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PROYECTO DE INVESTIGACIÓN ETNOGRÁFICA DE LAMBAYEQUE-PERÚ- 2014 
ESCUELAS DE: INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL Y COMERCIO 
EXTERIOR, INGENIERÍA INDUSTRIAL E INGENIERÍA 
ECONÓMICA. 
CICLO ACADÉMICO: 
II 
DOCENTE: 
Juan de la Cruz Delgado Alvarado. 
ASIGNATURA: 
Cátedra Señor de Sipán. 
TURNO: 
Tarde. 
AUTORES-RESPONSABLES: 
 Tineo Reaño Víctor Humberto. 
 Herrera Jiménez Leticia. 
 Salvador Leidi. 
LUGAR DE EJECUCIÓN: 
Picsi. 
Pimentel, 20 de Noviembre de 2014
PLAN DE INVESTIGACIÓN 
1.- Problematización: 
Formulación del problema 
¿Cuál es la economía de la identidad cultural lambayecana 2014? 
¿Por qué los mochicas presentaron una economía planificada? 
¿Cómo surgió la ingeniería hidráulica en la cultura mochica? 
Objeto de estudio: 
Realidad económica de la región Lambayeque - Perú. 
Objetivos de investigación: 
El propósito de la investigación es conocer acerca de la economía lambayecana y 
de la cultura moche, ya que en Lambayeque el desarrollo agroindustrial continúa 
en movimiento y que los mochicas desarrollaron una economía que descansó en 
la agricultura, ganadería y artesanías. 
Justificación: 
¿Quiénes se beneficiarían con los resultados de la investigación? ¿De qué modo? 
Desde luego las personas más beneficiadas son nuestros compañeros de nuestra 
universidad, ya que podrán informarse acerca de la economía en la región 
Lambayeque y de ese modo elevar su grado de conocimiento cultural. 
2.- Marco teórico conceptual: 
2.1. Antecedentes de la investigación: 
Perueconómico.com 
- El desarrollo agroindustrial destacado en gran movimiento. 
- El agro abastece a una demanda externa importante. 
- El proyecto de irrigación de Olmos ira incrementando la demanda de mano 
de obra. 
- En su actualidad declara considerar a sus sectores como productores 
básicos. 
Atlas del Departamento de Lambayeque 
- Lambayeque que constituye la quinta economía. 
- sus principales actividades sustentan la economía. 
- Cuenta con fortalezas y potencialidades.
- Posee una Infraestructura integrada con otras regiones, facilitando 
interconexión y con existencia de un proyecto de electrificación 
agroexportadora. 
Historia universal 
- Los Mochicas vencieron al desierto mediante la irrigación desviando el 
agua con canales. 
- Su ingeniería hidráulica les permitió contar con excedentes agrícolas y 
una sólida economía. 
2.2. Base teórica conceptual: 
- Lambayeque mostró gran dinamismo en los últimos años. 
- Lambayeque se convertirá en el centro de atención del desarrollo 
agroindustrial del norte del país. 
- Lambayeque competitivo en el mercado internacional, aprovechando los 
Tratados, acuerdos con los diferentes países. 
- En los sectores económicos con mayor dinamismo está complementado el 
análisis de tres indicadores: 
o la evolución del Producto Bruto Interno 
o el consumo de energía eléctrica actualmente se mantiene. 
o las perspectivas de funcionarios de negocios de la Banca Múltiple 
que operan en la Región. 
- Los sectores con mayor potencial en la economía son: La agroindustria, el 
comercio, y el sector construcción. 
- La economía de los mochicas estuvo basado en un gran dominio en la 
técnica agrícola y la construcción. 
- Otras actividades económicas como la cerámica, la caza y la pesca con los 
llamados “Caballitos de Totora”. 
Marco metodológico: 
En la metodología hemos empleado un enfoque cualitativo. 
3.1. Metodología y estrategias a desarrollar en la investigación: 
La cultura Moche constituyó un Estado teocrático y militar que se expandió hacia el 
norte hasta el valle de Piura y hacia el sur por lo menos hasta el valle de Nepeña, 
integrando un espacio de aproximadamente 570 kilómetros a lo largo de la desértica 
costa norte del Perú. Sin embargo, las evidencias arqueológicas sugieren que los
territorios del norte (valles de Jequetepeque, Lambayeque y Piura), estuvieron 
poblados por algunos Estados o señoríos autónomos “afiliados” a la cultura Moche. 
