantas no deseables se definen como “planta en fuera de lugar”;
compiten con los cultivos por agua, nutrientes, espacio, luz, son hospederas de
insectos plagas y patógenos que causan enfermedades.

Es preciso establecer un programa de manejo y control de estas plantas no
deseable, tanto en las bolsas como en el suelo.
El control en el suelo se realiza periódicamente con herbicidas post-
emergentes, mezclados con un preemergente, ejemplo:
A. Roundup + Goal + Agua B. Gramoxone + Diuron + Agua
2 lts + 1.5 lts + 200 lts 2.5 lts 2 kg 200 lts
Las aplicaciones deben ser dirigidas a las plantas no deseables, utilizando una
pantalla protectora de boquillas, para evitar el contacto con las palmas. En las
bolsas, el control debe ser manual y hacerse periódicamente, dependiendo de
la emergencia de estas plantas no deseables. El uso de cobertura o “Mulch” en
la bolsa, disminuye la intensidad de los ciclos de control.
3.12. Control de Plagas
Esta labor es básica para mantener un vivero en optimas condiciones
fitosanitarias.
Las principales plagas en un vivero de palma de aceite, son, entre otras, las
siguientes:
Ratas: atacan principalmente el bulbo basal de las plantas.
Control: buen control de plantas no deseables, tanto en la periferia del vivero
como en el inferior del lote, incluyendo canales de drenajes y vías de acceso;
eliminación de aguas estancadas y residuos de plantas no deseables u otros
materiales en el interior del lote.
Se pueden utilizar cebos envenenados con warfarina, en dosis letales, para
evitar resistencia de las ratas al producto. Su uso debe ser limitado, para no
acabar con los depredadores naturales de las ratas.
Le recomienda construir cerchas que permitan el alojamiento de aves rapaces,
como los gavilanes y otros.

Zygodontomys brevicauda
1. Hormiga arriera: Atta. sp: destruye follaje, afectando el buen desarrollo
de las palmas, ya que disminuye el área foliar y por ende la capacidad
fotosintética.
Las hormigas desarrollan la habilidad de cultivar hongos sobre partes de las
plantas que cortan y transportan hacia sus nidos.
Para un programa de manejo de la hormiga, deben tenerse en cuenta las
actividades de inventario general de los hormigueros, marcación, limpieza,
medición de estos, mapificacion, calendario de vuelo nupcial y cronograma de
control de los mismos.
Atta (hormiga arriera)

Control biológico: los principales factores de mortalidad que diezman las
poblaciones de estas, son algunos mamíferos, insectos predadores, y hongos
entomopatogenos, de los cuales se destacan:
o Mamíferos: armadillo y oso hormiguero
o Insectos: moscas de la familia Phoridae, cucarrones como Canthon
o Hongos entomopatogenos: los hongos Beauveria bassiana y
Metarhizium anisopliae, son promisorios agentes del control
microbiológico de las hormigas.
Existe un cebo formícida compuesto por los tres hongos anteriores, los cuales
actúan por contacto sobre las diferentes castos u estados de desarrollo de las
hormigas y como antagónicos del hongo que cultiva la reina Attamyces
bromatificus.
Dosis: 20 gramos por metro cuadrado de hormiguero, colocados al lado de los
caminos de transito de hormigas y cerca de las bocas de los nidos (50 cm).
El cebo se debe humedecer con 0.5 litros de agua al momento de la aplicación
hasta formar una masa granulada; usar guantes y repetir el tratamiento a los
15 días después de la primera aplicación.
El control biológico se debe acompañar con controles culturales adecuados
como la destrucción del suelo, uso de plantas trampas, como el ajonjolí, entre
otros.
Conviene recordar que el control es específico, permanente, inocuo, de bajo
costo, muy rentable y quizás la razón más importante de su uso es la
preservación del medio ambiente.
2. Torito (Strategus Aloeus): el daño es causado por el adulto, el cual
perfora la base del bulbo hasta llegar al meristemo y provocar la muerte de
la palma.

