Este documento describe un modelo exitoso de empaque de madera para el almacenamiento y comercialización eficiente de frutas y hortalizas desarrollado por Leonardo Suárez Cuéllar y Ana Lorena Suárez Acosta. El empaque de madera liviano ofrece uniformidad, homologación, trazabilidad y soporta bajas temperaturas, permitiendo la consolidación y transporte de la cosecha. El modelo ha generado empleo, abierto mercados nacionales e internacionales y alcanzado punto de equilibrio en tres años, con ventas proyectadas
2. Agro empaque de madera hortofrutícola.
Un modelo exitoso para el almacenamiento y
comercialización eficiente de frutas y hortalizas
Qué soluciona
3. A quién lo soluciona
Público objetivo:
Mediano y gran productor, exportador y/o
comercializador de frutas y hortalizas ( grandes
superficies, supereters).
Colombia firmó 12 TLC y la Alianza del Pacifico.
Segmento objetivo en Colombia:
Valle, Antioquia, Eje Cafetero:
31 millones de empaques año
Proyección a tres años: 2,5 millones de
empaques/año
Segmento objetivo internacional:
Perú: Ica y Piura
29 millones de empaques al año.
Proyección a 3 años: 3,5 millones de
empaques/año
Necesidad: Homologación con la globalización,
BPM; inocuidad, métrica, trazabilidad. Marca.
5. Guacal
Peso aprox. 3.5 k,
espacio útil 80%
contenido promedio 9 k.
No permite consolidación.
Madera cruda.
NO
LO PRODUCIMOS.
SI LO PRODUCIMOS
Mercado nacional.
Agro empaque liviano
madera aserrada
Peso 950 gr, espacio útil 100%
contenido promedio 11k.
Consolidación, marca, trazabilidad.
Madera cultivada.
SI LO PRODUCIMOS
Mercado internacional
Agro empaque liviano
madera terciada
Peso 650 gr,
Alistamiento, consolidación,
marca, trazabilidad, inocuidad.
Transporte refrigerado.
Madera certificada.
Como lo soluciona
6. Presenta uniformidad en
pesos y medidas.
Homologación y
normalización.
32 modelos, para
registro ante la SIC.Modula estibas.
Forma pallets
de 1.200 kilos.
Soporta humedad
relativa alta
y bajas temperaturas.
Permite etiquetado
y trazabilidad.
Desarrolla marca.
Liviano, reciclable,
biodegradable.
procesado.
Resistente.
Como lo soluciona
7. Conformación equipo
Ana Lorena Suarez Acosta Suárez, Subgerente, comerciante;
Miembro del Gobierno Corporativo.
Leonardo Suárez Cuéllar
Profesional en comunicación, experiencia de 30 años en el
sector hortofrutícola, cuatro años al frente de EcoMumPack;
ha recibido numerosos premios. Miembro del Gobierno
Corporativo.
Asesores:
Gina Paola Díaz Avendaño, diseño materiales y prototipos, diseñadora
industrial.
Jhon Jairo Alzate, Ingeniero Industrial, poscosecha.
Carlos Santiago Restrepo P., Tutor empresarial.
8. Como y cuándo logra el P.E.
Requerimiento de 140 millones de pesos para llegar al Punto de Equilibrio
Capital inicial: 111 millones de pesos, invertidos en: fábrica, prototipo comercial;
Know How, red de proveedores, apertura de mercado y marca.
Instrumento para levantar capital: Equity financing +
Term Sheet con cláusula de confidencialidad y exclusividad
debt financing en menor proporción.
Inversión: 108 millones de pesos: K de trabajo; M.O. y materias primas
+ 32 millones de pesos: maquinas y equipos complementarios
PUNTO DE EQUILIBRIO ( en miles de $) Primer año Segundo año Tercer año
Gastos Fijos 151.110 156.714 163.000
Costos Variables 906.843 1.158.695 1.506.850
Punto Equilibrio 648.444.145 636.590 633.430
P.E. % (porcentaje sobre las ventas proyectadas) 54,8% 41,4% 31,2%
TIR 96,47%*
VPN 1.929.166.648*
*A diez años
9. Logros y avances
Generación de empleo a mujeres que sostienen a discapacitados.
Apertura de mercado nacional e internacional.
Ventas iníciales
Top Fruits y Colfruve. En Perú: Fundo Sacramento Grapes SAC; Corporación
Agrolatina SAC.
Prototipo comercial, mercado nacional e Internacional.
P&G 2012 2013 2014
Ventas 55.7 135 155
EBIT -4.6 -1.5 -1.7
Empleos 5 5 6
Diseños y trabajos iníciales de prototipos.
Financiación inicial para compras de bienes de capital, materias primas
y M.O.
Reconversión del producto.
Valle y Eje Cafetero
Mercado potencial 31.1 millones de agro empaques / año, 84.500 predios productores
Mercado real: El 1% del consumo regional 516.000 empaques año.
clientes: medianos y grandes productores, exportadores, agroindustrias, comerciantes y grandes superficies
Nichos focalizados
Valle: La Unión, El Cerrito, Roldanillo, Toro, Versalles y Zarzal. Quindío: Buenavista, Montenegro y Salento. Caldas: Villamaría. Risaralda: Apía, Pereira, Santa Rosa de Cabal y Santuario.
Énfasis en:
Empaque para uva, tomate larga vida, macadamia, papaya, melón, pitahaya, pimentón, limón Tahití, aguacate hass, piña gold, fresas y aromáticas.