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ENFERMEDAD
          CELIACA
Julieth Vanessa Garzón Villamarin
3 Semestre
Enfermería




                                Imagen 1
Definicion
• La enfermedad celíaca se
 produce por la interacción entre
 el gluten contenido en los
 cereales y varios factores
 genéticos y autoinmunes.
 Aunque las manifestaciones
 clínicas predominantes son
 digestivas, se han descrito
 varias manifestaciones
 sistémicas.

                                    (Imagen 2)
• (1)
ANATOMIA PATOLOGICA
El hígado se encuentra pequeño, a veces
alargado, mostrando
degeneración grasosa. El intestino se encuentra
dilatado, especialmente en el colon, donde se
acompaña
de engruesa miento de la pared. La atrofia de la
pared del
intestino delgado es muy frecuente, sobre todo en la
mucosa.
En unos lugares hay desaparición del revestimiento
epitelial de las glándulas con hiperplasia de tejido
conjuntivo
de reemplazo en los espacios interglandulares;
estos
fenómenos se encuentran más acentuados en las
porciones
cercanas al íleon.
. (2)


                                                       Imagen 3
EPIDEMIOLOGIA
• Hasta hace unos años se consideraba una
 enfermedad rara, pero hoy día se sabe que
 presenta una distribución universal bastante
 uniforme y que afecta a todas las razas. Es
 una de las enfermedades con base genética
 más frecuentes, pues su prevalencia media es
 del 1% en la población general, y está
 claramente subestimada e infradiagnosticada1-
 3. Se han descrito frecuencias similares en

 áreas geográficas muy separadas, tales como
 Australia, Argentina e Israel, si bien es objeto
 de debate si la utilización de un único método
 serológico puede llevar a infraestimar los
 resultados observados (6)
Trastornos en el aparato reproductor de
mujeres con enfermedad celiaca:
SEGÚN ESTUDIOS:
62 mujeres celíaca (edad media: 31,5, rango: 17-49) y 186
controles sanos (edad media: 32,5, rango: 15-49) fueron
entrevistados. Un porcentaje más alto de los trastornos del ciclo
menstrual se ha observado en las mujeres celíacas. 19,4% de
frecuencia de la amenorrea en las mujeres se informó celíacos
frente al 2,2% entre los controles sanos (OR = 33, IC 95% =
7,17 a 151.8;, p = 0,000). Una asociación se ha observado
entre la enfermedad celíaca y la
oligomenorrea, hipomenorrea, dismenorrea y metrorragia (p
<0,05). La probabilidad de tener al menos una complicación
durante el embarazo ha sido estimada en al menos cuatro
veces mayor en las mujeres celíacas que en mujeres sanas
(OR = 4,1, IC 95% = 2-8.6, p = 0,000). Existe una correlación
significativa se ha convertido en la enfermedad celíaca y la
amenaza de aborto, hipertensión gestacional, desprendimiento
de placenta, anemia severa, hipercinesia uterino, restricción del
crecimiento intrauterino (p <0,001). Una gestación más
corta, en promedio ha sido observado en mujeres
celiacas, junto con un menor peso al nacer de los bebés
celíacos mujeres (p <0,001).
• Finalmente se concluye que:
• La ocurrencia de una correlación significativa entre la
 enfermedad celíaca y trastornos de la reproducción
 podría sugerir a considerar la enfermedad celíaca los
 procedimientos de diagnóstico en las mujeres afectadas
 por estos trastornos (3)




