2. AGUA SEGURA PARA EL DESARROLLO
HUMANO
El agua es el más importante soporte de las actividades
humanas. Por tanto su valor es multidimensional y cada uso del
agua define uno diferente. Así, las valoraciones del agua
atraviesan lo económico, ambiental, social y, por supuesto, lo
cultural. Es decir, siempre el agua es parte del imaginario
cotidiano social e individual, está presente en la vida diaria y
esta idea refuerza el concepto de “derecho al agua” y la relación
agua-desarrollo humano.
3. QUÉ ENTENDEMOS POR AGUA SEGURA?
El agua de consumo humano, o agua segura es la que
se utiliza para uso doméstico, higiene personal y no
perjudica la salud de las personas.
4. INFORMACIÓN CLAVE PARA EL CONSUMO DE
AGUA SEGURA
Frente a la época invernal está en sus manos prevenir y
contar con agua segura para beber, cocinar y asearse.
El agua es un elemento importante y muchas veces no apta
para el consumo humano; por ello, la educación para la salud
y la información sobre los peligros del consumo de agua
contaminada es vital para precautelar la vida de la población.
En la actualidad, uno de cada cinco seres humanos no
dispone de agua potable. Dentro de 20 años, las dos terceras
partes de la humanidad vivirán con escasez de agua y en el
año 2050, la mitad de la población mundial sufrirá por la falta
de agua suficiente para beber, cocinar y asearse.
5. ¿POR QUÉ ES IMPORTANTE LA
CALIDAD DEL AGUA?
La calidad del agua de consumo humano tiene una
fuerte incidencia en la salud de las personas.
6. RECOLECCIÓN DE AGUA
Se debe recolectar en recipientes limpios, sin que entre en
contacto con las manos, ni con otros materiales, es
importante asegurar que estos recipientes no hayan sido
utilizados para almacenar químicos o plaguicidas.
7. Los recipientes en los que almacenamos agua son
de 3 tipos:
1. Los Tanques de Concreto.- De forma cuadrada,
cilíndrica, de material de concreto armado deben
cumplir con las siguientes características:
La tapa sanitaria, para que no permita el ingreso de
agua, polvo y otros materiales del exterior. realizar la
limpieza y desinfección de los tanques una vez al mes.
El Grifo o caño, que permita sacar agua del tanque sin
necesidad que un recipiente entre en contacto con el
agua almacenada.
Un Tapón, que permita la evacuación de los sólidos y o
residuos del interior del tanque durante la limpieza y
desinfección.
8. 2. Recipientes de plástico.- El material debe ser de
primer uso, de colores claros y no de plástico
reciclado o segundo uso. Debe cumplir con las
siguientes características:
Tapa hermética, para protegerlo de polvo y otros
materiales extraños.
Caño o grifo, para sacar el agua o usar un utensilio de asa
larga
Debe estar sobre una base o mesa, fuera del alcance de
los animales domésticos (perros, gatos)
9. 3.- Recipientes metálicos.-
Cilindros con las siguientes características:
Revestir o pintarlos por fuera para protegerlos de la
oxidación.
Revestir o cubrir con cemento al interior del cilindro, no
con brea.
Colocar una tapa limpia y hermética.
Colocar una base que pueda ser de cemento para evitar
que se deteriore la bases del cilindro.
10. LA IMPORTANCIA DE BEBER AGUA SEGURA
El agua de pozo puede
contener diversos tipos de
bacterias y otros
microorganismos, debido a
la creciente contaminación
de las napas.
El agua potable de red, por
ejemplo contiene cloro,
necesario para la
potabilización pero
generador de químicos
cancerígenos. El uso de esta
sustancia (cloro) trae
consecuencias graves para
la salud, tanto en su uso en
bebidas y comidas, como la
absorción a través de la piel.
EL AGUA DE POZO
EL AGUA POTABLE DE
RED
11. CONSECUENCIAS DEL CONSUMO DE AGUA NO SEGURA O
CONTAMINADA
Casi la mitad de la
Población de los países en
desarrollo padecen
enfermedades transmitidas
por el agua.
El grupo de las
enfermedades diarreicas es
la causa principal de
mortalidad y morbilidad
infantil en los países en
desarrollo.
Los Organismos Patógenos
utilizan el agua como
vehículo para introducirse
en el organismo humano.
12. RECOMENDACIONES PARA LAS PRÁCTICAS
SALUDABLES EN EL CUIDADO DEL AGUA SEGURA
Usar un solo recipiente que sea exclusivo para sacar el agua.
El recipiente para sacar el agua debe ser de mango largo y estar
limpio.
Comprar siempre agua del camión cisterna que cuente con toda su
acreditación al día.
Tener los recipientes de almacenamientos del agua limpios y bien
tapados.
Limpiar y desinfectar los recipientes de almacenamiento del agua
constantemente
13. Lavarse las manos antes de usar el agua limpia
(desinfectada).
Separar el agua según sus diferentes usos, sobre todo
los que se usan para la preparación de alimentos y
bebida.
Lavar los utensilios con agua desinfectada.
Las frutas y verduras con agua desinfectada,
principalmente las que se van a consumir crudas.
Lavarse las manos después de salir del baño, antes de
manipular el agua limpia o preparar los alimentos para
ingerirlos.
14. LAS ENFERMEDADES DE ORIGEN HÍDRICO
MÁS FRECUENTES SON:
La enfermedad es
transmitida a través del
consumo de agua o
alimentos contaminados.
Se multiplica rápidamente
en el intestino humano
eliminando una potente
toxina que provoca diarrea
intensa.
La escariasis es una infección
intestinal causada por el
gusano parasitario Ascaris
Lumbricoides.
Es la infección humana más
común en el mundo.
La infección tiene lugar cuando
se ingieren alimentos o bebidas
contaminadas con huevos de
lombrices.
Los niños y las niñas son
afectados más severamente
que los adultos.
Para su prevención se debe
evitar el consumo de agua
contaminada.
EL CÓLERA ESCARIASIS