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MENU CORRESPONDIENTE AL MES DE FEBRERO 2016
FEBRUARY MENU
CEIP VIRGEN DE LA NAVALAZARZA BIO-ACCALI, S.A.
CONTROL DE CALIDAD
*SilodeseaspuedesconsultarelmenúenlapáginaWebdeAlirsa,www.alirsa.com,usuariovirgendenavalazarzacontraseñaacpe131
Semana / Week 1 - 5 Semana / Week 8-12 Semana / Week 15 - 19 Semana / Week 22 - 26 Semana / Week 29
Monday
Lunes
1º Sopa de estrellas de pasta
Pasta soup
2º Filete de merluza rebozado
G: Ensalada de lechuga, cebolla y
tomate
Cod fried in batter and served with
lettuce, onion and tomato salad
Postre 1: Yogur.- Yoghurt
NO LECTIVO
No school today
1º Fideuá (fideos) con carne y
marisco
Meat, fish and pasta casserole
2º Salchichas de pollo, pavo y
cerdo cocidas con salsa de tomate
G: Pisto (verduras guisadas)
Pork, turkey and chicken sausages with
tomato sauce served with mixed
vegetable stew
Postre 1: Manzana.- Apple
Postre 2: Leche sola.- Milk
1º Lentejas guisadas con oreja y
verduras
Lentil, pork and vegetable casserole
2º Magro de pavo en salsa
(cebolla, ajo, perejil)
G: Menestra de verduras guisadas
Turkey in onion, garlic and parsley
sauce served with vegetable stew
Postre 1: Manzana.- Apple
Postre 2: Leche .- Milk
1º Salmorejo (tomate, ajo, pan,
huevo)
Cold tomato, bread, garlic and egg soup
2º Boquerones fritos
G: Patatas fritas
Fried fresh anchovies served with fries
Postre 1: Bizcocho de yogur.-
Homemade yoghurt cake
Postre 2: Leche .- Milk
Kcal:610 Pro:30 Lip:16 HC:85 Kcal:810 Pro:33 Lip:39 HC:77 Kcal:735 Pro:40 Lip:26 HC:84 Kcal:834 Pro:29 Lip:34 HC:106
Tuesday
Martes
1º Judías pintas guisadas con
arroz
Bean and rice casserole
2º Redondo de pavo asado con
salsa de verduras
G: Guisantes y zanahorias
rehogados
Roast turkey and vegetables served
with stir fried green peas and carrots
Postre 1: Plátano.- Banana
Pan integral.- Brown bread
1º Crema de guisantes
Cream of green pea soup
2º Ragout de ternera guisada
G: Patatas fritas en dados
Beef stew served with fried squared cut
potatoes
Postre 1: Naranja .- Orange
1º Judías blancas guisadas con
jamón
White bean and Spanish ham casserole
2º Mero en salsa marinera(huevo
cocido, gambas, mejillones,
esparragos)
G: Champiñones rehogados
Grouper in egg, prawn, mussel and
asparagus sauce.
Postre 1: Mandarina.- Mandarine
Postre 1: Leche.- Milk
1º Repollo rehogado con jamón,
pimentón y patatas
Stir fried cabagge with Spanish ham,
paprika and potatoes
2º Filete de pescadilla rebozado
G: Ensalada de arroz y atún
Filet of whiting fried in batter and
served with tuna and rice salad
Postre 1: Plátano.- Banana
Kcal:645 Pro:31 Lip:15 HC:100 Kcal:665 Pro:47 Lip:325 HC:67 Kcal:628 Pro:40 Lip:22 HC:70 Kcal:571 Pro:21 Lip:23 HC:66
Wednesday
Miércoles
1º Patatas guisadas con bonito y
calamares
Potato, tuna fish and squid casserole
2º Huevos cocidos a la crema de
champiñón
G: Coles de bruselas rehogadas
Hard boiled eggs and cream of
mushroom sauce served with stir fried
Brussel sprouts
Postre 1: Pera.- Pear
Postre 2: Leche .- Milk
1º Patatas guisadas con carne de
ternera y verduras
Meat, potato and vegetable casserole
2º Filete de pescadilla rebozado
G: Calabacín al horno
Filet of whiting fried in batter and served
with roast zucchini
Postre 1: Manzana.- Apple
Postre 1: Leche.- Milk
1
1º Espaguetis con salsa de tomate
Spaguetti with tomato sauce
2º Filete de sajonia (lomo de cerdo
ahumado) a la plancha
G: Ensalada de lechuga, tomate y
aceitunas
Grilled smoked pork steak served with
lettuce, tomato and olive salad
Postre 1: Naranja.- Orange
1º Sopa de fideos
Noodle soup
2º Cocido completo
(garbanzos,carne,verdura)
Chick pea, potato, cabbage, black
pudding, chicken and chorizo stew
Postre 1: Pera. Pear
Postre 1: Leche.- Milk
Kcal:588 Pro:28 Lip:20 HC:70 Kcal:609 Pro:30 Lip:22 HC:76 Kcal:558 Pro:27 Lip:13 HC:80 Kcal:681 Pro:29 Lip:25 HC:88
Thursday
-Jueves
1º Coliflor con salsa bechamel
Cauliflower with béchamel sauce
2º Pollo asado
G: Patatas asadas con cebolla
Roast chicken with roast potatoes and
onions
Postre 1: Mandarina.- Mandarine
1º Sopa de fideos
Noodle soup
2º Cocido completo
(garbanzos,carne,verdura)
Chick pea, potato, cabbage, black
pudding, chicken and chorizo stew
Postre 1: Pera
Postre 2: Leche - Milk
1º Judías verdes rehogadas con
patatas
Stir fried green beans and potatoes
2º Albóndigas de atún con salsa de
tomate
G: Ensalada de arroz y maiz
Tuna fish balls with tomato sauce served
with rice and sweetcorn salad.
Postre 1: Plátano.- Banana
1º Judías pintas guisadas con
chorizo
Bean and chorizo casserole
2º Filete de bacalao en salsa
(cebolla, ajo, perejil)
G: Zanahorias rehogadas
Cod in onion, garlice and parsley sauce
served with stir fried carrots.
Postre 1: Mandarina.- Mandarine
Kcal:572 Pro:25 Lip:29 HC:53 Kcal:681 Pro:29 Lip:25 HC:88 Kcal:399 Pro:10 Lip:9 HC:71 Kcal:568 Pro:34 Lip:16 HC:75
Friday
Viernes
1º Lasaña de carne
Meat lasagne
2º Filete de pescado de tilapia en
salsa
G: Ensalada de lechuga, tomate y
espárragos
Filet of white fish with sauce served
with lettuce, tomato and asparagus
salad.
Postre 1: Manzana.- Apple
Postre 2: Leche .- Milk
1º Lentejas guisadas con arroz y
verduras
Lentil, rice and vegetable casserole
2º Tortilla de patatas
Ensalada de zanahoria y maíz
Potato omelette served with carrots and
sweetcorn salad
Plátano.- Banana
1º Patatas y puerros guisados
Potato and leek casserole
2º Tortilla de calabacín y gambas
G: Ensalada de tomate y pepino
Zucchini and prawn omelette served
with tomato and cucumber salad
Postre 1: Cuajada. Cottage cheese
Pan de cereales. Cereal bread
1º Macarrones gratinados con
salsa de tomate
Macaroni with tomato sauce au gratin
2º Huevos revueltos
G: Ensalada de zanahoria y maíz
Scrambled eggs served with carrot and
sweetcorn salad
Postre 1: Yogur.- Yoghurt
Kcal:766 Pro:37 Lip:28 HC:89 Kcal:860 Pro:29 Lip:30 HC:125 Kcal:553 Pro:25 Lip:23 HC:62 Kcal:745 Pro:34 Lip:25 HC:96
 Todos los menús se sirven con pan y agua / Water and bread are included in the meal.
