1. Micheladas Procedimiento:
Ingredientes
Primero se exprimen los limones, se moja la
• Cerveza fría de la marca que prefiera.
boca del vaso para escarcharlo con la sal .
• Chile piquín en polvo
Agregar hielo, después el vodka, un poco
• 1 rodaja de limón.
menos de la mitad del vaso, agregar el jugo de
• Jugo de un limón.
almeja, tres o cuatro gotas de salsa tabasco o
• Jugo maggy.
de chile habanero y dos o tres de salsa
• Salsa inglesa.
inglesa. Agregar pimienta al gusto, medio
• Salsa Tabasco
limón, o al gusto, revolver y disfrutar.
• Sal.
• Hielo.
• Un vaso o tarro. Ron Roger
Procedimiento
Ingredientes:
Se escarcha (se adhiere) con sal, chile piquin y
• Licor de cacao 1 onza
limón, el borde de un vaso largo o tarro.
• Vodka absolut 1 onza.
Posteriormente se le ponen los demás ingredientes, • Leche evaporada 3 onzas
excepto la cerveza y se mezclan. • Un piquete de ron al gusto.
• 1 Cucharada de café cappuccino Nestle
Finalmente se le agrega poco a poco la cerveza.
• Hielo al gusto.
Que nunca se acabe Procedimiento:
Ingredientes:
Se licua todo y a disfrutar.
• Sal.
• Limones.
• Pimienta molida.
• Salsa tabasco.
• Salsa inglesa.
• Jugo de almeja
• Vodka.
Tambache Tropical
Ingredientes:

2. • Refresco de durazno. Ingredientes:
• 1 Caballito de tequila.
• Tequila Blanco.
• 1 Caballito de vodka.
• Vodka
• 1 Caballito de Ron Bacardi Limón o
• Ron de aniz azul
cualquier Ron blanco
• 1/2 Caballito de Vino Blanco. • 1/2 cucharadita de azul vegetal o color
para alimentos
Procedimiento: • Soda de limón o lima limón.
Se mezclan con hielo y con dos tienes para Procedimiento:
caer como tambache.
Lleva una medida de tequila blanco, una de
vodka y una de ron de aniz azul, si no tiene ron
de aniz, puede utilizar licor de aniz normal o
blanco y media cucharadita de azul vegetal o
color para alimentos, todo en una copa
"tongolele" con granizo de hielo, disuelto en
Iguana soda de limón o lima limón.
Ingredientes: Se adorna con una sombrillita china azul
cortada en forma de corbatín para darle la
• 1 oz de ron apariencia de mariposa. Con uno feliz, con dos
• 1 pz de vodka hasta las chanclas, con tres hasta atrás, con
• 1 oz de tequila cuatro pele de cables, ni me acuerdo ni me
• squirt cuentes. tómalo con moderación y disfrútalo.
• jugo de naranja
Procedimiento:
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Se sirven dos hielos en el vaso se colocan las 
tres blancas, en ese orden ron, vodka y tequila,
se llena el vaso hasta la mitad con squirt y el Ingredientes: (para 60 personas)
resto con jugo de naranja
• 3 botellas de vodka (750cc).
• 2 botellas de vino de manzana.
Mariposa Azul

3. • 3 cuartos de botella de ginebra. En un vaso jaibolero con hielo se agregan 2
• 3 cuartos de botella de aguadiente tercias partes de jugo de manzana y el resto
granadina. de vodka.
• Azúcar, y zumo de limón al gusto.
Procedimiento :
Se mezclan todos los licores, en licuadora, se
agrega la azúcar, la granadina y el zumo de Bahama Mama
limón, cuidando de no agregarle mucha
Ingredientes:
granadina, se sirve una copa larga con el
borde escarchado de azúcar.
• 1 onza de vodka
• 1 onza de licor de durazno.
Destornillador • 2 onzas de crema de coco.
• 2 onzas de jugo de piña.
Ingredientes:
• 2 onzas de jugo de naranja.
• Vodka • 1 onza de granadina.
• Jugo de naranja, en partes iguales.
Procedimiento:
• Hielo.
Se colocan todos los ingredientes en la
Procedimiento:
licuadora con hielo, mucho hielo y lo frozzea.
Se mezclan bien el Vodka y el jugo de naranja Lo sirve en una copa Huracán, con el adorno
en una copa con hielos. que quiera y listo
Fruto Prohibido
Ingredientes:
• Hielo.
• Jugo de Manzana.
Chupa Cabras
• Vodka. Ingredientes:
Procedimientos: • 1/2 vaso de jugo de piña

