1. Bioenergética
Bq . Darío Cruz
Biología General para Educadores

2. Metabolismo y Energía
1.- Conjunto de reacciones bioquímicas y procesos físico-
químicos que ocurren en una célula y en el organismo.
2.- La capacidad para realizar un trabajo.

3. Reacciones Químicas
Anabolismo: procesos metabólicos de
construcción, en los que se obtienen moléculas
grandes a partir de otras más pequeñas.
Consumo de energía.
Catabolismo: proceso inverso al anabolismo
Catalizador: Regula la rapidez de una reacción
sin intervenir directamente en ella.

4. ENZIMAS
Moléculas de naturaleza proteica que
catalizan reacciones bioquímicas
- Sustrato
- Velocidad y Rendimiento
Exotérmica = desprendimiento de calor
Endotérmica = absorbe energía

5. Vías Enzimáticas
• Ventajas:
– Enzimas Agrupadas
– Pocos productos
intermedios
– Equilibrio Químico

6. Glucólisis y Respiración
1. Glucólisis (Citoplasma)
2. Respiración (Mitocondría) Ciclo de Krebs
Transporte de e.
- Vía aerobía (con óxigeno)
- Vía anaerobía (sin óxigeno)

8. Producción neta de ATP (glucólisis y respiración
celular)
• 1- Glucólisis 8 ATP.
• 2.- Ciclo de Krebs: 3 (NADH) -> 9 ATP = NADH -> 3 ATP.- 1 FADH2 -> 2 ATP
= FADH -> 2 ATP
(2 vueltas x ciclo)
9 ATP x 2 -> 18 ATP.
2 ATP x 2 -> 4 ATP
1 ATP x 2 -> 2 ATP
• 3.- Transporte de electrones = 6 ATP
Entonces, 8 ATP ( Glucólisis) + 24 ATP ( Ciclo de Krebs) + 6 ATP ( Cadena
Oxidativa) = 38 ATP.

9. Bibliografía
• Libros
• Cervantes, M. y M. Hernández. (2004) Biología General. México:
Publicaciones Cultural.
• Curtis, H. , Barenes, S. , Scharek, A., Massarini, A. (2008). Biología (7a.
Ed.). Madrid: Médica Panaméricana
• Links para Gráficos
• http://www.curtisbiologia.com