Prueba de evaluación Geografía e Historia Comunidad de Madrid 2º de la ESO
Salmonella vs Serratia
1.
2. CARACTERISTICAS
Fue descubierta por el veterinario
estadounidense Daniel Elmer Salmon en 1885
Es un genero de bacterias que pertenece a
la familia Enterobacteriaceae.
Son bacilos gramnegativos anaerobios
facultativos, con flagelos peritricos , y no van
a desarrollar ni capsulas ni esporas.
Crecen en medios ordinarios a 37 grados
centígrados a un pH de 6.8
Son bacterias móviles, que producen sulfuro
de hidrogeno (H2S).
Fermentan glucosa, pero no lactosa, y no
producen ureasa.
Estas bacterias son comunes en la piel de las
tortugas y de muchos reptiles.
4. Clasificación Taxonómica
La clasificación taxonómica de este genero es muy compleja, y en la
actualidad se han descrito cerca de 2.500 serogrupos diferentes.
En un análisis cuidadoso de la homología del ADN ha puesto en manifiesto
que este genero esta formado por tres especies: Salmonella typhi, S.
choleraesuis y S. enteriditis. ( esta ultima se divide en seis subespecies)
I. entérica Y choleraesuis se divide en pollurum
II. salamae paratyphi A, gallinarum
III. a-arizonae
III. b-diarizonae
IV. houtenae
V. s. bongori( no es patógena para el hombre)
VI. indica
5. Estructura Antigénica
Los miembros del genero salmonella originalmente se clasificaron
con base en su epidemiologia, variedad de huésped, reacciones
bioquímicas y estructura antigénica ( O, H, Vi).
Presenta los siguientes antígenos:
Antígeno H ( flagelares proteicos)
Antígeno O ( somáticos fracción polisacárido del lipo_polisacarido bacilar)
Antígeno Vi ( virulencia)
Toxinas : Es una endotoxina que es un complejo polisacárido O,
polisacárido nuclear y un lípido
Es sensible al cloro, desinfectantes comunes, resiste
Resistencia :
congelación, desecación, aguas negras, mar y agua dulce,
y la temperatura de 55 ºc le es mortal
6. Métodos Bacteriológicos:
Diferencial.- Sulfuro de Bismuto, MacConkey,
EMB.
Selectivos.- Agar SS, Agar de
desoxicolato_citrato
Enriquecidos.- (muestras generalmente en
exámenes en heces), Caldo de Selenito o
Tetrationato.
Identificación final.- Medios sólidos,
reacciones químicas, pruebas de aglutinación.
Métodos Serológicos
Prueba de Aglutinación normal
Prueba de Aglutinación por dilución en un tubo
( prueba de Widal)
7. Patogenia
S. typhi, S. Choleraesuis, S. Paratyphi; resultan principalmente
infecciosas en los humanos.
Puede ser a partir de una fuente humana
Los microorganismos ingresan por la vía oral: alimentos o
bebidas contaminadas.
Animales que constituyen reservorios de la infección:
8. Datos Clínicos
Fiebres entéricas Septicemias Enterocolitis
Enfermedad
Periodos de incubación 7 a 20 días Variables 8 a48 horas
inicio insidioso Súbito Súbito
Fiebres Gradual elevada en Elevación rápida Generalmente es
“estado tifoide” baja
Duración de la Varias semanas Es variable Es variable
enfermedad
Síntomas Estreñimiento Con frecuencia Nauseas, vomito,
gastrointestinales inicial, después ninguno diarreas al inicio
diarrea
sanguinolenta
Hemocultivo + en la 1era y en la + durante la fiebre -
2da semana elevada
Coprocultivo +en la 1era semana + con poca + poco después del
frecuencia inicio
9. Las heces de las personas portadoras
constituyen la fuente mas importante de
contaminación
El agua, los lácteos, mariscos,
huevos, carnes, mascotas
domesticas
Reposición de líquidos y electrolitos, ampicilina
Ampicilina oral , trimetoprimsulfametoxazol, cefalosporina de tercera
generación ; se recomienda 1 o 2 g. De Cloranfenicol en dosis de 0.25 g . Cada
4 o 6 horas durante 10 a 14 días
Medidas sanitarias, evitar la
contaminación de alimentos cocinar
bien las carnes , eliminación de
vectores
10. Inmunida
d
I. Las infecciones con salmonella typhi o
paratyphi confieren un cierto grado de
inmunidad
II.Puede ocurrir una reinfeccion pero con
frecuencia es mucho mas leve que la primera
infección
III.Solo un 2 al 3% de los casos hay un segundo
ataque
IV.Puede ocurrir recaídas en 2 a 3 semanas
después de la recuperación
11.
12. CARACTERISTICAS
En los años 1950 se creía que Serratia
marcencens NO era patógena, y por eso, la
utilizaban en experimentos los estudiantes de
MEDICINA, simulando pruebas biológicas para los
militares de los ESTADOS UNIDOS .
Pese a los nuevos descubrimientos y la cantidad
de información que se tiene, esta bacteria ha
causado en la historia dos epidemias y, hoy en
día, aún es difícil de COMBATIR.
Comparten casi todas las
características del anterior genero
por lo que pertenecen a la misma
familia
15. Este genero produce DNAsa extracelular que lo diferencia de otras
bacterias entéricas.
Puede ser eliminada por desinfectantes pero la bacteria puede volverse
inmune
Múltiples aminoglucósidos y penicilinas
16. Puede crecer en temperaturas entre 5-40 ºC con pH entre 5 y 9.
El ambiente húmedos
Agar Sangre
Agar Kligler modificado
Solo el 10% produce el pigmento rojo de PRODIGIOSINA que es característica de
esta bacteria
17. Es oportunista en pacientes hospitalarios que tienen la inmunidad
disminuida (inmunodeprimidos) por enfermedades sistémicas a si tenemos:
Conjuntivitis
Queratitis e infecciones en heridas
Infección en vías urinarias _uso de sondas
Infecciones respiratorias_ neumonías
Septicemias
18. En hospitales estas bacterias suelen
transmitirse por el personal, por
instrumentos , o por la medicación
parenteral
Contaminación fecal por aguas negras u otras fuentes, descuido de la asepsia por
parte del equipo medico, instalaciones e instrumentos de el hospital o casa de
salud
Las infecciones pueden tratarse con
Lavarse las manos, esterilización de cefalosporina de tercera
los equipos, desinfección, asepsia generación, ampicilina, sulfonamidas.
rigurosa por parte del personal de
salud
19. In
mu Es dudoso que se
desarrolle una
nid inmunidad a estos
microorganismos
ad