2. cesta almacenaje
Flap-Rack
®
by
- Abierta o cerrada.
- Sistema de montaje y desmontaje fácil y seguro.
- Apilable con otras cestas del mercado.
- Refuerzo de doble pared.
- Facil Personalización.
- A: Aperturas para máxima limpieza.
- B: Ideales para transporte y almacenaje.
A
50 x 50 cm
B
Flap-Rack® fácil montaje/desmontaje
- Abierta Lavado / Mayor Limpieza
- Cerrada Almacenaje / Mayor Higiene
Flap-Rack® sistema patentado que permite cerrar y abrir las paredes de
las cestas y extensiones fácilmente y personalizar e identificar
según las necesidades.
194
3. almacenaje
Código
Modelo
5090
5091
Cesta Base 9 Dptos
Altura 9 Dptos
Código
Modelo
5160
5161
Cesta Base 16 Dptos
Altura 16 Dptos
Código
Modelo
5250
5251
Cesta Base 25 Dptos
Altura 25 Dptos
Código
Modelo
5360
5361
Cesta Base 36 Dptos
Altura 36 Dptos
Código
Modelo
5490
5491
Cesta Base 49 Dptos
Altura 49 Dptos
Código
Modelo
5002
5003
5000
Cesta Universal
Cesta Platos
Cesta Cubiertos
195
6. cubetas policarbonato gn
Por fin.... el Policarbonato Hermético !!
Araven, cumpliendo su misión de simplificar y mejorar el día a día del profesional de
hostelería, presenta el Policarbonato Hermético, la nueva gama de cubetas hermética
de policarbonato Araven con todos los beneficios para la conservación de alimentos.
Máxima transparencia
Permite identificar fácilmente
su contenido.
Máxima resistencia
Material irrompible al impacto
a cualquier temperatura.
198
Tapa hermética
Con junta de caucho para
una perfecta conservación.
Etiqueta permanente
de trazabilidad
Según las normativas
europeas.
Reg. (CE) nº 852/2004
Reg. (CE) nº 178/2002
14. carros
CARRO SERVICIO
Código
Medidas (mm)
Medidas estante (mm) Nº estantes
F0260401
F0260402
F0260403
F0260404
F0260405
F0260406
F0260407
F0260408
895x595x950
995x595x950
1095x595x950
895x595x950
995x595x950
1095x595x950
995x595x950
1095x595x950
800x500
900x500
1000x600
800x500
900x500
1000x600
900x500
1000x600
2
2
2
3
3
3
4
4
CARRO cestas
Código
Modelo
Tamaño (mm)
F0260001
F0260101
F0261701
Carro Cestas
Carro Cestas C/Asa
Carro Cestas Guias
520x520x250
731x634x1050
700x630x1700
• Construidos en acero inox
AISI 304 18/10
• 4 ruedas 125 mm Ø
• 7 niveles
• Espacio entre niveles : 201 mm
CARRO emplatar
• Capacidad :
- 20 platos Ø 200-320 mm
- 30 platos Ø inferior 200 mm
• Construido en acero inox ANSI 304 18/10
• 10 niveles
• Dimensiones: 575x320x855 mm
sobremesa
• Capacidad :
- 80 platos Ø 200-320 mm
-120 platos Ø inferior 200 mm
• Construido en acero inox ANSI 304 18/10
• 4 ruedas giratorias 125 mm Ø (2 con freno)
• 20x2 niveles
• Espacio entre niveles :70 mm
• Dimensiones : 630x665x1750 mm
• Rejillas de medidas 540x273 mm en acero inox.
206
funda carro
15. almacenaje
carro bandeja
Código
Medidas estante
Medidas bandeja
F0260601
F0260901
F0261001
•
•
•
•
Modelo
GN-1/1
GN-2/1
Pastelero
460x630x1700
660x750x1700
540x700x1700
530x325 (GM-1/1)
650x530 (GN-2/1)
600x400 (Pastelera)
Construido en acero inox ANSI 304 18/10
Desmontable
4 ruedas giratorias 125 mm Ø (2 con freno)
15 niveles con 89 mm de separación
MODELO GN
MODELO PASTELERO
carro universal
Código
Medidas (mm)
Niveles
F0261201
F0261101
•
•
•
•
Modelo
SIMPLE
DOBLE
510x640x1690
930x640x1690
12 niveles
12+12 niveles
Construido en acero inox ANSI 304 18/10
4 ruedas giratorias 125 mm Ø (2 con freno)
Dimensión máxima de bandeja : 530x370 mm
Espacio entre niveles :112 mm
207
16. estanterias modulares
Sin tornillería, sistema de montaje con anclajes
que permite ahorrar tiempo de instalación
•
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•
•
Homologadas con la certificación NF de higiene alimentaria.
Facilidad de montaje mediante anclajes.
Diseñadas especialmente para su colocación en cámaras frigoríficas.
Parrillas autoventiladas y lavables en lavavajillas.
2 profundidades; 370 y 470 mm. Medida gastronorm.
2 Alturas:
- 1700 mm (10 alturas regulables cada 150 mm)
- 2000 mm (12 alturas regulables cada 150 mm)
Detalle pieza anclaje
• Construidas totalmente en polipropileno
alimenticio de alta densidad.
• Fácil montaje.
• Parrillas de ancho 370 y 470 mm
Parrillas
208
Ruedas opcionales
con freno