La pancreatitis aguda es la inflamación del páncreas, una glándula que produce enzimas digestivas y hormonas. Puede ser causada por cálculos biliares, alcoholismo, medicamentos, hipertrigliceridemia, cáncer de páncreas, fibrosis quística e infecciones. Las complicaciones incluyen insuficiencia renal, problemas respiratorios, infecciones, seudoquistes, malnutrición y diabetes. En Ecuador, las tasas de cáncer de páncreas son mayores en mujeres que en hombres.