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La nariz y su Situación
Es parte cartilaginosa y saliente del rostro, encontrándose
entre el labio superiory la frente.
Es una providencia voluminosa, impar y situada en la línea
media de la cara.
En ella se distinguen tres caras, tres bordes, un vértice y
una base.
La base presenta un tabique medio a cada lado del cual se
abren unos orificios denominados aberturas inferiores de la
nariz.
Cavidad nasal
 Comunicada con el exterior por las narinas y en el
interiorcon las coanas.
 Revestida porcélulas que producen moco.
 El vestíbulo es una zona de la cavidad nasal tapizado
porpiel de la que nacen las vibrisas o pelos.
 La mucosa nasal se inserta fuertemente con los huesos
y cartílagos nasales.
Cavidad nasal
 Se comunica con la nasofaringe por detrás, los senos
paranasales por arriba y a los lados, el saco lacrimal y
la conjuntiva por arriba.
 Los dos tercios inferiores son respiratorios y el tercio
superior es olfatorio.
El sentido del olfato (Nariz)
• La nariz es el órgano donde
reside el sentido del olfato.
• El olfato en un órgano
quimiorreceptor, teniendo
relación con el sentido del
gusto.
• La vía olfatoria llega al
cerebro donde se harán
conscientes los olores y
tomaran significado.
• En el epitelio olfativo existe
un grupo de células nerviosas
con pelos microscópicos
llamados cilios.
Nariz
 La nariz esta
formada por:
1. Huesos.
2. Cartílagos duros y
cartílagos blandos.
Todas estas
estructuras están
recubiertas de
músculos y el tejido
muscular se
encuentra recubierto
porla piel.
Nariz: pirámide nasal
 La forma de la nariz está
determinada por varios
cartílagos que rodean el
vestíbulo nasal por delante,
evitando su cierre.
 La punta de la nariz está
formada por los cartílagos
alares laterales.
 Cada uno de ellos se parece
a una herradura y rodean
parcialmente las ventanas
nasales.
 Hay de dos a cuatro
cartílagos alares accesorios
(cartílagos sesamoideas) a
cada lado de la nariz.
El Cartílago de la Nariz
 Limitan la nariz por su parte
superior y le dan forma. Estos
huesos son pequeños y
alargados.
 Los dos huesos se unen para
formarel caballete de la nariz.
 Se encuentran unidos al maxilar
superiory al frontal.
 La superficie externa del hueso
está cubierta por los músculos
piramidal y compresor de la
nariz.
 Constituyen la parte rígida de la
nariz.
Los Huesos Nasales
Nariz : conformación
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triangulares e
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ALA MENOR
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 ABERTURA ANTERIOR:
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 APERTURA POSTERIOR:
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Fosas nasales: tabique
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Fosas nasales: cornetes
Fosas nasales: funciones
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- Purificación del aire
vibrisas, mucus,
movimiento ciliar)
- Reflejos naso-
pulmonares
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Cornetes Nasales
• Son salientes curvados en las paredes laterales de las fosas
nasales.
• Existen 3 cornetes (superior, medio e inferior) quedando
entre ellos tres surcos llamados Meatos.
• Sobre el Cornete superior se encuentra un pequeño
repliegue denominado cornete de Santorini.
• Estos cornetes son óseos, pero están recubiertos por los
respectivos cornetes membranosos.
CORNETES
 Los cornetes superiory medio pertenecen a las
masas laterales.
 El inferiores un hueso independiente.
Limites de la cavidad nasal
 Techo: Es curvo y estrecho, se divide en tres partes
(frontonasal, etmoidal y esfenoidal).
 Suelo: Más ancho formado por la apófisis palatina del
maxilary la lamina horizontal del hueso palatino.
 Pared medial: Formada porel tabique nasal.
 Pared lateral: Irregular, formada por los tres cornetes
(superior, medio e inferior).
OLFATO
 Por medio del olfato se perciben los olores;
este sentido tiene la parte periférica en la
cavidad nasal que esta compuesta por la nariz,
y porlas fosas nasales.
Vía olfatoria
 Posterior al bulbo olfatorio la información viaja por el
nervio olfatorio (1er par craneal) hacia el sistema
límbico y el hipotálamo.
