Trabajo final, diseño de proyectos, proyecto de tienda comunitaria.

1. Integrantes : grupo 102058_535
Andrea Mozo Gonzales, COD.1073675087
Yuri Maritza Espinosa, COD.
Sol María Rincón, COD.52173165
Presentando a:
CONCEPCIÓN BARREDA RAMIREZ ( TUTORA)
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

2. Debido a las dificultades que presenta la población vulnerable para conseguir un empleo
con garantías, y su capacidad de adquisición para productos de la canasta familiar,
queremos generar un proyecto productivo y competitivo, que ayude a mejorar la calidad
de vida de los habitantes del sector
Formulación del problema
Crear una tienda comunitaria de productos que permitan a la población adquirirlos a bajo
costo y donde puedan encontrarlos sin desplazarse del sector, así mismo generar ingresos a
madres cabeza de hogar mejorando su calidad de vida y la de sus familias

3. JUSTIFICACION

4. Implementar una tienda comunitaria y ofrecer a la
comunidad productos de la canasta familiar a
buenos precios para satisfacer sus necesidades
básicas.

5.  Garantizar a las personas una alimentación equilibrada que permita
su pleno y armonioso desarrollo psicomotor, cognitivo, psicoafectivo,
en salud y social.
 Fortalecer la organización y la autogestión comunitaria enfocada a
desarrollar actividades que busquen el progreso del entorno
partiendo de los derechos fundamentales.
 Proporcionar seguridad alimentaria a la comunidad en general,
abasteciéndoles artículos básicos para el hogar a buenos precios,
más baratos en comparación con otras ofertas

6. Los estudios elaborados sobre LA TIENDA
COMUNITARIA se realizaron en comunidad fiscala
fortuna y alrededores, familias de escasos recursos
de la localidad 5 de Usme UPZ 56.

7. Comunidad: Conjunto de personas que viven juntas bajo ciertas
reglas o que tienen los mismos intereses o características
Proyecto: Idea de una cosa que se piensa hacer y para la cual se
establece un modo determinado y un conjunto de medios necesarios
La canasta familiar: es pues, un conjunto de bienes y servicios que
son adquiridos de forma habitual por una familia para su
sostenimiento, en cuanto a su composición (número de integrantes)
y con unas condiciones económicas medias

8. 
En la Tienda Comunitaria ofrecerá al publico todos los
productos de la canasta familiar como; verduras, frutas,
tubérculos, lácteos, carnes y afines, farináceos,
azucarados, aseo personal, aseo hogar, granos.

9. 
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NIÑOS Y NIÑAS : La infancia beneficiada se ubica en edades entre 1 y 12 años. Tendrán
derecho a tres comidas diarias: desayuno, almuerzo y refrigerio. Servicio que contribuirá en
su buen desarrollo motriz, cognitivo y social.
DESPLAZADOS: La gran mayoría de los habitantes de los asentamientos subnormales de la
fiscala fortuna, son desplazados de la violencia librada entre los grupos al margen de la ley
y la fuerza pública. Provienen de la diferente zona rural de Colombia.
Madres cabeza de hogar: En la zona se encuentra un alto porcentaje de madres cabezas de
hogar que trabajan generalmente como empleadas del servicio domestico, lavando ropas o
aseando viviendas ocasionalmente. Generalmente su salario no alcanza ha llegar al mínimo,
situación que dificulta muchas veces facilitar una buena atención alimentaría a sus hijos.
MADRES Y PADRES DESEMPLEADOS : Según el Departamento Administrativo Nacional
de Estadística (DANE), el desempleo en Colombia se estima en el 13, 1%, es decir, hay dos
millones seiscientos setenta y ocho mil desempleados. Numero que en su mayoría descansa
en los sectores pobres como los asentamientos de desarrollo incompleto que estamos
tratando. En este sentido la tienda sirve de paliativo para los innumerables problemas que
afrontan las familias desempleadas
TRABAJADORE(A) S DE LA ECONOMÍA INFORMAL : La mayoría de las familias que
viven en barrio fiscala fortuna, logran garantizar medianamente su sustento, a través de
oficios desempeñados en la calle, vendiendo en baja escala artículos comestibles o para el
hogar en los semáforos de la ciudad, o en las esquinas del centro. Cuya utilidad
generalmente oscila entre ocho mil y quince mil pesos diarios. Muchos de estos vendedores
son atropellados por la fuerza pública, que actúa por órdenes del alcalde, presionado por los
grandes comerciantes.

10. Para establecer el producto final, se determinara en base al
producto granos y cereales .hortalizas. tubérculos .productos
cárnicos, derivados de la leche ,productos panificados que mas
representa y tiene el consumo del mercado y a si como la línea de
productos básicos a buenos precios y mas baratos a comparación de
otros mercados de acuerdo a la variedad , granos cereales etc. la
demanda actual fue calculada tomando en cuenta el resultado de lo
que mas consume los habitantes del barrio la fiscala estableciendo la
compra promedio semanal en productos básicos un consumo que va
entre 5 al 10 unidades por semana.

