Manejo del cultivo de palma aceitera

MANEJO DEL CULTIVO DE
PALMA ACEITERA
Palmas del Espino S.A.
División de Plantación

1.1. Delimitación de trochas.Delimitación de trochas.
2.2. Rozo y Tumba.Rozo y Tumba.
3.3. Apertura de trochas para conformación de carreteras.Apertura de trochas para conformación de carreteras.
4.4. Conformación de carreteras.Conformación de carreteras.
5. Topografía para apiles.5. Topografía para apiles.
6. Apilado.6. Apilado.
La preparación de terreno es el proceso que consta de variasLa preparación de terreno es el proceso que consta de varias
labores con la finalidad de dejar el área en condicioneslabores con la finalidad de dejar el área en condiciones
apropiadas para la siembra definitiva de palma aceiteraapropiadas para la siembra definitiva de palma aceitera
(Elaeis guineensis.).(Elaeis guineensis.).
Comprende las siguientes laboresComprende las siguientes labores

Materiales, Equipos y Maquinarias :Materiales, Equipos y Maquinarias :
Machete-Motosierra-Comba-Wincha metálica-Pintura esmalteMachete-Motosierra-Comba-Wincha metálica-Pintura esmalte
Jalones de 1.5m- Estacas de 0.80mJalones de 1.5m- Estacas de 0.80m
TeodolitoTeodolito
Tractores Orugas D7G,D6D,D6RTractores Orugas D7G,D6D,D6R
• Procedimiento:Procedimiento:
Proyectar los puntos de intersección de los ejes de carreteras yProyectar los puntos de intersección de los ejes de carreteras y
cortar las malezas formando una trocha delimitando el área acortar las malezas formando una trocha delimitando el área a
desboscar. Posteriormente se realiza el rozo de arbustos ydesboscar. Posteriormente se realiza el rozo de arbustos y
vegetación primaria para tener mayor acceso y facilidad en lavegetación primaria para tener mayor acceso y facilidad en la
tumba de árboles grandes y palmeras con motosierra.tumba de árboles grandes y palmeras con motosierra.
• Delimitación de trochas, Rozo y Tumba.Delimitación de trochas, Rozo y Tumba.

Apertura de trocha para carreteras y conformación deApertura de trocha para carreteras y conformación de
carreteras :carreteras :
Con la proyección de los puntos de intersección de los ejes deCon la proyección de los puntos de intersección de los ejes de
carreteras se aperturan las trochas donde se conformarán lascarreteras se aperturan las trochas donde se conformarán las
carreteras según diseño de la plantación. Lo realiza un tractor D7G ocarreteras según diseño de la plantación. Lo realiza un tractor D7G o
D6D en terrenos pantanosos. Las aperturas de carreteras permitirán elD6D en terrenos pantanosos. Las aperturas de carreteras permitirán el
acceso de vehículos, tractores y combustible para la maquinariaacceso de vehículos, tractores y combustible para la maquinaria
pesada.pesada. Rdto de máquina: 18 Hrs./Km.Rdto de máquina: 18 Hrs./Km.
Apertura Trocha deApertura Trocha de
carreteracarretera
Conformación deConformación de
carretera con Hojacarretera con Hoja
BulldozerBulldozer

Como referencia de la intersección de los ejes de carreteras Norte –Como referencia de la intersección de los ejes de carreteras Norte –
Sur, se traslada los puntos a las distancia según el diseño de laSur, se traslada los puntos a las distancia según el diseño de la
plantación: 9m x 9m. Se colocan las estacas a ambos lados de laplantación: 9m x 9m. Se colocan las estacas a ambos lados de la
parcela (N – S) cada 7.80m.parcela (N – S) cada 7.80m.
Topografía para apiles.Topografía para apiles.
ApiladoApilado
Teniendo como referencia el alineamiento para apiles, con un tractorTeniendo como referencia el alineamiento para apiles, con un tractor
oruga D7G equipado con hoja KG ROME, se arrima los árboles yoruga D7G equipado con hoja KG ROME, se arrima los árboles y
toda la vegetación en dirección de Norte a Sur cada dos líneas; eltoda la vegetación en dirección de Norte a Sur cada dos líneas; el
distanciamiento entre apiles es de 15.60m en una densidad dedistanciamiento entre apiles es de 15.60m en una densidad de
143pltas/ha. No debe quedar troncos ni arbustos atravesados entre143pltas/ha. No debe quedar troncos ni arbustos atravesados entre
apiles y cortar las ramas grandes sobresalientes del apile.apiles y cortar las ramas grandes sobresalientes del apile.
Rdto: 4 Hrs./haRdto: 4 Hrs./ha..
Rdto: 1 Km./día. (cuadrilla de topografía)Rdto: 1 Km./día. (cuadrilla de topografía)

• Estacado base para siembra.Estacado base para siembra. • ApiladoApilado
Mediante va avanzando el apilado, se irá sembrando al voleoMediante va avanzando el apilado, se irá sembrando al voleo
el cultivo de cobertura (el cultivo de cobertura (Pueraria phaseoloides)“kudzu”Pueraria phaseoloides)“kudzu”
((5Kg/Ha); con la finalidad de controlar la erosión ,mejora las5Kg/Ha); con la finalidad de controlar la erosión ,mejora las
condiciones del suelo , fija el de N del ambiente y controlacondiciones del suelo , fija el de N del ambiente y controla
malezas por su agresividad de crecimiento y cobertura.malezas por su agresividad de crecimiento y cobertura. Rdto:Rdto:
12.5ha/jornal.12.5ha/jornal.