 Los olores pueden modificar directamente nuestro
comportamiento y funciones corporales.
 Posteriora esto el olfato llega a la corteza temporal.
I Nervio olfativo (sensitivo)
• Se origina de células olfatorias en el epitelio
olfativo de la cavidad nasal
• Atraviesa la placa cribiforme y hace
sinapsis en el bulbo olfativo que se extiende
posteriormente como tracto olfativo y entra
a los hemisferios cerebrales para terminar
en la corteza olfatoria.
• Función: olfato
• Anosmia – pérdida parcial o total del olfato
por fractura o lesiones a las fibras olfatorias.
SENTIDO DEL OLFATO
Relativamente es el sentido que menos le sirve
al hombre.
-Algunos olores provocan salivación, nauseas, y
secreción de jugos digestivos.
-Algunos tienen importancia en los reflejos
sexuales.
 Esta membrana está recorrida por
numerosos vasos sanguíneos en su parte
inferior y las glándulas que la forman
segregan una secreción mucosa
constituyendo de esta forma la Pituitaria
Roja, que también se encarga de calentar y
humedecer el aire que pasa camino de los
pulmones.
 En la parte superior esta Pituitaria de color
amarillo tiene numerosas ramificaciones de
células olfativas bipolares que recogen las
sensaciones olorosas y las envían al bulbo
olfativo.
 Solo esta zona es sensible a los olores y no la
inferior
Fosas nasales
• Son dos cavidades una derecha y la otra izquierda, que
comunican con el exterior por los orificios de la nariz y
comunican con la faringe porsu región posterior
• Estas cavidades están formadas por los huesos del
cráneo y la cara. Están separados una de otra por el
hueso vómer y por la lamina cribosa del hueso
etmoides.
• El órgano principal del olfato es la membrana mucosa
denominada pituitaria.
La pituitaria
• También llamado mucosa
nasal revisten sin
interrupción las paredes
de las fosas nasales.
• Anteriormente se
comunican con la piel de
las ventanas u orificios de
la faringe.
• Esta mucosa tiene un
color rojizo en su parte
externa superior y
presenta un reflejo
amarillento.
 La glándula pituitaria roja: Se ubica en la
parte inferiorde la fosa nasal y está
recubierto pornumerosos vasos sanguíneos
que calientan el aire.
 La glándula pituitaria amarilla: Se ubica en
la parte superiorde las fosas nasales y
presenta tres capas:
 Células de Sostén
 Células Olfatorias
 Células Basales
 La pituitaria esta constituida por miles de
células estrechamente agrupadas, de las
cuales unas cuantas son células nerviosas,
denominadas olfatorias y se encuentran en la
parte posteriorde la mucosa.
 Además la mucosa atrapa y quita el polvo y los
gérmenes del aire cuando se introducen en la nariz.
 Del bulbo olfatorio nace el I par craneal o nervio
olfatorio el cual conducirá los estímulos nerviosos
hasta el cerebro.
 El moco nasal acuoso transporta las moléculas
aromáticas a los cilios con ayuda de proteínas
fijadoras; los cilios transforman las señales químicas de
los distintos aromas en respuestas eléctricas.
Fisiología del sentido del olfato
 Para percibirlos olores,
es preciso que las
sustancias olorosas se
hallen en estado
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pituitaria se encuentre
húmeda.
Clases de olores
 El sentido del olfato nos
permite identificar olores
distintos.
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2. Desagradables.
 Entre 10 y 20 millones de
células recogen los olores
emitidos, siendo el hombre
capaz de distinguir entre 2000
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 Sin embargo esta variedad de
olores es la combinación de 7
olores que se consideran
básicos o fundamentales.
 Estos olores son:
 Alcanforado
 Almizclado
 Floral
 Mentolado
 Etéreo
 Acre
 Pútrido.
SENOS
PARANASALES
Senos paranasales
 LOCALIZACIÓN: cuerpo
del maxilar
 DRENAJE: hiato
semilunardel meato
medio
Extensiones de la cav. Nasal revestido porla
membrana mucosa respiratoria y ocupados de
aire
SENO MAXILAR :
 LOCALIZACIÓN: cuerpo del
esfenoides
 DRENAJE: receso esfenoetmoidal
 LOCALIZACIÓN: laberinto etmoidal
(tres grupos).
