2. También llamados productos
ecológicos o biológicos, son
productos vegetales, animales o sus
derivados, que se producen y
elaboran con sustancias naturales.
4. Los alimentos orgánicos se caracterizan por su
alto valor nutricional, ya que, generalmente,
poseen una mayor concentración de minerales,
vitaminas y otros nutrientes que aquellos
producidos en sistemas con alto uso de
agroquímicos.
5. El tomate pertenece a la familia de
las Solanáceas y necesita de climas
templados, para crecer sin
problemas.
6. Fruto de la plata
tomatera, de color rojo
cuando está maduro.
Es una hortaliza de
riquísimas propiedades
culinarias y para la
salud. Es rico en
vitaminas C y A.