11. El surtido de las tiendas consiste principalmente de abarrotes y artículos de higiene personal.
hay cierta diferenciación entre las tiendas, de modo que la venta de frutas y verduras y carne
tiende a hacerse en expendios especializados. Los granos y procesados forman la base de la
oferta de todas las tiendas. Los granos más vendidos son el arroz, el fríjol y la lenteja. Entre
los alimentos procesados, los chorizos, salchichas y otros embutidos se mencionaron con la
mayor frecuencia, seguidos de gaseosas, azúcar, sal y condimentos, y enlatados. Aunque los
embutidos son una categoría muy importante, prácticamente ninguna tienda vende carne fresca.
Otras proteínas animales ampliamente ofrecidas son el pollo, los huevos y la leche.
La tienda comunitaria, ofrece a los beneficiarios artículos básicos, con el fin de proporcionar
seguridad alimentaria a la comunidad.

12. Los patrones de fijación de precio y formas de pago indican claramente que las
tiendas son fundamentalmente tomadoras de precios. Sólo en el mercado más
competitivo de frutas y verduras existe margen para el regateo, pero frente a los
proveedores de la gran industria las tiendas de barrio tienen muy poco poder
negociación, y deben aceptar sus precios.
La fijación de los precios del producto es a partir del costo, la cual permitirá
facilitar los precios de todos los productos básicos, no se menciona otros sistemas
de fijación de precios, como los precios actuales del mercado, en este caso no son
recomendables debido a que se quiere ofrecer productos a precios bajos y de igual
calidad. El porcentaje de utilidad que se manejara, está condicionada por la rotación
de los artículos, por lo tanto se asignara el 10% y 15% aquellos que poseen una alta
rotación como los que conforman la canasta familiar, los que poseen alta
permanencia se le asignara una ganancia del 20% y el 25%

13. 
En este caso no se lleva acabo una producción si no un abastecimiento que varía
según el tipo de producto. La provisión de frutas y verduras se hace casi
siempre en persona en el mercado principal de la ciudad, mientras que en el
abastecimiento de abarrotes y productos animales procesados cobran más
importancia los sistemas de distribución Tienda a Tienda. Esta diferencia
manifiesta el distinto grado de integración vertical de las cadenas
agroalimentarias. La industria de alimentos ha logrado constituir sistemas de
producción y distribución muy integrados, y una parte clave de ese esfuerzo ha
sido el desarrollo del servicio de entrega a los tenderos. Esta modalidad se
utiliza en una gama amplia de productos, pero es especialmente importante en
productos de consumo masivo de marcas líderes como el arroz, las gaseosas y las
golosinas, así como en las cadenas frías especializadas de leche y huevos

14. 
La tienda estará ubicada en la entrada del barrio fiscala fortuna upz 56
localidad 5 de usme pero su servicio se prestará para todos los barrios aledaños
que requieran de su oferta. Para desarrollar los fines del proyecto, la
comunidad y (J.A.C) aportará el local para la tienda y los mobiliarios que se
necesiten. Igualmente se utilizará la imagen de la entidad patrocinadora.

15. 
Para el cumplimiento de las funciones de la tienda, esta será administrada por la
Asociación Comunitaria para el Apoyo a las Familias de fiscala fortuna.
Designará a dos personas es cogidas por la comunidad en asamblea general, para
que atiendan y mantengan en buen estado la tienda en beneficio de su comunidad
y de la población cercana. Para garantizar el cumplimiento de las funciones de
los vendedores asignados se les garantizará una bonificación de acuerdo a las
utilidades de la tienda, en todo caso no pueden exceder el salario mínimo. La
vigencia del nombramiento del encargado de la tienda será de un año sin
embargo puede ser destituido en cualquier momento si no cumple con sus
funciones. Si el desempeño del encargado de la tienda es bueno y la asamblea
comunitaria a si lo decide, podrá ser reelecto para otro periodo adicional, es
decir, por un año más. Estas dos personas deberán recibir capacitación en
administración, almacenamiento de productos.

16. 
Para dicho proyecto se necesitara local, estantería, congelador,
neveras vitrinas, caja registradora, canastillas plásticas, etiquetadora
manual, archivador, sumadoras, teléfono entre otros

17. 
El local necesitara restauración a nivel de
pisos, paredes, instalaciones eléctricas
puertas con seguridad, mejor ventilación
entre otros.

18. 
Con la tienda comunitaria se lograría mejorar la calidad de vida de los
habitantes del barrio la fiscala fortuna y alrededores, proporcionando
el desarrollo de alternativas ofreciendo productos básicos a buenos
precios, más baratos en comparación con otras opciones de abasto.
Expresando el servicio social fundamentado en la práctica de la
igualdad con perspectiva de equidad de género, etnia y justicia social,
involucrando el bien social y cultural de los mismos.

19. 
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Cañón, Henry modulo curso Diseño de proyectos
http://www.es.lapluma.net/index.php?option=com_content&view=articl
e&id=3768:el-plan-colombia&catid=94:mundo&Itemid=427
https://sites.google.com/site/asodibelaborsocial/home/proyectos/tien
da-comunitaria
Artículo, Identificación del Proyecto, p21, 45.
Articulo en físico, planeación por objetivos.
Artículo, proceso de investigación: diseño Laureano Ladrón de Guevara.
Op.ccit.p.55