 DRENAJE:
ANTERIORES: meato medio
MEDIAS: meato medio
POSTERIORES: meato superior
 LOCALIZACIÓN: detrás de los arcos
superciliares del hueso frontal, con
frecuencia se extienden hacia atrás
en el techo de la orbita.
 DRENAJE: por el conducto
frontonasal atraviesa celdas
etmoidales ant. Hasta meato medio.
SENO ESFENOIDAL :
SENO ETMOIDAL :
SENO FRONTAL :
IRRIGACIÓN
A. PALATINA
MAYOR
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A
(MAXILAR)
A. ETMOIDALES
ANT.
A. ETMOIDALES
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A. NASAL
LATERAL
POSTERIOR
RAMAS NASALES
LATERALES DE LA
A. ETMOIDAL
INERVACIÓN
Sensibilidad
especial
Sensibilidad
general
Nervio
olfatorio
Ganglio
pterigopalatino
Ramas
nasales
posteriores
superiores
OLFATO
 ORGANO OLFATORIO
 Localizado en la mucosa
nasal en la parte mas
superior de la cavidad
llamada mancha olfatoria.
 Su superficie es de 5cm2.
 Constituido por:
 Receptores olfatorios.
 Células de sostén.
 Células básales.
 Glándulas olfatorias.
OLFATO
 Receptores olfatorios:
 Formado por una neurona
bipolar, poseen la
característica de
recambio cada 30-60
días.
 Una prolongación va
hacia el bulbo olfatorio y
la otra hacia la mucosa
donde posee un cilio que
capta las señales
químicas de los
odorantes.
OLFATO
 Células de sostén:
 Células epiteliales
cilíndricas que dan
soporte físico,
nutrición y
estimulación
eléctrica para los
receptores
olfatorios.
OLFATO
 Células básales:
 Células madres
localizadas en la base y
son las que producen
receptores olfatorios
nuevos.
 Glándulas olfatorias:
 (Bowman)
 Producen el moco que
sirve para humedecer la
mucosa y disolver los
odorantes.
 Estas glándulas y las
lagrimales están
inervadas por el nervio
OLFATO
 VIA OLFATORIA
 Después del órgano
olfatorio los estimulos
pasan al Bulbo olfatorio
localizado por arriba y
encima de la lámina
cribosa.
 Por el bulbo son
trasmitidos los impulsos
al cerebro en tres
regiones.
OLFATO
1.-Área paraolfatoria:
 Situada en inferiory
medial del lóbulo
temporal, da comienzo a
percepción conciente del
olor.
2.- Uncus.
3.-Área subcallosa.
 Todas estas se conectan a
partes de la corteza
cerebral, tálamo,
hipotálamo, lo que permite
respuestas emocionales y
conductuales a diferentes
olores guardados en
nuestro cerebro.(respuesta
sexual, náuseas).
Fisiología olfatoria
 Corresponde a quimiorreceptores localizados en el
techo de la nariz.
 Responde ante sustancias químicas aromáticas u
odoríferas desprendidas de cuerpos volátiles.
 La nariz humana distingue más de 10,000 aromas
diferentes.
Vía olfatoria
 Al recibir el aire de la atmosfera, miles de partículas
odoríferas entran a la nariz.
 Estas entran en contacto con las células bipolares de la
nariz (cilios) que transforman las señales químicas de
los distintos aromas en respuestas eléctricas.
 Estas llegan al bulbo olfatorio pasando a través de la
lamina cribosa del hueso etmoides.
Vía olfatoria
 Posterior al bulbo olfatorio la información viaja por el
nervio olfatorio (1er par craneal) hacia el sistema
límbico y el hipotálamo.
 Los olores pueden modificar directamente nuestro
comportamiento y funciones corporales.
 Posteriora esto el olfato llega a la corteza temporal.
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Clase sentido del olfato

  • 1.
  • 2. La nariz y su Situación Es parte cartilaginosa y saliente del rostro, encontrándose entre el labio superiory la frente. Es una providencia voluminosa, impar y situada en la línea media de la cara. En ella se distinguen tres caras, tres bordes, un vértice y una base. La base presenta un tabique medio a cada lado del cual se abren unos orificios denominados aberturas inferiores de la nariz.
