Presentación de Alvaro Rincón Castillo, Corpoica, Colombia, durante la X Reunión de la CODEGALAC, Capítulo Cono Sur, realizada en Brasilia del 17 al 19 de septiembre de 2008.

1. Tecnologías para la intensificación de
la producción pecuaria en sistemas
integrados agrícola-ganaderos y su
aplicación en las Sabanas Ácidas
Tecnologías para la intensificación de
la producción pecuaria en sistemas
integrados agrícola-ganaderos y su
aplicación en las Sabanas Ácidas
Alvaro Rincón CastilloAlvaro Rincón Castillo

2. Orinoquia Colombiana
Arauca
Casanare
Vichada
Meta

3. Brillo solar diario en el Piedemonte Llanero y en la Altillanura
0
2
4
6
8
10
e f m a m j j a s o n d
Brillosolar(Horas.día-1)
Piedemonte (5,1 horas) Altillanura (6,1 horas)

4. Precipitación en el Piedemonte Llanero y en la Altillanura
0
50
100
150
200
250
300
350
400
450
500
e f m a m j j a s o n d
Precicpitaciónm(mm)
Piedemonte (2909 mm) Altillanura (2446 mm)

5. Problemática

6. 24 millones de cabezas en
28 millones de hectáreas
(Capacidad de carga: 0.85 an/ha)
24 millones de cabezas24 millones de cabezas enen
28 millones de hect28 millones de hectááreasreas
(Capacidad de carga: 0.85 an/ha)
Población ganadera en
Colombia
PoblaciPoblacióón ganadera enn ganadera en
ColombiaColombia

7. En praderas introducidas
(Degradación de praderas)
Reducción de producción de forraje mayor de un 50%
La ganancia de peso disminuye a 100 – 150 kg/ha/año
En praderas introducidas
(Degradación de praderas)
Reducción de producción de forraje mayor de un 50%
La ganancia de peso disminuye a 100 – 150 kg/ha/año
Mas del 50% de los pastos cultivadosMas del 50% de los pastos cultivados

8. Zonas de muestreoZonas de muestreoZonas de muestreo Imagen de satéliteImagen de satImagen de satéélitelite

9. Baja nutrición mineral de los pastos
MineralMineral En suelosEn suelos En pasto (%)En pasto (%)
FFóósforosforo 11 -- 3 ppm3 ppm 0.130.13 –– 0.170.17
PotasioPotasio 0.050.05 -- 0.08 me/100 g0.08 me/100 g 0.70.7 –– 1.21.2
CalcioCalcio 0.40.4 –– 0.6 me/100 g0.6 me/100 g 0.200.20 –– 0.300.30
MagnesioMagnesio 0.100.10 –– 0.18 me/100 g0.18 me/100 g 0.120.12 –– 0.200.20
AzufreAzufre 11 –– 4 ppm4 ppm 0.100.10 –– 0.120.12

10. DDééficit de forraje durante laficit de forraje durante la éépoca secapoca seca
Falta de sombrFalta de sombríío para los animaleso para los animales
RegiRegióónn ÉÉpoca lluviosapoca lluviosa
((mmmm))
ÉÉpoca secapoca seca
((mmmm))
Piedemonte 2.660 250 (9.4%)
Altillanura 2.280 120 (5.3%)
Precipitación

11. En Sabanas
5 a 10 ha para sostener un animal
Ganancia de peso entre 25 y 30 kg/ha/año
En SabanasEn Sabanas
5 a 10 ha para sostener un animal
Ganancia de peso entre 25 y 30 kg/ha/año

12. Productividad de carne bovina (kg/ha/año) en los
llanos orientales de Colombia
300
150
30
B. decumbens B. decumbens
degradado
Sabana nativa

13. Priorización de alternativas
sostenibles para los llanos orientales

14. Criterios técnicos
•Desarrollo de cultivos adaptados a las condiciones de los
suelos ácidos
(alto contenido de Al, bajo contenido de P, Ca, Mg, K, S)
-Mínimo uso de insumos
-Desarrollo de variedades
•Mejoramiento de las condiciones químicas de los suelos
para el buen desarrollo y producción de los cultivos
-Adecuado uso de insumos
-Desarrollo de híbridos y variedades

15. Criterios económicos
Orinoquia Colombiana:
60 % de carne bovina para consumo de la capital de la Republica
Plan gubernamental de desarrollo agropecuario de esta región para:
•Producción de carne bovina en pasturas
•Producción de materia prima para concentrados (maíz, soya)
•Producción de biocombustibles (Caña de azúcar, palma africana):
desarrollo de proyectos de ECOPETROL; empresas privadas.
•Producción de caucho
•Producción de madera