                                               Imagen 4
SIGNOS Y SINTOMAS
La forma clásica de la enfermedad se presenta con
síntomas gastrointestinales tales como diarrea, pérdida de
peso, distensión abdominal y anorexia, entre otros. Otros
pacientes presentan formas clínicas oligosintomáticas o
con síntomas no gastrointestinales: dermatitis
herpetiforme, alteraciones del esmalte o talla baja. En
ocasiones, la enfermedad existe en individuos totalmente
asintomáticos, como se ha demostrado en los estudios de
cribado
entre los familiares de primer grado de pacientes con EC,
en los que se puede encontrar una mucosa intestinal plana
en ausencia de cualquier síntoma. (4)
Imagen 5
DIAGNOSTICO DE LA ENFERMEDAD
          CELIACA
 • De acuerdo con los criterios de consenso del National Institutes
  of Health de 200439, el diagnóstico de enfermedad
  celíaca, sospechado por clínica y serología, debe ser confirmado
  mediante el estudio histológico de biopsias de duodeno o
  yeyuno. Las muestras para histología pueden obtenerse por
  endoscopia bajo control visual o con cápsula tipo Crosby-Watson
  a ciegas. Ambas técnicas tienen ventajas e inconvenientes, pero
  tanto la endoscópica (si obtiene un mínimo de tres biopsias de
  duodeno distal a segunda porción) como la cápsula de biopsia
  yeyunal permiten obtener muestras adecuadas para el
  diagnóstico, aunque es no excepcional que las lesiones sólo
  aparezcan en el yeyuno, y el duodeno está preservado

                                 (5)
Imagen 6
BIBLIOGRAFIA TEXTO
• (1) Soro S, Sánchez de la Nieta M, Rivera F. Enfermedad celíaca y
 nefropatía membranosa. (Spanish). Nefrologia [serial on the Internet].
 (2009, Nov), [cited February 10, 2012]; 29(5): 479-481. Available
 from: MedicLatina.
 http://web.ebscohost.com/ehost/detail?vid=2&hid=107&sid=bb74559f
 -1d4e-49fa-a9ca-
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 aG9zdC1saXZl#db=lth&AN=44810054

• (2) Neumann M. La enfermedad celíaca. Casos observados en
  México en 1930. (Spanish). Revista Mexicana De Pediatría [serial on
  the Internet]. (2010, Mar), [cited February 10, 2012]; 77(2): 78-88.
  Available from: MedicLatina.
• (3) Domenico Martinelli,1 Francesca Fortunato,1 Silvio Tafuri,2 Cinzia
  A Germinario,2 and Rosa Pratocorresponding author1,Trastornos del
  aparato reproductor de la vida de las mujeres italianas celíacos. Un
  estudio caso-contro (english) (2010).
• http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2928757/?tool=pubmed
BIBLIOGRAFIA TEXTO
• (4) M. D. García Novo, C. Garfia M. D. Acuña Quirós, J.
  Asensio, G. Zancada S. Barrio Gutiérrez J. Manzanares y J. A.
  Solís Herruz, Prevalencia de la enfermedad celiaca en
  donantes de sangre de la Comunidad de Madrid
  (SPANISH), revista española de enfermedades
  digestivas, 2007,junio)
• http://scielo.isciii.es/scielo.php?pid=S1130-
  01082007000600006&script=sci_arttext
• (5) Francesc Casellas i Jordà, Enfermedad
  celíaca, (SPANISH), Medicina Clínica Vol. 126. Núm. 04. 04
  Febrero 2006
  http://www.elsevierinstituciones.com/ei/ctl_servlet?_f=1012&id_
  articulo=13084031&idinst=154
• (6) Luis Rodrigo , José A Garrote , Santiago Vivas, Enfermedad
  celíaca (SPANISH) Medicina Clínica > Vol. 131. Núm. 07. 06
  Sep 2008
  http://www.elsevierinstituciones.com/ei/ctl_servlet?_f=1012&id_
  articulo=13125306&idinst=154
BIBLIOGRAFIA IMAGENES
• (1)
    http://www.enciclopediasalud.com/categorias/enfermedades/art
    iculos/enfermedad-celiaca/
•   (2) http://celiacosenapuros.blogspot.com/2011/01/la-
    enfermedad-celiaca-y-la-de-crohn.htmlç
•   (3) http://www.saluddehoy.com/enfermedad-celiaca-
    alimentacion/
•   (4) http://www.celiacos.com/2010/04/27/infertilidad-en-celiacos/
•   (5) http://celiacosdemexico.org.mx/identifican-compuesto-que-
    provoca-la-enfermedad-celiaca.html
•   (6) http://celiacosenapuros.blogspot.com/2011/04/enfermedad-
    celiaca-refractaria.html