 El tipo de fruta ofertado puede sufrir modificaciones en función de su estado de maduración y disponibilidad./ Fruit might change according to ripeness and availability
 El menú mensual está supervisado por la Dirección del Centro / Our dialy meals are supervised by the board of directors
Recomendaciones Cenas / Suggestions for dinner
Semana del 1 al 5 de Febrero 16 - Week 1th to 5th February
Lunes/ Monday: Espinacas rehogadas, ternera a la plancha y ensalada, fruta y leche / Fried spinach, grilled beal and salad, fruit and milk
Martes/Tuesday: Champiñones con jamón, cinta de lomo y ensalada, lácteo / Mushrooms with ham, stewed pork and salad, lacteo
Miércoles/Wednesday: Acelgas rehogadas, sardinas a la plancha con ensalada, fruta y leche / Sautéed chard, grilled sardines and salad, fruit and milk
Jueves/Thrusday: Sopa de letras, tortilla francesa de chorizo y ensalada, fruta y leche / Noodle soup, omelet with sausage and salad, fruit and milk
Viernes/Friday: Calabacín gratinado, salchichas de pavo con patatas, fruta y leche / Gratin zucchini, turkey sausage with potato, fruit and milk
Semana del 8 al 12 de Febrero 16 - Week 8th to 12th February
Lunes/ Monday: No lectivo / No school
Martes/Tuesday: Berenjena rellena de carne y ensalada completa, fruta y leche / Stuffed eggplant mead and salad, fruit and milk
Miércoles/Wednesday: Menestra rehogada, filete pollo a la plancha varitas de merluza y ensalada, lácteo / Fried vegetables, grilled fillet chicken and salad, lacteo
Jueves/Thrusday: Puré de verdura, hamburguesa a la plancha y ensalada, fruta y leche / Vegetables puree, grilled burger and salad, fruit and milk
Viernes/Friday: Revuelto de ajetes, filete varitas de merluza y ensalada, fruta y leche / Escrambled eggs with garlic, breaded hake and salad, fruit and milk
Semana del 15 al 19 de Febrero 16 - Week 15th to19th February
Lunes/ Monday: Ensalada completa, salmón al horno con mostaza y miel, lácteo / Salad, baked salmon with mustard and honey, lacteo
Martes/Tuesday: Puré de brócoli y patata, sajonia al horno y ensalasa, fruta y leche / Broccoli puree and potato, baked Saxony and salad, fruit and milk
Miércoles/Wednesday: Sopa de verdura, hamburguesa completa, fruta y leche / Vegetables soup, burger, fruit and milk
Jueves/Thrusday: Coliflor gratinada, chuleta de cerdo y ensalada, fruta y leche / Gratin cauliflower, pork cutlet and salad, fruit and milk
Viernes/Friday: Puré de verduras, pavo estofado y ensalada fruta y leche / Vegetables puree, turkey stew and salad, fruit and milk
Semana del 22 al 26 de Febrero 16 - Week 22th to 26th February
Lunes/ Monday: Judias verdes rehogadas, ternera plancha y ensalada, fruta y leche / Sautéed green beans, grilled beal and salad, fruit and milk
Martes/Tuesday: Menestra rehogada, chuletitas de cordero y ensalada, lácteo / Fried vegetables, lamb cutlet and salad, lacteo
Miércoles/Wednesday: Ensalada mixta, pollo asado, fruta y leche / Mixed salad, baked chicken, fruit and milk
Jueves/Thrusday: Calabacín gratinado, tortilla de patata y ensalada, fruta y leche / Gratin zucchini, potato omelette and salad, fruit and milk
Viernes/Friday: Puré de verduras, panga rebozada y ensalada fruta y leche / Vegetables puree, breaded fish and salad, fruit and milk
Semana del 29 al 29 de Febrero 16 - Week 29th to 29th February
Lunes/ Monday: Lasaña de carne y verduras, fruta y leche / Meat lasagne and vegetables, fruit and milk
CP INF-PRI "VIRGEN DE NAVALAZARZA" - C. Educativo ConsumoCorrecto
Grupos Alimentos Subtotal Total Inferior SuperiorCorrecto
Mes/año Febrero/ 2016 número días que se oferta menú: 20
X19,00VERDURAS Y HORTALIZAS(CE)
Verduras (CE) 12,00
Ensaladas (CE) 6,00
Hortalizas (CE) 1,00
X7,00PATATAS(CE)
Patatas (CE) 7,00
X9,00PASTA y ARROZ(CE)
Pasta (CE) 7,00
Arroz (CE) 2,00
X7,00LEGUMBRES(CE)
Lentejas (CE) 2,00
Garbanzos (CE) 2,00
Judías (CE) 3,00
X7,00CARNE Y DERIVADOS(CE)
Ave (CE) 3,00
Ternera (CE) 1,00
Cerdo (CE) 1,00
Salchichas (CE) 1,00
Otras Carnes y derivados 1,00
X8,00PESCADO(CE)
Pescado azul (CE) 2,00
Pescado blanco (CE) 6,00
X4,00HUEVOS(CE)
Huevos (CE) 4,00
X12,00LECHE Y DERIVADOS(CE)
Leche sola (CE) 9,00
Yogur (CE) 2,00
Cuajada (CE) 1,00
X16,00FRUTA NATURAL(CE)
Fruta natural (CE) 16,00
X20,00CEREALES(CE)
Pan blanco (CE) 18,00
Pan integral (CE) 1,00
Pan de cereales (CE) 1,00
X1,00DULCES(CE)
Bollos (CE) 1,00
X6,00FRITOS/EMPANADOS/REBOZADOS(CE)
Empanados / Rebozados 3,00
Fritos (CE) 3,00
X20,00AGUA(CE)
Agua (CE) 20,00
Página 1 de 1
C.P.B. VIRGEN DE NAVALAZARZA.- MENÚS ESPECIALES DEL MES DE FEBRERO 2016
2
Alumnos con alergias a huevo e intolerantes al gluten se les servirá pasta adaptada. Para alumnos alérgicos a frutos de cáscara no utilizar nuez moscada.
MENÚ
DIETAS
HIPOCALÓRICAS
ALERGIA AL HUEVO
ALERGIA AL
PESCADO
LECHE Y LACTOSA CELIACOS DIETAS
LUNES
1
Sopa de estrellas de
pasta
Filete de merluza
rebozado
Ensalada de lechuga,
cebolla y tomate
Yogur
Sopa de estrellas de
pasta
Filete de merluza al
horno
Ensalada de lechuga,
cebolla y tomate
Yogur desnatado
Sopa de estrellas de
pasta
Filete de merluza al
horno
Ensalada de lechuga,
cebolla y tomate
Yogur
Sopa de estrellas de
pasta
York a la plancha
Ensalada de lechuga,
cebolla y tomate
Yogur
Sopa de estrellas de
pasta
Filete de merluza
rebozado
Ensalada de lechuga,
cebolla y tomate
Yogur de soja
Sopa de estrellas de
pasta
Filete de merluza al
horno
Ensalada de lechuga,
cebolla y tomate
Yogur
Sopa de estrellas de
pasta
Filete de merluza al
horno
Manzana sin piel
MARTES
2
Judías pintas guisadas
con arroz
Redondo de pavo asado
con salsa de verduras
Guisantes y zanahorias
rehogados
Plátano - Pan integral
Judías pintas guisadas
con verduras
Redondo de pavo asado
con salsa de verduras
Zanahorias rehogadas
Plátano - Pan integral
Judías pintas guisadas
con arroz
Redondo de pavo asado
con salsa de verduras
Guisantes y zanahorias
rehogados
Plátano - Pan integral
Judías pintas guisadas
con arroz
Redondo de pavo asado
con salsa de verduras
Guisantes y zanahorias
rehogados
Plátano - Pan integral
Judías pintas guisadas
con arroz
Redondo de pavo asado
con salsa de verduras
Guisantes y zanahorias
rehogados
Plátano - Pan integral
Judías pintas guisadas
con arroz
Redondo de pavo asado
con salsa de verduras
Guisantes y zanahorias
rehogados
Plátano - Pan integral
Arroz blanco con ajito
Redondo de pavo asado
en su jugo con
zanahorias
Plátano
MIERCOLES
3
Patatas guisadas con
bonito y calamares
Huevos cocidos a la
crema de champiñón
Coles de bruselas
rehogadas
Pera - Leche
Patatas guisadas con
verduras
Huevos cocidos con salsa
de champiñón y
verduras
Coles de bruselas
rehogadas
Pera – Leche desnatada
Patatas guisadas con
bonito y calamares
Hamburguesa casera a
la plancha
Coles de bruselas
rehogadas
Pera - Leche
Patatas guisadas con
verduras
Huevos cocidos a la
crema de champiñón
Coles de bruselas
rehogadas
Pera - Leche
Patatas guisadas con
bonito y calamares
Huevos cocidos con
salsa de champiñón y
verduras
Coles de bruselas
rehogadas
Pera – Leche de soja
Patatas guisadas con
bonito y calamares
Huevos cocidos con
salsa de champiñón y
verduras
Coles de bruselas
rehogadas
Pera - Leche
Puré de patata y
zanahoria
Tortilla francesa de york
Manzana sin piel
JUEVES
4
Coliflor con salsa
bechamel
Pollo asado
Patatas asadas con
cebolla
Mandarina.-
Coliflor con rehogada
Pollo asado sin piel
Patatas asadas con
cebolla
Mandarina.-
Coliflor con rehogada
Pollo asado
Patatas asadas con
cebolla
Mandarina.-
Coliflor con salsa
bechamel
Pollo asado
Patatas asadas con
cebolla
Mandarina.-
Coliflor con rehogada
Pollo asado
Patatas asadas con
cebolla
Mandarina.-
Coliflor con rehogada
Pollo asado
Patatas asadas con
cebolla
Mandarina.-
Sopa de lluvia
Pollo asado sin piel
Patata asada
Plátano
VIERNES
5
Lasaña de carne
Filete de pescado de
tilapia en salsa
Ensalada de lechuga,
tomate y espárragos
Manzana - Leche
Macarrones con tomate
Filete de pescado de
tilapia en salsa
Ensalada de lechuga,
tomate y espárragos
Manzana – Leche
desnatada
Macarrones con tomate
Filete de pescado de
tilapia en salsa
Ensalada de lechuga,
tomate y espárragos
Manzana - Leche
Macarrones con tomate
Filete de pescado de
tilapia en salsa
Ensalada de lechuga,
tomate y espárragos
Manzana - Leche
Macarrones con tomate
Filete de pescado de
tilapia en salsa
Ensalada de lechuga,
tomate y espárragos
Manzana – Leche soja
Macarrones con tomate
Filete de pescado de
tilapia en salsa
Ensalada de lechuga,
tomate y espárragos
Manzana - Leche
Macarrones al ajillo
Filete de pescado de
tilapia al horno
Ensalada de lechuga,
tomate y espárragos
Manzana sin piel
C.P.B. VIRGEN DE NAVALAZARZA.- MENÚS ESPECIALES DEL MES DE FEBRERO 2016
3
Alumnos con alergias a huevo e intolerantes al gluten se les servirá pasta adaptada. Para alumnos alérgicos a frutos de cáscara no utilizar nuez moscada.