Costos de las labores descritas en preparación de terreno de 1Costos de las labores descritas en preparación de terreno de 1
Ha de Palma AceiteraHa de Palma Aceitera
• Rozo y TumbaRozo y Tumba $ 197.19$ 197.19
• Apertura de trochas para conformación de carreteras :Apertura de trochas para conformación de carreteras :
$ 54.87$ 54.87
• Conformación de carreteras :Conformación de carreteras : $ 44.25$ 44.25
• Topografía para apiles : $ 3.48Topografía para apiles : $ 3.48
• Apilado: $ 354.23Apilado: $ 354.23
• Siembra de cobertura: $ 11.3Siembra de cobertura: $ 11.3
Total: $ 665.32Total: $ 665.32

La palma aceitera es una planta de crecimiento simétrico queLa palma aceitera es una planta de crecimiento simétrico que
necesita de una insolación máxima, por lo tanto es de sumanecesita de una insolación máxima, por lo tanto es de suma
importancia tener en cuenta el distanciamiento que se va aimportancia tener en cuenta el distanciamiento que se va a
utilizar, pudiendo ser estas de 9m x 9m con 143 plantas porutilizar, pudiendo ser estas de 9m x 9m con 143 plantas por
ha. O pudiendo ser 8.5m x 8.5m.ha. O pudiendo ser 8.5m x 8.5m.

VIVEROS PALMAS DEL ESPINO
RIEGO POR GOTEO
1. RECEPCIÓN DE SEMILLAS
2. DETERMINACIÓN DE HUMEDAD (%Hd)
3. GERMINACIÓN DE SEMILLAS
1. REMOJO DE SEMILLAS
2. SECADO DE SEMILLAS
3. EMBOLSADO
4. SELECCIÓN DE SEMILLAS
5. SIEMBRA DE SEMILLAS
6. PRIMERA SELECCIÓN
7. SEGUNDA SELECCIÓN
8. LLENADO DE BOLSAS
9. TRANSPORTE DE BOLSAS

1. RECEPCIÓN DE SEMILLAS
Se verifica en aspecto
externo del envase,
conformidad del material
solicitado y el aspecto
externo de las semillas

2.1.- Recibir las semillas y verificar el
porcentaje de humedad que contiene.
2.2.- Tomar 4 ó 5 semillas por cada
cruzamiento.
2.3.- Separar la cáscara de la almendra.
2.4.- Cortar con el cuchillo la almendra en 4
ó 8 partes.
2.5.- Tarar la placa Petri.
2.6.-Colocar las almendras en la placa petri y
pintar con el plumón indeleble en la tapa
de la placa el cruzamiento
correspondiente.
2.7.-Pesar las muestras para determinar el
peso húmedo (p.h).
2.8.-Colocar en la estufa por espacio de 5

2.9 Retirar de la estufa y dejar enfriar.
2.10 Pesar la muestra para determinar el
peso seco (p.s)
2.11 Calcular el % de humedad con la
siguiente formula:
( p. h – p.s ) x 100
% humedad = -------------------
p.h

3.1.1.- Remojar la semilla al día de
recibidas cuidando siempre la identidad
del cruzamiento.
3.1.2.- Tener presente el contenido de
humedad inicial de la semilla.
3.1.3.- Colocar las semillas en los bidones
de plástico (capacidad de 15,000
semillas cada uno)
3.1.4.- Agregar agua hasta cubrirlas
totalmente y retirar las semillas vanas
(flotantes).
3.1.5.- Cambiar el agua todos los días,
colocando la malla plástica en la boca
del bidón e inclinándolo para escurrir
toda el agua, teniendo cuidado de no
votar las semillas
3.1 REMOJO DE SEMILLAS

3.2 SECADO DE SEMILLAS
3.2.1.- A partir del Quinto día de remojo,
tomar otra muestra y determinar el %
de humedad del momento.
3.2.2.- Si el resultado indica un contenido
entre 22% a 24%, se da por concluido
el remojo (de lo contrario se continua
hasta obtener la humedad deseada).
3.2.3.- Colocar sobre el suelo las mantas de yute.
3.2.4.- Extender las semillas sin sobreponerlas formando una capa delgada.
3.2.5.- Remover las semillas con la palma de la mano, sin sobreponerlas para
obtener un secado uniforme.
3.2.6.- Cambiar las mantas de yute cada vez que se requiera para facilitar el
secado.
3.2.7.- Secar las semillas hasta que adopten un color negro mate.

