El documento describe la relación entre la genética y la obesidad. Explica que la susceptibilidad genética influye en el metabolismo y absorción de nutrientes, lo que afecta la predisposición a desarrollar obesidad. Identifica varios genes relacionados con la obesidad y sus funciones metabólicas. También analiza factores ambientales como la dieta y actividad física que interactúan con la genética para contribuir al desarrollo de la obesidad.

1. OBESIDAD Y GENÈTICA
RESUMEN
La obesidad es una enfermedad que en la actualidad tiene un gran impacto en la
sociedad, personas de diferentes países y edades la padecen. Objetivo: Por
medio de la lectura de varios artículos y publicaciones, obtener información para
describir la estrecha relación que existe entre la genética y obesidad. Método: Se
construyó el documento a partir de consultas hechas en bases de datos, además
de revistas electrónicas, en ellas, los criterios de búsqueda fueron: “obesidad” y
“genética”. Resultados: Los estudios recientes han demostrado la susceptibilidad
génica que presentan algunos individuos para el desarrollo de la obesidad; la
absorción, el metabolismo y posterior disposición de los nutrientes, son procesos
que están directamente controlados por el ADN, e igualmente hay factores
externos que influyen sobre este, como la mala alimentación, y baja actividad
física. Conclusión: Este un tipo de trastorno asociado a muchas variantes tanto
del organismo como del medio, entre estas se encuentran la alimentación, el
sedentarismo, factores psicológicos y la herencia genética.
PALABRAS CLAVE
Obesidad, genética, metabolismo, nutrientes, alimentación.
Mariana Arias Toro
Estudiante de Nutrición y Dietética
Universidad de Antioquia
e-mail: mariana.arias@udea.edu.co
Melisa Alejandra Muñoz Ruiz
Estudiante de Nutrición y Dietética
Universidad de Antioquia
e-mail: melisa.munoz@udea.edu.co

2. INTRODUCCIÓN
La obesidad es la acumulación
excesiva de tejido adiposo,
consecuencia del desequilibrio
energético. Los cambios en la
disponibilidad, características de los
alimentos y en la actividad física en
las últimas décadas han dado lugar a
que la ingestión de energía exceda al
gasto. Esta tendencia se observa en
todos los grupos de edad y en
numerosos países. La respuesta a
estos cambios ambientales que
afectan a la dieta y actividad física es
variada, y ciertos individuos y
poblaciones parecen tener mayor
predisposición al desarrollo de la
obesidad y de sus comorbilidades
(1). En el documento, se abordará
uno de esos factores; la
Genética, pues de la expresión
génica depende el metabolismo de
los nutrientes adquiridos en la dieta,
por lo que este asunto tiene gran
relevancia en el campo de la
nutrición.
Desarrollo del tema
¿Qué es la Obesidad?
La Obesidad es una enfermedad que
se caracteriza por un mayor
contenido de grasa corporal. La
obesidad es una patología endocrino-
metabólica importante, que es punto
De partida a muchas otras
enfermedades como Diabetes,
enfermedades cardiovasculares y
algunos tipos de cáncer. (2)
Causas de la obesidad
La causa de la obesidad es cuando
hay un desequilibrio entre las calorías
que se consumen y las calorías que
el cuerpo humano utiliza.
Encontramos algunos factores que
aumentan este desequilibrio como:
 Exceso consumo de azucares,
grasas, y con déficit en
vitaminas, minerales y
nutrientes
 Disminución en la actividad
física, o llevar una vida
sedentaria
 Herencia genética
Por lo tanto, podemos considerar a la
obesidad una enfermedad crónica,
multifactorial en su origen y que se
presenta con una amplia gama de
fenotipos.
Clasificación de la Obesidad
La clasificación actual de Obesidad
propuesta por la OMS está basada en
el Índice de Masa Corporal (IMC), el
cual corresponde a la relación entre
el peso expresado en kilos y el
cuadrado de la altura, expresada en
metros. De esta manera, las
personas cuyo cálculo de IMC sea
igual o superior a 30 kg/m2 se
consideran obesas (3)