16. Criterios ambientales
Protección de áreas frágiles: 12 millones de hectáreas de altillanura
ondulada: cultivos forestales
Proyectos productivos de cultivos semestrales, perennes y ganadería:
Altillanura plana y Piedemonte: 5 millones de hectáreas
Sistemas agrosilvopastoriles:
Mejoramiento de condiciones físicas de los suelos con pastos
Mejoramiento de las condiciones químicas de los suelos con
fertilización a cultivos
Protección de bosques de galería con la siembra de árboles

17. Criterios sociales
•Generación de empleo directo e indirecto
•Desarrollo de infraestructura (vías de comunicación)
•Seguridad social

18. principales alternativas
tecnológicas para la
intensificación sostenible en
sistemas agrícola-ganaderos
principales alternativas
tecnológicas para la
intensificación sostenible en
sistemas agrícola-ganaderos

19. RetosRetos
Capacidad de carga: 0.8 2.0 an/ha
Ganancia de peso: 380 550 g/an/día
Productividad de carne: 110 400 kg/ha/año
Edad al sacrificio: > 3 <2 años
Producción de leche: 4 6 l/vaca/día
Productividad de leche: 1000 2000 l/ha/año
Capacidad de carga: 0.8 2.0 an/ha
Ganancia de peso: 380 550 g/an/día
Productividad de carne: 110 400 kg/ha/año
Edad al sacrificio: > 3 <2 años
Producción de leche: 4 6 l/vaca/día
Productividad de leche: 1000 2000 l/ha/año

20. Desarrollos tecnológicos para la regiónDesarrollos tecnolDesarrollos tecnolóógicos para la regigicos para la regióónn
•• Pastos y cultivos adaptados a suelosPastos y cultivos adaptados a suelos áácidos.cidos.
•• AsociaciAsociacióón con leguminosas forrajeras.n con leguminosas forrajeras.
•• Pastos con alto potencial de producciPastos con alto potencial de produccióón enn en
suelos mejorados.suelos mejorados.
•• SistemasSistemas agropastorilesagropastoriles.

21. Gramíneas forrajerasGramGramííneas forrajerasneas forrajeras
Pasto amargo (Pasto amargo ( BrachiariaBrachiaria decumbensdecumbens))
Pasto llanero (Pasto llanero (BrachiariaBrachiaria dictyoneuradictyoneura))
Pasto dulce (Pasto dulce (BrachiariaBrachiaria humidicolahumidicola))
PastoPasto marandumarandu ((BrachiariaBrachiaria brizanthabrizantha))

22. Maní forrajero (Arachis pintoi)
Capica (Stylosanthes capitata)
Kudzu (Pueraria phaseoloides)
Maquenque (Desmodium ovalifolium)
Maní forrajero (Arachis pintoi)
Capica (Stylosanthes capitata)
Kudzu (Pueraria phaseoloides)
Maquenque (Desmodium ovalifolium)
Leguminosas forrajerasLeguminosas forrajeras

23. Mejoramiento de la calidad deMejoramiento de la calidad de B.B. humidicolahumidicola concon
el manel maníí forrajeroforrajero

24. RecuperaciRecuperacióón de praderas con pasto Toledo yn de praderas con pasto Toledo y kudzukudzu
55 kgkg de Toledo + 3de Toledo + 3 kgkg dede kudzukudzu
700700 kgkg de cal dolomde cal dolomííticatica
500500 kgkg de roca fosfde roca fosfóóricarica
350350 kgkg de yeso agrde yeso agríícolacola

25. Pasto Toledo +Pasto Toledo + kudzukudzu

26. Producción de forraje y contenido de proteína cruda del
pasto Toledo bajo tres frecuencias de defoliación
0
500
1000
1500
2000
2500
3000
14 28 42
Frecuencia de defoliación (días)
Biomasa(kgMS/ha)
0
2
4
6
8
10
12
14
Proteínacruda(%)
Biomasa
Proteína cruda

27. Variación del precio de la urea durante los
últimos 7 años
VariaciVariacióón del precio de la urea durante losn del precio de la urea durante los
úúltimos 7 altimos 7 aññosos
0
10
20
30
40
50
60
Precio($US/Bt50kg)
2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008A 2008B
Año
0
10
20
30
40
50
60
Precio($US/Bt50kg)
2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008A 2008B
Año

28. Ganado de carneGanado de carne
Productividad de carne:Productividad de carne:
150 450150 450 kgkg/ha/a/ha/aññoo
Ganado doble propGanado doble propóósitosito
Productividad de leche:Productividad de leche:
960 2400 l/ha/960 2400 l/ha/lactncialactncia

29. Cultivos forrajeros para la alimentación
animal
•Alternativas de alimentación en época seca
•Suplementación durante toda la fase productiva
MilloMilloMillo MaízMaMaíízzMilloMilloMillo

