Este documento describe cómo usar el programa Surfer para crear mapas topográficos a partir de puntos de datos en 3D. Explica los tres pasos: 1) introducir los datos de coordenadas X, Y y Z en una hoja de cálculo, 2) crear una rejilla interpolando los valores Z entre los puntos, y 3) generar un mapa de contornos o de malla tridimensional que represente la superficie a partir de la rejilla de datos.