1. MENU CORRESPONDIENTE AL MES DE SEPTIEMBRE 2013
SEPTEMBER MENU
CEIP VIRGEN DE LA NAVALAZARZA BIO-ACCALI, S.A.
CONTROL DE CALIDAD
*SilodeseaspuedesconsultarelmenúenlapáginaWebdeAlirsa,www.alirsa.com,usuariovirgendenavalazarzacontraseñaacpe131
Semana / Week 9 - 13 Semana / Week 16 - 20 Semana / Week 23 – 27 Semana / Week 30 – 30
Monday-Lunes
1º: MACARRONES CON CHORIZO Y
SALSA DE TOMATE
Macaroni with chorizo and tomato sauce
2º: CINTA DE LOMO DE CERDO A LA
PLANCHA / Grilled pork loin
G: Ensalada de escarola, pepino,
zanahoria y tomate
Curly endive, cucumber, carrot and tomato salad
Postre 1: Melocotón / Peach
Postre 2: Leche / Milk
FIESTA
LOCAL HOLIDAY
1º: TALLARINES DE PASTA CON
BECHAMEL GRATINADOS CON
QUESO
Pasta with bechámel sauce au gratine
2º: FILETE DE EMPERADOR A LA
PLANCHA / Grilled filet of swordfish
G: Pisto (verduras guisadas)/Vegetables
stew
Postre 1: Paraguaya.- Saturn peach
Postre 2: Leche / Milk
1º: LENTEJAS GUISADAS CON
VERDURAS
Lentils and vegetables stew
2º: ALBÓNDIGAS DE TERNERA
GUISADAS
Veal meatballs stew
G: Espárragos blanco con salsa
mayonesa /White asparagus and mayonneise
Postre 1: Manzana / Apple
Postre 2: Leche /Milk
Kcal: 781 Pro:41 Lip:29 HC:87 Kcal: 667 Pro: 32 Lip: 21 HC: 92 Kcal: 658 Pro: 33 Lip: 23 HC: 83
Tuesday
Martes
1º: JUDIAS VERDES REHOGADAS
CON BACON
Stir fried green beans with bacon
2º: FILETE DE POLLO VILLEROY
(con bechamel rebozado)
Breast of chicken with béchamel sauce fried in
batter
G: Patatas fritas / Fries
Postre 1: Sandía / Watermelon
1º: ARROZ BLANCO CON SALSA DE
TOMATE
Boiled rice with tomato sauce and sausages
2º: FILETE DE LENGUADO EN SALSA
(cebolla, ajo, perejil) / Filet of sole in (onion,
garlic and parsley)
G: Ensalada de lechuga y tomate/ Lettuce
and tomato salad
Postre 1: Melón/ Melon
1º: ARROZ SALTEADO TRES
DELICIAS (huevo, jamón cocido y guisantes)
Rice Chinese style with egg, cooked ham and
green peas
2º: RAGOUT DE PAVO ASADO
Roast turkey
G: Menestra de verduras guisadas en salsa
de tomate/ Vegetables stew in tomato sauce
Postre 1: Melón/Melon
Postre 2: Leche/Milk
Kcal:547 Pro:27 Lip:26 HC:46 Kcal: 622 Pro:23 Lip:14 HC: 100 Kcal: 775 Pro: 34 Lip: 30 HC: 95
Wednesday
Miércoles
1º: ALUBIAS GUISADAS CON
CHORIZO
Beans and chorizo stew
2º: FILETE DE BACALAO CON
SALSA DE TOMATE
Filet of cod in tomato sauce
G: Verduras variadas asadas
Roast vegetables
Postre 1: Pera / Pear
Postre 2: Leche/ Milk
1º: SOPA DE PESCADO CON ARROZ
Fish and rice soup
2º: TORTILLA DE PATATAS
Potato omelette
G: Ensalada de zanahoria
Carrot salad
Postre 1: Nectarina.- Nectarine
Postre 2: Leche/ Milk
1º: JUDIAS BLANCAS GUISADAS
CON CHORIZO
White bean and chorizo casserole
2º: HUEVOS COCIDOS CON SALSA
DE TOMATE
Hard boiled eggs with tomato sauce
G: Patatas fritas.- Fries
Postre 1: Sandía/Watermelon
Kcal: 561 Pro:38 Lip:12 HC:77 Kcal: 688 Pro:27 Lip: 28 HC: 85 Kcal: 647 Pro: 21 Lip: 22 HC: 45
Thursday
-Jueves
