2. es uno de los electrodomésticos más comunes en
el mundo.
es un dispositivo empleado principalmente en
cocina y en laboratorio, con un compartimento
principal en el que se mantiene una temperatura de
entre 2 y 6 °C y también, frecuentemente, un
compartimento extra utilizado para congelación a -
18 °C y llamado, apropiadamente, congelador.
3. CARACTERÍSTICAS
Los refrigeradores domésticos pueden tener un solo
compartimento, que puede ser de congelación, o bien dos. Los
frigoríficos con dos compartimentos fueron comercializados por
primera vez por General Electric en 1939.
En Europa los refrigeradores se clasifican en cuatro tipos, que se
indican con estrellas:
**** –30 °C o –22 °F (congelador, congelación)
*** –20 °C o –4 °F (congelador, conservación)
** 0 °C o 32 °F frigorífico (carnes)
* 4 °C o 40 °F frigorífico
La capacidad del refrigerador se acostumbra a medir en litros.
Las posibilidades de los refrigeradores más recientes se han
ampliado notablemente; pueden tener:
4. Una pantalla de cristal líquido que sugiere qué tipos de
comida deberían almacenarse a qué temperaturas y la
fecha de caducidad de los productos almacenados.
Indicador de las condiciones del filtro que avisa cuando
llega el momento de cambiarlo.
Una advertencia de apagón, alertando al usuario sobre
la ocurrencia del mismo, usualmente al parpadear la
pantalla que muestra la temperatura. Puede mostrar la
temperatura máxima alcanzada durante el apagón (al
no haber refrigeración por falta de energía eléctrica),
junto con información sobre si la comida congelada se
descongeló o si hay posibilidad de que como resultado
de la interrupción de la refrigeración pueda albergar
bacterias dañinas.
5. AVANCES DE LA NEVERA
Siglo 11
En el siglo 11, la bobina refrigerada, que fue capaz de condensar los vapores
aromáticos, fue inventado por el científico persa Ibn Sina (Avicena). Él utilizó
tubería de refrigeración para destilar los aceites esenciales.
1748
Refrigeración artificial se ha demostrado por primera vez por William Cullen de la
Universidad de Glasgow, Reino Unido.
1805
La primera máquina de refrigeración basado en vapor en lugar del líquido fue
inventado por Oliver Evans.
1820
Michael Faraday, el famoso científico e inventor, fue el primero que demuestra que
la licuefacción de amoníaco causó un enfriamiento.
1851
La primera máquina de hacer hielo fue inventado por John Gorrie.
6. 1856
James Harrison, un australiano, fue encargado por una fábrica de cerveza para
construir una máquina que podría enfriar la cerveza. Desarrolló con éxito de
refrigeración por compresión de vapor, que fue inmediatamente ocupado por la
industria cervecera y también fue ampliamente utilizado por las fábricas
empacadoras de carne.
1859
Diseño inicial de Harrison fue perfeccionado por Ferdinand Carré de Francia.
Dispositivo Carré utiliza amoníaco rápidamente en expansión como refrigerante en
lugar de aire.
1876
Un continuo proceso de licuefacción de grandes volúmenes de gas fue inventado
por el ingeniero alemán Carl von Linde. Esto allanó el camino para el desarrollo de
la industria de la refrigeración moderna. En 1878, Carl von Linde fundó la empresa
Lindes Eismaschinen AG (Sociedad para Lindes Máquinas de Hielo), que ahora
opera como Grupo Linde.
1881
Arnold bruto y Edmund Copeland fundó la empresa Frigorífico Leonard (más tarde
conocida como la Compañía Electro-automático de refrigeración).
1895
Carl von Linde se concedió una patente para la licuefacción de aire después de su
continuo interés en el desarrollo de sistemas de baja temperatura.
7. 1901
Se concedió una patente para el "Refridgeator" (caja de hielo),
inventado por Henry Trost.
1914
La primera alternativa a la caja de hielo, el DOMELRE (nevera
eléctrica en el hogar), se puso en marcha. Se trataba de un solo
compartimiento de unidades de vivienda en un congelador
interno sub-compartimiento.
1915
La compañía The Guardian Frigerato fue fundada por Alfred
Mellowes y comenzó a construir frigoríficos independientes para
el uso doméstico. La compañía fue adquirida posteriormente por
General Motors y Frigidaire nombre.
1922
Suecia estudiantes Baltzar von Platen y Carl Munters inventó el
refrigerador de absorción, la presentación de el diseño como
parte de sus estudios de grado. La fuente de calor que inició el
proceso podría ser alimentada por electricidad, gas o queroseno,
por lo que el sistema sea extremadamente flexible. El potencial
comercial de la nevera de absorción fue reconocido por
Electrolux, que comercializa el invento y disfrutó de su éxito en
todo el mundo.
8. 2001
New Brunswick Scientific (NBS), presentó el ahorro de espacio Innova ® Modelo U101, el primer personal de
tamaño, congelador ULT vertical que se coloca en o debajo del banco, permitiendo a los científicos la seguridad
y la comodidad de poder para mantener sus muestras directamente en su laboratorio. El U101 aparece el uso de
la tecnología de paneles de aislamiento al vacío para maximizar el almacenamiento interno sin afectar a las
dimensiones externas.
2007
NBS fue uno de los primeros en ofrecer un respetuoso del medio ambiente y ahorro de costes "Congelador
Verde" línea en la que los refrigerantes HFC perjudiciales fueron reemplazados con base de hidrocarburos
refrigerantes. El nuevo diseño reduce significativamente el consumo de energía y costos de operación. Estos
congeladores no están disponibles en los EE.UU., donde se prohíbe el uso de los refrigeradores de los
hidrocarburos.
LABREPCO lanzó el programa "Futura" refrigerador de almacenamiento de medios para el almacenamiento de
los cultivos celulares que requieren de energía del 45 por ciento menos que los refrigeradores de laboratorio
estándar.
2008
Marvel científica introdujo una nueva serie de refrigeradores propósito general de laboratorio con tecnología de
microprocesador mejorado y su MicroSentry ™ exclusivo de controlar la refrigeración de precisión científica
temperatura superior, control y seguimiento de contenidos críticos.
2010
NBS lanzado una nueva línea de congeladores de alta eficiencia (HEF ™) que ofrece una serie de innovaciones.
La combinación de la tecnología de paneles de aislamiento al vacío, la circulación de nuevos y mejorados
sistemas de compresión, y en modelos de 50 Hz el uso de refrigerantes hydrocarbonbased, permitió que estos
congeladores que consumen hasta un 65 por ciento de la electricidad menos de unidades de la competencia.