  • 3. Cavidad nasal  Comunicada con el exterior por las narinas y en el interiorcon las coanas.  Revestida porcélulas que producen moco.  El vestíbulo es una zona de la cavidad nasal tapizado porpiel de la que nacen las vibrisas o pelos.  La mucosa nasal se inserta fuertemente con los huesos y cartílagos nasales.
  • 4. Cavidad nasal  Se comunica con la nasofaringe por detrás, los senos paranasales por arriba y a los lados, el saco lacrimal y la conjuntiva por arriba.  Los dos tercios inferiores son respiratorios y el tercio superior es olfatorio.
  • 5. El sentido del olfato (Nariz) • La nariz es el órgano donde reside el sentido del olfato. • El olfato en un órgano quimiorreceptor, teniendo relación con el sentido del gusto. • La vía olfatoria llega al cerebro donde se harán conscientes los olores y tomaran significado. • En el epitelio olfativo existe un grupo de células nerviosas con pelos microscópicos llamados cilios.
  • 6. Nariz  La nariz esta formada por: 1. Huesos. 2. Cartílagos duros y cartílagos blandos. Todas estas estructuras están recubiertas de músculos y el tejido muscular se encuentra recubierto porla piel.
  • 8.  La forma de la nariz está determinada por varios cartílagos que rodean el vestíbulo nasal por delante, evitando su cierre.  La punta de la nariz está formada por los cartílagos alares laterales.  Cada uno de ellos se parece a una herradura y rodean parcialmente las ventanas nasales.  Hay de dos a cuatro cartílagos alares accesorios (cartílagos sesamoideas) a cada lado de la nariz. El Cartílago de la Nariz
  • 9.  Limitan la nariz por su parte superior y le dan forma. Estos huesos son pequeños y alargados.  Los dos huesos se unen para formarel caballete de la nariz.  Se encuentran unidos al maxilar superiory al frontal.  La superficie externa del hueso está cubierta por los músculos piramidal y compresor de la nariz.  Constituyen la parte rígida de la nariz. Los Huesos Nasales
  • 10.
  • 11.
  • 12. Nariz : conformación externa  Caras (3)  Bordes (3)  Vértice  base 2 laterales (planas, triangulares e inclinadas hacia las mejillas) 1 posterior (dos canales)
  • 13. Constitución anatómica HUESOS CARTILAGOS C. SEPTAL ALA MENOR ALA MAYOR C. LATERALES HUESO PROPIO DE LA NARIZ RAMA ASCENDENTE DEL MAXILAR SUPERIOR BORDE ANT DE LA APOFISIS PALATINA
  • 14.  PAREDMEDIAL: c. septal lam. perpendicularde etmoides vómer PAREDLATERAL: receso esfenoetmoidal meato sup. Meato medio meato inferior Cornete superior Cornete medio cornete inferior hueso nasal Lam. Perpendiculardel palatino ala medial de la apófisis pterigoides
  • 15.  TECHO: c. nasal superior hueso nasal espina del hueso frontal lamina cribosa del etmoides cuerpo del esfenoides  PISO: apófisis palatina del maxilar lamina horizontal del palatino
  • 17. CAVIDADES NASALES  ABERTURA ANTERIOR: vestíbulo (área dilatada por las alas y las raíces del cartílago nasal).  APERTURA POSTERIOR: coanas que se abren en la nasofaringe
  • 21. Fosas nasales: funciones - Adecuación del aire inspirado (temperatura, humedad) - Purificación del aire vibrisas, mucus, movimiento ciliar) - Reflejos naso- pulmonares - Olfato
  • 22. Cornetes Nasales • Son salientes curvados en las paredes laterales de las fosas nasales. • Existen 3 cornetes (superior, medio e inferior) quedando entre ellos tres surcos llamados Meatos. • Sobre el Cornete superior se encuentra un pequeño repliegue denominado cornete de Santorini. • Estos cornetes son óseos, pero están recubiertos por los respectivos cornetes membranosos.
  • 23. CORNETES  Los cornetes superiory medio pertenecen a las masas laterales.  El inferiores un hueso independiente.