1º: SOPA DE PESCADO (tropezones de
pescado) / Diced Fish soup
2º: TORTILLA DE JAMON COCIDO
Ham omelette
G: Ensalada de lechuga, tomate,
zanahoria, maíz y pepino / Lettuce, tomato,
carrot, sweet corn and cucumber salad
Postre 1: Melón/ Melon
Postre 2: Leche / Milk
1º: PURE DE PATATAS
Cream of potato soup
2º: CANELONES DE ATÚN
Tuna fish cannelloni
G: Ensalada de escarola y tomate
Curly endive and tomato salad
Postre 1: Sandía/ Watermelon
Postre 2: Leche/ Milk
Extremadura Day
1º: GUISANTES A LA EXTREMEÑA
Green peas Extremadura style
2º: EMPANADA DE ATÚN
G: Ensalada de lechuga y zanahoria
Tuna fish pie served with lettuce and carrot
salad
Postre 1: Repápalos dulces/Typical Extremadura
sweets / Postre 2: Leche/milk
Kcal: 585 Pro: 28 Lip:23 HC: 62 Kcal: 730 Pro: 30 Lip: 18 HC: 113 Kcal: 799 Pro: 18 Lip: 18 HC: 47
Friday
Viernes
FIESTA
LOCAL HOLIDAY
1º: LENTEJAS GUISADAS CON
CHORIZO
Lentil and chorizo stew
2º: POLLO AL AJILLO
Chicken and garlic stew
G: Menestra de verduras guisadas
Mixed vegetables
Postre 1: Melocotón/ Peach
Postre 2: Leche/ Milk
1º: PATATAS GUISADAS CON
CARNE DE TERNERA
Meat and veal casserole
2º: PESCADO VARIADO FRITO
Mixed fried fish
G: Ensalada de escarola, pepino, zanahoria
y tomate
Curly endive, cucumber, carrot and tomato
Postre 1: Melocotón/ Peach
Postre 2: Leche/ Milk
Kcal: 687 Pro: 42 Lip: 22 HC: 83 Kcal: 744 Pro: 32 Lip: 28 HC: 94
 Todos los menús se sirven con pan y agua / Water and bread are included in the meal.
 El tipo de fruta ofertado puede sufrir modificaciones en función de su estado de maduración y disponibilidad.
 El menú mensual está supervisado por la Dirección del Centro / Our dialy meals are supervised by the board of directors
Recomendaciones cenas / Suggestions for dinner
Semana del 9 al 13 de Septiembre13 - Week 9th to 13th September
Lunes/ Monday: Pescado con ensalada de espinacas, Fruta y leche / Fish served with spinach salad, fruit and milk
Martes/Tuesday: Arroz tres delicias, emperador plancha , Fruta y leche / Rice and vegetables style chinese, grilled swordfish salad, fruit and milk
Miércoles/Wednesday: Crema de calabacín, San Jacobo, Fruta y leche / Cream of zucchini soup, Deep fried ham and cheese parcels, fruit and milk
Jueves/Thrusday: Ensalada de patata, chuleta de pavo plancha, Fruta y leche / Potato salad, turkey chop, fruit and milk
Viernes/Friday: Fiesta local / Local holiday
Semana del 16 al 20 de Septiembre13 - Week 16th to 20th September
Lunes/ Monday: Fiesta local / Local holiday
Martes/Tuesday: Alcachofas rebozadas, hamburguesa plancha con ensalada, Fruta y leche / Breaded artichokes, grilled hamburger, fruit and milk
Miércoles/Wednesday: Croquetas de pollo caseras con ensalada de tomate, Fruta y leche / Chicken homemade croquettes served with tomato salad, fruit and milk
Jueves/Thrusday: Calabacines rellenos de carne picada, Fruta y leche / Stuffed courgettes with mince meat, fruit and milk
