OPERALIZACION DE VARIABLES 
VARIABLES DEFINICION 
CONCEPTUAL DE 
LA VARIABLE 
DEFINICON 
OPERACIONAL DE 
LA VARIABLE 
DIMENSIONES INDICADORES VALOR FINAL 
Perfil personal Conjunto de todos 
aquellos rasgos, 
talentos, estatus 
social, que define y 
caracterizan al 
individuo, engloba 
varias categorías y 
aspectos de su 
vida. 
Es toda aquella 
información 
particular que se 
obtendrá del 
paciente través de 
una entrevista, 
valorado mediante 
la selección 
múltiple de 
alternativas 
propuestas. 
Situación civil Casado 
Divorciado 
Unión libre 
viudo 
Situación 
académica 
Jardín 
Escuela 
Colegio 
Universidad 
Nivel Técnico 
Situación laboral Trabaja 
No trabaja 
Situación étnica Blanco 
Afroamericano 
Mestizo 
Indígena 
Situación Familiar Familia nuclear 
Familia mono 
parental 
Familia extensa
Residencia, Edad, 
Sexo 
Lugar 
Urbano 
Rural 
Edad 
Día, mes, año 
Sexo 
Masculino, 
Femenino 
Estilos de Vida Conjunto de 
costumbres 
actividades físicas y 
ocio realizadas 
periódicamente que 
forman parte de la 
vida de la persona. 
Son aquellas 
actividades de 
preferencia y 
agrado que realice 
la persona. El cual 
se obtendrá 
atraves de una 
entrevista. Valorado 
mediante la 
selección múltiple 
de alternativas 
Deportes 
Atletismo 
Ciclismo 
Natación 
Gimnasia 
Juegos cognitivos 
Entretenimiento 
Lectura 
Televisión 
Internet 
Otras
propuestas. 
Estilos de 
alimentación 
Conjunto de 
variadas y diversas 
formas de 
alimentación y 
nutrición. 
Son todas aquellas 
preferencias de 
alimentación 
particular en la 
persona. El cual se 
obtendrá atraves 
de una entrevista. 
Valorado de 
acuerdo a los 
contenidos del 
plato en 
kilocalorías por 
semana. 
Hidratos de 
carbono 
Tipo de alimento 
Consumo Semanal 
Ración Kcal. 
Grasas 
Tipo de alimento 
Consumo Semanal 
Ración Kcal. 
Proteínas 
Tipo de alimento 
Consumo Semanal 
Ración Kcal. 
Otros Tipo de alimento Consumo Semanal 
Ración Kcal.
Variables
Variables

Variables

  • 1.
    OPERALIZACION DE VARIABLES VARIABLES DEFINICION CONCEPTUAL DE LA VARIABLE DEFINICON OPERACIONAL DE LA VARIABLE DIMENSIONES INDICADORES VALOR FINAL Perfil personal Conjunto de todos aquellos rasgos, talentos, estatus social, que define y caracterizan al individuo, engloba varias categorías y aspectos de su vida. Es toda aquella información particular que se obtendrá del paciente través de una entrevista, valorado mediante la selección múltiple de alternativas propuestas. Situación civil Casado Divorciado Unión libre viudo Situación académica Jardín Escuela Colegio Universidad Nivel Técnico Situación laboral Trabaja No trabaja Situación étnica Blanco Afroamericano Mestizo Indígena Situación Familiar Familia nuclear Familia mono parental Familia extensa
  • 2.
    Residencia, Edad, Sexo Lugar Urbano Rural Edad Día, mes, año Sexo Masculino, Femenino Estilos de Vida Conjunto de costumbres actividades físicas y ocio realizadas periódicamente que forman parte de la vida de la persona. Son aquellas actividades de preferencia y agrado que realice la persona. El cual se obtendrá atraves de una entrevista. Valorado mediante la selección múltiple de alternativas Deportes Atletismo Ciclismo Natación Gimnasia Juegos cognitivos Entretenimiento Lectura Televisión Internet Otras
  • 3.
    propuestas. Estilos de alimentación Conjunto de variadas y diversas formas de alimentación y nutrición. Son todas aquellas preferencias de alimentación particular en la persona. El cual se obtendrá atraves de una entrevista. Valorado de acuerdo a los contenidos del plato en kilocalorías por semana. Hidratos de carbono Tipo de alimento Consumo Semanal Ración Kcal. Grasas Tipo de alimento Consumo Semanal Ración Kcal. Proteínas Tipo de alimento Consumo Semanal Ración Kcal. Otros Tipo de alimento Consumo Semanal Ración Kcal.