3.3 EMBOLSADO
3.3.1.- Tomar una muestra de 1,000 semillas
acondicionándolas en un depósito de plástico
(balde) que tenga esa capacidad.
3.3.2.- Colocar aproximadamente 1,000 semillas
por bolsa, con la “medida” anteriormente
calibrada.
3.3.3.- Cerrar las bolsas herméticamente
(amarrando con hilo pabilo y/o tiras de jebe)
cuidando que quede aire al interior de las
mismas.
3.3.4.- Colocar una etiqueta indicando el código del cruzamiento.
3.3.5.- Colocar las bolsas sobre los estantes de madera o metal acondicionadas para tal fin.
3.3.6.- Todos los días estas serán revisadas y volteadas, eliminando todas las semillas que presenten
hongos.
3.3.7.- De ser necesario asperjar agua al interior de las bolsas para darles las condiciones de humedad
necesarias, así como reponer el aire del interior.
3.3.8.- Aproximadamente de 8 a 10 días empiezan a emerger los embriones, denominándoles “puntos
blancos”.

3.3.9.- Realizar la primera selección de las semillas
entre 21 a 26 días después del embolsado.
3.3.10.- Separar aquellas que tienen el embrión
perfectamente diferenciado (entre la plúmula y la
radícula), cuya longitud se encuentre
aproximadamente entre los 4 a 10 mm.
3.3.11.- Descartar las semillas con embriones mal
formados, rotos o con presencia de hongos.
3.3.12.- Colocar nuevamente el resto de embriones
que no terminaron de germinar y enviar a reposo
humedeciéndolas nuevamente; utilizando bolsas
plásticas nuevas.
3.3.13.- Realizar la segunda selección entre los 10 a
15 días después de haber realizado la primera
selección. Se puede hacer otro selección mas, pero
existen mas semillas con germenes anormales.
3.3.14.- Descartar las semillas no germinadas
3.3 EMBOLSADO

5.- SIEMBRA DE SEMILLAS
5.1Sacar materiales de la sala de germinación en condiciones
operativas.
5.2Colocar las semillas germinadas (seleccionadas) formando
una capa, en los envases plásticos extendiéndolas y sin
sobreponerlas.
5.3Colocar encima de cada capa de semillas una tela de lona
humedecida, para evitar la deshidratación del embrión.
5.4Formar como máximo cuatro capas.
5.5Colocar los envases plásticos en las cestas de madera, tres
envases como máximo.
5.6Llevar las semillas al vivero a ser sembrado
5.7Un día previo a la siembra remover los primeros 10 cm.
de tierra de la bolsa, la cual queda plenamente nivelada.
5.8Al momento de la siembra, hacer un hueco de
aproximadamente 2.0 cm. de profundidad en el centro de la
bolsa con el dedo índice y colocar la semilla en el hueco
(quedando la plúmula aproximadamente a 1 cm de la
superficie) orientando en el sentido correcto la plúmula
(parte aérea) y la radícula.
5.9Cubrir con tierra y apisonar suavemente.
5.10 Los rendimientos en esta labor es de 1000 semillas
sembradas/jornal.

6.- PRIMERA SELECCION
Realizar la selección de plantas en lotes de
una misma edad y cruzamiento.
Realizar la primera selección al cuarto mes
eliminando las plantas que presenten las
siguientes características:
* Pequeñas en comparación con el
promedio general.
* Con hojas cloróticas.
* Mal sembradas (invertidas).
* Deformes.
* Albinas.
* Severamente dañadas por plagas.

7.- SEGUNDA SELECCION
La segunda selección se realiza octavo mes
eliminando las plantas que presenten las
siguientes características:
* Muy robustas o pequeñas en
comparación con el promedio general.
* Con hojas cloróticas.
* Con hojas erectas.
* Hojas con los foliolos muy separados o
muy pegados.
* Hojas no pinnadas.
* Hojas nuevas muy cortas.
El % máximo de eliminación de plantas en la
campaña no debe de ser mayor al 26 %

8.- LLENADO DE BOLSAS
8.1.- Tamizar Tierra agrícola, arena de río y materia orgánica, luego mezclar
aproximadamente en una proporción de 2:1:1, de acuerdo a la indicación del ing
responsable (previa verificación de la textura del sustrato a utilizar).
8.2.- Llenar las bolsas con la tierra preparada apisonándola ligeramente en los extremos
para no compactarla demasiado.
8.3.- Dejar las bolsas en forma ordenada para facilitar el conteo de las mismas para el
tareaje respectivo.
8.4.- Los rendimientos en esta labor es de 100 bolsas/jornales

9.- TRANSPORTE DE BOLSAS
9.1.- En caso se realizarse el llenado fuera del vivero se procede a
trasladar las bolsas con tierra, las cuales son colocadas en la
carreta para luego ser trasladadas por el tractor o camión.
9.2.- Dirigirse al área del vivero.
9.3.- Descargar y ubicar las bolsas con tierra en los márgenes de
las carreteras que comprenden el vivero.
9.4.- Los rendimientos en esta labor es de 250 bolsas/jornal.