4. • 1 caballito de sangrita. • Hielos
• 1/2 vaso de jugo de toronja • Leche Evaporada
• 1 caballito de tequila. • Vodka
• 1 caballito de vodka. • Granadina
• unas gotas de Salsa Valentina.
• hielo al gusto. Procedimiento:
En un vaso "rockero" con 3 hielos mezclas 3
Procedimiento:
onzas de leche evaporada, una onza de vodka
Se mezcla todo y se le ponen los hielos. y 1/4 de onza de granadina (solo para que de
color). Se sirve para tomarse con dos popotes
Conga cortos.
Ingredientes:
• 1 onza de vodka
• 3 onzas de jugo de piña
• 3 onzas de jugo de naranja Pollo´s Special
• 1/2 onza de granadina
Ingredientes:
Procedimiento:
• 1 medida Tequila Blanco.
Se mezcla todo en la licuadora a que la bebida • 1/2 medida jugo de limón.
quede, medio a punto de frapee. Pruébenlo, • 1/2 medida granadina.
queda bien sabroso, bebida especial para • Hielo.
mujeres.
Procedimiento:
Todo a la licuadora y servido en old fashion
con popotes (pajillas) cortos
Ruso Blanco Rodeo
Ingredientes: Ingredientes:

5. • 1Caballito de Tequila Reposado. • 2 oz. Cerveza.
• 1/2 Vaso de Cerveza Obscura. • 2 oz. Brandy
• 1 Chorrito de Jarabe Natural o 1 • Refresco de Cola.
cucharadita de azúcar (Cualquiera está
bien) Procedim iento:
• Hielo al gusto.
Todas las bebidas se mezclan en un vaso y se
Procedimiento: revuelven correctamente.
Se sirve en un vaso todos los ingredientes y,
estos se agitan vigorosamente hasta crear una
mezcla homogénea.

Submarino
• 1 parte de tequila blanco
Ingredientes:
• ½ parte de leche condesada
• 1 vaso de Cerveza ,se recomienda un • 2 partes de leche evaporada
vaso ancho. • ¼ parte de granadina
• 1 vaso (caballito ) de tequila. • 1 taza de hielo frappé
Procedimiento: Procedimiento:
Se introduce el caballito de tequila dentro del Licue primero el tequila con la leche
vaso que contiene cerveza se debe tomar todo condensada; ahora licue la leche
el contenido en el momento en que el caballito evaporada
llega al fondo........Salud Seco. Con la granadina y el hielo frappé. Vacíe
las dos mezclas en una coctelera y agite
para mezclar, sirva en copa abierta de
champaña y adorne con canela en polvo.
Triángulo de las
Bermudas
Ingredientes:
• 2 oz. Tequila.

6. • Sal.
• Salsa picante "Búfalo"
PALOMA Procedimiento:
Ingredientes: Se escarcha el vaso, se sirve el tequila con el
jugo de limón y se le agregan unas 8 gotas de
• En un vaso alto escarchado con sal.
la salsa picante , se revuelve y se le agrega
• colocar: 3 ó 4 cubos de hielo
hielo, se termina de llenar el vaso con el
• ½ medio limón exprimido
refresco de limón.
• Una pizca de sal
• 2 onzas de tequila
Diablito
• Completar con refresco de toronja
Ingredientes:
Esperanza • 1 caballito de tequila.
• 1/2 vaso de refresco de toronja.
Ingredientes: • Jugo de 1 limón.
• Sal.
• Una onza de tequila.
• Chile piquín en polvo.
• 1/2 onza de brandy.
• Hielos.
• El jugo de medio limón.
Procedimiento:
Procedimiento:
Se vierte el jugo de limón en el vaso junto con
Agitar levemente. Vaciarlo lentamente en un
la sal, los hielos y el chile. Después se agrega
vaso con hielos y refresco de toronja.
el tequila, luego el refresco y se mezcla bien
Adal Especial
Ingredientes:
• 2 oz. tequila bco.o reposado.
La Mamada
• 1/2 oz. jugo de limón. Ingredientes:
• Hielo.
• Refresco de toronja. • Hielo