MENÚ
DIETAS
HIPOCALÓRICAS
ALERGIA AL HUEVO
ALERGIA AL
PESCADO
LECHE Y LACTOSA CELIACOS DIETAS
LUNES
8
MARTES
9
Lentejas guisadas con
arroz y verduras
Tortilla de patatas
Ensalada de zanahoria y
maíz
Plátano
Lentejas guisadas con
verduras
Tortilla francesa
Ensalada de zanahoria y
maíz
Plátano
Lentejas guisadas con
arroz y verduras
York a la plancha
Ensalada de zanahoria y
maíz
Plátano
Lentejas guisadas con
arroz y verduras
Tortilla de patatas
Ensalada de zanahoria y
maíz
Plátano
Lentejas guisadas con
arroz y verduras
Tortilla de patatas
Ensalada de zanahoria y
maíz
Plátano
Lentejas guisadas con
arroz y verduras
Tortilla de patatas
Ensalada de zanahoria y
maíz
Plátano
Arroz blanco con ajitos
Tortilla francesa
Plátano
MIERCOLES
10
Patatas guisadas con
carne de ternera y
verduras
Filete de pescadilla
rebozado
Calabacín al horno
Manzana - Leche
Patatas guisadas con
carne de ternera y
verduras
Filete de pescadilla al
horno
Calabacín al horno
Manzana – Leche
desnatada
Patatas guisadas con
carne de ternera y
verduras
Filete de pescadilla al
horno
Calabacín al horno
Manzana - Leche
Patatas guisadas con
carne de ternera y
verduras
York a la plancha
Calabacín al horno
Manzana - Leche
Patatas guisadas con
carne de ternera y
verduras
Filete de pescadilla
rebozado
Calabacín al horno
Manzana – Leche de
soja
Patatas guisadas con
carne de ternera y
verduras
Filete de pescadilla al
horno
Calabacín al horno
Manzana - Leche
Puré de patata y
zanahoria
Filete de pescadilla al
horno
Manzana sin piel
JUEVES
11
Sopa de fideos
Cocido completo
(garbanzos,carne,ver-
dura)
Pera - Leche
Sopa de fideos
desgrasada
Cocido completo
(garbanzos,carne,ver-
dura). Sin chorizo,
morcilla ni jamón
Pera – Leche desnatada
Sopa de fideos
Cocido completo
(garbanzos,carne,ver-
dura)
Pera - Leche
Sopa de fideos
Cocido completo
(garbanzos,carne,ver-
dura)
Pera - Leche
Sopa de fideos
Cocido completo
(garbanzos,carne,ver-
dura). Sin chorizo ni
jamón
Pera – Leche de soja
Sopa de fideos
Cocido completo
(garbanzos,carne,ver-
dura)
Pera - Leche
Sopa de fideos
desgrasada
Pollo cocido con
zanahoria y patata
Plátano
VIERNES
12
Crema de guisantes
Ragout de ternera
guisada
Patatas fritas en dados
Naranja
Crema de guisantes
Ragout de ternera
guisada
Patata cocida
Naranja
Crema de guisantes
Ragout de ternera
guisada
Patatas fritas en dados
Naranja
Crema de guisantes
Ragout de ternera
guisada
Patatas fritas en dados
Naranja
Crema de guisantes
Ragout de ternera
guisada
Patatas fritas en dados
Naranja
Crema de guisantes
Ragout de ternera
guisada
Patatas fritas en dados
Naranja
Pasta al ajillo
Ragout de ternera
guisada
Patata cocida
Manzana sin piel
C.P.B. VIRGEN DE NAVALAZARZA.- MENÚS ESPECIALES DEL MES DE FEBRERO 2016
4
Alumnos con alergias a huevo e intolerantes al gluten se les servirá pasta adaptada. Para alumnos alérgicos a frutos de cáscara no utilizar nuez moscada.