1.1. AlineamientoAlineamiento
2. Transporte de plantones2. Transporte de plantones
3. Distribución de plantones3. Distribución de plantones
4. Siembra en campo definitivo4. Siembra en campo definitivo
5. Levantamiento de planos parcelarios5. Levantamiento de planos parcelarios
La siembra comprende las siguientes labores:La siembra comprende las siguientes labores:

1. Alineamiento para siembra :1. Alineamiento para siembra :
Materiales:Materiales:
Transportar y distribuir las cañas en las cabeceras de cadaTransportar y distribuir las cañas en las cabeceras de cada
dos líneas tanto en el lado Norte y Sur de las parcelasdos líneas tanto en el lado Norte y Sur de las parcelas
indicadas.indicadas.
Distribuir las cañas dentro de la parcela.Distribuir las cañas dentro de la parcela. Rdto : 3ha/jornalRdto : 3ha/jornal
Realizar el alineamiento o jaloneo utilizando una mira (jalónRealizar el alineamiento o jaloneo utilizando una mira (jalón
pintado) de referencia, tomando las estacas base a ambospintado) de referencia, tomando las estacas base a ambos
lados de la parcela e ir plantando los jalones con unalados de la parcela e ir plantando los jalones con una
distancia de 9m. con dirección Sur – Norte.distancia de 9m. con dirección Sur – Norte. Rdto:Rdto:
0.5jornal/ha0.5jornal/ha
Mira- Jalones de 1.5 m. de largo- Wincha metálicaMira- Jalones de 1.5 m. de largo- Wincha metálica
• Procedimiento:Procedimiento:

2. Transporte de plantones2. Transporte de plantones
Se transporta desde vivero hasta campo definitivo enSe transporta desde vivero hasta campo definitivo en
camiones teniendo cuidado que no se maltraten los plantones.camiones teniendo cuidado que no se maltraten los plantones.
Llegadas a campo de siembra se descargan a cadaLlegadas a campo de siembra se descargan a cada
lado de la parcela (Sur – Norte) acomodándolos bien para quelado de la parcela (Sur – Norte) acomodándolos bien para que
no se dañen o volteen.no se dañen o volteen.
Rdto. en descarguío:180 plantas/persona .Rdto. en descarguío:180 plantas/persona .

3. Distribución de las plantas dentro de la parcela.3. Distribución de las plantas dentro de la parcela.
Se requiere una caja de madera con capacidad para 4Se requiere una caja de madera con capacidad para 4
plantones (2 a cada lado) y una mula.plantones (2 a cada lado) y una mula.
Cargar siempre de la base de la bolsa, colocar los plantones enCargar siempre de la base de la bolsa, colocar los plantones en
la caja e ir distribuyendo en el interior de la parcela en cadala caja e ir distribuyendo en el interior de la parcela en cada
puntos de siembra.puntos de siembra.
Tener cuidado de que la mula no coma las hojas de lasTener cuidado de que la mula no coma las hojas de las
plantas.plantas.
Rdto: 250 plantones por personaRdto: 250 plantones por persona

4. Siembra de plantón4. Siembra de plantón
Cavar un hoyo de 40 x 40 cm., enCavar un hoyo de 40 x 40 cm., en
el punto de siembra.el punto de siembra.
Aplicación del hongo TrichodermaAplicación del hongo Trichoderma
40grs./planton, en el hoyo.40grs./planton, en el hoyo.
Retirar la bolsa del plantón yRetirar la bolsa del plantón y
colocarla a un costado para luegocolocarla a un costado para luego
juntarla.juntarla.
Sacar el jalón que se encuentraSacar el jalón que se encuentra
en el punto de siembra, limpiaren el punto de siembra, limpiar
con la palana y nivelar uncon la palana y nivelar un
círculo de 1.2 metros de radio.círculo de 1.2 metros de radio.

4. Siembra de plantón4. Siembra de plantón
Sembrar el plantón, colocando laSembrar el plantón, colocando la
tierra superficial en la partetierra superficial en la parte
inferior del hoyo, apisonando lainferior del hoyo, apisonando la
tierra alrededor de la plantatierra alrededor de la planta
utilizando el talón del pie, parautilizando el talón del pie, para
evitar que queden espacios vacíos.evitar que queden espacios vacíos.
Percatarse que la planta quede enPercatarse que la planta quede en
posición recta.posición recta.
Rdto : 30 plantas/jornal.Rdto : 30 plantas/jornal.

5. Levantamiento de planos parcelario5. Levantamiento de planos parcelario
Finalizada la siembra, se procede a realizar el planoFinalizada la siembra, se procede a realizar el plano
parcelario, donde se lleva un registro línea por línea de lasparcelario, donde se lleva un registro línea por línea de las
plantas, además se anota el tipo de cruzamientos yplantas, además se anota el tipo de cruzamientos y
características de las parcelas, si es que hubiera ríos, cañoscaracterísticas de las parcelas, si es que hubiera ríos, caños
artificiales, etc.artificiales, etc. Rdto: 12ha/jornalRdto: 12ha/jornal
Plano parcelarioPlano parcelario