  • 24. Limites de la cavidad nasal  Techo: Es curvo y estrecho, se divide en tres partes (frontonasal, etmoidal y esfenoidal).  Suelo: Más ancho formado por la apófisis palatina del maxilary la lamina horizontal del hueso palatino.  Pared medial: Formada porel tabique nasal.  Pared lateral: Irregular, formada por los tres cornetes (superior, medio e inferior).
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  • 27. OLFATO  Por medio del olfato se perciben los olores; este sentido tiene la parte periférica en la cavidad nasal que esta compuesta por la nariz, y porlas fosas nasales.
  • 28. Vía olfatoria  Posterior al bulbo olfatorio la información viaja por el nervio olfatorio (1er par craneal) hacia el sistema límbico y el hipotálamo.  Los olores pueden modificar directamente nuestro comportamiento y funciones corporales.  Posteriora esto el olfato llega a la corteza temporal.
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  • 30. I Nervio olfativo (sensitivo) • Se origina de células olfatorias en el epitelio olfativo de la cavidad nasal • Atraviesa la placa cribiforme y hace sinapsis en el bulbo olfativo que se extiende posteriormente como tracto olfativo y entra a los hemisferios cerebrales para terminar en la corteza olfatoria. • Función: olfato • Anosmia – pérdida parcial o total del olfato por fractura o lesiones a las fibras olfatorias.
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  • 32. SENTIDO DEL OLFATO Relativamente es el sentido que menos le sirve al hombre. -Algunos olores provocan salivación, nauseas, y secreción de jugos digestivos. -Algunos tienen importancia en los reflejos sexuales.
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  • 34.  Esta membrana está recorrida por numerosos vasos sanguíneos en su parte inferior y las glándulas que la forman segregan una secreción mucosa constituyendo de esta forma la Pituitaria Roja, que también se encarga de calentar y humedecer el aire que pasa camino de los pulmones.
  • 35.  En la parte superior esta Pituitaria de color amarillo tiene numerosas ramificaciones de células olfativas bipolares que recogen las sensaciones olorosas y las envían al bulbo olfativo.  Solo esta zona es sensible a los olores y no la inferior
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  • 37. Fosas nasales • Son dos cavidades una derecha y la otra izquierda, que comunican con el exterior por los orificios de la nariz y comunican con la faringe porsu región posterior • Estas cavidades están formadas por los huesos del cráneo y la cara. Están separados una de otra por el hueso vómer y por la lamina cribosa del hueso etmoides. • El órgano principal del olfato es la membrana mucosa denominada pituitaria.
  • 38. La pituitaria • También llamado mucosa nasal revisten sin interrupción las paredes de las fosas nasales. • Anteriormente se comunican con la piel de las ventanas u orificios de la faringe. • Esta mucosa tiene un color rojizo en su parte externa superior y presenta un reflejo amarillento.
  • 39.  La glándula pituitaria roja: Se ubica en la parte inferiorde la fosa nasal y está recubierto pornumerosos vasos sanguíneos que calientan el aire.  La glándula pituitaria amarilla: Se ubica en la parte superiorde las fosas nasales y presenta tres capas:  Células de Sostén  Células Olfatorias  Células Basales
  • 40.  La pituitaria esta constituida por miles de células estrechamente agrupadas, de las cuales unas cuantas son células nerviosas, denominadas olfatorias y se encuentran en la parte posteriorde la mucosa.
  • 41.  Además la mucosa atrapa y quita el polvo y los gérmenes del aire cuando se introducen en la nariz.  Del bulbo olfatorio nace el I par craneal o nervio olfatorio el cual conducirá los estímulos nerviosos hasta el cerebro.  El moco nasal acuoso transporta las moléculas aromáticas a los cilios con ayuda de proteínas fijadoras; los cilios transforman las señales químicas de los distintos aromas en respuestas eléctricas.
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  • 43. Fisiología del sentido del olfato  Para percibirlos olores, es preciso que las sustancias olorosas se hallen en estado gaseoso y que la pituitaria se encuentre húmeda.
