FRANCISCO JAVIER TAMAYO G
MD INTERNISTA-GERIATRA
GERENTE EN SALUD ADULTO MAYOR
INTRODUCCION
INTRODUCCION
CAMBIOS FISIOLOGICOS
 SARCOPENIA
 VARIACION DEL PESO
 TEJIDO ADIPOSO
 LIQUIDOS CORPORALES
TIMIRAS 2003
INTRODUCCION
 Así como ha aumentado el número de ancianos,
aparentemente también ha aumentado entre ellos la
incidencia d...
EVALUACION NUTRICIONAL
HERRAMIENTAS
ANOREXIA
FACTORES QUE INFLUYEN
SOCIALES PSICOLOGICOS BIOLOGICOS ENFERMEDAD
DISPONIBILIDAD DE
ALIMENTO
DEPRESION GUSTO Y OL...
INDICADORES NUTRICIONALES
RELACIONADOS CON MORTALIDAD
 EDAD
 ESTADO FUNCIONAL
 RESERVAS DE GRASA
 RESERVAS DE MASA MAG...
CONDICIONES MEDICAS QUE AFECTAN
EL ESTADO NUTRICIONAL
 ENFERMEDAD CARDIACA ATEROSCLEROTICA
 DIABETES MELLITUS
 HIPERTEN...
ANCIANOS INSTITUCIONALIZADOS
PREVALENCIA Y FACTORES ASOCIADOS A MALNUTRICIÓN EN ANCIANOS HOSPITALIZADOS
A. RAMOS MARTÍNEZ, A. ASENSIO VEGAS1, S. NÚÑEZ ...
ANCIANOS CON PATOLOGIAS
QUIRURGICAS Y DESNUTRICION
 AUMENTO EN LA INCIDENCIA DE INFECCIONES
 AUMENTO DE ESTANCIAS HOSPIT...
CONCLUSIONES
Desnutricion importancia
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Desnutricion importancia

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Desnutricion importancia

  1. 1. FRANCISCO JAVIER TAMAYO G MD INTERNISTA-GERIATRA GERENTE EN SALUD ADULTO MAYOR
  2. 2. INTRODUCCION
  3. 3. INTRODUCCION CAMBIOS FISIOLOGICOS  SARCOPENIA  VARIACION DEL PESO  TEJIDO ADIPOSO  LIQUIDOS CORPORALES TIMIRAS 2003
  4. 4. INTRODUCCION  Así como ha aumentado el número de ancianos, aparentemente también ha aumentado entre ellos la incidencia de problemas relacionados con su nutrición, como la desnutrición, el sobrepeso y la obesidad. Bernal-Orozco et al., 2008. Antropo, 16, 43-55. www.didac.ehu.es/antropo
  5. 5. EVALUACION NUTRICIONAL HERRAMIENTAS
  6. 6. ANOREXIA FACTORES QUE INFLUYEN SOCIALES PSICOLOGICOS BIOLOGICOS ENFERMEDAD DISPONIBILIDAD DE ALIMENTO DEPRESION GUSTO Y OLFATO MEALS-ON-WHEELS POBREZA DISFORIA RELAJACION DEL FUNDUS CANCER HABILIDAD PARA COCINAR ANSIEDAD COLECISTO- KININA CAQUEXIA CARDIACA INTERACCION SOCIAL LEPTINA EPOC MENSAJES SOCIALES ALTERAC. DE NEUROTRANSM. PERDIDA DEL CONYUGE Morley JE, Thomas DR. Anorexia and aging: Pathophysiology. Nutrition 15: 499-503, 1999
  7. 7. INDICADORES NUTRICIONALES RELACIONADOS CON MORTALIDAD  EDAD  ESTADO FUNCIONAL  RESERVAS DE GRASA  RESERVAS DE MASA MAGRA  ALBUMINA SERICA  COLESTEROL  HEMOGLOBINA Y HEMATOCRITO Tamayo FJ. Aspectos nutricionales del anciano. En: Lopez JH, Cano CA, Gomez JF. Fundamentos de medicina. Geriatria. Fondo editorial CIB.p 48-57. 2006
  8. 8. CONDICIONES MEDICAS QUE AFECTAN EL ESTADO NUTRICIONAL  ENFERMEDAD CARDIACA ATEROSCLEROTICA  DIABETES MELLITUS  HIPERTENSION ARTERIAL  EPOC  NEOPLASIAS  INFECCIONES  DEMENCIAS  ALTERACIONES NEUROLOGICAS DEGENERATIVAS  MEDICAMENTOS  C. Abajo del Álamo, y cols. Protocolo de valoración, seguimiento y actuación nutricional en un centro residencial para personas mayores. Nutr Hosp. 2008;23(2):100-104
  9. 9. ANCIANOS INSTITUCIONALIZADOS
  10. 10. PREVALENCIA Y FACTORES ASOCIADOS A MALNUTRICIÓN EN ANCIANOS HOSPITALIZADOS A. RAMOS MARTÍNEZ, A. ASENSIO VEGAS1, S. NÚÑEZ PALOMO, I. MILLÁN SANTOS2 Servicios de Medicina Interna III, 1Medicina Preventiva y 2Bioestadística. Hospital Universitario Puerta de Hierro. Universidad Autónoma de Madrid An. Med. Interna (Madrid) v.21 n.6 Madrid jun. 2004
  11. 11. ANCIANOS CON PATOLOGIAS QUIRURGICAS Y DESNUTRICION  AUMENTO EN LA INCIDENCIA DE INFECCIONES  AUMENTO DE ESTANCIAS HOSPITALARIAS  AUMENTO DE COMPLICACIONES  RIESGO DE PADECER FRACTURA DE CADERA  F. T. Pérez Durillo, y cols. Nutritional status in elderly patients with a hip fracture. Nutr. Hosp. v.25 n.4 Madrid jul.-ago. 2010
  12. 12. CONCLUSIONES

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