Costos de las labores descritas en siembra de plantónCostos de las labores descritas en siembra de plantón
de Palma Aceitera en 1 Hade Palma Aceitera en 1 Ha
1. Alineamiento :1. Alineamiento : $ 0.55$ 0.55
2. Transporte de plantones :2. Transporte de plantones : $ 13.86$ 13.86
3. Distribución de plantones :3. Distribución de plantones : $ 7.89$ 7.89
4. Preparación de Trichoderma : $ 10.434. Preparación de Trichoderma : $ 10.43
4. Siembra en campo definitivo :4. Siembra en campo definitivo : $ 439.14$ 439.14
5. Levantamiento de planos parcelarios : $ 0.715. Levantamiento de planos parcelarios : $ 0.71
Total :Total : $ 472.58$ 472.58

INTRODUCCION
En Palmas del Espino se viene manejando actualmente técnicas muy
beneficiosas en el manejo y producción de palma aceitera. Dentro de este
manejo se identificó que la cosecha y fertilización, indudablemente es una de
las labores más importantes y costosas de toda la gestión de la plantación,
además de ser la culminación de todos los esfuerzos y el resultado de la
aplicación de un conjunto de técnicas de manejo del cultivo.
OBJETIVO DE LA COSECHA DE PALMA ACEITERA
Emplear la mejor metodología de la labor de cosecha mediante buenas
técnicas agronómicas y de rigurosos controles para lograr una abundante
producción de racimos de fruta fresca (RFF) en buen estado de madurez,
libres de impurezas y un buen porcentaje de extracción (25.5%) de aceite de
buena calidad.
Palmas del Espino S.A. Cosecha en plantas adultas

Cosecha en plantas jóvenes
• Objetivos
- Cosechar los racimos maduros de la palma (con cinco frutos sueltos),
evitando cortar las hojas que sostienen el racimo.
- Frecuencia de corte: 9 días.
• Materiales:
- Cincel de cosecha (palmas entre 2 1/2 a 6 años)
- Mulas
- Machete valeriana
- Saranda
- Guantes de cuero
• Rendimiento:
• 0.55 Jornal/Tm

Cosecha en plantas jóvenes

Polinización Entomófila
• Objetivos
- Polinizar las inflorescencias femeninas en antesis mediante la
liberación de insectos polinizadores como el Elaeidobius
kamerunicus, en promedio 10,000 insectos/ha.
• Rendimiento:
- 15 Has/Jornal (cosecha y liberación de insectos)
• Pasos:
- Recolección de insectos polinizadores de parcelas establecidas tratando de no despoblar
las campañas adultas.(1 flor/ha)
- La cosecha de insectos se realiza hasta las 10:00 a.m..
- Separación de insectos de las impurezas.
- Llenado de los transportadores con un promedio de 150, 000 insectos polinizadores
- Liberación de insectos en las parcelas indicadas, teniendo 5 puntos por Ha, cada punto
de 2 000 insectos.
- Frecuencia: cada 3 días.

Polinización Entomófila

Polinización Manual
• Objetivos
- Polinizar manualmente las inflorescencias femeninas de la palma mediante la mezcla
talco – polen en proporción 10:1.
- Frecuencia: cada 3 días
• Materiales
- Bombilla - Talco Industrial
- Varilla de aluminio - Polen Seco
- Rasquete
• Rendimiento:
- 7 Has/Jornal
• Costo:
- Costo/Ha: US$ 1.74
- Costo/Ha/año: US$ 167.00

Polinización Manual
• Pasos:
• Realizar la mezcla talco – polen en proporción 10:1.
• Identificar las flores que se encuentren en antesis.
• Abrir las brácteas de la inflorescencia mediante el rasquete.
• Aplicar la mezcla talco polen.

Cosecha de Polen
• Pasos:
• Recorrer las líneas de las parcelas indicadas, identificando las
inflorescencias masculinas que estén en un 20% de antesis.
• Embolsar dichas inflorescencias.
• Cosechar el polen de la inflorescencia después de 3 días que se
realizó el embolse.
• Separar las impurezas e insectos del polen húmedo.
• Secado entre 37 – 39 °C durante aproximadamente 24 horas.
• Almacenamiento del polen seco a una temperatura entre 0 a -10°C.
• Rendimiento promedio: 2 Kg. Polen húmedo/grupo.
• Costo
• Costo/Kg. Polen seco: US$ 29.52

Cosecha de Polen

Círculo manual
• Objetivos
- Cortar o deshierbar manualmente las
malezas del círculo de la palma o plateo
para evitar competencias por agua, luz y
nutrientes.
• Materiales
- Machete sable
- Gancho de madera
• Rendimientos:
Rendimiento
163 pltas/Ha (Jor/Ha)
Edad del cultivo
0 - 1 año
1 - 2 años
2 - 2 1/2 años
2 1/2 - a 3 años
1.00
1.33
2.00
2.67
1 - 2 años
2 - 2 1/2 años
2 1/2 - a 3 años
1.00
1.33
2.00
2.67
Rendimiento
Edad del cultivo
0 - 1 año

