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VITAMINAS
• Las vitaminas son substancias químicas no sintetizables para el
organismo, presentes en pequeñas cantidades en los alimentos y
son indispensables para la vida, la salud, la actividad física y
cotidiana.
TIPOS DE VITAMINAS
 HIDROSOLUBLES:
 vitamina C
 Vitamina B1
 Vitamina B2
 Vitamina B3
 Vitamina B5
 Vitamina B6
 Vitamina B9
 Vitamina B12
 LIPOSOLUBLES:
 Vitamina A
 Vitamina D
 Vitamina E
 Vitamina K
 Vitamina F
FUNCIÓN DE LAS
VITAMINAS
 Hidratación
 Crecimiento
 Visión
 Mantenimiento de los
huesos
 Funcionamiento del
sistema nervioso
 Metabolismo
 Crecimiento
 Visión
 Produce Glóbulos
rojos
 Transforma los
alimentos en energía
 Metabolismo
 Circulación
 Crecimiento
 Cadena Respiratoria
 Metabolización
 Producción de
Hormonas
 Metabolismo
 Transformación
de ácidos
linoleico
 Formalización
 Crecimiento
 Anemia
 Metabolismo
 Formulación de
glóbulos rojos
 Mantenimiento del
sistema nervioso
 Reduce cataratas
 Combate la
depresión
 Alergias
 Colesterol
 Calcio
 Formulación de la
sangre
 Atrasa las cataratas
 Ayuda a no tener
coagulación en la
sangre
VITAMINAS
HIDROSOLUBLES
 Las vitaminas liposolubles se disuelven en aceites y grasas.
A diferencia de las hidrosolubles, las liposolubles se
almacenan en tejidos adiposos del cuerpo y en el hígado,
por lo que no es necesario un consumo diario de alimentos
ricos en vitaminas liposolubles.
Las vitaminas liposolubles son
las vitaminas A,D,E,K.
VITAMINAS
LIPOSOLUBLES
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