Viernes/Friday: Boquerones fritos con ensalada, fruta y leche / Fried fresh anchovies served with salad, fruit and milk
Semana del 23 al 27 de Septiembre13 - Week 23th to 27th September
Lunes/Monday: Pollo a la plancha con ensalada mixta, Fruta y leche / Grilled chicken served with mixed salad, fruit and milk
Martes/Tuesday: Pastel de carne con verduras, Fruta y leche / Meat pie with vegetables, fruit and milk
Miércoles/Wednesday: Judías verdes, pescadito del día a la plancha, Fruta y leche / Green beans, grilled fresh fish, fruit and milk
Jueves/Thrusday: Sopa de fideos, cinta de lomo con patatas, Fruta y leche / Noodle soup, pork sirloin steak and potato, fruit and milk
Viernes/Friday: Ensalada tropical, pollo al horno con verduras, fruta y leche / Tropical salad, roast chicken with vegetables, fruit and milk
Semana del 30 al 30 de Septiembre13 - Week 30th to 30th September
Lunes/Monday: Acelgas con patatas, tortilla francesa con ensalada, Fruta y leche / Swiss chards and potato, omelette, fruit and milk
Bienvenidos a nuestro
Comedor Escolar
Welcome to our school canteen

2. CP INF-PRI "VIRGEN DE NAVALAZARZA" - C. Educativo ConsumoCorrecto
Grupos Alimentos Subtotal Total Inferior SuperiorCorrecto
Mes/año Septiembre/ 2013 número días que se oferta menú: 14
X14,00VERDURAS Y HORTALIZAS(CE)
Verduras (CE) 7,00
Ensaladas (CE) 7,00
X5,00PATATAS(CE)
Patatas (CE) 5,00
X6,00PASTA y ARROZ(CE)
Pasta (CE) 3,00
Arroz (CE) 3,00
X4,00LEGUMBRES(CE)
Lentejas (CE) 2,00
Judías (CE) 2,00
X5,00CARNE Y DERIVADOS(CE)
Ave (CE) 3,00
Ternera (CE) 1,00
Cerdo (CE) 1,00
X6,00PESCADO(CE)
Pescado azul (CE) 1,50
Pescado blanco (CE) 3,50
Precocinados de pescado 1,00
X3,00HUEVOS(CE)
Huevos (CE) 3,00
X11,00LECHE Y DERIVADOS(CE)
Leche sola (CE) 11,00
X13,00FRUTA NATURAL(CE)
Fruta natural (CE) 13,00
X14,00CEREALES(CE)
Pan blanco (CE) 14,00
X1,00DULCES(CE)
Bollos (CE) 1,00
X4,00FRITOS/EMPANADOS/REBOZADOS(CE)
Empanados / Rebozados 1,00
Fritos (CE) 3,00
X1,00TOTAL PRECOCINADOS(CE)
Total precocinados pescado 1,00
X14,00AGUA(CE)
Agua (CE) 14,00
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10. C.E.I.P. VIRGEN DE NAVALAZARZA.- MENÚS ESPECIALES DEL MES DE SEPTIEMBRE 2013
1

11. C.E.I.P. VIRGEN DE NAVALAZARZA.- MENÚS ESPECIALES DEL MES DE SEPTIEMBRE 2013
2
MENÚ
ALÉRGIA AL
HUEVO
ALERGIA AL
PESCADO
ALERGIA LACTOSA CELIACOS DIETAS
LUNES
9
Macarrones con chorizo
y salsa de tomate
Cinta de lomo de cerdo
fresca a la plancha
G: ensalada de escarola
pepino zanahoria y
tomate
Melocotón y leche
Macarrones con
chorizo y salsa de
tomate
Cinta de lomo de
cerdo fresca a la
plancha
G: ensalada de
escarola pepino
zanahoria y tomate
Melocotón y leche
Macarrones con chorizo
y salsa de tomate
Cinta de lomo de cerdo
fresca a la plancha
G: ensalada de escarola
pepino zanahoria y
tomate
Melocotón y leche
Macarrones con salsa de
tomate
Cinta de lomo de cerdo
fresca a la plancha
G: ensalada de escarola