MANTENIMIENTOS DE CIRCULOS QUÍMICOS EN
PALMA ACEITERA
1.- IDENTIFICACIÓN DE LA PARCELA A REALIZAR C. Q.:
Se identifica la parcela que necesita realizar esta labor. Las parcelas seleccionadas son las que tienen una
mayor incidencia de malezas en el plato de la palma.
2.- TENER LOS MATERIALES PARA LOS CIRCULOS QUÍMICOS:
Para realizar la presente labor se requiere lo siguiente:
• Mochilas fumigadoras de 20 lt.
• Uniformes para los operarios. (pantalón, camisas y botas)
• Mascarillas protección.
• Guantes de Jebe
• Herbicidas (de contacto o sistémicos).
• Cilindros de 200 lt.
• Cisterna para abastecer con agua.
3.- PROCEDIMIENTO DE APLICACIÓN DE
HERBICIDAS (CIRCULOS QUÍMICOS):
• Agregar 1.5 litros del herbicida/ 200 lt agua (concentración de 0.75%).
• Recorrer la línea y dirigir la aplicación al círculo del pie de la planta, cubriendo un radio de 1.5 metros.
• Realizar una doble aplicación en todas las plantas de bordura de la parcela o en los bordes de los caños.
• El rendimiento en esta labor es:
0.20 jornales/ha (densidad de 143 pltas/ha) 0.23 jornales/ha (densidad de 163 pltas/ha)
• Normalmente se realiza esta labor en plantas adultas cada 3.5 meses y en plantas pequeñas cada 1.5
meses.

Poda y apile
• Objetivos
• Cortar y apilar las hojas excedentes de la
palma dejando dos hojas debajo del
racimo, la palma debe quedar con un
promedio mínimo de 40 hojas.
• Materiales:
• Palana de cosecha
• Rastrillo
• Guantes de cuero
• Rendimientos:
• 1.33 Jor/Ha
-

PODA Y APILE EN PLANTAS ADULTAS
La poda es una labor que se realiza para eliminar periódicamente
las hojas secas, hojas viejas con muy poca capacidad de
fotosintetizar y también inflorescencias masculinas secas y
racimos podridos.
OBJETIVO:
- Remoción de hojas secas y seniles o no funcionales.

MATERIALES
Equipo de 2 personas (cortador y apilador)
Hoz Tubos Rastrillo y guantes

METODOLOGÍA
Corte de hojas Apile de hojas
Ubicación de hojas Norte a Sur
Limpieza del plato

El costo de la labor de poda y apile es de $ 23.15/ha
Rendimiento
El rendimiento de poda y apile en palmas de 25 y 26 años es de 2.56 jor/ha
(frecuencia 1 año), esto puede variar de acuerdo a la frecuencia del
trabajo.

Interlíneas
• Objetivos
• Cortar las malezas y gramíneas del interior
de la parcelas .
• Despuntar las hojas bajeras para evitar el
contacto con las malezas.
• Materiales:
• Machete sable
• Rendimientos:
-
Rendimiento
Edad del cultivo
0 - 2años
2 años a más
1.00
0.67

CARGUÍO Y TRANSPORTE DE RFF
OBJETIVO:
-Abastecimiento continuo de Racimo de Fruto Fresco a la planta extractora
El transporte de RFF es una labor de suma importancia, el cual debe
hacerse de tal forma que se mantenga un flujo constante de materia prima
que alimente a la planta extractora, evitando en lo posible la acumulación
de grandes volúmenes de racimos en la factoría que pueda traer como
consecuencia disminución de la calidad del aceite por aumento de la
concentración de los ácidos grasos libre en el producto final.

MATERIALES
Equipo de 6 personas
MallaRastrillo y Guantes
Peso: 15 Kg
Linterna (turno noche)

Volvos para transporte de RFF
Modelo: NL – 10
Peso: 15 TM
Carga: 12 TM de RFF
Modelo: Dumper
Peso: 17.50 TM
Carga: 12 TM de RFF
Modelo: FM – 12
Peso: 16.50 TM
Carga: 14 TM de RFF
EQUIPOS

METODOLOGÍA
Llenado de mallas en los
puestos de cosecha
Malla llena
Carguio del RFF
Traslado a Fábrica

Llegada a Balanza electrónica Pesado total
Vaciado de RFF RFF en la rampa

Rendimiento
El carguío de RFF se realiza en dos turnos (día y noche), se tiene
en campo diariamente 3 camiones volvos por turno y el
rendimiento promedio por volvo por turno es de 110 TM.

OBJETIVOS DE LA FERTILIZACIÓN :
 Suministrar suficientes nutrientes al cultivo de palma aceitera con
la finalidad de:
 Promover el crecimiento vegetativo sano.
 Obtener el mayor rendimiento de RFF con el menor
costo posible
 Lograr la máxima rentabilidad económica.
FERTILIZACION DEL CULTIVO DE PALMA
ACEITERA

IMPORTANCIA DE LA FERTILIZACIÓN :
 Las plantaciones de palma aceitera tienen un gran potencial para
acumular materia seca, donde muchos factores (manejo adecuado
y aplicaciones balanceadas de nutrientes) juegan un papel muy
importante en la obtención de rendimientos altos.
 El costo de la adquisición de nutrientes en nuestra plantación
representa más del 35% del costo total de producción, alcanzando
en otras plantaciones por encima del 50%; de ahí que es muy
importante establecer un buen diagnóstico de los requerimientos
reales de fertilizantes.