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Enfermedad celiaca: síntomas, causas y tratamiento

  • 1. ENFERMEDAD CELIACA Julieth Vanessa Garzón Villamarin 3 Semestre Enfermería Imagen 1
  • 2. Definicion • La enfermedad celíaca se produce por la interacción entre el gluten contenido en los cereales y varios factores genéticos y autoinmunes. Aunque las manifestaciones clínicas predominantes son digestivas, se han descrito varias manifestaciones sistémicas. (Imagen 2) • (1)
  • 3. ANATOMIA PATOLOGICA El hígado se encuentra pequeño, a veces alargado, mostrando degeneración grasosa. El intestino se encuentra dilatado, especialmente en el colon, donde se acompaña de engruesa miento de la pared. La atrofia de la pared del intestino delgado es muy frecuente, sobre todo en la mucosa. En unos lugares hay desaparición del revestimiento epitelial de las glándulas con hiperplasia de tejido conjuntivo de reemplazo en los espacios interglandulares; estos fenómenos se encuentran más acentuados en las porciones cercanas al íleon. . (2) Imagen 3
  • 4. EPIDEMIOLOGIA • Hasta hace unos años se consideraba una enfermedad rara, pero hoy día se sabe que presenta una distribución universal bastante uniforme y que afecta a todas las razas. Es una de las enfermedades con base genética más frecuentes, pues su prevalencia media es del 1% en la población general, y está claramente subestimada e infradiagnosticada1- 3. Se han descrito frecuencias similares en áreas geográficas muy separadas, tales como Australia, Argentina e Israel, si bien es objeto de debate si la utilización de un único método serológico puede llevar a infraestimar los resultados observados (6)
  • 5. Trastornos en el aparato reproductor de mujeres con enfermedad celiaca: SEGÚN ESTUDIOS: 62 mujeres celíaca (edad media: 31,5, rango: 17-49) y 186 controles sanos (edad media: 32,5, rango: 15-49) fueron entrevistados. Un porcentaje más alto de los trastornos del ciclo menstrual se ha observado en las mujeres celíacas. 19,4% de frecuencia de la amenorrea en las mujeres se informó celíacos frente al 2,2% entre los controles sanos (OR = 33, IC 95% = 7,17 a 151.8;, p = 0,000). Una asociación se ha observado entre la enfermedad celíaca y la oligomenorrea, hipomenorrea, dismenorrea y metrorragia (p <0,05). La probabilidad de tener al menos una complicación durante el embarazo ha sido estimada en al menos cuatro veces mayor en las mujeres celíacas que en mujeres sanas (OR = 4,1, IC 95% = 2-8.6, p = 0,000). Existe una correlación significativa se ha convertido en la enfermedad celíaca y la amenaza de aborto, hipertensión gestacional, desprendimiento de placenta, anemia severa, hipercinesia uterino, restricción del crecimiento intrauterino (p <0,001). Una gestación más corta, en promedio ha sido observado en mujeres celiacas, junto con un menor peso al nacer de los bebés celíacos mujeres (p <0,001).
  • 6. • Finalmente se concluye que: • La ocurrencia de una correlación significativa entre la enfermedad celíaca y trastornos de la reproducción podría sugerir a considerar la enfermedad celíaca los procedimientos de diagnóstico en las mujeres afectadas por estos trastornos (3) Imagen 4