pepino zanahoria y
tomate
Melocotón y leche de
soja
Macarrones con salsa
de tomate
Cinta de lomo de
cerdo fresca a la
plancha
G: ensalada de
escarola pepino
zanahoria y tomate
Melocotón y leche
Macarrones con aceite
de oliva
Jamón York a la
plancha
Manzana
MARTES
10
Judías verdes
rehogadas con bacon
Filete de pollo villeroy
G: patatas fritas
Sandía
Judías verdes
rehogadas con bacon
Filete de pollo a la
plancha
G: patatas fritas
Sandía
Judías verdes rehogadas
con bacon
Filete de pollo villeroy
G: patatas fritas
Sandía
Judías verdes
Filete de pollo a la
plancha
G: patatas fritas
Sandía
Judías verdes
Filete de pollo a la
plancha
G: patatas fritas
Sandía
Puré de zanahoria
Pollo a la plancha
Yogur
MIÉRCOLES
11
Judías blancas guisadas
con chorizo
Filete de bacalao con
salsa de tomate
G: verduras variadas
asadas
Pera y leche
Judías blancas
guisadas con chorizo
Filete de bacalao con
salsa de tomate
G: verduras variadas
asadas
Pera y leche
Judías blancas guisadas
con chorizo
Chuleta de Sajonia
G: verduras variadas
asadas
Pera y leche
Judías blancas guisadas
Filete de bacalao con
salsa de tomate
G: verduras variadas
asadas
Pera y leche de soja
Judías blancas
guisadas
Filete de bacalao con
salsa de tomate
G: verduras variadas
asadas
Pera y leche
Arroz blanco
Filete de merluza a la
plancha
Manzana
JUEVES
12
Sopa de pescado con
tropezones de pescado
Tortilla de jamón cocido
G: ensalada de lechuga,
tomate zanahoria, maíz
y pepino
Melón y leche
Sopa de pescado con
tropezones de pescado
Jamón york a la
plancha
G: ensalada de
lechuga, tomate
zanahoria, maíz y
pepino
Melón y leche
Puré de patatas
Tortilla de jamón cocido
G: ensalada de lechuga,
tomate zanahoria, maíz
y pepino
Melón y leche
Sopa de pescado con
tropezones de pescado
Tortilla de jamón cocido
G: ensalada de lechuga,
tomate zanahoria, maíz
y pepino
Melón y leche de soja
Sopa de pescado con
tropezones de pescado
Tortilla de jamón
cocido
G: ensalada de
lechuga, tomate
zanahoria, maíz y
pepino
Melón y leche
Puré de patatas
Tortilla francesa
Yogurt
VIERNES
13

12. C.E.I.P. VIRGEN DE NAVALAZARZA.- MENÚS ESPECIALES DEL MES DE SEPTIEMBRE 2013
3
MENÚ
ALÉRGIA AL
HUEVO
ALERGIA AL
PESCADO
ALERGIA LACTOSA CELIACOS DIETAS
LUNES
16
MARTES
17
Arroz blanco con salsa
de tomate
Filete de lenguado en
salsa (cebolla, ajo,
perejil)
G: ensalada de lechuga
y tomate
Melón
Arroz blanco con salsa
de tomate
Filete de lenguado en
salsa (cebolla, ajo,
perejil)
G: ensalada de
lechuga y tomate
Melón
Arroz blanco con salsa
de tomate
Pechuga de pollo a la
plancha
G: ensalada de lechuga
y tomate
Melón
Arroz blanco con salsa
de tomate
Filete de lenguado en
salsa (cebolla, ajo,
perejil)
G: ensalada de lechuga
y tomate
Melón
Arroz blanco con salsa
de tomate
Filete de lenguado en
salsa (cebolla, ajo,
perejil)
G: ensalada de
lechuga y tomate
Melón
Arroz blanco
Filete de merluza a
la plancha
Manzana
MIÉRCOLES
18
Sopa de pescado con