PLAN DE FERTILIZACIÓN
• Síntomas de deficiencia
• Investigación con fertilizantes
• Presencia de plantas indicadoras
• Resultados del diagnóstico foliar.
• Evaluación del potencial de rendimiento.
• Resultados de investigación con fertilizantes (Niveles críticos)
• Inspección visual de las áreas a fertilizar.
Implementándose
Análisis de suelo

 Constituye una de las bases fundamentales del monitoreo de
nutrición del cultivo de palma aceitera, a través del
conocimiento de la composición química de las hojas.
 Permite conocer anticipadamente cualquier deficiencia o
suficiencia de elementos tomando como bases los niveles
críticos locales; de ahí la importancia de estandarizar el
método de muestreo (clásico y sistemático) y el análisis
químico en sí.
IMPORTANCIA DEL DIAGNÓSTICO FOLIAR
DIAGNOSTICO FOLIAR (DF)

CONSIDERACIONES PARA EL MUESTREO FOLIARCONSIDERACIONES PARA EL MUESTREO FOLIAR
 Realizar el muestreo foliar antes del mediodía y como mínimo 36
horas después de producirse una precipitación mayor a 20 mm.
 Seleccionar plantas saludables, caso contrario (incluido a las
plantas eliminadas) tomar la muestra de la planta contigua.
 El muestreo en plantas inmaduras (de 3 años) va dirigido a la hoja
9, y en plantas maduras (mayor de 3 años) la hoja 17.
 Para una correcta identificación de la hoja 9 ó 17, es muy
importante determinar la dirección del espiral (derecha o
izquierda).
 La unidad de muestreo foliar (UMF) debe corresponder a áreas
uniformes en cuanto al tipo de material vegetal (Edad y
cruzamiento), aspectos de manejo y tipo de suelo.

1
9
17
2533
1
9
17
25
33
Espiral a la izquierda Espiral a la derecha

1
2
3
4
5
6
Ubicación de planta e
identificación de la hoja 17 Registro de parcela, anormalidad
o síntomas de deficiencia
Extracción de foliolos sanos de
la parte media de la hoja
Corte y limpieza de la parte media
del foliolo (15 cm).
Eliminación de nervadura
Secado a la estufa de las
muestras foliares (A y B) entre
70-80ºC durante 4 horas
Etiquetado, empaquetado y
envío de las muestras foliares

Contenido de nutrientes en hojas de Palma Aceitera
(Palmas Jóvenes: < 6 años)
Contenido de nutrientes en hojas de Palma Aceitera
(Palmas adultas: > 6 años)

El cumplimiento del objetivo de fertilización requiere
tomar en cuenta diversos factores que se constituyen en
sus bases técnicas. Estos factores son:
 Dosis de aplicación.
 Tipo de fertilizante.
 Época o momento de aplicación.
 Sistema de aplicación
FORMULACION DE LOS PROGRAMAS
DE FERTILIZACION

DOSIS DE
FERTILIZACIÓN
Para la formulación de la dosis de fertilización se debe tener en
cuenta lo siguiente:
Cantidad de nutriente a aplicar por unidad
de superficie para completar los
requerimientos nutricionales del cultivo.
1). Establecer la diferencia entre el nivel óptimo (establecido para la
plantación local) y los resultados del último análisis foliar.
Parcela G12d N P K Mg Ca B
Nivel óptimo teórico 2.40 0.16 0.90 0.26 0.70 15.00
Resultados D.F. 2.33 0.147 0.95 0.23 0.76 11.60
Diferencia (A nivelar) 0.07 0.01 -0.05 0.03 -0.06 3.40
Deficiencia Suficiencia
2). Los niveles de deficiencia convertir a cantidad de nutrientes
requeridos/ha y por planta en función a la producción de biomasa,
rendimiento y densidad de planta.
Producción anual de biomasa: 10.4 TM/ha Chang y Owen, 1980
Rendimiento potencial RFF: 25.0 TM/ha
TOTAL: 35.4 TM/ha

SELECCIÓN DEL TIPO DE FERTILIZANTE
La selección del tipo de fertilizante se realizará teniendo en
cuenta al mayor ajuste a los requerimiento del cultivo y que
además, permitan obtener la máxima eficacia en la fertilización,
teniendo en consideración:
1). Solubilidad bajo las condiciones medioambientales locales.
2). Costo del fertilizante por unidad de nutriente
3). Disponibilidad en el mercado.
4). Calidad física, referida a la “granulación”

ÉPOCA O MOMENTO DE APLICACIÓN
El resultado agronómico de la fertilización depende de que sea
efectuada en el momento oportuno. La eficacia de la
fertilización aumentará si la aplicación se hace teniendo en
cuenta los siguientes factores:
1). Condiciones climáticas locales.
2). Tipo de suelo.
3). Tipo de fertilizante, referida a su “solubilidad”.
4). Especie cultivada, teniendo en consideración las fases de
mayor requerimiento.