3. Obesidad Genética
Tomando como fundamento la
etiología genética existen tres
categorías principales de la obesidad.
Estas son: monogénica, sindrómico y
la obesidad común. Para la forma
monogénica de obesidad, el gen que
origina el fenotipo está claramente
identificado, mientras que para el
común de la obesidad sigue estando
caracterizada la arquitectura loci que
subyace al fenotipo
Factores génicos que favorecen
desarrollo de la obesidad
1. Heterogeneidad genética: En los
seres humanos hay diferentes genes
que muy probablemente aumentarían
el riesgo de desarrollar obesidad.
2. La heterogeneidad alélica: En un
mismo gen hay muchas variables que
pueden generar alteraciones
metabólicas similares, y por ende,
permitir a la enfermedad manifestarse
más fácilmente.
3. Penetrancia incompleta: Es en la
que las variaciones de un gen se
asocian a enfermedades,
interactuando con otros factores
genéticos o aleatorios.
4. Fenocopia: En la que la ocurrencia
esporádica de una enfermedad es
posible en presencia de un riesgo
genético mínimo, pero el ambiente
puede presentar factores que pueden
inducir el desarrollo de la
enfermedad. (1)
Genes implicados en el Desarrollo
de la Obesidad
De entre los genes implicados en la
etiología de la obesidad se
encuentran genes que codifican
péptidos orientados a transmitir
señales de hambre y saciedad, genes
implicados en el crecimiento y
diferenciación de los adipocitos y
genes implicados en el control del
gasto energético.
Los genes, en la localización de los
mismos, hasta errores en la
expresión del ADN, que finalmente se
representa en la falta de capacidad
de síntesis de alguna proteína, o
enzima necesaria para el
metabolismo de los nutrientes.
En la actualidad, de acuerdo con los
222 estudios realizados sobre genes
y obesidad, se dispone de evidencias
científicas suficientemente sólidas
como para establecer en 71 el
número de genes potencialmente

4. inductores de la aparición de la
obesidad. De ellos, quince genes se
asocian de manera íntima con el
volumen de grasa corporal. Teniendo
en cuenta esto, parece lógico pensar
que no existe un único tipo de
obesidad, sino varios con fenotipos
similares (4)
También se han reconocido
alteraciones genéticas en algunas
enzimas que regulan el apetito,
siendo esto un desencadenante de la
obesidad.
Según estudios se ha encontrado
También una relación del gen FTO
con algunos factores de riesgo, en
enfermedades cardiovasculares y
obesidad mórbida. (5) Se especula
que el gen puede jugar un papel en la
regulación del peso corporal, ya que
es altamente expresado en el eje
hipotá- lamo-hipófisis-suprarrenal.
(6)
También los resultados de los
estudios hechos, arrojan resultados
diferentes, dependiendo de la etnia,
el IMC basal, el tipo de dieta que
siguen y algunas otras patologías que
sufrieran las personas (6)
Consecuencias de la obesidad
Se considera que la obesidad
aumenta significativamente el riesgo
de tener enfermedades no
transmisibles, tales como las
enfermedades cardiovasculares, la
diabetes mellitus tipo 2, los trastornos
del aparato locomotor y algunos
cánceres (endometrio, mama y
colon). El riesgo de contraer estas
enfermedades no transmisibles
aumenta con el mayor grado de
obesidad.
Se puede observar las consecuencias
psicológicas y sociales, sobre todo
para los niños que presentan
obesidad. Igualmente por estar en
edad de desarrollo inmunológico y
crecimiento puede ocasionar muerte
prematura y discapacidad en la edad
adulta. Además de que están más
propensos a sufrir enfermedades a
más temprana edad.
Los niños obesos presentan mayor
dificultad respiratoria, mayor riesgo
de fracturas e hipertensión, y
marcadores tempranos de
enfermedad cardiovascular,
resistencia a la insulina, diabetes
mellitus tipo 2 y efectos psicológicos
deletéreos. (4)
CONCLUSIONES
 La obesidad es un trastorno
multifactorial por lo que
requiere de un estudio
detallado para encontrar el
origen de su desarrollo.
 Los estudios recientes
demuestran que un factor
determinante en la obesidad,
es la genética.
 Los malos hábitos alimenticios
de las personas, están
directamente relacionados con
la obesidad; estos a su vez,
dependen de la absorción, el
metabolismo y posterior
disposición de los nutrientes,
que son procesos controlados
por el ADN.

5.  Los factores genéticos que
juegan papel importante en la
obesidad, van desde
alteraciones en los alelos de
los genes, en la localización
de los mismos, hasta errores
en la expresión del ADN, que
finalmente se representa en la
falta de capacidad de síntesis
de alguna proteína, o enzima
necesaria para el metabolismo
de los nutrientes.
 El llevar una dieta adecuada,
y realizar ejercicio puede
disminuir el riesgo de
obesidad, y a su vez disminuir
el riesgo de desencadenar
otra enfermedad como
Diabetes, o enfermedades
cardiovasculares.
REFERENCIAS
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Relación del polimorfismo
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