1. PROYECTO:
COMIDA RAPIDA
El trajín diario que tenemos que vivir los seres humanos a causa de nuestros
empleos, tráfico de las calles y otros factores nos hacen cada vez más difíciles
disfrutar de un buen desayuno o almuerzo. La vida se ha vuelto una constante
rutina, marcada por los horarios de oficina y llena de estrés.
Solo basta con tener un poco de talento en las artes de la cocina rápida, y con
esto no quiero decir que tienes que dejar que nuestros clientes vallan sin
desayunar a sus empleos, tomando la costumbre de hacerlo en horas libres
durante el día de trabajo.
Ofreciéndoles llevarles un potaje muy delicioso para que no tengan que
salir a buscarlo, como un servicio de delivery a domicilio. Muchas de
estas personas estarán contentas con estas ofertas, ya que la verdad son
muy pocas empresas de comida que hacen esto, sin darse cuenta que en
este sector hay muchos potenciales clientes.
2. PERO ANTES DE ESO DEBERIAMOS SEGUIR ALGUNOS
CONSEJOS
Es importante hacer un pequeño
estudio de mercado y el tipo de
empleo que tienen tus
potenciales clientes, pero si
quieres ofrecer un desayuno,
trata en lo posible ofrecer algo
ligero y delicioso por las
mañanas.
Los precios deben ser
asequibles, las personas que no
están dispuestas a pagar sumas
altas ya que afectaría en
Su presupuesto y preferirían
quedarse hambrientos hasta
llegar a casa.
Tienes que ser muy puntual,
recuerda que en muchos de los
casos solo tienes pocos minutos
para disfrutar este potaje.
Siempre el buen sabor de esto
dependerá tu constancia, y sobre
todo se muy higiénico con tus
repartos
3. .
COMIDAS QUE LES OFRESEMOS:
PORQUE OFRESERLES COMIDA RAPIDA Y SALUDABLE:
Comer de manera saludable es una de las cosas más
importantes, o la más importante, que se debe hacer en la
vida. Si una persona ingiere alimentos saludables, el cuerpo
estará saludable y la persona vivirá más tiempo que lo
habitual. Comer de manera saludable es importante por
muchas razones. Simplemente resulta con una reacción en
cadena. Los hábitos alimentarios equilibrados y saludables
brindan nutrientes al cuerpo. Los nutrientes brindan energía
y hacen que el corazón siga latiendo, que el cerebro esté
activo y que los músculos sigan funcionando. Los nutrientes
ayudan a formar y a fortalecer los huesos, los músculos y
los tendones y también a regular los procesos corporales
como la presión sanguínea
Cómo ofrecer servicio a domicilio para expandir
tu negocio y vender más
Lo primero que debemos tener muy claro es que los clientes de
hoy son muy diferentes a como eran hace 10 años. Estamos en la
era de la tecnología y el Internet, donde todo es rápido y el tiempo
es cada vez más corto.
Hoy los clientes se ganan con valor agregado, creatividad y
servicios cada vez más exclusivos. Las épocas en las que el cliente
4. venía a nuestro negocio pacientemente están cada vez mas
lejanas y ahora es tiempo de ir al cliente y conquistarlo.
Las entregas a domicilio representan uno de esos servicios de
gran valor para nuestros clientes modernos. Cual sea el rol de tu
negocio: venta de comida, suministros de computación, limpieza
de autos, clases particulares, etc. Tus clientes estarán encantados
de que les ofrezcas atenderles en la puerta de su casa y este
servicio te ayudará a mejorar sustancialmente tus ventas. ¿ Te has
preguntado cómo puedes mejorar tu negocio con este servicio ?
Seguro que encontrarás muchasideas creativas para explotar.
¿ Cuáles son los costos de implementar este
servicio ?
Si tienes una empresa o negocio pequeño o mediano y estás
imaginándote con 5 motoristas en tu puerta debidamente uniformados y
listos para hacer 40 entregas al día, estás muy lejos de la realidad. De
hecho, me atrevo a decir que la implementación de este servicio puede
ser un tanto más sencilla de lo que parece:
1. No hagas gastos innecesarios. Si es posible comienza ofreciendo
el servicio con tu propio vehículo y siendo tu o alguien de tu
confianza el mensajero (recuerda que hay que recibir dinero por
los pagos). O bien, puedes comenzar con una bicicleta ofreciendo
el servicio en los alrededores de tu negocio y con el tiempo,
puedes adquirir una motocicleta en la medida que la demanda de
tus productos o servicios por este medio se incrementa.
2. Invierte solamente cuando la demanda lo exija. Si la demanda de
tus productos o servicios crece y tu presupuesto lo permite,
puedes contratar a algún piloto a tiempo parcial para que te apoye
con las entregas. Un buen consejo puede ser que ofrezcas el
servicio en ciertos horarios, digamos por las noches o solo entre
semana o bien solo fines de semana. Esto depende
completamente del rol de tu negocio. Y si todo camina a la
5. perfección puedes considerar la posibilidad de expandir los
recursos para tus entregas.
3. Considera todos los costos del servicio. Ya sea que tu medio de
transporte sea tu auto, una bicicleta o motocicleta, debes
considerar todos los costos variables que implican incluyendo al
(los) piloto(s): mantenimientos, combustible, reparaciones,
salarios, uniformes, implementos de protección, pago de
impuestos de vehículos, accesorios para transportar productos,
asistencia vial, asistencia médica, seguros, etc.
Finalmente deberás incluir en la estrategia un plan de
capacitación para tu personal que incluya a la persona que
entrega los pedidos y a quién recibe telefónicamente los mismos.
Ambos deben estar muy bien instruidos acerca de la
disponibilidad, tiempos a ofrecer, conocimiento de las zonas de
entrega, cargos adicionales, medios de pago aceptables,
condiciones, confirmación de clientes y como siempre la clave es
una excelente atención a quién llama.
Y para medir que tan rentable es tu servicio de entregas a
domicilio, deberás medir cuántas llamadas y entregas realizas por
semana y determinar si este incremento en las ventas es rentable
para mantener el servicio y obtener una mayor utilidad. Si esto es
positivo, puedes gradualmente mejorar tu estrategia y comerte a
tu competencia. :)
6. NOTAS:
SI ALCASO NO TENEMOS TALENTO PARA LA COCINA
CONSEGUIR A ALGUN FAMILIAR QUE DOMINE BIEN LA
COCINA Y ASI PODER SEGUIR CON LA IDEA DE ASER ESE
NEGOCIO
DESPUES DE TENER NUESTRO NEGOCIO PLANEADO ASER LO
SIEGUIENTE
MANDAR ASER UNAS TARJETITAS PERSONALES
DESCRIBIENDO LO QUE BAMOS OFRESER Y NUESTRO
NUMERO TELEFONICO
EN LA TARJETITA DEBERIA ESTAR UNA IMAGEN
LLAMATIBA CON UN PLATO DE COMIDA Y
REPARTIRLAS PARA ASI ASERNOS CONOCIDOS O
TAMBIEN PUBLICAR EN LA WEB NUESTRA PAGUINA
CORRESPONDIENTE PARA QUE LOS USUARIOS DE INTERNET
PUEDAN SABER LOQUE ESTAMOS OFRECIENDOLES.
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