Moche fue una sociedad estratificada, con una clase dominante de sacerdotes y 
guerreros, una población urbana de expertos ceramistas, tejedores, metalurgos, 
talladores y comerciantes, y una población rural compuesta por productores 
agrícolas, ganaderos y pescadores. La economía moche se basó en la combinación 
inteligente de los recursos naturales de la región. 
Fueron grandes constructores de ciudades y usaron sofisticadas técnicas de 
irrigación para convertir el desierto en tierras productivas. Es especialmente 
conocida por su cerámica, considerada como la más sensitiva, artística y 
técnicamente desarrollada del antiguo Perú. Gracias a las investigaciones 
realizadas desde 1991 en los valles de Moche y Chicama, los moches han adquirido 
especial notoriedad por la forma y belleza como decoraron sus templos. Huaca de 
la Luna es tal vez el mejor ejemplo. 
La economía mochica se basó en la agricultura. Cultivaron una gran variedad de 
productos alimenticios y en grandes cantidades. 
Construyeron excelentes cana les de irrigación que hasta hoy siguen usándose. El 
canal La Cumbre tiene 113 Km. de longitud. 
El reservorio de Ascope posee 1400 m. de longitud por 15 m. de alto con capacidad 
de millones de metros cúbicos. 
3.2. Tipo de investigación. 
- Investigación cualitativa. 
3.3. Abordaje de la investigación
3.4. Escenario de la investigación: 
Picsi, distrito de Chiclayo. 
3.5. Sujeto de investigación. 
Estudiantes de la Universidad Señor de Sipán de las carreras de: 
- Ingeniería Industrial. 
- Ingeniería Agroindustrial y Comercio Exterior. 
- Ingeniería Económica. 
Recolección de datos. Técnicas y procedimientos: 
Diario de campo: 
Hoy: __________ siendo las ____ horas del día ___ mes de _____ del año_____. 
He observado: 
Observación 
general.
Pienso/ creo 
Que: 
Análisis de datos. Técnicas y procedimientos. 
La economía moche estuvo dominada por la agricultura y la construcción de canales 
de riego artificial es así que aumento la población para la construcción de dichos 
canales. Los mochicas ubicaron cada cultivo en su ambiente para que haya una 
mejor producción agrícola y para ello utilizaron puntas de cobre para poder sembrar 
las semillas. 
También estuvo incluida la pesca y fue muy importante para que se puedan 
alimentarse, y así iban construyendo embarcaciones de totora que eran caballitos 
pequeños y grandes que abastecían el hambre en los moche. Los moches también
practicaron el comercio con el intercambio de sus productos agrícolas con otros 
pueblos vecinos. 
En las técnicas obtenidas, se ha podido analizar que la economía de Lambayeque 
es uno de los más importantes en el país, que mostro un dinamismo en los últimos 
años con el 10% en el año 2007 y posicionando su aporte al PBI nacional en 3.44%. 
y así sucesivamente va creciendo cada año. es aquí donde se destaca el sector 
agroindustrial con la producción de azúcar, jugos, arroz envasado y café. 
4. Marco Administrativo: 
4.1.- Presupuesto: 
PRESUPUESTO 
N° DESCRIPCIÓN GASTOS 
01 Pasajes 10 
02 Impresión 5 
03 Copias 2 
04 Alimentos 6 
05 Internet 10 
TOTAL 33 
4.2. Actividades y acciones a trabajar:
5.- Bibliografía. 
N° 
ACTIVIDADES/ 
ACCIONES 
RESPONSABLES 
CRONOGRAMA 
(Meses) OBSERVACIÓN 
S O N D E F 
01 Selección del escenario 
Herrera Jiménez 
Leticia. 
Salvador Leidi. 
Tineo Reaño 
Víctor H. 
 
Se hizo una 
observación en la 
biblioteca de la 
universidad señor 
de 
sipan(hemeroteca) 
02 Visitas, 1, 2,3… 
Herrera Jiménez 
Leticia. 
Salvador Leidi. 
Tineo Reaño 
Víctor H. 
3 
Nos ubicamos con 
ayuda del 
docente. 
. 
03 
Elaboración de 
instrumentos de 
recolección datos: 
encuesta, entrevista. 
Herrera Jiménez 
Leticia. 
Salvador Leidi. 
Tineo Reaño 
Víctor H. 
2 
Se recolectaron 
datos sobre la 
economía de 
Lambayeque. 
04 Recolección de datos 
Herrera Jiménez 
Leticia. 
Salvador Leidi. 
Tineo Reaño 
Víctor H. 
2 
Se ordenaron y se 
recolectaron los 
datos en la 
hemeroteca. 
05 Análisis de datos 
Herrera Jiménez 
Leticia. 
Salvador Leidi. 
