La inmunidad es el estado de resistencia a enfermedades infecciosas, cáncer y trasplante de órganos. La inmunología es la ciencia que estudia los mecanismos fisiológicos específicos e inespecíficos que intervienen en la defensa del organismo, incluyendo el sistema inmune que está compuesto de órganos, células y moléculas responsables de la inmunidad.