Este documento presenta los desafíos de construir equipos de trabajo efectivos en la industria porcina debido a las barreras culturales y de idioma. Explica que alrededor del 80% de los cuidadores de cerdos hablan español, mientras que la mayoría de los supervisores hablan inglés. Propone que para superar estas barreras, los equipos deben enfocarse en construir confianza, resolver conflictos de manera constructiva y poner atención en los resultados.

1. SUPERANDO BARRERAS
EN EL LUGAR DE
TRABAJO
J. Ezequiel Guzmán
Especialista en Producción Porcina
Zoetis

2. ¿CÓMO PODEMOS SUPERAR
LAS BARRERAS CULTURALES Y
DE IDIOMA EN EL TRABAJO?

3. El rompecabezas de los nueve puntos
Conecta los 9 puntos con
sólo 4 líneas rectas sin
levantar el lápiz del papel.
3
1
2
4
La solución es
cambiar en lo que
nos estamos
enfocando

4. I. Perspectiva de la industria porcina
II. Retos en la granja
III. Construyendo equipos multiculturales
de alto rendimiento
V. Resumen
VI. Preguntas
AGENDA

5. I. PERSPECTIVA DE LA
INDUSTRIA PORCINA

6. PERSPECTIVA DE LA INDUSTRIA
PORCINA
5.98
millones
cerdas
(vientres)
62.4
millones
cerdos de
engorda
68.4
Millones de
cerdos
Fuente: Reporte del USDA 06-24-2016
http://www.swinesource.com/products.html

7. RETOS Y OPORTUNIDADES DE LA
INDUSTRIA PORCINA
Tamaño de
camada:
+0.5 cerdos/año
Aproximadamente
80%
de los cuidadores
hablan español
Problemas de
enfermedades y
costos de producción
Innovación,
entrenamiento

8. II. RETOS EN LA GRANJA

9. BARRERAS DE LENGUAJE Y
CULTURALES
Supervisor Cuidadores

10. Falta de
atención a los
RESULTADOS
Falta de
RESPONSABILIDAD
Falta de COMPROMISO
Miedo al CONFLICTO
Falta de CONFIANZA
*Book by Patrick Lencioni
PROBLEMAS
COMUNES EN LA
GRANJA

11. Predicar con el ejemplo. Si queremos que los demás confíen
en nosotros entonces prediquemos con el ejemplo y
demostremos que confiamos en los demás
Comunicarse abiertamente y de forma honesta. No ocultar
información es esencial para construir la confianza
Tratar de conocer a nuestro equipo personalmente
No culpar
Desalentar a grupos exclusivos
Discutir asuntos de confianza
Mantener nuestros sentimientos/impulsos bajo control.
CONSTRUYENDO CONFIANZA: 7 ASPECTOS
BÁSICOS

12. Dos tipos de conflicto:
constructivo y destructivo
Crear una cultura que
promueve el conflicto
Enfoque en los resultados
Logros y reconocimientos
Resolver problemas, promover
ideas
“Minero(a) del conflicto”
Finalizar reuniones con todos a
bordo
RESOLVAMOS CONFLICTOS: COMUNICACIÓN
ABIERTA

13. CREANDO COMPROMISO, PROMOVIENDO
RESPONSABILIDAD Y PONIENDO ATENCIÓN A LOS
RESULTADOS

14. DIFERENTES FORMAS DE COMERNOS
UNA NARANJA

15. SIMILITUD CON PROTOCOLOS
ACTIVIDAD
MÉTODO

16. PROPORCIONA LAS HERRAMIENTAS

17. Mi meta es
asegurarme que
cada cerdito
recibe una dosis
complete de
vacuna
Mi meta es asistir los partos,
secar lechones y asegurar el
consumo de calostro en 85%
de las camadas
SÉ CLARO Y PERMITE QUE SE
ADUEÑEN DE LAS ACTIVIDADES
Mi meta es lavar,
desinfectar y secar
todos los cuartos de
partos 1 día antes de
meter marranas

18. Variable Resultados esperados
Número total de cerdos
nacidos
15.5
Total de nacidos vivos 14.4
Cerdos destetados por camada 13.5
Nacidos muertos y momias 6%
Mortalidad pre-destete 7%
Edad al destete 21 días
Pig Improvement Company data, 2015
PONIENDO ATENCIÓN A LOS
RESULTADOS

19. PROPORCIONA LAS HERRAMIENTAS

20. III. CREANDO EQUIPOS
MULTICULTURALES DE ALTO
RENDIMIENTO

21. Latinos
Respeto por la autoridad
Menos directo en la forma
de comunicarse
Respeto por valores y
creencias culturales
Orientado al trabajo en
equipo; no individualista
La tardanza es aceptable
dentro del contexto social
Tiende a tener menos
espacio personal
Anglosajones
Directos en la forma de
comunicarse
Valoran una forma de
pensar lógica y lineal
Individualista
Consideran muy
importante la puntualidad
Contacto visual es
importante
Más espacio personal
DIFERENCIAS CULTURALES

22. CONOCE A TU EQUIPO

23. CONOCE A TU EQUIPO

24. IV. RESUMEN

25. SER UN CUIDADOR DE CERDOS NO ES
DIFÍCIL, LO DIFÍCIL ES…

26. PARA SER UN CUIDADOR EXITOSO
Debemos romper paradigmas, estar abiertos al
cambio
Comunicación es la base para el éxito
Conocer las diferencias de comportamiento,
culturales y de lenguaje
Fomentar el conflicto productivo
Siempre actuar o preguntar, nunca ignorar

27. ¿PREGUNTAS?
CONTACTO: Ezequiel Guzman
email: ezequiel.guzman@zoetis.com
Celular: (515) 520-7419