MENÚ DIETAS HIPOCALÓRICAS ALERGIA AL HUEVO ALERGIA AL PESCADO LECHE Y LACTOSA CELIACOS DIETAS
LUNES
15
Fideuá (fideos) con carne y
marisco
Salchichas de pollo, pavo y
cerdo cocidas con salsa de
tomate
Pisto (verduras guisadas)
Manzana - Leche
Fideuá (fideos) de
verduras
YORK LA PLANCHA
Pisto (verduras guisadas)
Manzana - Leche
Fideuá (fideos) con
carne y marisco
Salchichas de pollo,
pavo y cerdo cocidas
con salsa de tomate
Pisto (verduras
guisadas)
Manzana - Leche
Fideuá (fideos) de
verduras
Salchichas de pollo,
pavo y cerdo cocidas
con salsa de tomate
Pisto (verduras
guisadas)
Manzana - Leche
Fideuá (fideos) con
carne y marisco
Salchichas de pollo,
pavo y cerdo cocidas
con salsa de tomate
Pisto (verduras
guisadas)
Manzana - Leche
Fideuá (fideos) con
carne y marisco
Salchichas de pollo,
pavo y cerdo cocidas
con salsa de tomate
Pisto (verduras
guisadas)
Manzana - Leche
Pasta al ajillo
York a la plancha
Pisto (verduras
guisadas)
Manzana sin piel
MARTES
16
Judías blancas guisadas con
jamón
Mero en salsa
marinera(huevo cocido,
gambas, mejillones,
espárragos)
Champiñones rehogados
Mandarina - Leche
Judías blancas guisadas
con verduras
Mero al horno
Champiñones rehogados
Mandarina - Leche
Judías blancas guisadas
con jamón
Mero al horno
Champiñones rehogados
Mandarina - Leche
Judías blancas guisadas
con jamón
Hamburguesa casera a
la plancha
Champiñones rehogados
Mandarina - Leche
Judías blancas guisadas
con verduras
Mero al horno
Champiñones rehogados
Mandarina – Leche soja
Judías blancas guisadas
con jamón
Mero en salsa
marinera(huevo cocido,
gambas, mejillones,
espárragos)
Champiñones rehogados
Mandarina - Leche
Sopa de fideos
Mero al horno
Zanahorias cocidas
Plátano
MIERCOLES
17
Espaguetis con salsa de
tomate
Filete de sajonia (lomo de
cerdo ahumado) a la
plancha
Ensalada de lechuga,
tomate y aceitunas
Naranja
Espaguetis con salsa de
tomate natural
Filete de sajonia (lomo de
cerdo ahumado) a la
plancha
Ensalada de lechuga,
tomate y cebolla
Naranja
Espaguetis con salsa de
tomate
Filete de sajonia (lomo
de cerdo ahumado) a la
plancha
Ensalada de lechuga,
tomate y aceitunas
Naranja
Espaguetis con salsa de
tomate
Filete de sajonia ( lomo
de cerdo ahumado) a la
plancha
Ensalada de lechuga,
tomate y aceitunas
Naranja
Espaguetis con salsa de
tomate
Filete de sajonia ( lomo
de cerdo ahumado) a la
plancha
Ensalada de lechuga,
tomate y aceitunas
Naranja
Espaguetis con salsa de
tomate
Filete de sajonia ( lomo
de cerdo ahumado) a la
plancha
Ensalada de lechuga,
tomate y aceitunas
Naranja
Espaguetis al ajillo
Filete de lomo magro de
cerdo natural a la
plancha
Manzana sin piel
JUEVES
18
Judías verdes rehogadas
con patatas
Albóndigas de atún con
salsa de tomate
Ensalada de arroz y maiz
Plátano
Judías verdes rehogadas
con patatas
Albóndigas de atún con
salsa de tomate
Ensalada de arroz y maiz
Plátano
Judías verdes rehogadas
con patatas
Hamburguesa de atún
Ensalada de arroz y
maiz
Plátano
Judías verdes rehogadas
con patatas
Filete de pollo a la
plancha
Ensalada de arroz y
maiz
Plátano
Judías verdes rehogadas
con patatas
Albóndigas de atún con
salsa de tomate
Ensalada de arroz y
maiz
Plátano
Judías verdes rehogadas
con patatas
Hamburguesa de atún
Ensalada de arroz y
maiz
Plátano
Arroz blanco con ajito
Filete de pollo a la
plancha
Plátano
VIERNES
19
Patatas y puerros guisados
Tortilla de calabacín y
gambas
Ensalada de tomate y
pepino
Cuajada y pan de cereales
Patatas y puerros guisados
Tortilla de calabacín y
gambas
Ensalada de tomate y
pepino
Yogur desnatado y pan de
cereales
Patatas y puerros
guisados
Filete de pollo a la
plancha
Ensalada de tomate y
pepino
Cuajada y pan de
cereales
Patatas y puerros
guisados
Tortilla de calabacín y
gambas
Ensalada de tomate y
pepino
Cuajada y pan de
cereales
Patatas y puerros
guisados
Tortilla de calabacín y
gambas
Ensalada de tomate y
pepino
Yogur de soja y pan de
cereales
Patatas y puerros
guisados
Tortilla de calabacín y
gambas
Ensalada de tomate y
pepino
Cuajada
Puré de patata y
zanahoria
Tortilla francesa
Manzana sin piel
C.P.B. VIRGEN DE NAVALAZARZA.- MENÚS ESPECIALES DEL MES DE FEBRERO 2016
5
Alumnos con alergias a huevo e intolerantes al gluten se les servirá pasta adaptada. Para alumnos alérgicos a frutos de cáscara no utilizar nuez moscada.
MENÚ
DIETAS
HIPOCALÓRICAS
ALERGIA AL HUEVO
ALERGIA AL
PESCADO
LECHE Y LACTOSA CELIACOS DIETAS
LUNES
22
Lentejas guisadas con
oreja y verduras
Magro de pavo en salsa
(cebolla, ajo, perejil)
Menestra de verduras
guisadas
Manzana - Leche
Lentejas guisadas con
verduras
Magro de pavo en salsa
(cebolla, ajo, perejil)
Menestra de verduras
guisadas
Manzana – Leche
desnatada
Lentejas guisadas con
oreja y verduras
Magro de pavo en salsa
(cebolla, ajo, perejil)
Menestra de verduras
guisadas
Manzana - Leche
Lentejas guisadas con
oreja y verduras
Magro de pavo en salsa
(cebolla, ajo, perejil)
Menestra de verduras
guisadas
Manzana - Leche
Lentejas guisadas con
oreja y verduras
Magro de pavo en salsa
(cebolla, ajo, perejil)
Menestra de verduras
guisadas
Manzana – Leche de
soja
Lentejas guisadas con
oreja y verduras
Magro de pavo en salsa
(cebolla, ajo, perejil)
Menestra de verduras
guisadas
Manzana - Leche
Puré de patata y
zanahoria
Magro de pavo en su
jugo
Manzana sin piel
MARTES
23
Repollo rehogado con
jamón, pimentón y
patatas
Filete de pescadilla
rebozado
Ensalada de arroz y
atún
Plátano
Repollo al ajoarriero
Filete de pescadilla al
horno
Ensalada de arroz y atún
Plátano
Repollo rehogado con
jamón, pimentón y
patatas
Filete de pescadilla al
horno
Ensalada de arroz y
atún
Plátano
Repollo rehogado con
jamón, pimentón y
patatas
Cinta de lomo adobada
a la plancha
Ensalada de arroz y
atún
Plátano
Repollo rehogado con
jamón york, pimentón y
patatas
Filete de pescadilla
rebozado
Ensalada de arroz y
atún
Plátano
Repollo rehogado con
jamón, pimentón y
patatas
Filete de pescadilla al
horno
Ensalada de arroz y atún
Plátano
Arroz blanco con ajito
Filete de pescadilla al
horno
Plátano
MIERCOLES
24
Sopa de fideos
Cocido completo
(garbanzos,carne,ver-
dura)
Pera - Leche
Sopa de fideos
desgrasada
Cocido completo
(garbanzos,carne,ver-
dura). Sin chorizo,
morcilla ni jamón
Pera – Leche desnatada
Sopa de fideos
Cocido completo
(garbanzos,carne,ver-
dura)
Pera - Leche
Sopa de fideos
Cocido completo
(garbanzos,carne,ver-
dura)
Pera - Leche
Sopa de fideos
Cocido completo
(garbanzos,carne,ver-
dura). Sin chorizo ni
jamón
Pera – Leche de soja
Sopa de fideos
Cocido completo
(garbanzos,carne,ver-
dura)
Pera - Leche
Sopa de fideos
desgrasada
Pollo cocido con
zanahoria y patata
Manzana sin piel
JUEVES
25
Judías pintas guisadas
con chorizo
Filete de bacalao en
salsa (cebolla, ajo,
perejil)
Zanahorias rehogadas
Mandarina
Judías pintas guisadas
con verduras
Filete de bacalao en salsa
(cebolla, ajo, perejil)
Zanahorias rehogadas
Mandarina
Judías pintas guisadas
con chorizo
Filete de bacalao en
salsa (cebolla, ajo,
perejil)
Zanahorias rehogadas
Mandarina
Judías pintas guisadas
con chorizo
Filete de pollo a la
plancha
Zanahorias rehogadas
Mandarina
Judías pintas guisadas
con verduras
Filete de bacalao en
salsa (cebolla, ajo,
perejil)
Zanahorias rehogadas
Mandarina
Judías pintas guisadas
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Filete de bacalao en
salsa (cebolla, ajo,
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VIERNES
26
Macarrones gratinados
con salsa de tomate
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Ensalada de zanahoria
y maíz
Yogur
Macarrones al ajillo
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Ensalada de zanahoria y
maíz
Yogur desnatado
Macarrones con salsa de
tomate
York a la plancha
Ensalada de zanahoria y
maíz
Yogur
Macarrones gratinados
con salsa de tomate
Huevos revueltos
Ensalada de zanahoria y
maíz
Yogur
Macarrones con salsa de
tomate
Huevos revueltos
Ensalada de zanahoria y
maíz
Yogur de soja
Macarrones gratinados
con salsa de tomate
Huevos revueltos
Ensalada de zanahoria y
maíz
Yogur
Macarrones al ajillo
Tortilla francesa
Manzana sin piel
C.P.B. VIRGEN DE NAVALAZARZA.- MENÚS ESPECIALES DEL MES DE FEBRERO 2016
6
Alumnos con alergias a huevo e intolerantes al gluten se les servirá pasta adaptada. Para alumnos alérgicos a frutos de cáscara no utilizar nuez moscada.