  • 7. SIGNOS Y SINTOMAS La forma clásica de la enfermedad se presenta con síntomas gastrointestinales tales como diarrea, pérdida de peso, distensión abdominal y anorexia, entre otros. Otros pacientes presentan formas clínicas oligosintomáticas o con síntomas no gastrointestinales: dermatitis herpetiforme, alteraciones del esmalte o talla baja. En ocasiones, la enfermedad existe en individuos totalmente asintomáticos, como se ha demostrado en los estudios de cribado entre los familiares de primer grado de pacientes con EC, en los que se puede encontrar una mucosa intestinal plana en ausencia de cualquier síntoma. (4)
  • 9. DIAGNOSTICO DE LA ENFERMEDAD CELIACA • De acuerdo con los criterios de consenso del National Institutes of Health de 200439, el diagnóstico de enfermedad celíaca, sospechado por clínica y serología, debe ser confirmado mediante el estudio histológico de biopsias de duodeno o yeyuno. Las muestras para histología pueden obtenerse por endoscopia bajo control visual o con cápsula tipo Crosby-Watson a ciegas. Ambas técnicas tienen ventajas e inconvenientes, pero tanto la endoscópica (si obtiene un mínimo de tres biopsias de duodeno distal a segunda porción) como la cápsula de biopsia yeyunal permiten obtener muestras adecuadas para el diagnóstico, aunque es no excepcional que las lesiones sólo aparezcan en el yeyuno, y el duodeno está preservado (5)
  • 11. BIBLIOGRAFIA TEXTO • (1) Soro S, Sánchez de la Nieta M, Rivera F. Enfermedad celíaca y nefropatía membranosa. (Spanish). Nefrologia [serial on the Internet]. (2009, Nov), [cited February 10, 2012]; 29(5): 479-481. Available from: MedicLatina. http://web.ebscohost.com/ehost/detail?vid=2&hid=107&sid=bb74559f -1d4e-49fa-a9ca- fa9b077a592a%40sessionmgr114&bdata=Jmxhbmc9ZXMmc2l0ZT1l aG9zdC1saXZl#db=lth&AN=44810054 • (2) Neumann M. La enfermedad celíaca. Casos observados en México en 1930. (Spanish). Revista Mexicana De Pediatría [serial on the Internet]. (2010, Mar), [cited February 10, 2012]; 77(2): 78-88. Available from: MedicLatina. • (3) Domenico Martinelli,1 Francesca Fortunato,1 Silvio Tafuri,2 Cinzia A Germinario,2 and Rosa Pratocorresponding author1,Trastornos del aparato reproductor de la vida de las mujeres italianas celíacos. Un estudio caso-contro (english) (2010). • http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2928757/?tool=pubmed
  • 12. BIBLIOGRAFIA TEXTO • (4) M. D. García Novo, C. Garfia M. D. Acuña Quirós, J. Asensio, G. Zancada S. Barrio Gutiérrez J. Manzanares y J. A. Solís Herruz, Prevalencia de la enfermedad celiaca en donantes de sangre de la Comunidad de Madrid (SPANISH), revista española de enfermedades digestivas, 2007,junio) • http://scielo.isciii.es/scielo.php?pid=S1130- 01082007000600006&script=sci_arttext • (5) Francesc Casellas i Jordà, Enfermedad celíaca, (SPANISH), Medicina Clínica Vol. 126. Núm. 04. 04 Febrero 2006 http://www.elsevierinstituciones.com/ei/ctl_servlet?_f=1012&id_ articulo=13084031&idinst=154 • (6) Luis Rodrigo , José A Garrote , Santiago Vivas, Enfermedad celíaca (SPANISH) Medicina Clínica > Vol. 131. Núm. 07. 06 Sep 2008 http://www.elsevierinstituciones.com/ei/ctl_servlet?_f=1012&id_ articulo=13125306&idinst=154
  • 13. BIBLIOGRAFIA IMAGENES • (1) http://www.enciclopediasalud.com/categorias/enfermedades/art iculos/enfermedad-celiaca/ • (2) http://celiacosenapuros.blogspot.com/2011/01/la- enfermedad-celiaca-y-la-de-crohn.htmlç • (3) http://www.saluddehoy.com/enfermedad-celiaca- alimentacion/ • (4) http://www.celiacos.com/2010/04/27/infertilidad-en-celiacos/ • (5) http://celiacosdemexico.org.mx/identifican-compuesto-que- provoca-la-enfermedad-celiaca.html • (6) http://celiacosenapuros.blogspot.com/2011/04/enfermedad- celiaca-refractaria.html