5. Gastronomía da Costa Rica
La cocina de Costa Rica es conocida por ser muy
suave y sabrosa, además de contener una gran
cantidad de frutas y verduras en su menú.
6. Platos típicos
El llamado GALLO PINTO consiste en arroz, frijoles,
cilantro, pimientos y cebollas.
7. Platos típicos
Otro plato típico costarricense es el CASADO,
compuesto de carne o pollo en salsa, acompañado
de arroz, frijoles, plátano maduro, ensalada y puré de
papa.
Se le puede comer en ocasiones con un huevo o con
aguacate, según la época de mayor abundancia de
este último producto.
10. BOCADILLOS
Los BOCADILLOS tanto dulces como salados hacen
parte de la culinaria de Costa Rica.
Por ejemplo: los prestiños, las cocadas, la conserva
de chiverre, los suspiros, las quesadillas, los palitos
de queso, entre otros.
Los prestiños
13. Otros platos típicos
EN ÉPOCAS FESTIVAS, principalmente en la Semana
Santa, las familias costarricenses hacen tamalitos de
frijol, tamalitos de puré de papa, palmito asado,
mazamorra (postre derivado del maíz) y sopa de
bacalao.
15. Otros platos típicos
Platos de maíz dulce, también son las comidas
tradicionalmente comunes, como el POZOLE (sopa
de maíz) y las CHORREADAS (tortitas de maíz).
16. Fruta típica
El PLÁTANO DE SÃO TOMÉ es una de las frutas más
consumidas en el país. Se puede servir de diversas
formas, como fritos en mantequilla, aún verdes, o
salsas a base de miel o azúcar.
17. Bebidas típicas
Las bebidas tradicionales de Costa Rica se llaman
REFRESCOS, y se componen de frutas licuadas y
disueltas en agua o leche.
18. Bebidas típicas
El CAFÉ.
La conocida AGUA DULCE es hecha de muy fuerte
azúcar moreno.
19. Bebidas típicas
PIPA FRÍA - agua dulce de coco helado. Es vendido en
los bordes de la carretera
ya sin la parte verde que
estamos acostumbrados
en Brasil.