MENÚ
DIETAS
HIPOCALÓRICAS
ALERGIA AL HUEVO
ALERGIA AL
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LECHE Y LACTOSA CELIACOS DIETAS
LUNES
29
Salmorejo (tomate, ajo,
pan, huevo)
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Bizcocho de yogur.-
Leche
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Galleta María – Leche
desnatada
Salmorejo (tomate, ajo,
pan, huevo)
Boquerones a la plancha
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Galleta sin huevo -
Leche
Salmorejo (tomate, ajo,
pan, huevo)
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Bizcocho de yogur.-
Leche
Salmorejo (tomate, ajo,
pan, huevo)
Boquerones fritos
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Galleta sin leche – Leche
de soja
Gazpacho andaluz sin
pan
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Patatas fritas
Galleta sin gluten -
Leche
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zanahoria
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Menú mes de febrero y menús especiales cpb navalazarza bilingüe

  • 1. MENU CORRESPONDIENTE AL MES DE FEBRERO 2016 FEBRUARY MENU CEIP VIRGEN DE LA NAVALAZARZA BIO-ACCALI, S.A. CONTROL DE CALIDAD *SilodeseaspuedesconsultarelmenúenlapáginaWebdeAlirsa,www.alirsa.com,usuariovirgendenavalazarzacontraseñaacpe131 Semana / Week 1 - 5 Semana / Week 8-12 Semana / Week 15 - 19 Semana / Week 22 - 26 Semana / Week 29 Monday Lunes 1º Sopa de estrellas de pasta Pasta soup 2º Filete de merluza rebozado G: Ensalada de lechuga, cebolla y tomate Cod fried in batter and served with lettuce, onion and tomato salad Postre 1: Yogur.- Yoghurt NO LECTIVO No school today 1º Fideuá (fideos) con carne y marisco Meat, fish and pasta casserole 2º Salchichas de pollo, pavo y cerdo cocidas con salsa de tomate G: Pisto (verduras guisadas) Pork, turkey and chicken sausages with tomato sauce served with mixed vegetable stew Postre 1: Manzana.- Apple Postre 2: Leche sola.- Milk 1º Lentejas guisadas con oreja y verduras Lentil, pork and vegetable casserole 2º Magro de pavo en salsa (cebolla, ajo, perejil) G: Menestra de verduras guisadas Turkey in onion, garlic and parsley sauce served with vegetable stew Postre 1: Manzana.- Apple Postre 2: Leche .- Milk 1º Salmorejo (tomate, ajo, pan, huevo) Cold tomato, bread, garlic and egg soup 2º Boquerones fritos G: Patatas fritas Fried fresh anchovies served with fries Postre 1: Bizcocho de yogur.- Homemade yoghurt cake Postre 2: Leche .- Milk Kcal:610 Pro:30 Lip:16 HC:85 Kcal:810 Pro:33 Lip:39 HC:77 Kcal:735 Pro:40 Lip:26 HC:84 Kcal:834 Pro:29 Lip:34 HC:106 Tuesday Martes 1º Judías pintas guisadas con arroz Bean and rice casserole 2º Redondo de pavo asado con salsa de verduras G: Guisantes y zanahorias rehogados Roast turkey and vegetables served with stir fried green peas and carrots Postre 1: Plátano.- Banana Pan integral.- Brown bread 1º Crema de guisantes Cream of green pea soup 2º Ragout de ternera guisada G: Patatas fritas en dados Beef stew served with fried squared cut potatoes Postre 1: Naranja .- Orange 1º Judías blancas guisadas con jamón White bean and Spanish ham casserole 2º Mero en salsa marinera(huevo cocido, gambas, mejillones, esparragos) G: Champiñones rehogados Grouper in egg, prawn, mussel and asparagus sauce. Postre 1: Mandarina.- Mandarine Postre 1: Leche.- Milk 1º Repollo rehogado con jamón, pimentón y patatas Stir fried cabagge with Spanish ham, paprika and potatoes 2º Filete de pescadilla rebozado G: Ensalada de arroz y atún Filet of whiting fried in batter and served with tuna and rice salad Postre 1: Plátano.- Banana Kcal:645 Pro:31 Lip:15 HC:100 Kcal:665 Pro:47 Lip:325 HC:67 Kcal:628 Pro:40 Lip:22 HC:70 Kcal:571 Pro:21 Lip:23 HC:66 Wednesday Miércoles 1º Patatas guisadas con bonito y calamares Potato, tuna fish and squid casserole 2º Huevos cocidos a la crema de champiñón G: Coles de bruselas rehogadas Hard boiled eggs and cream of mushroom sauce served with stir fried Brussel sprouts Postre 1: Pera.- Pear Postre 2: Leche .- Milk 1º Patatas guisadas con carne de ternera y verduras Meat, potato and vegetable casserole 2º Filete de pescadilla rebozado G: Calabacín al horno Filet of whiting fried in batter and served with roast zucchini Postre 1: Manzana.- Apple Postre 1: Leche.- Milk 1 1º Espaguetis con salsa de tomate Spaguetti with tomato sauce 2º Filete de sajonia (lomo de cerdo ahumado) a la plancha G: Ensalada de lechuga, tomate y aceitunas Grilled smoked pork steak served with lettuce, tomato and olive salad Postre 1: Naranja.- Orange 1º Sopa de fideos Noodle soup 2º Cocido completo (garbanzos,carne,verdura) Chick pea, potato, cabbage, black pudding, chicken and chorizo stew Postre 1: Pera. Pear Postre 1: Leche.- Milk Kcal:588 Pro:28 Lip:20 HC:70 Kcal:609 Pro:30 Lip:22 HC:76 Kcal:558 Pro:27 Lip:13 HC:80 Kcal:681 Pro:29 Lip:25 HC:88 Thursday -Jueves 1º Coliflor con salsa bechamel Cauliflower with béchamel sauce 2º Pollo asado G: Patatas asadas con cebolla Roast chicken with roast potatoes and onions Postre 1: Mandarina.- Mandarine 1º Sopa de fideos Noodle soup 2º Cocido completo (garbanzos,carne,verdura) Chick pea, potato, cabbage, black pudding, chicken and chorizo stew Postre 1: Pera Postre 2: Leche - Milk 1º Judías verdes rehogadas con patatas Stir fried green beans and potatoes 2º Albóndigas de atún con salsa de tomate G: Ensalada de arroz y maiz Tuna fish balls with tomato sauce served with rice and sweetcorn salad. Postre 1: Plátano.- Banana 1º Judías pintas guisadas con chorizo Bean and chorizo casserole 2º Filete de bacalao en salsa (cebolla, ajo, perejil) G: Zanahorias rehogadas Cod in onion, garlice and parsley sauce served with stir fried carrots. Postre 1: Mandarina.