Este documento presenta información sobre diferentes fórmulas lácteas indicadas para bebés en diferentes edades, incluyendo fórmulas para prematuros. Explica cómo calcular el volumen de leche requerido según la edad y peso del bebé, y cómo calcular la cantidad de medidas de los diferentes ingredientes (leche en polvo, azúcar, aceite, cereales) necesarios para preparar las fórmulas según ejemplos provistos. Finalmente, lista algunas referencias bibliográficas sobre el tema.
1. FÓRMULAS LÁCTEAS
Internas: - Yessenia Gutiérrez : USACH
Bárbara Miranda y Constanza Rosas . U Mayor
Enfermera: Francisca Céspedes
Nutricionista: Pamela Santibañez.
Aportes EU. GDR
2. OBJETIVO DEL SEMINARIO
“Conocer las formulas lácteas indicadas a cada
edad y su respectiva preparación”
“Teniendo siempre presente que la Lactancia materna es
el mejor alimento en cuanto a calidad, consistencia,
temperatura, composición y equilibrio de sus
nutrientes. Cambia su composición y se adapta a los
requerimientos del niño. Adaptaciones metabólicas de
la madre permiten un máximo aprovechamiento de sus
reservas y de los alimentos ingeridos”.
3. LECHE PURITA FORTIFICADA
Leche de vaca en polvo, instantánea 26% de materia
grasa, fortificada con vitamina C, Hierro, Zinc y Cobre.
Formato 1 kilo.
1 Medida equivale a 5 g
4. PURITA CEREAL
Alimento en polvo para preparar
una bebida láctea instantánea en
base a leche semidescremada y
cereales. Fortificada en vitaminas
y minerales. Reducida en grasa,
alta en calcio y vitamina C y E.
Formato 1 kilo.
1 Medida equivale a 5 g
5. FORMULAS INICIO PNAC PREMATUROS
Fórmula láctea infantil especialmente diseñada para
ser utilizada en la alimentación oral de lactantes
prematuros de muy bajo peso al nacer.
6. FORMULAS CONTINUACIÓN PNAC PREMATUROS
Fórmula láctea infantil especialmente desarrollada
para ser utilizada en la alimentación oral de lactantes
a partir del sexto mes.
7. Producto Gr Medida Cuchara
de té
Leche en polvo
no instantánea
y Purita Cereal
5 1 2
Azúcar 8 - 10 1 2
Cereal pre
cocido
2 - 3* 1 2
Aceite 3ml 1
* Cereal arroz 2 gr y otro cereal 3
gr.
EQUIVALENCIAS GRAMOS MEDIDAS – CUCHARADITAS
8. EDAD FÓRMULA
RN hasta los 2 meses 180ml x Kg
Desde 2 a los 4 meses 160ml x Kg
Entre 5 y 6 meses 150ml x Kg
Entre 6 y 12 meses 210 – 240ml
> 1 año 500 – 750 ml de leche diaria
EDAD FRECUENCIA
0 – 3 meses Leche 8 veces (c/3 horas)
4 – 5meses Leche 6 veces (c/4 veces)
6 – 7 meses Leche 4 veces + almuerzo
8 a 11 meses Leche 3 veces + almuerzo y cena.
> 1 año Leche 2 veces + 1 lácteo (postre o yogurt) +
almuerzo y cena
¿CÓMO CALCULAR EL VOLUMEN?
Son promedios pueden variar en forma individual en cada niño
aplicar criterio profesional
9. Edad Fórmula Horarios
0 – 5 meses LPF: 7,5%
Azúcar: 2,5%
Aceite: 2%
12 – 15 – 18 – 21 – 24 –
03 – 06 - 09 Hrs
6 a 11 meses LPF: 7,5%
Azúcar: 2,5%
Cereal : 3 – 5 %
7 – 15 – 23 Hrs +
almuerzo y cena
Mayor a 12 a 18
meses
LPF: 10%
Azúcar: 2,5%
Cereal : 3 –5 %
7 – 15 + almuerzo y
cena + 1 postre lácteo
Mayor a 18 meses LPC: 10%
No se incorporan otros
complementos
7 – 15 + almuerzo y
cena + 1 postre lácteo
10. EJEMPLO
Lactante de 5 meses y 3 días eutrófico, de
7.250kg le corresponde:
Cálculo de volumen:
7.250 x 150 /6 comidas = 180 ml aprox.
11. EJEMPLO: CÁLCULO DE MEDIDAS
LPF 7,5%
Significa:
7,5 gr = 100 ml
X gr = 180 ml Respuesta: X = 13,5gr
1 medida = 5 gr
X medida = 13,5gr
Respuesta: X = 2 medidas 3 /4
12. Azúcar 2,5%
Significa:
2,5 gr = 100 ml
X gr = 180 ml Respuesta: X = 4,5 gr
1 medidas = 10gr
X medidas = 4,5gr Respuesta: X = 0,45gr ≈ 1/2
Aceite 3%
Significa:
3 ml = 100ml de agua
X ml = 180ml de agua Respuesta X = 5,4 ml
EJEMPLO: CÁLCULO DE MEDIDAS
13. BIBLIOGRAFÍA
Norma técnica para la supervisión de niños y niñas de
cero a nueve años en la atención primaria de salud.
MINSAL. 2014
Guía de Alimentación del Niño(a) Menor de 2 años.