12. La innovación "La competitividad de una nación depende de la capacidad de su industria para innovar y mejorar. La empresa consigue ventaja competitiva mediante innovaciones“ (Porter, 1990). La definición de empresa innovadora abarca el accionar de la empresa en su totalidad: Gerencia, Operaciones, Productos y/ o servicios, Marketing y Finanzas.
13. 1. Cambios tecnológicos Avances tecnológicos relacionados con equipo para preparación y embotellado de sus bebidas gaseosas . Envases desechables de PET. 2. Oferta de diferentes sabores Bebidas de tipo fantasía (Kola Real); Bebidas de color caramelo (Plus Cola) y Bebida amarilla (Sabor de Oro) Innovación tecnológica
14. Innovación tecnológica Estrategias competitivas 3. La bebida del precio justo. P osicionamiento 4. Concentración en un sector con amplio potencial de crecimiento: 85% de la población urbana 5. Ofrecer calidad a bajos precios 6. Internacionalización: México 5% del mercado (equivale al 69%) Venezuela, 12% (30%) Ecuador, Machala 7. Sistemas de distribución de microempresarios (integración hacia adelante)
15. Modelo de las cinco fuerzas competitivas Rivalidad interna entre competidores: Panamco y Embonor – Chile (Coca-Cola), Polar – Venezuela (Pepsi) y Postobón – Colombia . El mercado de US$350 millones de bebidas gaseosas del Perú está liderado por ELSA con una participación de mercado de 31%, seguida de JR Lindley (29%), Embotelladora Rivera (19%), Industrias Añaños (13%) y otras empresas (8%).
16. Rivalidad interna entre competidores: Embotelladora Marca Embotelladora Marca ELSA Coca Cola Coca Cola Light Fanta Fanta Piña Sprite Embotelladora Rivera Concordia Triple Kola San Carlos Pepsi Evervess Kola Inglesa San Luis San Antonio Schweppes Industrias Añaños Kola Real Sabor de Oro Plus Cola Cielo Corporación J.R. Lindley Inca Kola Inka Kola Diet Crush Bimbo Break Embotelladora Latina Don Isaac Fiesta Cola Agua Luna Perú Cola
21. Amenaza de competidores potenciales Chile creció 800%. Bebidas Carnaval Poder del cliente Diversidad de clientes y el creciente tamaño del mercado Poder del proveedor 60% de los costos de producción se concentra en tres insumos: azúcar, materia prima y esencia. Amenaza de sustitutos G aseosas sin dulce (“light”) y una fuerte penetración de sustitutos como néctares y jugos de fruta, agua mineral, agua, bebidas isotónicas y bebidas energéticas. Modelo de las cinco fuerzas competitivas