La empresa Dey' Donuts se dedica a la elaboración y venta de donas, tortas y café en Venezuela. Ha estado en operaciones por más de 28 años y actualmente se está expandiendo a nuevas ciudades. Sus principales productos son las donas rellenas y glaseadas, aunque también ofrece una variedad de tortas. La empresa pertenece al sector privado de comida rápida y utiliza diferentes estrategias de segmentación como demográfica, geográfica y por situación de uso. Su objetivo es posicionarse como líder en el mercado y continuar expandiéndose
Coolhunting y Marca Personal: anticípate a lo que demandará tu sector
La empresa Dey' Donuts
1. REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
UNIVERSIDAD FERMÍN TORO
VICERRECTORADO ACADÉMICO
DECANATO DE INVESTIGACIÓN Y POSTGRADO
EDUCACIÓN PARA LOS VALORES HUMANOS
Tutor: Prof. Ronald Ordoñez
Maestría en Gerencia Empresarial
Asignatura: Gerencia de Mercadeo
Integrantes del Equipo N° 3
Gloria I. Ochoa
Patricia Rinaldi
Gerardo Montilla
Grupo 14C
Estrategia de Mercadeo de la
Empresa Dey’ Donuts
2.
3. LA EMPRESA DEY’ DONUTS
C o n m á s d e 2 8 a ñ o s e n l a c i u d a d c r e p u s c u l a r ,
d e y d o n u t s , e s u n a f r a n q u i c i a d i o s u s p r i m e r o s
p a s o s e n B a r q u i s i m e t o y g r a c i a s a l e s f u e r z o
d e s u s d u e ñ o s s e h a e x p a n d i d o a v a r i a s z o n a s
d e l E s t a d o L a r a .
S U E S P E C I A L I D A D S O N L A S D O N A S
R E L L E N A S Y G L A S E A D A S . T A M B I É N C U E N T A N
C O N U N A V A R I E D A D D E T O R T A S Q U E S O N U N
D E L E I T E A L P A L A D A R .
D e l o s p r o d u c t o s q u e l a e m p r e s a o f r e c e l a m á s
c o n o c i d a y p r e f e r i d a s o n l a s d o n a s y c a f é e n
p o r c e n t a j e s m e n o r e s l a s b e b i d a s .
4. ESTRATEGIAS DE MERCADOTECNIA DE
DEY’ DONUTS
La segmentación que la empresa
DEY’DONUTS, utiliza es amplia abarca todos los
sectores, por lo que es útil para lograr sus propósitos
de venta.
Los tipos de segmentación son:
• Demográficos
• Geográfica
• Por situación de uso
6. En la segmentación demográfica, toma en cuenta edad, el nivel
de ingresos, ya que nuestros productos van dirigidos a la clase
media trabajadora, niños, estudiantes y publico en general.
Maneja una segmentación geográfica, debido a que ubica la
mayoría de sus establecimientos en puntos estratégicos de las
diferentes ciudades del país.
La segmentación por situación de uso, se utiliza a causa de que
gran parte de los consumidores tienden a consumir más
productos en fechas y ocasiones especiales. En fechas
Navideñas y de San Valentín.
ESTRATEGIAS DE
MERCADOTECNIA DE DEY’
DONUTS
7. POSICIONAMIENTO
DEY’ DONUTS
La empresa DEY’ DONUTS,
posee una amplia variedad de
productos el mejor posicionado y
de mayor preferencia por los
consumidores son las Donas,
siguiéndole las calientes el café y
las ricas tortas y por último las
bebidas frías.
8. Se propone lograr un posicionamiento en las preferencias de los
consumidores, ya que estos son productos muy consumidos por la
población estudiantil.
Una estrategia de reposicionamiento de la marca para pasar de ser
un vendedor es explotar la sección de mercado minorista o detallista
en sus tiendas.
POSICIONAMIENTO
DEY’ DONUTS
Posicionamiento y Expansión de la empresa fuera de
Barquisimeto, para todo los Estados del país.
Se propone el reto mas importante de Dey’ Donuts, es crecer y
consolidarse en los mercados que va ingresando y posicionarse
como líder.
9. Elaborar donas mas pequeñas para atraer la atención de los niños
con diferentes figuras.
.
Impulsar el consumo de las donas calientes, recién salidas del
horno atrayendo a los clientes listas para su consumo
Promover la Cultura del cuidado de la salud, producir donas con
menos cantidad de grasas y calorías. (Dietéticas).
Implementar, el factor de diferenciación por la diversidad de productos y
la estrategia elegida será en base a la calidad y al precio, los cuales
deberán ser competitivos pero resaltando la calidad del producto,
vinculando la exclusividad de los mismos.
POSICIONAMIENTO
DEY’ DONUTS
10. Estimular la creación e instalación de locales pequeños tipo kiosco en
lugares de alto trafico de personas.
Cambios en las estrategias de promoción de la Empresa Dey’ Donuts,
utilizando vallas publicitarias, folletos de promoción, redes sociales entre
otras.
Otra estrategia, la Experiencia Sensorial que recibe el cliente al ver el
proceso de preparación y elaboración de las donas, remembranza de
épocas pasadas en que los productos eran procesados de forma
artesanal.
POSICIONAMIENTO
DEY’ DONUTS
11. FORTALEZAS
• Posicionarse como Líder
• Receta original
• Preferencia de los
consumidores
• Su talento humano, atención al
cliente
• Expansión a otras ciudades y
mercados
• Calidad en sus productos y
precios accesibles
• Abiertos al cambio y la
12. OPORTUNIDADES
Franquicias y puntos de venta en todo el
país
Creación de lugares pequeños, con alto
trafico de personas
Diversificación de sus productos sin
perder su sabor característico
Atraer la atención de los niños con
donas mas pequeñas y diferentes figuras
Realizar promociones
Realizar alianzas con otros mercados
minorista o detallista para colocar sus
productos
13. DEBILIDADES
Solo un producto fuerte
Falta de reconocimiento a nivel
nacional
Escasa inversión en publicidad
Insuficiente incorporación de
bebidas frías
Incorporación en el mercado
nacional
14. AMENAZAS
Inestabilidad económica del país
Coacción y restricciones por parte del
estado
Alimentos con menos cantidad de grasas
y calorías. (Dietéticas)
El fortalecimiento de empresas con
productos similares, (Competencia)
Precios mas bajos por parte de la
competencia
Falta de liquidez entre otros divisas
15. CONCLUSIÓN
Atendiendo el concepto de que la Empresa Dey’
Donuts, se dedica a la elaboración y venta de
donas, y una gran variedad de tortas que son un
deleite al paladar, café en diferentes
presentaciones y en porcentajes menores las
bebidas. Bajo este concepto la empresa a iniciado
su expansión a través de la apertura de nuevos
negocios y locales en donde su principal valor es
crecer y consolidarse en los mercados que va
ingresando y posicionarse como líder.
A su vez, brindar un buen servicio al cliente,
consumidor, pues es la forma mas eficiente de
hacer crecer el negocio.