0
50
100
150
200
250
300
350
400
450
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Meses del año
Precipitación(mm)
0
50
100
150
200
250
300
350
400
450
Evaporación(mm)
Evaporación Precipitación
1er.
Fraccionamiento
2do.
Fraccionamiento
Fraccionamiento de la Fertilización en

SISTEMA DE APLICACIÓN
 En cualquier plan de fertilización debe partirse de la
consideración de que el fertilizante no se aplica para que
“alimente el suelo” sino para alimentar el cultivo. Por
consiguiente, los fertilizantes deben colocarse donde puedan
ser utilizados más eficazmente por las plantas.
 En la Plantación de Palma Aceitera de Palmas del Espino
S.A., la fertilización se realiza mediante Aplicación al Voleo,
dirigida a la Zona de Apile, como consecuencia de la
existencia de la existencia de una mayor masa radicular
absorvente.

Uso de mulas durante la
fertilización
Aplicación al voleo en la
zona de Apile
Aplicación incorrecta o
desuniforme de fertilizantes
Distribución uniforme de fertilizantes con
posibles incrementos de su eficiencia
SISTEMA DE APLICACIÓN

 EVALUACIONES FITOSANITARIAS PERIÓDICAS
PARA LA DETECCIÓN DE PLAGAS.
 EVALUACIONES ESPECIALES PARA LA
DETERMINACIÓN DE TRATAMIENTOS
 APLICACIÓN DE LOS TRATAMIENTOS EN
CAMPO.
 EVALUACIONES PARA DETERMINAR
EFECTIVIDAD DE TRATAMIENTOS.
 PRODUCCIÓN DE CONTROLADORES
BIOLÓGICOS.
 TRABAJOS DE INVESTIGACIÓN PARA LA
BÚSQUEDA DE NUEVAS ALTERNATIVAS DE
CONTROL Y SOLUCIONES A NUEVOS
PROBLEMAS FITOSANITARIOS
MANEJO FITOSANITARIO EN EL
CULTIVO DE LA PALMA ACEITERA

PROBLEMAS FITOSANITARIOS ACTUALES EN
PALMAS DEL ESPINO
INSECTOS PLAGA
Defoliadores
Peleopoda
Euprosterna
Spaethiella
Struthocelis
Brasolis
Pleseobyrsa
NN2
NN1
Norape
Sibine
Racimos
Cyparissius(castnia)
Demotispa
Estipe Cyparissius(Castnia)
Rhynchophorus palmarum
Raíces Sagalassa valida
ENFERMEDADES BIÓTICAS
Planta Adulta
Pudrición radicular
Pudrición de flechas
Ganoderma
Hoja pequeña
Marchites sorpresiva
Daño de flecha
Planta Joven
Marchites sorpresiva
Manchas anulares
Potyvirus
Pudrición común de flecha

TIPOS DE DAÑOS CAUSADOS POR
DIFERENTES DEFOLIADORES

DAÑOS OCASIONADOS POR INSECTOS
BARRENADORES DE RAÍCES

ANILLO CLORÓTICO (Potyvirus)
PRINCIPALES ENFERMEDADES EN EL CULTIVO DE
LA PALMA ACEITERA

FLUGOGRAMA DE ACTIVIDADES EN EL
SECTOR SANIDAD VEGETAL
EVALUACIONES
PERIÓDICAS
EVALUACIONES
ESPECIALES
MEDIDAS DE
CONTROL
QUÍMICO
CULTURAL
BIOLÓGICO
ETOLÓGICO
OTROS
DECISIÓN DE
CONTROL

ENFERMEDADESDEFOLIADORES
CYPARISSIUS
larvas/adultos
ROEDORES
SAGALASSA RHYNCHOSPORUS
CONTROL BIOLÓGICO
EVALUACIONES FITOSANITARIAS

CONTROL DE PLAGAS Y
ENFERMEDADES
TRATAMIENTOS QUÍMICOS CONTRA DEFOLIADORES
MICROINYECCIÓN ABSORCIÓN RADICULAR
aplicaciones de insecticidas
sistémicos, ejemplo
METAMIDOPHOS 20cc./planta

TRATAMIENTOS QUÍMICOS CONTRA ENFERMEDADES Y BARRENADORES DE RAÍCES
Aplicaciones de TRICHLORFON ó
CLORPIRIFOS a dosis de 0.8kg de PC por
hectáreas, en volumen de 10 litros de
solución por planta
Aplicaciones de ENDOSULFAN o
METAMIDOFOS a dosis de 10 ó 18 cc. de
PC por planta en volumen de solución de
5 a 10 litros por planta

INTEGRACIÓN CON OTRAS MEDIDAS DE CONTROL

PRODUCCIÓN CONTROLADORES BIOLÓGICOS
INSECTOS ENTOMÓFAGOS Y SUS
HOSPEDEROS

ENTOMOPATÓGENOS Y ANTAGONISTAS
APLICACIÓN DE
TRICHODERMA A LA
SIEMBRA EN CAMPO

División de Plantación

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