Este documento presenta un juego educativo llamado "Dietabú" destinado a estudiantes de 13 años para enseñarles sobre nutrición. El juego tiene como objetivos que los estudiantes conozcan los diferentes tipos de nutrientes, las funciones de los grupos de alimentos y la pirámide alimenticia. Los estudiantes se dividen en equipos y deben adivinar alimentos basándose en pistas sin nombrarlos, ganando piezas de una pirámide de alimentos para completarla primero.
1. NOMBRE DEL JUEGO: DIETABÚ.
NIVEL: Alumnos/asde 13 años.Nivel:2ºESO
OBJETIVOS Y FINALIDAD:
Conocer los distintos tipos de nutrientes y relacionarlos con los distintos grupos de
alimentos.
Conocer las funciones de los nutrientes, y las principales indicaciones de los distintos
gruposde alimentos.
Describirlosalimentosbásicosde ladietamediterránea.
Conocerla dietaequilibradaysurepresentaciónenformade pirámide.
Facilitarel trabajoengrupo.
MATERIAL Y RECURSOS:
Tarjetas con los distintos alimentos en el que aparezcan nombre, descripción y
composición.
Ejemplode tarjeta:
Alimento YOGUR
GRUPO DE
ALIMENTOS
LÁCTEOS
COMPOSICIÓN Leche fermentada por bacterias, rico en
calcio y proteínas.
FUNCIONES Formacióndel hueso,mantenimiento de la
flora intestinal.
Pirámide de los alimentos: se cortará los bloques de la siguiente pirámide. Habrá
tantosbloquescomogruposparticipen.
2. NORMAS DE JUEGO:
Antes de realizar el juego, es obvio que el alumnado debe conocer los grupos de alimentos y
al menosclasificar los principalesalimentosencada categoría.
El grupoclase se organizaráengruposde 4 alumnos/as.
De cada equipo, dos miembros pasaran a realizar la descripción del alimento (extraído
del conjunto de fichas), no puede nombrarlo, pero sí explicará el grupo al que
pertenece, su composición o alguna característica del alimento que pueda considerar
oportuna.Los otrosmiembrosdel equipodeberánacertarel alimento.
Cada acierto hará que el equipo gane una pieza de la pirámide de alimentación
equilibrada.
Si los alumnos/aspronuncianel alimentoadescribir, sugrupoperderásuturno.
Ganará el equipo que antes configure una pirámide completa y correcta de los
alimentos.