arroz
Tortilla de patatas
G: ensalada de
zanahoria
Nectarina
Y leche
Sopa de pescado con
arroz
Pechuga de pollo a la
plancha
G: ensalada de
zanahoria
Nectarina
Y leche
Sopa de fideos
Tortilla de patatas
G: ensalada de
zanahoria
Nectarina
Y leche
Sopa de pescado con
arroz
Tortilla de patatas
G: ensalada de
zanahoria
Nectarina
Y leche de soja
Sopa de pescado con
arroz
Tortilla de patatas
G: ensalada de
zanahoria
Nectarina
Y leche
Sopa de fideos
Tortilla francesa
Yogur
JUEVES
19
Puré de patatas
Canelones de atún
G: ensalada de escarola
y tomate
Sandía y leche
Puré de patatas
Canelones de atún
G: ensalada de
escarola y tomate
Sandía y leche
Puré de patatas
Canelones boloñesa
G: ensalada de escarola
y tomate
Sandía y leche
Puré de patatas
Jamón york a la plancha
G: ensalada de escarola
y tomate
Sandía y leche de soja
Puré de patatas
Jamón york a la
plancha
G: ensalada de
escarola y tomate
Sandía y leche
Puré de patatas
Jamón york a la
plancha
yogur
VIERNES
20
Lentejas guisadas con
chorizo
Pollo al ajillo
G: menestra de
verduras guisadas
Melocotón y leche
Lentejas guisadas con
chorizo
Pollo al ajillo
G: menestra de
verduras guisadas
Melocotón y leche
Lentejas guisadas con
chorizo
Pollo al ajillo
G: menestra de
verduras guisadas
Melocotón y leche
Lentejas guisadas
Pollo al ajillo
G: menestra de
verduras guisadas
Melocotón y leche de
soja
Lentejas guisadas
Pollo al ajillo
G: menestra de
verduras guisadas
Melocotón y leche
Puré de zanahoria
Filete de pollo a la
plancha
Manzana

13. C.E.I.P. VIRGEN DE NAVALAZARZA.- MENÚS ESPECIALES DEL MES DE SEPTIEMBRE 2013
4
MENÚ
ALÉRGIA AL
HUEVO
ALERGIA AL
PESCADO
ALERGIA LACTOSA CELIACOS DIETAS
LUNES
23
Tallarines de pasta
con bechamel
gratinados con queso
Filete de emperador a
la plancha
G: pisto (verduras
guisadas)
Paraguaya y leche
Tallarines de pasta
con bechamel
gratinados con queso
Filete de emperador a
la plancha
G: pisto (verduras
guisadas)
Paraguaya y leche
Tallarines de pasta
con bechamel
gratinados con queso
Filete de pollo a la
plancha
G: pisto (verduras
guisadas)
Paraguaya y leche
Tallarines de pasta con
tomate
Filete de emperador a
la plancha
G: pisto (verduras
guisadas)
Paraguaya y leche de
soja
Tallarines de pasta
gratinados con queso
Filete de emperador a
la plancha
G: pisto (verduras
guisadas)
Paraguaya y leche
Macarrones con
aceite de oliva
Filete de pescadilla a
la plancha
Manzana
MARTES
24
Arroz tres delicias
(huevo, jamón york y
guisantes)
Ragout de pavo asado
G: Menestra de
verduras guisadas en
salsa de tomate
Melón y leche
Arroz tres delicias
(jamón york y
guisantes)
Ragout de pavo asado
G: Menestra de
verduras guisadas en
salsa de tomate
Melón y leche
Arroz tres delicias
(huevo, jamón york y
guisantes)
Ragout de pavo asado
G: Menestra de
verduras guisadas en
salsa de tomate
Melón y leche
Arroz tres delicias
(huevo y guisantes)
Ragout de pavo asado
G: Menestra de
verduras guisadas en