30. Establecimiento o recuperación de pasturas con
soya forrajera
Establecimiento o recuperaciEstablecimiento o recuperacióón de pasturas conn de pasturas con
soya forrajerasoya forrajera
Productos a los 70 dds:
-Forraje cortado para ensilaje
-Pastura establecida
Calidad nutritiva
Proteína cruda: 13 – 15%
FDN: 48 – 53%
Digestibilidad: 66 – 71%

31. Cratylia argentea
+
Caña de azúcar

32. Sistemas agrosilvopastorilesSistemas agrosilvopastoriles

33. Pastos con alto potencial de producciPastos con alto potencial de produccióónn
en suelos mejorados con cultivosen suelos mejorados con cultivos
Pasto Toledo (Brachiaria brizantha)
Pasto Mulato 2 (híbrido de Brachiaria)
Panicum maximum (Tanzania, Mombaça)
Pasto ToledoPasto Toledo ((BrachiariaBrachiaria brizanthabrizantha))
Pasto Mulato 2 (hPasto Mulato 2 (hííbrido debrido de BrachiariaBrachiaria))
PanicumPanicum maximummaximum ((Tanzania,Tanzania, MombaMombaççaa))

34. Cultivos
Maíz, arroz, soya

35. Árboles adaptadosÁÁrboles adaptadosrboles adaptados
Acacia mangiumAcaciaAcacia mangiummangium
Gmelina arboreaGmelinaGmelina arboreaarborea Eucalipto pellitaEucalipto pellitaEucalipto pellita

36. Altura de Acacia mangium y Melina en los Llanos orientales
0,0
0,5
1,0
1,5
2,0
2,5
3,0
4 5 6 7
Edad (meses)
altura(m)
Acacia mangium
Melina

37. Saturación de bases
25% 50%
AplicaciAplicacióón de caln de cal

38. Siembra simultanea del maíz y del pastoSiembra simultanea del maíz y del pasto

39. Indice de área foliar (IAF) del maíz y pastos asociados, hasta
la edad de 90 días. Orinoquia colombiana
0
0,5
1
1,5
2
2,5
3
3,5
4
15 30 37 60 75 94
Edad del cultivo (días)
IAF(mm
-1
)
Pasto
Maíz

40. Biomasa total de maíz+pastos hasta la cosecha del
maíz. C.I. La Libertad, Piedemonte Llanero
0,0
2,0
4,0
6,0
8,0
10,0
12,0
14,0
16,0
18,0
50 días 75 días 90 días 140 días
Biomasa(tMSha
-1
)
B. dec.+ maíz Mulato + maíz Toledo + maíz promedio

41. Cosecha
Maíz grano: 140 dds
Maíz forraje 80 dds

42. MaMaíízz--pastospastos
ProducciProduccióón de grano de man de grano de maííz: 5.000z: 5.000 kgkg/ha/ha
Disponibilidad de forraje: 4.200Disponibilidad de forraje: 4.200 kgMSkgMS/ha/ha
Residuos de maResiduos de maííz reciclados en el sistema: 3.800z reciclados en el sistema: 3.800 kgMSkgMS/ha/ha

43. Maíz-pastos (año 2008)
Costos : US$ 1.900 ha-1
Ingresos: $1.750 ha-1 (5 t ha-1 de grano de maíz)
Costo de establecimiento de la pastura con maíz: $150
Costo de establecimiento de la pastura sin maíz: $350
Ahorro: $200 ha-1 (57%)
Maíz-pastos (año 2008)
Costos : US$ 1.900 ha-1
Ingresos: $1.750 ha-1 (5 t ha-1 de grano de maíz)
Costo de establecimiento de la pastura con maíz: $150
Costo de establecimiento de la pastura sin maíz: $350
Ahorro: $200 haAhorro: $200 ha--11 (57%)(57%)

44. Estado de las praderas a los 45 dEstado de las praderas a los 45 díías despuas despuééss
de la cosecha del made la cosecha del maíízz

45. Disponibilidad de forraje a los 45 días después de
la cosecha del maíz
2,06
1,94
2,87
0,66
B. decumbens Mulato Toledo Testigo
Forrajeseco(tha
-1
)
ab b

46. Contenido de bases intercambiables y aluminio en el suelo antes de
la siembra, al inicio del pastoreo y un año después, en praderas
establecidas con maíz. C.I. La Libertad, Piedemonte llanero
0,37
0,11 0,1
0,26
1,14
0,22
0,08
0,12
1,06
0,91
0,17
0,04 0,07
2,13
1,25
Al Ca Mg K Na
Me/100gdesuelo
Antes de siembra Inicio de pastoreo un año de pastoreo
Saturación de bases: 24% 48% 43

