De como la Avicultura Familiar ayuda a mejorar el estilo de vid a de pequeños y mediano productores

1. PLAN AVÍCOLA FAMILIAR
Marzo 2014

2. • INCORPORAR LA AVICULTURA FAMILIAR
PARA EL AÑO 2014 COMO AYUDA A
PEQUEÑOS Y MEDIANOS PRODUCTORES
OBJETIVO GENERAL:

3. OBJETIVOS ESPECIFICOS:
• AUMENTAR LA DISPONIBILIDAD DE PROTEÍNA ANIMAL DE ALTA CALIDAD, CARNE Y
HUEVOS, EN EL MERCADO INTERNO VENEZOLANO
• IMPLEMENTAR Y FOMENTAR LA PRODUCCIÓN DE HUEVOS Y CARNE DE AVES EN LA
PEQUEÑA ENPRESA FAMILIAR VENEZOLANA.
• REAFIMAR LA VOCACION AGRICOLA FAMILIAR.
• DISMINUIR EL GASTO FAMILIAR POR ADQUISICIÓN DE HUEVOS Y CARNE DE AVES DE
ORIGEN INDUSTRIAL.
• ENSAYAR EL USO DE SUPLEMENTOS ALTERNATIVOS DURANTE LA ALIMENTACIÓN DE
AVES DE CORRAL EN SU PERIODO PRODUCTIVO A FIN DE MINIMIZAR LOS COSTOS DE
PRODUCCIÓN.

4. ESTRATEGIAS :
• SUMINISTRAR INFRAESTRUCTURA, EQUIPOS, IMPLEMENTOS Y MATERIA PRIMA PARA
10.000 SOLICITUDES DE CREDITO DE ACTIVIDADES RELACIONADAS CON LA
PRODUCCIÓN AVÍCOLA.
• SUMINISTRAR Y GARANTIZAR DE FORMA CONTINUA DE ALIMENTO CONCENTRADO
PARA LLEVAR A TÉRMINO LOS CICLOS DE PRODUCCIÓN EN LAS GRANJAS FAMILIARES
• IMPLEMENTAR PROGRAMAS DE SALUD PÚBLICA Y SANIDAD ANIMAL PARA LAS
FAMILIAS INSERTAS EN EL PROGRAMA AVÍCOLA
• ACTIVAR PROGRAMA DE FORMACIÓN TÉCNICO A LOS PRODUCTORES.

5. VENTAJAS QUE OFRECE EL PLAN AVICOLA
FAMILIAR:
• ORGANIZACIÓN FAMILIAR PARA EL TRABAJO
• COMPRENSIÓN DE LA NECESIDAD PRODUCTIVA
• ASISTENCIA TÉCNICA PARA LA PRODUCCIÓN
• FOMENTO E IMPULSO DE LA ECONOMÍA POPULAR
• FACTIBILIDAD PARA EL ALCANCE DE LAS METAS
• CAPACIDAD PARA EL CONTROL Y SEGUIMIENTO
• INCLUSIÓN DE LA FAMILIA AL APARATO PRODUCTIVO LOCAL

6. Camino a la consolidación
de las comunas

7. NIVELES DE FINANCIAMIENTO PROGRAMADOS PARA EL PAF
NIVEL 1:
NIVEL 2:
NIVEL 3:Gallinas
ponedoras:
galpón de 45 m2
Gallinas
ponedoras:
galpón de 15 m2
Pollos de
engorde: galpón
de 1000 m2

8. PATRONES TECNOLOGICOS PROPUESTOS
M.V Janet Rodriguez.

9. PATRON TECNOLOGICO DE FINANCIAMIENTO PARA EL NIVEL 1
DEL PAF
Paquete Tecnológico para Avicultura Familiar (Gallinas Ponedoras)
Suministros Cantidad
Infraestructura
Galpon de 45 m2 1
Materiales y Equipos
Bebederos de cupiila 30
Comederos 24
Ventilador 2 (depende de la zona )
Malla antipajarera plastica de 1.72 m de alto 66 mts
Asperjadora para desinfeccion (18 a 20 L) 1
Bonba de 1 hp 1
Kit de utencilios (carretilla ,botas,machetes ) 1
Cortinas (mts lineales) 18
Cama 15 cm (concha de arroz) 36 sacos
Tanque de agua 5.000 lts 1
Cajas para 12 cartones de huevo 60
Separadores para cartones de huevo 720
Plan Sanitario
Vacuna Newcastle (Fco. 1.000 dosis) 1
Vacuna Salmonella (Fco. 500 ml) 3
Antibiotico a base de sulfa 2,5 Kg
Antibiotico a base de tetraciclina 2,5 Kg
Antibiotico a base de tilosina 2,5 Kg
Yodo 3 lts
Cloro 3 lts
Vitaminas 1 lts
Glutaraldehido 3 lts
Semovientes
Pollonas 300