Tineo Reaño 
Víctor H. 
2 
Analizamos toda 
la información 
anteriormente.
Anexos: 
Los artistas moche plasmaron su vida cotidiana en sus bellas cerámicas. Cerámica 
donde se puede observar la pesca en caballitos de totora 
http://perueconomico.com/ediciones/43/articulos/573 
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micas 
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  • 1. PROYECTO DE INVESTIGACIÓN ETNOGRÁFICA DE LAMBAYEQUE-PERÚ- 2014 ESCUELAS DE: INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL Y COMERCIO EXTERIOR, INGENIERÍA INDUSTRIAL E INGENIERÍA ECONÓMICA. CICLO ACADÉMICO: II DOCENTE: Juan de la Cruz Delgado Alvarado. ASIGNATURA: Cátedra Señor de Sipán. TURNO: Tarde. AUTORES-RESPONSABLES:  Tineo Reaño Víctor Humberto.  Herrera Jiménez Leticia.  Salvador Leidi. LUGAR DE EJECUCIÓN: Picsi. Pimentel, 20 de Noviembre de 2014
  • 2. PLAN DE INVESTIGACIÓN 1.- Problematización: Formulación del problema ¿Cuál es la economía de la identidad cultural lambayecana 2014? ¿Por qué los mochicas presentaron una economía planificada? ¿Cómo surgió la ingeniería hidráulica en la cultura mochica? Objeto de estudio: Realidad económica de la región Lambayeque - Perú. Objetivos de investigación: El propósito de la investigación es conocer acerca de la economía lambayecana y de la cultura moche, ya que en Lambayeque el desarrollo agroindustrial continúa en movimiento y que los mochicas desarrollaron una economía que descansó en la agricultura, ganadería y artesanías. Justificación: ¿Quiénes se beneficiarían con los resultados de la investigación? ¿De qué modo? Desde luego las personas más beneficiadas son nuestros compañeros de nuestra universidad, ya que podrán informarse acerca de la economía en la región Lambayeque y de ese modo elevar su grado de conocimiento cultural. 2.- Marco teórico conceptual: 2.1. Antecedentes de la investigación: Perueconómico.com - El desarrollo agroindustrial destacado en gran movimiento. - El agro abastece a una demanda externa importante. - El proyecto de irrigación de Olmos ira incrementando la demanda de mano de obra. - En su actualidad declara considerar a sus sectores como productores básicos. Atlas del Departamento de Lambayeque - Lambayeque que constituye la quinta economía. - sus principales actividades sustentan la economía. - Cuenta con fortalezas y potencialidades.
  • 3. - Posee una Infraestructura integrada con otras regiones, facilitando interconexión y con existencia de un proyecto de electrificación agroexportadora. Historia universal - Los Mochicas vencieron al desierto mediante la irrigación desviando el agua con canales. - Su ingeniería hidráulica les permitió contar con excedentes agrícolas y una sólida economía. 2.2. Base teórica conceptual: - Lambayeque mostró gran dinamismo en los últimos años. - Lambayeque se convertirá en el centro de atención del desarrollo agroindustrial del norte del país. - Lambayeque competitivo en el mercado internacional, aprovechando los Tratados, acuerdos con los diferentes países. - En los sectores económicos con mayor dinamismo está complementado el análisis de tres indicadores: o la evolución del Producto Bruto Interno o el consumo de energía eléctrica actualmente se mantiene. o las perspectivas de funcionarios de negocios de la Banca Múltiple que operan en la Región. - Los sectores con mayor potencial en la economía son: La agroindustria, el comercio, y el sector construcción. - La economía de los mochicas estuvo basado en un gran dominio en la técnica agrícola y la construcción. - Otras actividades económicas como la cerámica, la caza y la pesca con los llamados “Caballitos de Totora”. Marco metodológico: En la metodología hemos empleado un enfoque cualitativo. 3.1. Metodología y estrategias a desarrollar en la investigación: La cultura Moche constituyó un Estado teocrático y militar que se expandió hacia el norte hasta el valle de Piura y hacia el sur por lo menos hasta el valle de Nepeña, integrando un espacio de aproximadamente 570 kilómetros a lo largo de la desértica costa norte del Perú. Sin embargo, las evidencias arqueológicas sugieren que los