- Mandarine Kcal:572 Pro:25 Lip:29 HC:53 Kcal:681 Pro:29 Lip:25 HC:88 Kcal:399 Pro:10 Lip:9 HC:71 Kcal:568 Pro:34 Lip:16 HC:75 Friday Viernes 1º Lasaña de carne Meat lasagne 2º Filete de pescado de tilapia en salsa G: Ensalada de lechuga, tomate y espárragos Filet of white fish with sauce served with lettuce, tomato and asparagus salad. Postre 1: Manzana.- Apple Postre 2: Leche .- Milk 1º Lentejas guisadas con arroz y verduras Lentil, rice and vegetable casserole 2º Tortilla de patatas Ensalada de zanahoria y maíz Potato omelette served with carrots and sweetcorn salad Plátano.- Banana 1º Patatas y puerros guisados Potato and leek casserole 2º Tortilla de calabacín y gambas G: Ensalada de tomate y pepino Zucchini and prawn omelette served with tomato and cucumber salad Postre 1: Cuajada. Cottage cheese Pan de cereales. Cereal bread 1º Macarrones gratinados con salsa de tomate Macaroni with tomato sauce au gratin 2º Huevos revueltos G: Ensalada de zanahoria y maíz Scrambled eggs served with carrot and sweetcorn salad Postre 1: Yogur.- Yoghurt Kcal:766 Pro:37 Lip:28 HC:89 Kcal:860 Pro:29 Lip:30 HC:125 Kcal:553 Pro:25 Lip:23 HC:62 Kcal:745 Pro:34 Lip:25 HC:96  Todos los menús se sirven con pan y agua / Water and bread are included in the meal.  El tipo de fruta ofertado puede sufrir modificaciones en función de su estado de maduración y disponibilidad./ Fruit might change according to ripeness and availability  El menú mensual está supervisado por la Dirección del Centro / Our dialy meals are supervised by the board of directors Recomendaciones Cenas / Suggestions for dinner Semana del 1 al 5 de Febrero 16 - Week 1th to 5th February Lunes/ Monday: Espinacas rehogadas, ternera a la plancha y ensalada, fruta y leche / Fried spinach, grilled beal and salad, fruit and milk Martes/Tuesday: Champiñones con jamón, cinta de lomo y ensalada, lácteo / Mushrooms with ham, stewed pork and salad, lacteo Miércoles/Wednesday: Acelgas rehogadas, sardinas a la plancha con ensalada, fruta y leche / Sautéed chard, grilled sardines and salad, fruit and milk Jueves/Thrusday: Sopa de letras, tortilla francesa de chorizo y ensalada, fruta y leche / Noodle soup, omelet with sausage and salad, fruit and milk Viernes/Friday: Calabacín gratinado, salchichas de pavo con patatas, fruta y leche / Gratin zucchini, turkey sausage with potato, fruit and milk Semana del 8 al 12 de Febrero 16 - Week 8th to 12th February Lunes/ Monday: No lectivo / No school Martes/Tuesday: Berenjena rellena de carne y ensalada completa, fruta y leche / Stuffed eggplant mead and salad, fruit and milk Miércoles/Wednesday: Menestra rehogada, filete pollo a la plancha varitas de merluza y ensalada, lácteo / Fried vegetables, grilled fillet chicken and salad, lacteo Jueves/Thrusday: Puré de verdura, hamburguesa a la plancha y ensalada, fruta y leche / Vegetables puree, grilled burger and salad, fruit and milk Viernes/Friday: Revuelto de ajetes, filete varitas de merluza y ensalada, fruta y leche / Escrambled eggs with garlic, breaded hake and salad, fruit and milk Semana del 15 al 19 de Febrero 16 - Week 15th to19th February Lunes/ Monday: Ensalada completa, salmón al horno con mostaza y miel, lácteo / Salad, baked salmon with mustard and honey, lacteo Martes/Tuesday: Puré de brócoli y patata, sajonia al horno y ensalasa, fruta y leche / Broccoli puree and potato, baked Saxony and salad, fruit and milk Miércoles/Wednesday: Sopa de verdura, hamburguesa completa, fruta y leche / Vegetables soup, burger, fruit and milk Jueves/Thrusday: Coliflor gratinada, chuleta de cerdo y ensalada, fruta y leche / Gratin cauliflower, pork cutlet and salad, fruit and milk Viernes/Friday: Puré de verduras, pavo estofado y ensalada fruta y leche / Vegetables puree, turkey stew and salad, fruit and milk Semana del 22 al 26 de Febrero 16 - Week 22th to 26th February Lunes/ Monday: Judias verdes rehogadas, ternera plancha y ensalada, fruta y leche / Sautéed green beans, grilled beal and salad, fruit and milk Martes/Tuesday: Menestra rehogada, chuletitas de cordero y ensalada, lácteo / Fried vegetables, lamb cutlet and salad, lacteo Miércoles/Wednesday: Ensalada mixta, pollo asado, fruta y leche / Mixed salad, baked chicken, fruit and milk Jueves/Thrusday: Calabacín gratinado, tortilla de patata y ensalada, fruta y leche / Gratin zucchini, potato omelette and salad, fruit and milk Viernes/Friday: Puré de verduras, panga rebozada y ensalada fruta y leche / Vegetables puree, breaded fish and salad, fruit and milk Semana del 29 al 29 de Febrero 16 - Week 29th to 29th February Lunes/ Monday: Lasaña de carne y verduras, fruta y leche / Meat lasagne and vegetables, fruit and milk
  • 2. CP INF-PRI "VIRGEN DE NAVALAZARZA" - C. Educativo ConsumoCorrecto Grupos Alimentos Subtotal Total Inferior SuperiorCorrecto Mes/año Febrero/ 2016 número días que se oferta menú: 20 X19,00VERDURAS Y HORTALIZAS(CE) Verduras (CE) 12,00 Ensaladas (CE) 6,00 Hortalizas (CE) 1,00 X7,00PATATAS(CE) Patatas (CE) 7,00 X9,00PASTA y ARROZ(CE) Pasta (CE) 7,00 Arroz (CE) 2,00 X7,00LEGUMBRES(CE) Lentejas (CE) 2,00 Garbanzos (CE) 2,00 Judías (CE) 3,00 X7,00CARNE Y DERIVADOS(CE) Ave (CE) 3,00 Ternera (CE) 1,00 Cerdo (CE) 1,00 Salchichas (CE) 1,00 Otras Carnes y derivados 1,00 X8,00PESCADO(CE) Pescado azul (CE) 2,00 Pescado blanco (CE) 6,00 X4,00HUEVOS(CE) Huevos (CE) 4,00 X12,00LECHE Y DERIVADOS(CE) Leche sola (CE) 9,00 Yogur (CE) 2,00 Cuajada (CE) 1,00 X16,00FRUTA NATURAL(CE) Fruta natural (CE) 16,00 X20,00CEREALES(CE) Pan blanco (CE) 18,00 Pan integral (CE) 1,00 Pan de cereales (CE) 1,00 X1,00DULCES(CE) Bollos (CE) 1,00 X6,00FRITOS/EMPANADOS/REBOZADOS(CE) Empanados / Rebozados 3,00 Fritos (CE) 3,00 X20,00AGUA(CE) Agua (CE) 20,00 Página 1 de 1
  • 3.