10. PATRON TECNOLOGICO DE FINANCIAMIENTO PARA EL NIVEL 2
DEL PAF
Paquete Tecnologico para Avicultura Familiar (Gallinas Ponedoras)
Suministros Cantidad
Infraestructura
Galpon de 15 m2 1
Materiales y Equipos
Bebederos 10
Comederos 8
Ventilador 1 (depende de la zona )
Malla antipajarera plastica de 1.72 m de alto 22 mts
Asperjadora para desinfeccion 1
Bonba de 1 hp 1
Kit de ustencilios (carretilla ,botas,machetes ) 1
Cortinas 2
Cama 15 cm (concha de arroz) 12 sacos
Tanque de agua 1500 lts 1
Cajas para 12 cartones de huevo 20
Separadores para cartones de huevo 240
Plan Sanitario
Vacuna Newcastle (Fco. 250 ml ) 1
Vacuna Salmonella (Fco. 500 ml ) 1
Antibiotico a base de sulfa 1 kg
Antibiotico a base de tetraciclina 1 kg
Antibiotico a base de tilosina 1 kg
Yodo 1 lts
Cloro 1 lts
Vitaminas 1 lts
Glutaraldehido 1 lts
Semovientes
Pollonas 100
Plan Alimenticio
Alimento Pre postura 270 kg
Alimento Postura 1480 kg

11. PATRON TECNOLOGICO DE FINANCIAMIENTO PARA EL NIVEL 3
DEL PAF
Paquete Tecnológico para Avicultura Familiar (Pollos de Engorde)
Suministros Cantidad
Infraestructura
Galpon de 1.000 m2 1
Instalación de Tanque Cisterna (cap. 200 m3) 1
Materiales y Equipos
Bebederos de cupilla 150
Comederos 240
Ventilador 5 (depende de la zona )
Malla antipajarera plastica de 1.72 m de alto 240 mts
Asperjadora para vacunacion 10
Asperjadora para desinfeccion 2
Bonba de 2,5 hp 1
Kit de utencilios (carretilla ,botas,machetes ) 2
Cortinas (mts lineales). 166
Cama 15 cm (concha de arroz) 1440 sacos
Generador Eléctrico 5 hp 1
Plan Sanitario
Vacuna Newcastle (Fco de 5000 dosis) 5
Vacuna Gumboro (Fco. 500 dosis) 24
Antibiotico a base de sulfa 72 kg
Antibiotico a base de tetraciclina 72 kg
Antibiotico a base de tilosina 72 kg
Yodo 100 lts
Cloro 100 lts
Vitaminas 3 lts
Glutaraldehido 100 lts
Semovientes
Pollitos BB 12.000

12. PERIODO
REQUERIMIENTO
DE POLLITOS BB /
MES
MES 1 250.000
MES 2 250.000
MES 3 250.000
MES 4 250.000
TOTAL 1.000.000
CRONOGRAMA DE ENTREGA SEGÚN DISPONIBILIDAD AL 100 %
DE POLLITOS BB CON PROVEEDORES NACIONALES Y/O
INTERNACIONALES

13. Requerimientos de ABA en el ciclo de pollos de Engorde para el Programa de Avicultura
Familiar. Plan de alimentación para 12.000 semovientes/ galpón 1000 m2
.
Nota: En total se requiere de 42.000,00 Kg de ABA (1200 sacos 35 Kg) para el suministro de alimento a 12.000 pollos
de engorde en un galpón de 1000 m2
DIAS
CONSUMO 0-10 11-21 22-42
ETAPAS
Pre-Iniciador
g/Ave 230
Kg/galpón
2760,00
(79 sacos)
Iniciador
g/Ave 770,00
Kg/galpón
9240,00
(264 sacos)
Terminador
g/Ave 2500
Kg/galpón
30.000,00
(857 sacos)

14. ETAPAS
SEMANAS
CALIDAD
PROTEICA (%)
CONSUMO
(g/día)
Pollita ponedora levante 1ª a 8va
18,00 95
Pollonas 9na
a 20va
16,00 107
Pre-postura 21ª a 23ra
15,00 115
Postura 24ta
a 39na
18,00 95
Gallina Post Pico Postura
40ª hasta el final
de postura
19,00 90
Tabla de requerimiento diario de ABA en las diferentes etapas del ciclo de gallinas ponedoras
para el Programa de Avicultura Familiar (PAF).

15. Requerimientos de ABA en el ciclo de gallinas ponedoras para el Programa de Avicultura
Familiar (PAF). Plan de alimentación para 300 semovientes (Galpón de 45 m2
).
Nota: En total se requiere de 14.067,14 Kg de ABA (402 sacos 35 Kg) para el suministro de alimento a 300 gallinas
ponedoras en un galpón de 45 m2
SEMANA
1-8 9-20 21-23 24-39 40-70
ETAPAS
Pollita ponedora
levante
1.596,00 Kg
(46 sacos)
Pollonas
2.696.40 Kg
(77 sacos)
Pre-postura
724.50 Kg
(21 sacos)
Postura
3.192,00 Kg
(91 sacos)
Gallina Post Pico
Postura
5.859,00 Kg
(167 sacos)

16. Requerimientos de ABA en el ciclo de Gallinas ponedoras para el Programa de Avicultura
Familiar (PAF). Plan de alimentación para 100 semovientes (galpón de 15 m2
).
SEMANA
1-8 9-20 21-23 24-39 40-70
ETAPAS
Pollita ponedora
levante
532 Kg
(15 sacos)
Pollonas
898,66 Kg
(26 sacos)
Pre-postura
241,50 Kg
(7 sacos)
Postura
1.064,00,00 Kg
(30 sacos)
Gallina Post Pico
Postura
1.953.00 Kg
(56 sacos)
Nota: En total se requiere de 4.689,16 Kg de ABA (134 sacos 35 Kg) para el suministro de alimento a 100 gallinas
ponedoras en un galpón de 15 m2