47. Contenido de fosfóro en el suelo antes de la siembra, al inicio del
pastoreo y un año después, en praderas establecidas con maíz.
C.I. La Libertad, Piedemonte llanero
1
11,87
4,22
Antes de siembra Inicio de pastoreo un año de pastoreo
Fósforo(ppm)

48. Forraje: 478Forraje: 478 kgMSkgMS haha--11
Carga animal: 0.8 animales haCarga animal: 0.8 animales ha--11
Productividad de carne bovina:Productividad de carne bovina:
150150 kgkg haha--11
aaññoo--11
Forraje: 2000Forraje: 2000 kgMSkgMS haha--11
Carga animal: 3.2 animales haCarga animal: 3.2 animales ha--11
Productividad de carne bovina:Productividad de carne bovina:
600600 kgkg haha--11
aaññoo--11

49. Rotación soya y maíz
Pastos
Rotación soya y maíz
Pastos

50. Altillanura
Plana
Puerto López
Puerto Gaitán
Carretera
principal
Río Meta
Ubicación de la Altillanura bien drenada entre los municipios de Puerto
López y Puerto Gaitán (Imagen de satélite Landsat TM, Álvarez,2007.)
Altillanura
ondulada y
serranía

51. Característica Antes de cultivos Después de 3
años con cultivos
M. O. (%) 2.8 2.7
P (ppm) 1 20
Al (me/100 g) 2 1.2
Ca (me/100 g) 0.3 2.5
Mg (me/100 g) 0.12 0.35
K (me/100 g) 0.06 0.17
S (ppm) 2 33
Sat. bases (%) 22 49
Sat Al (%) 78 42
Cambios en las caracterCambios en las caracteríísticas qusticas quíímicas de los suelosmicas de los suelos
durante 3 adurante 3 añños con los cultivos de maos con los cultivos de maííz y soya en laz y soya en la
AltillanuraAltillanura

52. Evolución del contenido de fosfóro y azufre en suelos manejados
con cultivos y pastos. Altillanura colmbiana
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
2002 2003 2005 2008
Año
ppm
Fósforo
Azufre

53. Evolución del contenido de cationes en suelos manejados con
cultivos y pastos. Altillanura colombiana
0,00
0,50
1,00
1,50
2,00
2,50
3,00
2002 2003 2005 2008
Año
Me/100g
Calcio
Magnesio
Potasio

54. Contenido de bases intercambiables a dos profundidades en suelos
dedicados a cultivos. Finca Santana, Altillanura colombiana. Marzo
2008
1,3
1,4
0,42
0,27
1,7
0,7
0,21
0,13
Al Ca Mg K
me/100g
0 a 10 cm
10 a 20 cm

55. Contenido de fósforo y azufre a dos profundidades en suelos dedicados a
cultivos. Finca Santana, Altillanura colombiana. Marzo 2008
22
12,6
3,7
18,7
Fosfóro Azufre
ppm
0 a 10 cm
10 a 20 cm

56. Primer año de pastoreo
Capacidad de carga: 4 an/ha
Ganancia de peso: 700 g/an/día
Productividad de carne: 1000 kg/ha/año
Primer aPrimer añño de pastoreoo de pastoreo
Capacidad de carga: 4Capacidad de carga: 4 anan/ha/ha
Ganancia de peso: 700 g/Ganancia de peso: 700 g/anan/d/dííaa
Productividad de carne: 1000Productividad de carne: 1000 kgkg/ha/a/ha/aññoo
Productividad animal e
pasturas después de cultivos
Productividad animal eProductividad animal e
pasturas despupasturas despuéés de cultivoss de cultivos

57. Maíz – soya
(7.000 hasta 50.000 ha)
Carne de Porcino y pollo

58. Tecnología disponible para mejorar la
productividad de carne bovina
Pasturas degradas: 110 kg/ha/año
Pasturas mejoradas con fertilización y leguminosas:
450 kg/ha/año
Pasturas mejoradas con maíz: 600 kg/ha/año
Pasturas después de 3 años con cultivos: 1000 kg/ha/año

59. •Desplazamiento de áreas dedicadas a la
producción de alimentos, hacia la producción de
biocombustibles (Caña de azúcar, palma africana).
•Altos costos de insumos: no es rentable la
producción de alimentos.
•Reemplazo de fertilizantes de síntesis por
fertilizantes naturales y biológicos.
Proyecciones

60. Incremento de los precios ($US) de algunos fertilizantes en Colombia
durante los últimos tres años
0
10
20
30
40
50
60
70
80
2006 2007 2008
Año
Precio($US)
Urea Cloruro de potasio Fosfato diamonico