  • 4. C.P.B. VIRGEN DE NAVALAZARZA.- MENÚS ESPECIALES DEL MES DE FEBRERO 2016 2 Alumnos con alergias a huevo e intolerantes al gluten se les servirá pasta adaptada. Para alumnos alérgicos a frutos de cáscara no utilizar nuez moscada. MENÚ DIETAS HIPOCALÓRICAS ALERGIA AL HUEVO ALERGIA AL PESCADO LECHE Y LACTOSA CELIACOS DIETAS LUNES 1 Sopa de estrellas de pasta Filete de merluza rebozado Ensalada de lechuga, cebolla y tomate Yogur Sopa de estrellas de pasta Filete de merluza al horno Ensalada de lechuga, cebolla y tomate Yogur desnatado Sopa de estrellas de pasta Filete de merluza al horno Ensalada de lechuga, cebolla y tomate Yogur Sopa de estrellas de pasta York a la plancha Ensalada de lechuga, cebolla y tomate Yogur Sopa de estrellas de pasta Filete de merluza rebozado Ensalada de lechuga, cebolla y tomate Yogur de soja Sopa de estrellas de pasta Filete de merluza al horno Ensalada de lechuga, cebolla y tomate Yogur Sopa de estrellas de pasta Filete de merluza al horno Manzana sin piel MARTES 2 Judías pintas guisadas con arroz Redondo de pavo asado con salsa de verduras Guisantes y zanahorias rehogados Plátano - Pan integral Judías pintas guisadas con verduras Redondo de pavo asado con salsa de verduras Zanahorias rehogadas Plátano - Pan integral Judías pintas guisadas con arroz Redondo de pavo asado con salsa de verduras Guisantes y zanahorias rehogados Plátano - Pan integral Judías pintas guisadas con arroz Redondo de pavo asado con salsa de verduras Guisantes y zanahorias rehogados Plátano - Pan integral Judías pintas guisadas con arroz Redondo de pavo asado con salsa de verduras Guisantes y zanahorias rehogados Plátano - Pan integral Judías pintas guisadas con arroz Redondo de pavo asado con salsa de verduras Guisantes y zanahorias rehogados Plátano - Pan integral Arroz blanco con ajito Redondo de pavo asado en su jugo con zanahorias Plátano MIERCOLES 3 Patatas guisadas con bonito y calamares Huevos cocidos a la crema de champiñón Coles de bruselas rehogadas Pera - Leche Patatas guisadas con verduras Huevos cocidos con salsa de champiñón y verduras Coles de bruselas rehogadas Pera – Leche desnatada Patatas guisadas con bonito y calamares Hamburguesa casera a la plancha Coles de bruselas rehogadas Pera - Leche Patatas guisadas con verduras Huevos cocidos a la crema de champiñón Coles de bruselas rehogadas Pera - Leche Patatas guisadas con bonito y calamares Huevos cocidos con salsa de champiñón y verduras Coles de bruselas rehogadas Pera – Leche de soja Patatas guisadas con bonito y calamares Huevos cocidos con salsa de champiñón y verduras Coles de bruselas rehogadas Pera - Leche Puré de patata y zanahoria Tortilla francesa de york Manzana sin piel JUEVES 4 Coliflor con salsa bechamel Pollo asado Patatas asadas con cebolla Mandarina.- Coliflor con rehogada Pollo asado sin piel Patatas asadas con cebolla Mandarina.- Coliflor con rehogada Pollo asado Patatas asadas con cebolla Mandarina.- Coliflor con salsa bechamel Pollo asado Patatas asadas con cebolla Mandarina.- Coliflor con rehogada Pollo asado Patatas asadas con cebolla Mandarina.- Coliflor con rehogada Pollo asado Patatas asadas con cebolla Mandarina.- Sopa de lluvia Pollo asado sin piel Patata asada Plátano VIERNES 5 Lasaña de carne Filete de pescado de tilapia en salsa Ensalada de lechuga, tomate y espárragos Manzana - Leche Macarrones con tomate Filete de pescado de tilapia en salsa Ensalada de lechuga, tomate y espárragos Manzana – Leche desnatada Macarrones con tomate Filete de pescado de tilapia en salsa Ensalada de lechuga, tomate y espárragos Manzana - Leche Macarrones con tomate Filete de pescado de tilapia en salsa Ensalada de lechuga, tomate y espárragos Manzana - Leche Macarrones con tomate Filete de pescado de tilapia en salsa Ensalada de lechuga, tomate y espárragos Manzana – Leche soja Macarrones con tomate Filete de pescado de tilapia en salsa Ensalada de lechuga, tomate y espárragos Manzana - Leche Macarrones al ajillo Filete de pescado de tilapia al horno Ensalada de lechuga, tomate y espárragos Manzana sin piel
  • 5. C.P.B. VIRGEN DE NAVALAZARZA.- MENÚS ESPECIALES DEL MES DE FEBRERO 2016 3 Alumnos con alergias a huevo e intolerantes al gluten se les servirá pasta adaptada. Para alumnos alérgicos a frutos de cáscara no utilizar nuez moscada. MENÚ DIETAS HIPOCALÓRICAS ALERGIA AL HUEVO ALERGIA AL PESCADO LECHE Y LACTOSA CELIACOS DIETAS LUNES 8 MARTES 9 Lentejas guisadas con arroz y verduras Tortilla de patatas Ensalada de zanahoria y maíz Plátano Lentejas guisadas con verduras Tortilla francesa Ensalada de zanahoria y maíz Plátano Lentejas guisadas con arroz y verduras York a la plancha Ensalada de zanahoria y maíz Plátano Lentejas guisadas con arroz y verduras Tortilla de patatas Ensalada de zanahoria y maíz Plátano Lentejas guisadas con arroz y verduras Tortilla de patatas Ensalada de zanahoria y maíz Plátano Lentejas guisadas con arroz y verduras Tortilla de patatas Ensalada de zanahoria y maíz Plátano Arroz blanco con ajitos Tortilla francesa Plátano MIERCOLES 10 Patatas guisadas con carne de ternera y verduras Filete de pescadilla rebozado Calabacín al horno Manzana - Leche Patatas guisadas con carne de ternera y verduras Filete de pescadilla al horno Calabacín al horno Manzana – Leche desnatada Patatas guisadas con carne de ternera y verduras Filete de pescadilla al horno Calabacín al horno Manzana - Leche Patatas guisadas con carne de ternera y verduras York a la plancha Calabacín al horno Manzana - Leche Patatas guisadas con carne de ternera y verduras Filete de pescadilla rebozado Calabacín al horno Manzana – Leche de soja Patatas guisadas con carne de ternera y verduras Filete de pescadilla al horno Calabacín al horno Manzana - Leche Puré de patata y zanahoria Filete de pescadilla al horno Manzana sin piel JUEVES 11 Sopa de fideos Cocido completo (garbanzos,carne,ver- dura) Pera - Leche Sopa de fideos desgrasada Cocido completo (garbanzos,carne,ver- dura). Sin chorizo, morcilla ni jamón Pera – Leche desnatada Sopa de fideos Cocido completo (garbanzos,carne,ver- dura) Pera - Leche Sopa de fideos Cocido completo (garbanzos,carne,ver- dura) Pera - Leche Sopa de fideos Cocido completo (garbanzos,carne,ver- dura). Sin chorizo ni jamón Pera – Leche de soja Sopa de fideos Cocido completo (garbanzos,carne,ver- dura) Pera - Leche Sopa de fideos desgrasada Pollo cocido con zanahoria y patata Plátano VIERNES 12 Crema de guisantes Ragout de ternera guisada Patatas fritas en dados Naranja Crema de guisantes Ragout de ternera guisada Patata cocida Naranja Crema de guisantes Ragout de ternera guisada Patatas fritas en dados Naranja Crema de guisantes Ragout de ternera guisada Patatas fritas en dados Naranja Crema de guisantes Ragout de ternera guisada Patatas fritas en dados Naranja Crema de guisantes Ragout de ternera guisada Patatas fritas en dados Naranja Pasta al ajillo Ragout de ternera guisada Patata cocida Manzana sin piel
