bioquimica

1. UNIDAD N°5:
“COLESTEROL”
Lic. Gonzalez Mariana
BIOQUIMICA

2. ¿Qué es y para qué sirve el colesterol?
Es uno de los lípidos o grasas más importantes que se encuentran
en nuestro cuerpo. Sirve para:
Formación de las membranas de las células de nuestros
órganos.
Como “materia prima” para la síntesis de hormonas sexuales y
las de origen suprarrenal.
Es precursor de los ácidos biliares, que son sustancias que
forman parte de la bilis y que facilitan la digestión de los
alimentos grasos.

3. ¿De dónde obtenemos al colesterol?
En circunstancias normales, casi todo el colesterol
de nuestro organismo procede del que
absorbemos de los alimentos y del que el hígado
es capaz de elaborar. Este colesterol pasa a la
sangre donde es transportado por lipoproteínas,
para ser distribuido hacia los diversos aparatos y
sistemas del cuerpo humano.

5. NIVELES NORMALES DE COLESTEROL SON:
Normal: menos de 200mg/dl.
Normal alto: entre 200 y 240 mg/dl. Cuando se
superan los 200 mg/dl de colesterol total se
denomina hipercolesterolemia.
Alto: por encima de 240 mg/dl.

6. ¿Por qué es importante mantener un nivel
adecuado de colesterol?
Cuando existe un exceso de colesterol circulante en la sangre,
tiende a depositarse en la pared de las arterias, originando las
denominadas “placas de ateroma”. Están constituidas,
principalmente, por el colesterol allí almacenado.
Las placas van aumentando de tamaño, lo que contribuye a
una mayor rigidez de los vasos sanguíneos y a una progresiva
obstrucción de los mismos. En ocasiones, las placas se
rompen, formándose trombos que pueden ocluir total o
parcialmente la arteria.

7. ¿Por qué es importante mantener un nivel
adecuado de colesterol?
En estas rupturas y trombosis se pueden desprender émbolos que viajarían por
el torrente circulatorio hasta impactar en arterias de menor calibre, impidiendo
desde ese momento la irrigación del tejido que dependía de ellas.
Todos estos fenómenos originan ARTERIOSCLEROSIS, responsable de
diversos cuadros cardiovasculares que, dependiendo de la localización de las
arterias afectadas:
 cardiopatía isquémica: angina de pecho e infarto agudo de miocardio;
accidentes cerebrovasculares: infartos y trombosis cerebrales.
 arteriopatía periférica: isquemia de los miembros inferiores; aneurismas
aórticos e isquemia intestinal.

8. ¿Existen dos tipos de colesterol?
Hay dos lipoproteínas que se encargan de este transporte:
LDL (lipoproteína de baja densidad): Tiene más lípido que
proteínas. También se llama colesterol malo. Transportan el
colesterol a todos los tejidos menos al hígado.
HDL (lipoproteína de alta densidad): También llamado colesterol
bueno. Tiene más proteínas que lípidos. Recogen el colesterol y lo
llevan al hígado donde es eliminado por la bilis.
En los análisis del laboratorio, además del colesterol total, se
determina el colesterol ligado a ambos tipos de lipoproteínas:
colesterol-LDL y colesterol-HDL.

10. ¿Cuál es el nivel de colesterol adecuado?
 La concentraciones en sangre de colesterol total superiores a 200 mg/dl están
relacionadas con un incremento de sufrir procesos cardiovasculares.
 En presencia de otros factores de riesgo o de enfermedades cardiovasculares
este nivel debería ser menor. Para ello nos guiamos por el nivel de colesterol-LDL
(el malo).
 En pacientes con muy alto riesgo, considerados, los diabéticos tipo 2 y con
enfermedad cardiovascular, deberán intentar conseguir niveles de LDL por debajo
de 70 mg/dl.
 Para aquellos con un riesgo alto, el nivel máximo serían los 100mg/dl y para
aquellos con un riesgo moderado, su nivel de LDL no debe exceder de 115 mg/dl.

14. DERIVADOS DEL
COLESTEROL

15. SALES BILIARES
Las sales biliares son moléculas anfipáticas (contienen
regiones polares y apolares). Al igual que el colesterol, las
sales biliares se sintetizan en el hígado, y se depositan,
acumulan y concentran en la vesícula biliar, desde donde se
segregan al intestino delgado, para el procesamiento de la
fracción grasa de los alimentos.
Las sales biliares son el constituyente fundamental de la bilis,
solubilizando los lípidos de la dieta para que puedan ser
absorbidos.

16. HORMONAS ESTEROIDES

17. Progestágenos: la principal es la progesterona, con dos acciones fundamentales
 Prepara el revestimiento del útero para la implantación del óvulo fecundado.
 Permite la progresión normal del embarazo.
Glucocorticoides: el principal es el cortisol, con trascendentes efectos metabólicos:
 Promueven la glucogénesis y la gluconeogénesis.
 Activan la degradación de las grasas.
 Ejercen acciones anti-inflamatorias.
 Acondicionan el metabolismo ante el estrés crónico.
HORMONAS ESTEROIDES

18. Mineralocorticoides: la principal aldosterona. Actúa sobre los túbulos distales de
la nefrona (unidad funcional del riñón) incrementando la reabsorción de sodio y la
excreción de potasio.
Andrógenos: testosterona es el andrógeno fundamental. Es la hormona
responsable del desarrollo de los caracteres sexuales secundarios masculinos.
Estrógenos: estradiol, es el estrógeno principal, se asocia con el desarrollo de
los caracteres sexuales secundarios femeninos. El estradiol, actuando en
conjunción con la progesterona, es imprescindible para un ciclo ovárico normal.
HORMONAS ESTEROIDES

19. LUGARES DE SÍNTESIS DE LOS CINCO
TIPOS DE HORMONAS ESTEROIDES
PROGESTÁGENOS (Cuerpo lúteo).
GLUCOCORTICOIDES (Corteza suprarrenal).
MINERALOCORTICOIDES (Corteza suprarrenal).
ANDRÓGENOS (Testículos).
ESTRÓGENOS (Ovarios).

20. MUCHAS GRACIAS POR
SU ATENCION