SEGUNDO GRADO
     2008
PRESENTA
EL MATE
Descripción

 La palabra quot;matequot; proviene del
   quechua quot;matiquot;, que significa
     calabaza. El quot;mateq...
LEYENDA

  DE LA

YERBA MATE
LA LUNA Y LA NUBE
SE LLAMABAN A YASI Y
       ARASI
EL YAGUARETE ATACO AL
          INDIO
PERO EL INDIO LE PEGO EN EL
         CORAZON
CUANDO El yaguareté ya estaba
          muerto.
La Luna y la nube le
agradecieron al indio, quien le
     respondió: De nada
El anciano se sentó en un árbol, cansado se
  durmió. Aparecieron nuevamente luna y
  nube. trayéndole la planta de la yer...
Y… COLORÍN COLORADO
 ESTA LEYENDA SE HA
      ACABADO
AHORA TE SUGERIMOS…


  Cómo preparar un
     buen mate
1 Cargue el mate hasta las  3/4 partes.

2 Tape la boca del mate,   vuélvalo boca
abajo y agítelo enérgicamente.
3 Vuélvalo suavemente a su posición normal, notará que la
yerba fina se ubica en la superficie y la gruesa en el
fondo.
De...
5. Vierta agua un poco mas tibia (65º C) en el costado
vacío, sin mojar la parte superior de la yerba.
Déjelo reposar de u...
7 Vierta el agua caliente (85º C) cerca de la bombilla.

Importante: No deje hervir el agua ni moje toda la
yerba.
Si desea tomarlo dulce, introduzca
una cucharadita de azúcar y déjela
   caer sobre el extremo de la
            bombilla....
Volvemos a verter mas agua
hasta que llegue nuevamente al
             tope.
De acuerdo a como se sirve
   el mate en una rueda
      podemos decir:

       1.- Frío: desprecio
2.- Lavado (sin gusto)...
3.- Hervido (muy caliente):
            envidia
4.- Cebado por la bombilla (se
    calienta el metal): odio
5.- Servirlo al de la izquierda:
       falta de respeto
 6.- Con ruda: matecito quot;pa`l
             amorquot;
 7.- Bom...
8.- Con espuma: aprecio
    9.- Con cedrón: daño del
            corazón
10.- Primer mate: mate para el
tonto. Siempre al ...
Conocemos un poco el proceso
 de la yerba mate desde su
   plantación hasta cuando
 llegamos a degustarlos con
   unas ric...
PlantÍn de yerba mate de vivero.
Embolsado de la Yerba Mate quot;Canchadaquot;
 Secadero Hugo E. Schick, El Dorado.
Camión de Yerba, dirigiéndose desde el
   campo de cosecha al secadero.
Horno utilizado para el primer secado
     de la hoja de yerba mate.
Fiesta Nacional de La Yerba Mate.
    SE CELEBRA EN Apóstoles.
           MISIONES
Y POR ÚLTIMO, Conocemos
 algunos modelos de mate
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  1. 1. SEGUNDO GRADO 2008
  2. 2. PRESENTA
  3. 3. EL MATE
  4. 4. Descripción La palabra quot;matequot; proviene del quechua quot;matiquot;, que significa calabaza. El quot;matequot; es el recipiente de la tradicional bebida (del mismo nombre) consumida en Argentina, Uruguay, Paraguay y en el sur de Brasil.
  5. 5. LEYENDA DE LA YERBA MATE
  6. 6. LA LUNA Y LA NUBE SE LLAMABAN A YASI Y ARASI
  7. 7. EL YAGUARETE ATACO AL INDIO PERO EL INDIO LE PEGO EN EL CORAZON
  8. 8. CUANDO El yaguareté ya estaba muerto.
  9. 9. La Luna y la nube le agradecieron al indio, quien le respondió: De nada
  10. 10. El anciano se sentó en un árbol, cansado se durmió. Aparecieron nuevamente luna y nube. trayéndole la planta de la yerba mate, desde ese entonces se inventó la bebida tradicional que hoy conocemos como mate
  11. 11. Y… COLORÍN COLORADO ESTA LEYENDA SE HA ACABADO
  12. 12. AHORA TE SUGERIMOS… Cómo preparar un buen mate
  13. 13. 1 Cargue el mate hasta las  3/4 partes. 2 Tape la boca del mate,   vuélvalo boca abajo y agítelo enérgicamente.
  14. 14. 3 Vuélvalo suavemente a su posición normal, notará que la yerba fina se ubica en la superficie y la gruesa en el fondo. De esta manera no se tapará la bombilla y logrará mayor rendimiento. 4 Mantenga la inclinación de la yerba hacia abajo.
  15. 15. 5. Vierta agua un poco mas tibia (65º C) en el costado vacío, sin mojar la parte superior de la yerba. Déjelo reposar de uno a dos minutos. 6. Coloque la bombilla inclinada.
  16. 16. 7 Vierta el agua caliente (85º C) cerca de la bombilla. Importante: No deje hervir el agua ni moje toda la yerba.
  17. 17. Si desea tomarlo dulce, introduzca una cucharadita de azúcar y déjela caer sobre el extremo de la bombilla. Luego vertimos el agua suavemente hasta que alcance el borde del mate (después de unos segundos, el agua será absorbida por la yerba y bajara su nivel).
  18. 18. Volvemos a verter mas agua hasta que llegue nuevamente al tope.
  19. 19. De acuerdo a como se sirve el mate en una rueda podemos decir: 1.- Frío: desprecio 2.- Lavado (sin gusto): desgano
  20. 20. 3.- Hervido (muy caliente): envidia 4.- Cebado por la bombilla (se calienta el metal): odio
  21. 21. 5.- Servirlo al de la izquierda: falta de respeto 6.- Con ruda: matecito quot;pa`l amorquot; 7.- Bombilla trancada (no se puede tomar): enamora´o
  22. 22. 8.- Con espuma: aprecio 9.- Con cedrón: daño del corazón 10.- Primer mate: mate para el tonto. Siempre al primer mate lo toma el cebador
  23. 23. Conocemos un poco el proceso de la yerba mate desde su plantación hasta cuando llegamos a degustarlos con unas ricas tortas fritas
  24. 24. PlantÍn de yerba mate de vivero.
  25. 25. Embolsado de la Yerba Mate quot;Canchadaquot; Secadero Hugo E. Schick, El Dorado.
  26. 26. Camión de Yerba, dirigiéndose desde el campo de cosecha al secadero.
  27. 27. Horno utilizado para el primer secado de la hoja de yerba mate.
  28. 28. Fiesta Nacional de La Yerba Mate. SE CELEBRA EN Apóstoles. MISIONES
  29. 29. Y POR ÚLTIMO, Conocemos algunos modelos de mate

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