7. • 1 onza de Tequila "Cuervo amarillo" agregar los ingredientes mezclar hasta que
• 1 onza de Ron Blanco el hielo esté a punto de nieve y servir en
• 1/2 onza de jugo de limón copas margariteras previamente
• 3 onzas de refresco "Sprite" o 7 up escarcachadas con sal.
• 3 onzas de refresco de Cola
Procedimiento:
VAMPIRO
En un vaso jaibolero, se llena de hielo, una
onza de tequila "cuervo amarillo", una onza de • un vaso alto (12 onzas) escarcachado
ron blanco, agregas 1/2 onza de jugo de limón, con sal
3 onzas de sprite o 7 up, 3 onzas de refresco • 3 ó 4 cubos de hielo
de cola Sólo se aconseja tomar 3 bebidas, ya • ½ medio limón exprimido sobre los hielos
que la mezcla toma sabor a te helado. • Una pizca de sal
• 2 onzas de tequila
• 4 onzas de sangrita
• Completar con refresco de toronja
TEQUILA ZUÑIRSE
MARGARITA • 3 ó 4 cubos de hielo
• Una y media onzas de tequila
Ingredientes: • Un chorrito de jarabe de granadina
• Completar con jugo de naranja fresco
• 2 onzas de tequila
• Decorar con una rodaja de naranja y
• 1 onza de Triple Sec
cereza
• ½ onza de jugo de limón
CHARRO
Procedimiento:
NEGRO
En vaso alto colocar:
Poner cubos de hielo en la licuadora,

8. • 3 ó 4 cubos de hielo Tápelo con una servilleta, golpee la base de la
• ½ limón exprimido copa contra la mesa y tómelo de un solo trago.
• Pizca de sal
BAJA GOLD
• 2 onzas de tequila
Licue:
• Completar con refresco de cola
½ parte de tequila joven
1 parte de jarabe natural
½ parte de jugo de limón
TEQUI-BLOODY MARY
1 taza de hielo frappé
Sirva la mezcla en tarro cervecero y termine de
En vaso alto escarchado con sal, colocar: llenar con cerveza clara.
2 ó 3 Cubos de hielo
TEQUILIBRIO
• Pizca de sal
• 11/2 partes de tequila
En vaso alto escarchado con sal y con cubos
• 2 partes de jugo de tomate
de hielo se vierte lo siguiente:
• El jugo de ½ limón chico
• 2 gotas de salsa tabasco Onza y media de tequila blanco
• Agite y presente con tallo de apio Media onza de jugo de limón
• eliminando las hebras Una onza de jarabe natural
Se llena con refresco de toronja
TEQUILA SOUR Se agregan trocitos pequeños de piña
En copa de vino blanco o rojo colocar:
Hielo frappé o cubitos MEXICANISIMO...
11/2 partes de tequila blanco
El jugo de un limón chico Tequila- 1.5Oz
1/2 parte de jarabe blanco Limón- 1 Dash
Adornar con ½ rodaja de naranja y una cereza Jugo de Durazno- 5.5 Oz
Granadina- 1 Dash
MUPPET Dentro de la coctelera se colocan unos cubos
En copa caballito sirva la mitad de tequila de hielo, luego el Tequila, el limón y el jugo de
blanco, llene con refresco lima-limón. durazno, se bate enérgicamente por
aproximadamente 10 a 12 segundos, se

9. corona un vaso Old-Fashioned con Blue
Curacao y azúcar, se vierte el trago y se
finaliza con un Dash de Granadina sobre el
mismo