salsa de tomate
Melón y leche de soja
Arroz tres delicias
(huevo y guisantes)
Ragout de pavo asado
G: Menestra de
verduras guisadas en
salsa de tomate
Melón y leche
Sopa de fideos
Filete de pollo a la
plancha
Yogur
MIÉRCOLES
25
Judías blancas
guisadas con chorizo
Huevos cocidos con
salsa de tomate
G: patatas fritas
Sandía
Judías blancas
guisadas con chorizo
Cinta de lomo de
cerdo a la plancha
G: patatas fritas
Sandía
Judías blancas
guisadas con chorizo
Huevos cocidos con
salsa de tomate
G: patatas fritas
Sandía
Judías blancas guisadas
Huevos cocidos con
salsa de tomate
G: patatas fritas
Sandía
Judías blancas
guisadas
Huevos cocidos con
salsa de tomate
G: patatas fritas
Sandía
Puré de Patatas
Tortilla francesa
Manzana
JUEVES
26
Guisantes a la
extremeña (jamón y
chorizo)
Empanada de atún
G: Ensalada de
lechuga y zanahoria
Repápalos dulces y
leche
Guisantes a la
extremeña
Empanada de atún
G: Ensalada de
lechuga y zanahoria
Galletas sin huevo y
leche
Guisantes a la
extremeña
Filete de pollo a la
plancha
G: Ensalada de
lechuga y zanahoria
Repápalos dulces y
leche
Guisantes con jamón
Empanada de atún
G: Ensalada de lechuga
y zanahoria
Galletas sin leche y
leche de soja
Guisantes con jamón
Filete de merluza a la
plancha
G: Ensalada de
lechuga y zanahoria
Galletas sin gluten y
leche
Arroz Blanco
Filete de merluza a
la plancha
Manzana
VIERNES
27
Patatas guisadas con
carne de ternera
Pescado variado frito
G: Ensalada de
escarola, zanahoria,
tomate y pepino
Melocotón y leche
Patatas guisadas con
carne de ternera
Filete de lenguado al
horno
G: Ensalada de
escarola, zanahoria,
tomate y pepino
Melocotón y leche
Patatas guisadas con
carne de ternera
Cinta de lomo de
cerdo a la plancha
G: Ensalada de
escarola, zanahoria,
tomate y pepino
Melocotón y leche
Patatas guisadas con
carne de ternera
Filete de lenguado al
horno
G: Ensalada de
escarola, zanahoria,
tomate y pepino
Melocotón y leche soja
Patatas guisadas con
carne de ternera
Filete de lenguado al
horno
G: Ensalada de
escarola, zanahoria,
tomate y pepino
Melocotón y leche
Puré de zanahoria
Filete de lenguado al
horno
Yogur

14. C.E.I.P. VIRGEN DE NAVALAZARZA.- MENÚS ESPECIALES DEL MES DE SEPTIEMBRE 2013
5
MENÚ
ALÉRGIA AL
HUEVO
ALERGIA AL
PESCADO
ALERGIA LACTOSA CELIACOS DIETAS
LUNES
30
Lentejas guisadas con
verduras
Albóndigas de ternera
guisadas
G: Espárragos
blancos con salsa de
mayonesa
Manzana y leche
Lentejas guisadas con
verduras
Hamburguesa de
ternera guisadas
G: Espárragos
blancos
Manzana y leche
Lentejas guisadas
con verduras
Albóndigas de ternera
guisadas
G: Espárragos
blancos con salsa de
mayonesa
Manzana y leche
Lentejas guisadas con
verduras
Hamburguesa de
ternera guisadas
G: Espárragos blancos
Manzana y leche de
soja
Lentejas guisadas
con verduras
Hamburguesa de
ternera guisadas
G: Espárragos
blancos
Manzana y leche
Espaguetis con aceite
de oliva
Filete de pollo a la
plancha
Manzana