Strategus aloeus
Control: revisión periódica de los viveros
Recolección natural de los adultos.
Fab + Agua
60 gms + 20 lts.
3. Durrantia (durrantia pos. Arcanella): el daño es causado por la larva,
la cual hace responderá en las láminas foliares y pueden consumirlos
totalmente.
Durrantia (durrantia pos. Arcanella)

Control: aplicación de hongos obtenidos a partir de larvas recolectadas en el
campo.
Buenas condiciones de riego y nutrición.
Aplicaciones de Bacillus thuringiensis.
3.13 Control de Enfermedades
Las enfermedades en los viveros son causados generalmente, por hongos,
siendo las más comunes las siguientes:
o ANTRACNOSIS.
Agentes causales: Botriodiplodia theobromae y Brotriodipodia
palmarum.
Síntomas: pequeñas mancha translucidas en la parte distal de los foliolos,
luego crecen y se tornan pardo oscuro, rodeada por un halo amarillento;
finalmente el centro de la lesión es de color gris y se desarrollan las
estructuras reproductivas del hongo.
o CURVULARIA
Agente causal: Curvularia eragrostidis.
Síntomas: inicialmente se manifiesta como manchas translucidas de 0.8
cms, ovaladas, luego se torna café oscuro o negro. Las manchas son
limitadas por un halo amarillo-anaranjado, presentando cierto hundimiento
en el centro de la lesión, con anillos concéntricos, características de esta
enfermedad.
Las esporas se diseminan por el viento, lluvias, riego, etc.
o HELMINTHOSPORIUM
Agente causal: Helminthosporium sp, asociado a menudo con otros:
Síntomas: manchas pequeñas café claro, casi circulares y con un anillo
clorótico, poco evidente, a su alrededor. A veces puede manifestarse como
manchas hundidas de color verde pálido, con un amplio borde amarillento,
que al unirse, forman grandes áreas cloróticas o necróticas, generalmente
en la parte distal de la hoja.
Control: eliminación inmediata de plantas afectadas, para evitar el
contagio a plantas sanas.

o RHIZOCTONIA
Agente causal: Thanatephorus cucumeris (hongo del suelo)
Síntomas: las lesiones son de color verde oliva, con un borde irregular de
color café oscuro o violáceo, localizado en la base de las hojas más jóvenes
de plántulas muy pequeñas. Las hojas afectadas se abren, las manchas se
secan y se tornan de color blanquecino, y parte del tejido afectado se
desprende dando una apariencia de deshilachado. En las hojas de mayor
edad, aparecen manchas amarillentas con un borde similar al de plantas
jóvenes.
Control: eliminación de plantas fuertemente afectadas.
Colocación de “mulch” para evitar salpique de la lluvia y la diseminación del
hongo
o PHYTOHTORA
Agente causal: Phytophtora sp
Síntomas: ataca palmas cuando solo tienen 2 o 4 hojas, principalmente los
foliolos de la parte media de las hojas más jóvenes. La lesión se inicia con
manchas oscuras que se desarrollan rápidamente, tomando luego un color
pardo pálido con un borde café anaranjado. Cuando la lesión alcanza el
meristemo apical, la planta muere. En casos menos severos, la lesión le
seca, pero el halo o borde se mantiene.
Control: regular la humedad y la sombra.
o PUDRICION DE FLECHA – ARQUEO FOLIAR.
Es una enfermedad ocasional su origen se cree que es genético
Síntomas: lesiones pardas y oscuras, en foliolos contiguos de una misma
hoja, cuando esta hoja se desarrolla, el tejido de necrosa y se desprende
con facilidad. En casos severos, las hojas flechas se necrosan totalmente,
afectando otras más nuevas de la corona y tienen un olor fétido. Las hojas
que se recuperan, presentan arqueo del raquis y problemas futuros de
desarrollo, reincidencia de la enfermedad o ambos, por lo que se
recomienda su eliminación.
En general, las enfermedades fungosas en los viveros se controlan con
fungicidas sistémicos en aplicaciones alternas, dirigidas al follaje, para
evitar la creación de hongos resistentes a estos productos.

Los fungicidas más utilizados son: Dithane M-45, Daconil, Mertec 340,
Tecto 60, Ridomil, Benlate 50 y otros.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
ASD de Costa Rica, S.A. guía para el establecimiento y manejo de viveros de
palma aceitera, julio de 1998 pág. 38,
HARTLEY, c.w.s. La palma de aceite segunda impresión, México, Ed. Compañía
editorial continental, S.A, enero de 1986. Pág. 958.
Federación Nacional de Cultivadores de Palma de Aceite, FEDEPALMA y del
Centro de Investigación de Palma de Aceite CENIPALMA, (2001) el nuevo
Palmicultor FEDEPALMA, Bogotá, Colombia, Agosto 2001.

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