  • 44. Clases de olores  El sentido del olfato nos permite identificar olores distintos. 1. Agradables. 2. Desagradables.  Entre 10 y 20 millones de células recogen los olores emitidos, siendo el hombre capaz de distinguir entre 2000 y 4000 olores distintos.  Sin embargo esta variedad de olores es la combinación de 7 olores que se consideran básicos o fundamentales.  Estos olores son:
  • 45.  Alcanforado  Almizclado  Floral  Mentolado  Etéreo  Acre  Pútrido.
  • 47. Senos paranasales  LOCALIZACIÓN: cuerpo del maxilar  DRENAJE: hiato semilunardel meato medio Extensiones de la cav. Nasal revestido porla membrana mucosa respiratoria y ocupados de aire SENO MAXILAR :
  • 48.  LOCALIZACIÓN: cuerpo del esfenoides  DRENAJE: receso esfenoetmoidal  LOCALIZACIÓN: laberinto etmoidal (tres grupos).  DRENAJE: ANTERIORES: meato medio MEDIAS: meato medio POSTERIORES: meato superior  LOCALIZACIÓN: detrás de los arcos superciliares del hueso frontal, con frecuencia se extienden hacia atrás en el techo de la orbita.  DRENAJE: por el conducto frontonasal atraviesa celdas etmoidales ant. Hasta meato medio. SENO ESFENOIDAL : SENO ETMOIDAL : SENO FRONTAL :
  • 49. IRRIGACIÓN A. PALATINA MAYOR A. ESFENOPALATIN A (MAXILAR) A. ETMOIDALES ANT. A. ETMOIDALES POST. A. NASAL LATERAL POSTERIOR RAMAS NASALES LATERALES DE LA A. ETMOIDAL
  • 51. OLFATO  ORGANO OLFATORIO  Localizado en la mucosa nasal en la parte mas superior de la cavidad llamada mancha olfatoria.  Su superficie es de 5cm2.  Constituido por:  Receptores olfatorios.  Células de sostén.  Células básales.  Glándulas olfatorias.
  • 52. OLFATO  Receptores olfatorios:  Formado por una neurona bipolar, poseen la característica de recambio cada 30-60 días.  Una prolongación va hacia el bulbo olfatorio y la otra hacia la mucosa donde posee un cilio que capta las señales químicas de los odorantes.
  • 53. OLFATO  Células de sostén:  Células epiteliales cilíndricas que dan soporte físico, nutrición y estimulación eléctrica para los receptores olfatorios.
  • 54. OLFATO  Células básales:  Células madres localizadas en la base y son las que producen receptores olfatorios nuevos.  Glándulas olfatorias:  (Bowman)  Producen el moco que sirve para humedecer la mucosa y disolver los odorantes.  Estas glándulas y las lagrimales están inervadas por el nervio
  • 55. OLFATO  VIA OLFATORIA  Después del órgano olfatorio los estimulos pasan al Bulbo olfatorio localizado por arriba y encima de la lámina cribosa.  Por el bulbo son trasmitidos los impulsos al cerebro en tres regiones.
  • 56. OLFATO 1.-Área paraolfatoria:  Situada en inferiory medial del lóbulo temporal, da comienzo a percepción conciente del olor. 2.- Uncus. 3.-Área subcallosa.  Todas estas se conectan a partes de la corteza cerebral, tálamo, hipotálamo, lo que permite respuestas emocionales y conductuales a diferentes olores guardados en nuestro cerebro.(respuesta sexual, náuseas).
  • 57. Fisiología olfatoria  Corresponde a quimiorreceptores localizados en el techo de la nariz.  Responde ante sustancias químicas aromáticas u odoríferas desprendidas de cuerpos volátiles.  La nariz humana distingue más de 10,000 aromas diferentes.
  • 58. Vía olfatoria  Al recibir el aire de la atmosfera, miles de partículas odoríferas entran a la nariz.  Estas entran en contacto con las células bipolares de la nariz (cilios) que transforman las señales químicas de los distintos aromas en respuestas eléctricas.  Estas llegan al bulbo olfatorio pasando a través de la lamina cribosa del hueso etmoides.
  • 59. Vía olfatoria  Posterior al bulbo olfatorio la información viaja por el nervio olfatorio (1er par craneal) hacia el sistema límbico y el hipotálamo.  Los olores pueden modificar directamente nuestro comportamiento y funciones corporales.  Posteriora esto el olfato llega a la corteza temporal.
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