3. Es la producción de
alimentos que se ha
desarrollado en tiempos
atrás en todas las
ciudades a esto se le
define la Practica
agrícola, como: la
ganadería, la pesca,
forestación.
4. Esta producción de
alimentos en áreas
urbanas crea
economías locales al
crear puestos de
trabajo, estos centros
de producción
deberían reducir la
cantidad de
alimentos en pueblos
y grandes ciudades.
5.
6. Planta Siembra Germinación (Días) Cosecha
(Días)
Cebolla larga
Apio
Ajo
acelga
Cilantro
coliflor
Zanahoria
Repollo
Remolacha
Tomate
Rábano
Espinaca
Directa
Semillero
Semillero
Directa
Semillero
Semillero
Directa
Semillero
Semillero
Semillero
Directa
Directa
12 a 20
20 a 30
10
8 a 12
20 a 30
7 a 12
7 a 12
7 a 10
7 a 10
12 a 20
5 a 8
7 al 10
120
90 de 120
180
90 hasta 100
45
120
90
70 a 80
80 a 90
90 de 120
30 al 35
60 en
adelante
7.
8. En la sabana de Bogotá se pueden producir mas de 60 especies
entre hortalizas, granos, etc. Es importante este conocimiento de
diferentes especies porque así podemos lograr una mejor
producción.
10. El compost o abono orgánico es el
producto que se obtiene del
compostaje y constituye un “grado
medio” de descomposición de la
materia orgánica.
11. Existen diferentes elaboraciones o
técnicas una de ellas es la que se
ajustan a diferentes necesidades,
depende también de la cantidad y tipo
de material a procesar .
12.
13. La huerta escolar es un pequeño terreno o
espacio en que se cultivan diferentes
plantas para el beneficio de la comunidad
escolar, (generalmente se cultivan dentro
de la escuela).
14. > 12 m2 (una parcelita de 3 x 4 metros) es un mínimo para tener una
huerta.
> 20-25 m2 está bien si te limitas a producir verduras de ensalada para
la primavera y el verano.
> 40-50 m2 para obtener verduras todo el año.
> 80-120 m2 para cubrir las necesidades de una familia de 3 personas.
Huerto grande
Huerto grande Huerto Con 2 ó 3
de estos
macizos, vale
15. Principalmente se debe escoger el terreno que
este disponible en el colegio y preferiblemente
lejos de los arboles para que la huerta crezca
mejor y la sombra no afecte.
Limpiarlo de todo material de desecho.
Fertilizar el terreno
Cuando el espacio este preparado se hacen
surcos y en ellos se colocan la semillas.
Regar abundante agua pero no
exageradamente (preferiblemente cuando no
salga el sol).
Encerrar el huerto por los animales.