  • 4. territorios del norte (valles de Jequetepeque, Lambayeque y Piura), estuvieron poblados por algunos Estados o señoríos autónomos “afiliados” a la cultura Moche. Moche fue una sociedad estratificada, con una clase dominante de sacerdotes y guerreros, una población urbana de expertos ceramistas, tejedores, metalurgos, talladores y comerciantes, y una población rural compuesta por productores agrícolas, ganaderos y pescadores. La economía moche se basó en la combinación inteligente de los recursos naturales de la región. Fueron grandes constructores de ciudades y usaron sofisticadas técnicas de irrigación para convertir el desierto en tierras productivas. Es especialmente conocida por su cerámica, considerada como la más sensitiva, artística y técnicamente desarrollada del antiguo Perú. Gracias a las investigaciones realizadas desde 1991 en los valles de Moche y Chicama, los moches han adquirido especial notoriedad por la forma y belleza como decoraron sus templos. Huaca de la Luna es tal vez el mejor ejemplo. La economía mochica se basó en la agricultura. Cultivaron una gran variedad de productos alimenticios y en grandes cantidades. Construyeron excelentes cana les de irrigación que hasta hoy siguen usándose. El canal La Cumbre tiene 113 Km. de longitud. El reservorio de Ascope posee 1400 m. de longitud por 15 m. de alto con capacidad de millones de metros cúbicos. 3.2. Tipo de investigación. - Investigación cualitativa. 3.3. Abordaje de la investigación
  • 5. 3.4. Escenario de la investigación: Picsi, distrito de Chiclayo. 3.5. Sujeto de investigación. Estudiantes de la Universidad Señor de Sipán de las carreras de: - Ingeniería Industrial. - Ingeniería Agroindustrial y Comercio Exterior. - Ingeniería Económica. Recolección de datos. Técnicas y procedimientos: Diario de campo: Hoy: __________ siendo las ____ horas del día ___ mes de _____ del año_____. He observado: Observación general.
  • 6. Pienso/ creo Que: Análisis de datos. Técnicas y procedimientos. La economía moche estuvo dominada por la agricultura y la construcción de canales de riego artificial es así que aumento la población para la construcción de dichos canales. Los mochicas ubicaron cada cultivo en su ambiente para que haya una mejor producción agrícola y para ello utilizaron puntas de cobre para poder sembrar las semillas. También estuvo incluida la pesca y fue muy importante para que se puedan alimentarse, y así iban construyendo embarcaciones de totora que eran caballitos pequeños y grandes que abastecían el hambre en los moche. Los moches también
  • 7. practicaron el comercio con el intercambio de sus productos agrícolas con otros pueblos vecinos. En las técnicas obtenidas, se ha podido analizar que la economía de Lambayeque es uno de los más importantes en el país, que mostro un dinamismo en los últimos años con el 10% en el año 2007 y posicionando su aporte al PBI nacional en 3.44%. y así sucesivamente va creciendo cada año. es aquí donde se destaca el sector agroindustrial con la producción de azúcar, jugos, arroz envasado y café. 4. Marco Administrativo: 4.1.- Presupuesto: PRESUPUESTO N° DESCRIPCIÓN GASTOS 01 Pasajes 10 02 Impresión 5 03 Copias 2 04 Alimentos 6 05 Internet 10 TOTAL 33 4.2. Actividades y acciones a trabajar:
  • 8. 5.- Bibliografía. N° ACTIVIDADES/ ACCIONES RESPONSABLES CRONOGRAMA (Meses) OBSERVACIÓN S O N D E F 01 Selección del escenario Herrera Jiménez Leticia. Salvador Leidi. Tineo Reaño Víctor H.  Se hizo una observación en la biblioteca de la universidad señor de sipan(hemeroteca) 02 Visitas, 1, 2,3… Herrera Jiménez Leticia. Salvador Leidi. Tineo Reaño Víctor H. 3 Nos ubicamos con ayuda del docente. . 03 Elaboración de instrumentos de recolección datos: encuesta, entrevista. Herrera Jiménez Leticia. Salvador Leidi. Tineo Reaño Víctor H. 2 Se recolectaron datos sobre la economía de Lambayeque. 04 Recolección de datos Herrera Jiménez Leticia. Salvador Leidi. Tineo Reaño Víctor H. 2 Se ordenaron y se recolectaron los datos en la hemeroteca. 05 Análisis de datos Herrera Jiménez Leticia. Salvador Leidi. Tineo Reaño Víctor H. 2 Analizamos toda la información anteriormente.
  • 9. Anexos: Los artistas moche plasmaron su vida cotidiana en sus bellas cerámicas. Cerámica donde se puede observar la pesca en caballitos de totora http://perueconomico.com/ediciones/43/articulos/573 http://perueconomico.com/ediciones/43-2010-mar/articulos/581-lambayeque-actividades-econ- micas http://perueconomico.com/ediciones/43-2010-mar/articulos/582-lambayeque-hacia-el-futuro