  • 6. C.P.B. VIRGEN DE NAVALAZARZA.- MENÚS ESPECIALES DEL MES DE FEBRERO 2016 4 Alumnos con alergias a huevo e intolerantes al gluten se les servirá pasta adaptada. Para alumnos alérgicos a frutos de cáscara no utilizar nuez moscada. MENÚ DIETAS HIPOCALÓRICAS ALERGIA AL HUEVO ALERGIA AL PESCADO LECHE Y LACTOSA CELIACOS DIETAS LUNES 15 Fideuá (fideos) con carne y marisco Salchichas de pollo, pavo y cerdo cocidas con salsa de tomate Pisto (verduras guisadas) Manzana - Leche Fideuá (fideos) de verduras YORK LA PLANCHA Pisto (verduras guisadas) Manzana - Leche Fideuá (fideos) con carne y marisco Salchichas de pollo, pavo y cerdo cocidas con salsa de tomate Pisto (verduras guisadas) Manzana - Leche Fideuá (fideos) de verduras Salchichas de pollo, pavo y cerdo cocidas con salsa de tomate Pisto (verduras guisadas) Manzana - Leche Fideuá (fideos) con carne y marisco Salchichas de pollo, pavo y cerdo cocidas con salsa de tomate Pisto (verduras guisadas) Manzana - Leche Fideuá (fideos) con carne y marisco Salchichas de pollo, pavo y cerdo cocidas con salsa de tomate Pisto (verduras guisadas) Manzana - Leche Pasta al ajillo York a la plancha Pisto (verduras guisadas) Manzana sin piel MARTES 16 Judías blancas guisadas con jamón Mero en salsa marinera(huevo cocido, gambas, mejillones, espárragos) Champiñones rehogados Mandarina - Leche Judías blancas guisadas con verduras Mero al horno Champiñones rehogados Mandarina - Leche Judías blancas guisadas con jamón Mero al horno Champiñones rehogados Mandarina - Leche Judías blancas guisadas con jamón Hamburguesa casera a la plancha Champiñones rehogados Mandarina - Leche Judías blancas guisadas con verduras Mero al horno Champiñones rehogados Mandarina – Leche soja Judías blancas guisadas con jamón Mero en salsa marinera(huevo cocido, gambas, mejillones, espárragos) Champiñones rehogados Mandarina - Leche Sopa de fideos Mero al horno Zanahorias cocidas Plátano MIERCOLES 17 Espaguetis con salsa de tomate Filete de sajonia (lomo de cerdo ahumado) a la plancha Ensalada de lechuga, tomate y aceitunas Naranja Espaguetis con salsa de tomate natural Filete de sajonia (lomo de cerdo ahumado) a la plancha Ensalada de lechuga, tomate y cebolla Naranja Espaguetis con salsa de tomate Filete de sajonia (lomo de cerdo ahumado) a la plancha Ensalada de lechuga, tomate y aceitunas Naranja Espaguetis con salsa de tomate Filete de sajonia ( lomo de cerdo ahumado) a la plancha Ensalada de lechuga, tomate y aceitunas Naranja Espaguetis con salsa de tomate Filete de sajonia ( lomo de cerdo ahumado) a la plancha Ensalada de lechuga, tomate y aceitunas Naranja Espaguetis con salsa de tomate Filete de sajonia ( lomo de cerdo ahumado) a la plancha Ensalada de lechuga, tomate y aceitunas Naranja Espaguetis al ajillo Filete de lomo magro de cerdo natural a la plancha Manzana sin piel JUEVES 18 Judías verdes rehogadas con patatas Albóndigas de atún con salsa de tomate Ensalada de arroz y maiz Plátano Judías verdes rehogadas con patatas Albóndigas de atún con salsa de tomate Ensalada de arroz y maiz Plátano Judías verdes rehogadas con patatas Hamburguesa de atún Ensalada de arroz y maiz Plátano Judías verdes rehogadas con patatas Filete de pollo a la plancha Ensalada de arroz y maiz Plátano Judías verdes rehogadas con patatas Albóndigas de atún con salsa de tomate Ensalada de arroz y maiz Plátano Judías verdes rehogadas con patatas Hamburguesa de atún Ensalada de arroz y maiz Plátano Arroz blanco con ajito Filete de pollo a la plancha Plátano VIERNES 19 Patatas y puerros guisados Tortilla de calabacín y gambas Ensalada de tomate y pepino Cuajada y pan de cereales Patatas y puerros guisados Tortilla de calabacín y gambas Ensalada de tomate y pepino Yogur desnatado y pan de cereales Patatas y puerros guisados Filete de pollo a la plancha Ensalada de tomate y pepino Cuajada y pan de cereales Patatas y puerros guisados Tortilla de calabacín y gambas Ensalada de tomate y pepino Cuajada y pan de cereales Patatas y puerros guisados Tortilla de calabacín y gambas Ensalada de tomate y pepino Yogur de soja y pan de cereales Patatas y puerros guisados Tortilla de calabacín y gambas Ensalada de tomate y pepino Cuajada Puré de patata y zanahoria Tortilla francesa Manzana sin piel
  • 7. C.P.B. VIRGEN DE NAVALAZARZA.- MENÚS ESPECIALES DEL MES DE FEBRERO 2016 5 Alumnos con alergias a huevo e intolerantes al gluten se les servirá pasta adaptada. Para alumnos alérgicos a frutos de cáscara no utilizar nuez moscada. MENÚ DIETAS HIPOCALÓRICAS ALERGIA AL HUEVO ALERGIA AL PESCADO LECHE Y LACTOSA CELIACOS DIETAS LUNES 22 Lentejas guisadas con oreja y verduras Magro de pavo en salsa (cebolla, ajo, perejil) Menestra de verduras guisadas Manzana - Leche Lentejas guisadas con verduras Magro de pavo en salsa (cebolla, ajo, perejil) Menestra de verduras guisadas Manzana – Leche desnatada Lentejas guisadas con oreja y verduras Magro de pavo en salsa (cebolla, ajo, perejil) Menestra de verduras guisadas Manzana - Leche Lentejas guisadas con oreja y verduras Magro de pavo en salsa (cebolla, ajo, perejil) Menestra de verduras guisadas Manzana - Leche Lentejas guisadas con oreja y verduras Magro de pavo en salsa (cebolla, ajo, perejil) Menestra de verduras guisadas Manzana – Leche de soja Lentejas guisadas con oreja y verduras Magro de pavo en salsa (cebolla, ajo, perejil) Menestra de verduras guisadas Manzana - Leche Puré de patata y zanahoria Magro de pavo en su jugo Manzana sin piel MARTES 23 Repollo rehogado con jamón, pimentón y patatas Filete de pescadilla rebozado Ensalada de arroz y atún Plátano Repollo al ajoarriero Filete de pescadilla al horno Ensalada de arroz y atún Plátano Repollo rehogado con jamón, pimentón y patatas Filete de pescadilla al horno Ensalada de arroz y atún Plátano Repollo rehogado con jamón, pimentón y patatas Cinta de lomo adobada a la plancha Ensalada de arroz y atún Plátano Repollo rehogado con jamón york, pimentón y patatas Filete de pescadilla rebozado Ensalada de arroz y atún Plátano Repollo rehogado con jamón, pimentón y patatas Filete de pescadilla al horno Ensalada de arroz y atún Plátano Arroz blanco con ajito Filete de pescadilla al horno Plátano MIERCOLES 24 Sopa de fideos Cocido completo (garbanzos,carne,ver- dura) Pera - Leche Sopa de fideos desgrasada Cocido completo (garbanzos,carne,ver- dura). Sin chorizo, morcilla ni jamón Pera – Leche desnatada Sopa de fideos Cocido completo (garbanzos,carne,ver- dura) Pera - Leche Sopa de fideos Cocido completo (garbanzos,carne,ver- dura) Pera - Leche Sopa de fideos Cocido completo (garbanzos,carne,ver- dura). Sin chorizo ni jamón Pera – Leche de soja Sopa de fideos Cocido completo (garbanzos,carne,ver- dura) Pera - Leche Sopa de fideos desgrasada Pollo cocido con zanahoria y patata Manzana sin piel JUEVES 25 Judías pintas guisadas con chorizo Filete de bacalao en salsa (cebolla, ajo, perejil) Zanahorias rehogadas Mandarina Judías pintas guisadas con verduras Filete de bacalao en salsa (cebolla, ajo, perejil) Zanahorias rehogadas Mandarina Judías pintas guisadas con chorizo Filete de bacalao en salsa (cebolla, ajo, perejil) Zanahorias rehogadas Mandarina Judías pintas guisadas con chorizo Filete de pollo a la plancha Zanahorias rehogadas Mandarina Judías pintas guisadas con verduras Filete de bacalao en salsa (cebolla, ajo, perejil) Zanahorias rehogadas Mandarina Judías pintas guisadas con chorizo Filete de bacalao en salsa (cebolla, ajo, perejil) Zanahorias rehogadas Mandarina Arroz blanco con ajito York a la plancha Zanahorias rehogadas Plátano VIERNES 26 Macarrones gratinados con salsa de tomate Huevos revueltos Ensalada de zanahoria y maíz Yogur Macarrones al ajillo Huevos revueltos Ensalada de zanahoria y maíz Yogur desnatado Macarrones con salsa de tomate York a la plancha Ensalada de zanahoria y maíz Yogur Macarrones gratinados con salsa de tomate Huevos revueltos Ensalada de zanahoria y maíz Yogur Macarrones con salsa de tomate Huevos revueltos Ensalada de zanahoria y maíz Yogur de soja Macarrones gratinados con salsa de tomate Huevos revueltos Ensalada de zanahoria y maíz Yogur Macarrones al ajillo Tortilla francesa Manzana sin piel
  • 8. C.P.B. VIRGEN DE NAVALAZARZA.- MENÚS ESPECIALES DEL MES DE FEBRERO 2016 6 Alumnos con alergias a huevo e intolerantes al gluten se les servirá pasta adaptada. Para alumnos alérgicos a frutos de cáscara no utilizar nuez moscada. MENÚ DIETAS HIPOCALÓRICAS ALERGIA AL HUEVO ALERGIA AL PESCADO LECHE Y LACTOSA CELIACOS DIETAS LUNES 29 Salmorejo (tomate, ajo, pan, huevo) Boquerones fritos Patatas fritas Bizcocho de yogur.- Leche Gazpacho andaluz sin pan Boquerones a la plancha Patatas asadas Galleta María – Leche desnatada Salmorejo (tomate, ajo, pan, huevo) Boquerones a la plancha Patatas fritas Galleta sin huevo - Leche Salmorejo (tomate, ajo, pan, huevo) York a la plancha Patatas fritas Bizcocho de yogur.- Leche Salmorejo (tomate, ajo, pan, huevo) Boquerones fritos Patatas fritas Galleta sin leche – Leche de soja Gazpacho andaluz sin pan Boquerones fritos Patatas fritas Galleta sin gluten - Leche Puré de patata y zanahoria York a la plancha Plátano MARTESMIERCOLESJUEVESVIERNES